Cara Gampang Membuat Bolu Gulung yang Lezat

Dipos pada February 2, 2017

Bolu Gulung

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu Gulung yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bolu Gulung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Gulung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Gulung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Gulung bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Gulung memakai 10 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Source: Michael lim Masih belajar menggulung. Maapkan yaa.. Bentuknya aneh. Hihi Tapi rasanya cocok πŸ˜‹ soft n ringan...alhamdulillah Ini setgah resep. Resep asli menggunakan 6 telur.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung:

  1. Bahan A
  2. 4 kuning telur
  3. 40 ml susu cair dan 40 ml minyak goreng
  4. 70 gram terigu
  5. sedikit garam
  6. 1/2 sdt vanila essense
  7. bahan B
  8. 4 putih telur
  9. 1 sdt cuka
  10. 70 gram gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung

1
Siapkan bahan-bahan
Bolu Gulung - Step 1
2
Kocok sampai merata bahan cair (kuning telur, susu, minyak, garam, perisa vanila).
Bolu Gulung - Step 2
3
Masukkan terigu, kocok lagi sampai benar2 tercampur rata
Bolu Gulung - Step 3
4
Di wadah lain, Kocok putih telur dan cuka sampai berbusa, kemudian masukkan gula pasir secara bertahap. Kocok terus sampai soft peak, adonan kaku, dibalik baskomnya tidak tumpah.
Bolu Gulung - Step 4
5
Masukkan sebagian adonan putih kedalam adonan kuning telur. Aduk rata.
Bolu Gulung - Step 5
6
Masukkan adonan kuning seluruhnya kedalam adonan putih. Aduk pelan saja dgn metode aduk balik..
Bolu Gulung - Step 6
7
Aduk pelan sampai benar2 merata dgn metode aduk balik menggunakan spatula Tuangkan ke dalam loyang persegi yg sudah di alas kertas roti. Hentakkan loyang 3 kali agar udara yg terperangkap dalam adonan keluar.
Bolu Gulung - Step 7
8
Oven disuhu 120 dercel selama 30 menit. Kemudian tingkatkan suhu 150 dercel selama 8 menit. Ingat, beda oven beda timingnya yaa
9
Keluarkan bolu, dinginkan.
10
Pindahkan diatas kertas roti. Gulung perlahan. Kalau mau di isi selai apa saja bisa di tahap ini.
11
Enjoy.
Bolu Gulung - Step 11
12
Hihi aneh gulungannya ya 😡
Bolu Gulung - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gulung coklat DEBM/Keto

Bolu Gulung coklat DEBM/Keto

Diet tetap bs nyemil, hampir tiap hari bikin cemilan satu ini, kalau dulu bikin pake terigu, sebelum Diet, takut2 pecah saat menggulung, skrg jd ketagihan utk bikin tiap hr. Cemilan ini menurut sy masih aman, kalau makannya gk kalap langsung sekali makan. Kalau menggunakan Nutrijell coklat utk penambahan gula dietnya agaj dikurangi krn di Nutrijell coklatnya sudah mengandung gula. Yuk intip resep saya. #BOLA_rasakuinirasamu #cookpadcommunity_bekasi #pekaninspirasi_cookpad #berburucelemekemas #resolusi2019

2-3 porsi
25 menit
Bolu gulung irit

Bolu gulung irit

Recook bunda chalista'skhitchen,makasih bun resepnya😊,abaikan penampilan bolu saya ya,gulunganya msh pecah2,heee..

Bolu gulung tanpa sp

Bolu gulung tanpa sp

♧20.09.2018♧ bolu gulung tanpa sp ini uda dbuat dari 2 hari yang lalu sih dan masih sempet berpose jadi bisa diupload..bolu gulung ini pure tanpa sp atau baking powder jd aman dimakan buat non cilik..bolu gulung ini resepnya dari cookpad ci amei..thank u ya ci dan ijin share 😊

RockSalt SwissRoll #Ketopad #Recook

RockSalt SwissRoll #Ketopad #Recook

Sumber : Rocksalt swiss roll #ketopad_cp_ketobeticcake https://cookpad.com/id/resep/3855417-rocksalt-swiss-roll-ketopad_cp_ketobeticcake Weizz , resep ini saya rebake dan persembahkan kepada bapak saya yang mengidap diabetes sejak kurang lebih 12tahun yang lalu . Special thanks to mam Mimim yang selalu menginspirasi saya dan kami semua disini untuk memeperhatikan asupan makanan harian agar tidak bablas dalam mengkonsumsi makanan dengan kandungan yang menyebabkan naiknya GL . Semoga selalu menginspirasi dan semangat untuk sehat ^^

Bolu Gulung

Bolu Gulung

Masih harus belajar lg & lg... ini bolu kematengen (overbaked) ternyata 😁 pantes digulung pecah 🀣 untung rasanya enyaaak.. 😍 Source : Sukmawati_rs

Roll Cake /Bolu Gulung Super Lembut

Roll Cake /Bolu Gulung Super Lembut

Roll cake super lembut dg bahan yg simpel plus gampang bikinnya, dg isian selai nanas homemade yg masih ada di kulkas. Dr kecil mmg paling suka mkn roll cake yg isian selai nenas, jd pas td bikin ini gk nyadar udh mkn 3potongπŸ˜‚. Recepnya dr mba @eliz_willyam di ig.

Bolu gulung coklat ekonomis

Bolu gulung coklat ekonomis

Bikin selai coklat trus di eksekusi jd isian bolgul..bahan2nya ga banyak. Cocok untuk dijual lagi

16 potong
Bolu gulung nutrijel

Bolu gulung nutrijel

Bolu tanpa margarin..., coba dech..

Japanese (deco) roll cake

Japanese (deco) roll cake

Source : azlitamasammanis.com (blog) Judul resep asli : SWISS ROLL JERAPAH loyang : 24*24*6

15menit
Bolu gulung

Bolu gulung

Yeh πŸ˜‰...akhirnya bisa jg ngegulung bolu, walaupun masih berantakan..setelah kemarin blackforest roll nya ngak kegulung karena patah..jd penasaran...coba deh resep yg satu ini...thanks ci Tintin Rayner buat resepnya.

Beef Floss Roll Cake

Beef Floss Roll Cake

Combo kedatangan tamu mba Mimi #NurSabatiana yang resepnya udah 1000 an 😍 keren banget deh niat pake banget berbagi Ilmu Resepnya bermanfaat banget. Langsung kepoin Resepnya wow deh pokoknya, karena Kaka tumben minta cemilan cake biasanya request nya puding, karena favorite banget sama puding. Jadi , recook resepnya mba MiMi Beef Floss Roll Cake 🀩 Belum di foto antrian udah panjang πŸ˜… Terimakasih mba resep dan sharing ilmunya mba mimi 😘 #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_RecookMimi #PejuangGoldenApron3

Bolu gulung panggang lembut 4 telur

Bolu gulung panggang lembut 4 telur

Niatnya pengen makan bolgul panggang, setelah dicek bhn2nya masih ada dikulkas.. Lngsung aja buat... Yang difoto itu belum aku potong #5resepterbaruku

Bolu gulung lembut

Bolu gulung lembut

Antusias banget bikin bolu ini biar mulus sampe berhasil πŸ˜‚, second trial lumayanlah, meskipun selainya masih bergerigi karena belum terlalu "pd" saat menggulung, tapi rasanya,lembuut bangett.. Anti gagal kalau kata ceu Tintin rayner, ini warna hijau request dari baby zhafran.. Yuk dicoba bunda.. #5resepterbaruku

Biskuit Cream Roll Cake

Biskuit Cream Roll Cake

Roll pertama yang saya buat, masih belajar ngeroll dengan bahan dan cara seadanya jadi agak gimana gitu yah 🀣

8-9 potong
20-30 menit
Bolu gulung ombre selai nanas

Bolu gulung ombre selai nanas

Percobaan kedua bikin bolu gulung tp versi kukus dan tetep ombre ciin πŸ˜† yg resepnya dicomot dr mba christiney yg aku recook hari ini senang bgt anakku sampai hbs 3 potong mknnya πŸ˜„πŸ˜„

4 porsi
30 menit
Bolu Gulung Coklat Kacang

Bolu Gulung Coklat Kacang

Enak juga sich... isian bolu gulung diberi kacang. Jadi terasa beda dari bolu gulung yang biasa aku makan... Krenyes... krenyes... moist... gimana gitu... 😊