Cara Gampang Menyiapkan Marble Chiffon Cake yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada April 17, 2019

Marble Chiffon Cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Marble Chiffon Cake yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Marble Chiffon Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Marble Chiffon Cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Marble Chiffon Cake sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Marble Chiffon Cake dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Marble Chiffon Cake memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

sudah lamaaa sekali gak buat chiffon cake krn loyangnya sdh sy buang krn sdh gak bagus lagi , nah kmrn itu sy ke TBK lihat ada loyang chiffon lgsg kepikiran pengin buat ya sdh lgsg aja sy beli, keesokanya lgsg eksekusi chiffon cake ini 😊😊 dan hasilnya sangat memuaskan , manisnya pas, kapes2 spt kapas, ringan dan kelg suka.. πŸ‘ͺ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Marble Chiffon Cake:

  1. 4 butir telur
  2. 100 gr terigu rendah protein
  3. 40 ml minyak goreng
  4. 100 gr gula pasir (sy blend biar agak halus)
  5. 100 ml susu cair
  6. 1/4 cream of tartar atau dengan 1 sdm air jeruk nipis
  7. 1/4 sdt BPDA
  8. 1/4 sdt garam
  9. 1/4 sdt vanilli bubuk
  10. 50 gr DCC leleh (sy skip)
  11. 1 sdm coklat bubuk + 1 sdt pasta BF

Langkah-langkah untuk membuat Marble Chiffon Cake

1
Siapkan semua bahan dan loyang tanpa di semir apapun. Loyang uk 18 atau 20 yaa
Marble Chiffon Cake - Step 1
Marble Chiffon Cake - Step 1
2
Pisahkan kuning dan putih telurnya sisihkan, ayak tepung terigu, baking powder, dan vanilli bubuk.
Marble Chiffon Cake - Step 2
Marble Chiffon Cake - Step 2
Marble Chiffon Cake - Step 2
3
Masukan garam dan minyak goreng ke dlm kuning telur aduk rata, setelah itu tuang susu cair aduk rata cukup pakai whisk saja mengaduknya, lalu masukan campuran terigunya perlahan2 jgn terlalu lama.
Marble Chiffon Cake - Step 3
Marble Chiffon Cake - Step 3
Marble Chiffon Cake - Step 3
4
Kocok putih telur sampai setengah mengembang dgn kecepatan rendah lalu masukan cream of tartar, kocok lagi tingkatkan kecepatannya masukan gula pasir secara bertahap 3 tahapan kocok sampai putih telur kaku atau soft peak, matikan mixernya.
Marble Chiffon Cake - Step 4
Marble Chiffon Cake - Step 4
Marble Chiffon Cake - Step 4
5
Sebelum melanjutkan ke tahap berikutnya, panaskan oven nya, lanjut tuang adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur sedikit demi sedikit dengan cara aduk balik mengaduknya pelan2 saja, lakukan sampai adonan habis
Marble Chiffon Cake - Step 5
6
Bagi adnan menjadi 2 yg satu diberi DCC yg tlh di lelehkan dan di tambah coklat bubuk, aduk rata. lalu tuang ke dalam loyang secara bergantian, sesuaikan kreasi masing2 saja.
Marble Chiffon Cake - Step 6
Marble Chiffon Cake - Step 6
7
Oven dengan suhu 160-170 Β°C api atas bawah selama 30 menit atau sesuaikan oven masingΒ².lalukan tes tusuk apabila tidak ada lg yg menempel tandanya cake sdh matang.
Marble Chiffon Cake - Step 7
Marble Chiffon Cake - Step 7
Marble Chiffon Cake - Step 7
8
Setelah cake matang langsung tangkup kan loyang, hingga suhu normal baru bisa di lepas. Dengan cara di kikis dgn pisau yg tajam bagian pinggir loyang, tekan bawahnya agar bisa lepas, lalu kikis kembali bagian tengahnya.
Marble Chiffon Cake - Step 8
Marble Chiffon Cake - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon cupcake pandan

Chiffon cupcake pandan

Ceritanya pengen buat sifon tp gak punya loyang akhirnya pake cup aja . Satu resep jadi 5 cup. Seneng pake resep ini karena tanpa menggunakan pengembang jadi aman di konsumsi ank balita.

Chiffon cake pandan

Chiffon cake pandan

Pandan aroma yang khas wangi jadi cake favorit keluarga kami,bisa menambah keharmonisan keluarga

12 porsi
80 menit
Chiffon Cake Lembut (3 telur)

Chiffon Cake Lembut (3 telur)

Masih dari rebake-an Ci Tintin. Hari ini nyobain bikin chiffon cake. Daripada beli di bakery atau sekedar liat2 resep chiffon yg keliatannya susah2 gampang..sebagai baking lover gak afdol kalo blm pernah bikin cake kapas yg satu ini. Hasilnya?? Lembut..empuukk.. Dan yg pasti besok pgn bikin loyang yang agak kecil, biar bisa lebih tinggi hasilnya. Gak kayak di foto ini, yg tinggi cuman pinggirnya, jadi kyk kapal gt.. Hehehe..Kesannya bantet, pdhal nggak lho. Tetep kempus2. Trus pgn nyobain varian rasa lain biar gak monoton warna putih polos aja :)

Marmer Cake / Bolu Marmer Jadul (Takaran Sendok)

Marmer Cake / Bolu Marmer Jadul (Takaran Sendok)

Bikin bolu kesukaan ibukπŸ€—πŸ€—πŸ€—πŸ€—

45 menit
Bolu chocholatos serba 6sdm

Bolu chocholatos serba 6sdm

Iseng pengen ngemil :-)

4 orang
30 menit
Chiffon taro resep andalan

Chiffon taro resep andalan

ini adalah resep andalan saya soal per- chiffonan selain karena suka teksturnya, volume cake ini lumayan tinggi untuk pemakaian 5 butir telur,makanya ekonomis juga buat jualan...jika ingin diganti rasa lain bisa juga skip aja pemakaian pasta talas dengan rasa lain yang dikehendaki...

60 menit
Bolu rice cooker (tanpa telur, tanpa mixer, tanpa oven)

Bolu rice cooker (tanpa telur, tanpa mixer, tanpa oven)

#DiRumahAja akibat lockdown corona, dan pas lagi pengen cemilan bolu tapi alat masak kurang memadai, mau keluar beli jg gaboleh ketempat keramaian, akhirnya jadilah bikin ala" anak kos"an krn bahannya simple dan pakai alat seadanya makanya saya namakan bolu rice cooker.. #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

1 porsi
Chiffon Labu Kuning Gluten Free

Chiffon Labu Kuning Gluten Free

Pagi" jadi emak produktif. Awalnya bangun pagi buatin sarapan sekaligus cemil sore buat anak. Pas chiffonnya jadi, emaknya kegirangan liat hasilnya diluar dugaan. Ahhh ga perlu beli tepung khusus gluten free lagi deh kalau gini, mengingat harganya juga yang lumayan mahal. Malahan emaknya ikutan makan banyak dibanding anaknya, sekarang bisa ngemil cantik, tanpa mikirin berat badan lagi. Hahaha πŸ’ƒπŸ»πŸ’ƒπŸ» (Source : mba melz)

Brownies/Bolu Kukus Tanpa Mixer

Brownies/Bolu Kukus Tanpa Mixer

Dengan bahan-bahan sederhana yang ada di rumah, bisa dibuat kudapan nikmat. Brownis kukus tanpa mixer dan tanpa bahan pengembang ini dibuat saat ngabuburit pada puasa hari pertama. Selamat mencoba😊 #FestivalRamadanCookpad

1 Loyang
30 menit
Bolu kukus coklat

Bolu kukus coklat

Jadi ceritanya anak ku bangun tidur buka kulkas tapi gk ada cemilan trus dia minta bikinin kue... Pertmanya dia minta kue pisang tapi pisang nya gk ada trus dia bilang "Trus ada apa" ada coklat mauu Dia bilang mau Jadi langsung cuusss bikin pake bahan seadanya

Hokkaido Chiffon Cupcakes

Hokkaido Chiffon Cupcakes

Udah lama bgt pengen bikin chiffon tapi gak punya loyang nya 😣 maksa jg akhirnya bikin "Hokkaido Chiffon Cupcakes" walau tanpa cup liner πŸ˜ŠπŸ˜€ Alhamdulillah gak mempengaruhi rasa walau banyak "tanpa" nya. Hasillnya...? yummyy...πŸ˜‹ resep cakes nya aku intip di blog nya mba Hesti's hakim, kalo filling nya itu aku bikin ala2 aja seadanya bahan yg ada πŸ˜ŠπŸ˜€ . .

Bolu pandan coklat kukus ekonomis

Bolu pandan coklat kukus ekonomis

Cara bahagia, masak mudah, hasil mewah.....

1 loyang bulat
50 menit
Chiffon Cheese Cake

Chiffon Cheese Cake

Saat membuat kue ini untuk yang ke 2 kalinya, rasanya saya lebih suka jika tidak menggunakan teknik steam bake dan tidak memakai alas biskuit. Tapi silahkan sesuaikan dengan selera masing-masing yaa

6 porsi
15 menit
Bolu Oreo ples chocolatos pnggng

Bolu Oreo ples chocolatos pnggng

Ank ank seneng bngt dngn brownis Oreo ta coba coba jd juga enak lembut mntap

sendok
Chiffon Cake

Chiffon Cake

Tadi pagi sarapan cake, nekat cobain resep yang berbahasa inggris. Ampunn nerjemahinnya. Perdana looh. Iseng aja mau nyoba resep dari luar. Padahal bakal sama saja. πŸ˜‚ Pengen menguji sampai dimana kemampuan saya. Yaa kesan pertama tidak begitu buruk. Next dicoba lagi (NANTI) 😝

60 menit
Pandan Chiffon Cake

Pandan Chiffon Cake

kue ini enak di makan sambil minum teh, teksturnya lembut dan ringan

1 porsi
60 menit
Pandan Chiffon Putih Telur 😍

Pandan Chiffon Putih Telur 😍

Setelah 2 kali uji coba, akhirnya jadi juga Pandan Chiffon dg putih telur, sisa dr buat nastar kemarin. Klu yg pertama gagal total. Chiffonnya bantet tet. Ternyata ada kesalahan ketika sy mengaduknya dan resep ini mengutip dr resepnya ci Tintin, yukkk mari di eksekusi ya Pandan Chiffonnya