Bagaimana Menyiapkan Marmer cake / bolu jadul yang Lezat

Dipos pada August 16, 2016

Marmer cake / bolu jadul

Sore-sore begini enaknya membuat Marmer cake / bolu jadul yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Marmer cake / bolu jadul yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Marmer cake / bolu jadul, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Marmer cake / bolu jadul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Marmer cake / bolu jadul biasanya untuk 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Marmer cake / bolu jadul bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Marmer cake / bolu jadul memakai 7 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

lagi dan lagi.... untuk ke sekian kalinya bikin cake yg gak pernah ngebosenin ini. Entah kenapa yaa,,, mungkin udah berapa macam jenis cake yg sudah pernah saya makan, tapi selalu kembali ke selera lama "cake jadul" inihh ๐Ÿ˜„ selain bahan dan cara bikinnya lebih simple, rasanya juga gak bikin eneg dan gak ngebosenin. Klo saya lebih suka disimpan satu malam dulu, besoknya baru dimakan hehehe (semacam diperem gitu๐Ÿ˜†) kembali ke selera masing โœŒ๏ธ๐Ÿ˜ŠโœŒ๏ธ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Marmer cake / bolu jadul:

  1. 8 biji telur
  2. 250 gr gula pasir
  3. seujung sdt vanili
  4. 1 sdt sp/tbm
  5. 200 gr margarine (saya pake blueband cake & cookies) lelehkan
  6. 2 gelas tepung terigu, ayak
  7. 1 sachet SKM coklat (untuk marmer)

Langkah-langkah untuk membuat Marmer cake / bolu jadul

1
Siapkan semua bahan
2
Panaskan oven, kemudian lelehkan margarine cukup sampai meleleh yaa.. jika ada sebagian yg belum cair cukup di aduk ntar juga dia meleleh ๐Ÿ˜Š intinya jangan sampai mendidih. Siapkan loyang ukuran dm 22cm, oles dengan margarine dan tabur dengan tepung terigu tipis
3
Kocok telur, gula, sp dan vanili sampai mengembang. putih berjejak dan kaku
Marmer cake / bolu jadul - Step 3
4
Kecilkan mixer, masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan mix sampai tercampur rata (proses ini harus cepat). matikan mixer
Marmer cake / bolu jadul - Step 4
5
Masukkan margarine leleh dan aduk balik sampai rata, jangan sampai ada margarine yg tidak teraduk. dan proses ini harus cepat pula ๐Ÿ˜Š adonannya jadi seperti ini
Marmer cake / bolu jadul - Step 5
6
Ambil sepertiga adonan, dan campurkan dengan satu sachet SKM coklat, aduk rata
Marmer cake / bolu jadul - Step 6
7
Tuang ke dalam loyang adonan putih separu, kemudian adonan coklat separu, kemudian adonan putih sisanya, dan terakhir adonan coklat atasnya, bentuk marmer dgn menggunakan garpu atau sumpit
8
Klo soal membuat pola saya memang kurang mahir ๐Ÿ˜€
Marmer cake / bolu jadul - Step 8
9
Panggang di oven kurang lebih 30-45 menit tergantung oven masing2. saya menggunakan otang dgn api sedang cenderung kecil sekitar 40 menitan. (lupa ngitung waktu๐Ÿ™ƒ)
10
Taraaaaa.... ini lebuuuuttt sekali moms,,, saya lupa fotoin hasil akhirnya karena baru keluar oven si krucil agak cerewet jadilah begini โœŒ๏ธ๐Ÿ˜‚
Marmer cake / bolu jadul - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

13. Bolu Agar-Agar Marbel

13. Bolu Agar-Agar Marbel

#GA_TheNextLevel Kemarin liat postingan teman di grup fb, resep rebake dari mba dian lazah iseng-iseng buat, dan Alhamdulilah hasilnya memuaskan. Untuk teksturnya : padat, lembab, lembut, dan sangat dianjurkan untuk dinikmati pada saat bolunya dingin, btw resepnya agak mirip-mirip seperti puding bakar, tp ini lebih ke tekstur bolu, bukan ke pudingnya. Mungkin karena cairannya lebih sedikit, hehehe sok tau deh...๐Ÿ˜ Gula di resep 200gr tp saya pakai 180gr, sesuai selera aja, menurut saya manis nya udah pas.

8 orang
45 menit
Chiffon Marble Vanilla Mocca Super Lembutt dan Moist

Chiffon Marble Vanilla Mocca Super Lembutt dan Moist

Result chiffon marble ini bener2 lembutt,moisttt :) bener2 kempus kempus.. Sbenernya ini adalah resep Chiffon Vanilla basic kesayanganku,cuma dimotif marble2an..motif marblenya seperti biasa olwes gatot..ckikik.. Oh ya karena chiffon cake termasuk cake yang aromanya plain,diusahakan pakai Essens yang GOOD quality ya.. aku pake Mauritius Vanilla aromanya enakk bangett..ato pake L'AROME jg harummm:) Uda ampir 1bulan ndak panggang miss Chiffon,serasa galau,soalnya aku penggemar berat Chiffon cake,my 1st love sebelum akhirnya mendua sama Ogura..hihihi.. sampe kapanpun ga bakal pernah bosen sama chiffon:) Sebenernya chiffon ini masi sodaraan sama Ogura,bahan+pembuatan mirip semua cuma teknik pemanggangan yang berbeda. Cusss resepnya :)

5 porsi
60 menit
Bolu Marmer (Cake Marmer) Anti Gagal dan Supeeeerrr Lembuut

Bolu Marmer (Cake Marmer) Anti Gagal dan Supeeeerrr Lembuut

Setelah pusing sebel dan putus asa sama resep-resep cake marmer yang pernah dicobain. Akhirnya iseng-iseng buka buku resep mama, yang mama tulis dari dengerin radio. Baiklah eksekusi dengan bahan sederhana dan sudah tersedia di dapur. Awalnya RAGUUUUU bangeeett! Baca bismillah sambil batin, "kok dicampur sekalian ya terigunya". Yasudahlah ya tuntunannya memang begitu lakuin aja deh jangan rewel yang gini yang gitu ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚. Ini bikinnya ceeeeepeeeet bangeeet dan NO ribeeeeett. Ternyataaaa.. hasilnya mengejutkan!!! SUPEEEERR LEMBUUUTTT.. soft banget dan anti gagal mpusss mpusss kyak kasur merk mehong cin ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ . DI JAMIN NGGAK SERET DAN NGGAK ENEK.

Bolu Marmer Ekonomis

Bolu Marmer Ekonomis

Cake marmer yg paling aku suka. Kempusยฒ padat tapi lembut. Udah pernah buat pakai telur yg banyak+ full butter, uhhh enak nya paraahh. Tapi kalo mau di jual di daerah aku, pasti ga ada yg mau beli๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚. Setelah searching dan trial resep, akhirnya aku menemukan yg pas di lidah ku. Oh ya, di foto langkah aku buat 2x dr resep ya mempersingkat waktu dan mempercepat pekerjaan ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia

Bolu marmer sederhana

Bolu marmer sederhana

Bolu ini lembut bgt,jgn liat tampilannya tp incip rasanya xixixixi๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„. Buat tmn teh di pagi hari sblm sarapan....

3porsi
Bolu Marmer/Mable Jadoel Sederhana

Bolu Marmer/Mable Jadoel Sederhana

Dalam sehari bisa bikin 2 talang gara-gara 1 rumah pada suka sama bolu ini,dalam itungan sehari 1 talang ludes ๐Ÿ˜† Resepnya recook dari channel youtube Dapur Yuli (thank you ci resepnya โค๏ธ)

18 potong
Bolu macan (marmer cake)

Bolu macan (marmer cake)

Marmer cake legendaris...sensasi rasanya susah dilupakan๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹..yuk ah intip resepnya.. #resepmarmercake #cakelegendaris #bolujadul

Bolu Marmer Pak Sahak

Bolu Marmer Pak Sahak

Source: Ola Aulya Sebenarnya dari jamannya ngeblog di blogspot, ini resep sudah wara wiri di internet. Gak pernah kepikiran bikin soalnya sudah kadung punya resep sendiri dari nyokap. Nah, sekarang karena keseringan di rumah, sudah saatnya mencoba resep ini. Kebetulan banget nemu resepnya di CP Ola pas tantangan recook Depok kemarin lalu.

Bolu marmer loyang 24x24

Bolu marmer loyang 24x24

Hasil gabut saat liburan๐Ÿฅฐ Kebetulan juga di rumah masih ada 3 buah pisang, daripada ga dimakan mending dibikin bolu juga hehe

40 potong
Bolu jadul marmer

Bolu jadul marmer

Iseng2 pengen cemilan, yng gmpng2 aja kaya bolu

Bolu Marmer

Bolu Marmer

Kalo lagi rajin bisa bikin berloyang2 bolu deh, hehe ini bolu saya bikin untuk mertua saya.

Mocca marble pound cake

Mocca marble pound cake

Udah lama di cookmark, akhirnya eksekusi juga. Enaknya #Makankopi sore sore ๐Ÿ˜Š Saya hanya membuat 1/2 resep dari resep dibawah ya buibuuu. Source: yny #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_yogyakarta

Bolu Marmer Lembut Anti Gagal

Bolu Marmer Lembut Anti Gagal

ini pake resep mama.. dan kalo biasa mama buat bolu marmer selalu enaak.. apalagi dimakan pas anget2.. duhh lembut empuk.. enak di mulut.. wanginya waktu di panggang udh kemana2.. bikin tergodaaaa. ๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ kenapa anti gagal? ini ak baru pertama kali bikin dan langsung berhasil.. wkwkk asalkan ikuti step2nya aja guys.. pasti berhasil.. yuk coba dibikin.. ๐Ÿ˜ . #PejuangGoldenApron3

Bolu Marmer

Bolu Marmer

Ini resep ala-ala saya๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Dan cuma sebentar aja udah ludes. Karena gak punya pasta coklat ya udah aku pakai pewarna coklat saja๐Ÿคญ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

24 potong
Bolu marmer

Bolu marmer

1 loyang
Marmer Butter Cake Tintin Rayner

Marmer Butter Cake Tintin Rayner

Bolu jadul resep Tintin Rayner.

24-30 potong
2 jam
Bolu marmer putih telur,tanpa mentega tapi hasilnya lembuttt๐Ÿ˜๐Ÿคฉ

Bolu marmer putih telur,tanpa mentega tapi hasilnya lembuttt๐Ÿ˜๐Ÿคฉ

Malemยฒ ga bisa tidur garaยฒ Maghrib minum kopi, akhirnya kepikiran buat bolu marmer dengan bahan seadanya (putih telur sisa buat kue nastar). Liatยฒ resep agak kurang pas takeranยฒnya. Akhirnya buat versi sendiri

#31 Bolu Marmer Irit (2 telur)

#31 Bolu Marmer Irit (2 telur)

Ceritanya belajar dokumentasiin pas lagi baking. Nyatanya sulit, kejar-kejaran tangannya sama ngaduk dan nuang dan ini dan itu. Baiklah.. Apa adanya aja ya fotonya. ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Source: Channel Dini and Family Official Youtube https://youtu.be/Qf9JZJVag4Y Dengan sedikit modifikasi bahan dan cara ya..

Bolu marmer /marmer cake

Bolu marmer /marmer cake

Resep: YouTube puguh kristanto kitchen. Perdana bikin bolu marmer Kebetulan ad sisa SP dikit bingung mau dibikin ap ,y udah lah dibikin bolu aj yg resepny simple . sempet dag Dig dug sichh takutnya gagal soalny sp'nya udh lumayan lama jd takutny udh GK aktif .tp alhamdulillah berhasil dan bolunya lembut(yeee dlm ati kegirangan "lebay")๐Ÿ˜๐Ÿ˜ mayan bisa buat temen minum kopi besok pagi hehehe

Bolu marmer putih telur

Bolu marmer putih telur

Ada stok putih telur banyak dikulkas, cari2 inspirasi resep olahan putih telur, ketemu deh sama resepnya @mba ge. Resepnya dimodif dikit disesuaikan sama bahan yang ada. Kuenya lembut, paksu bilang enak...๐Ÿ˜‹ #PejuangGoldenApron3