Bagaimana Menyiapkan Chiffon Ketan Hitam (Gluten Free) yang Sempurna

Dipos pada February 12, 2019

Chiffon Ketan Hitam (Gluten Free)

Hari ini saya akan berbagi resep Chiffon Ketan Hitam (Gluten Free) yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Chiffon Ketan Hitam (Gluten Free) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Chiffon Ketan Hitam (Gluten Free), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Chiffon Ketan Hitam (Gluten Free) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Chiffon Ketan Hitam (Gluten Free) sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Chiffon Ketan Hitam (Gluten Free) memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Back to my gluten free recipe.. Ini variasi lain dr chiffon cake. Bikinnya simple bgt gk perlu pisah2 kocok putih telur. All in one place! Serahkan aja pada si mixer hehe.. Love it!😍😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Ketan Hitam (Gluten Free):

  1. Bahan 1:
  2. 4 bh putih telur
  3. 4 bh kuning telur
  4. 1/4 sdt garam
  5. 80 gr gula pasir (suka manis 100 gr)
  6. Bahan 2: (campur+aduk rata)
  7. 65 ml santan kental
  8. 40 ml minyak/sayur/ canola/olive oil
  9. Bahan 3: (campur+ayak)
  10. 50 gr tepung beras
  11. 50 gr tepung ketan hitam

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Ketan Hitam (Gluten Free)

1
Kocok putel+garam sampe berbusa. Masukan gula bertahap 3x. Kocok sampe kaku/soft peak. (Mixer high speed).
Chiffon Ketan Hitam (Gluten Free) - Step 1
2
Turunkan ke speed sedang. Masukan kuning telur satu persatu. Kocok sampe tercampur rata..
3
Masukan bahan 2 (santan+minyak) mixer speed rendah sampe tercampur rata sebentar aja..
4
Masukan bahan 3 (tepung) mixer speed rendah hingga tercampur rata (jgn overmix bisa bantat).
5
Tuang ke loyang khusus chiffon 20 cm (tanpa oles apapun). Panaskan oven 180 C api atas bawah. Panggang 35 menit. Setelah keluar oven, langsung tebalikan loyang. Setelah dingin baru potong2. Voilaaa...Chiffon Ketan Hitam is ready!πŸ˜™πŸ˜πŸ˜πŸ‘
Chiffon Ketan Hitam (Gluten Free) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon pandan slit ala tintin

Chiffon pandan slit ala tintin

Bkin chiffon si uda sering bgt. Pk resep ny tintin dr buku nya. Loyang yg saya pake loyang cookshabit diameter atas 24, bawah 22.

Chiffon Warna Warni

Chiffon Warna Warni

Assalamualaikum.. Bismillah.. Pagi2 pengen belajar bikin chiffon lagi..angan2 tuh sudah mau buat chiffon pandan nya ci Tintin Rayner yg udah pernah di recook..eh lha koq kakak bangun, trus tanya bunda mau bikin apa..?bikin kue sayang..Husna mau kuenya warna pink n ungu..lhaa kemarin khan sudah bikin yg pink n ungu koq mau warna itu lagi πŸ˜…..yaa sudahlah yaaa..santan yg udah dicampur minyak ga jadi dikasi pasta pandan, jadinya dikasi pasta vanila n tinggal adonan dibagi2 dikasih warna..tapi lain waktu klo utk chiffon warna warni begini pake susu cair aja yaa bun sepertinya lebih cocok..πŸ™πŸ€­ Mohon maaf yaa Ci Tintin Rayner..ini hasil seadanya..Semoga berkenan yaaa..πŸ™πŸ€—πŸ₯° Masih banyak kekurangan nih chiffonnya πŸ™πŸ™..harus banyak latihan..semangat..πŸ’ͺπŸ˜πŸ˜„ #CookpadCommunityKalsel

Lemon chiffon cake metode simple anti gagal

Lemon chiffon cake metode simple anti gagal

Dikasih lemon sama customer yg juragan buah, pengen bikin lemon cake tapi mikir mulu soalnya pasti riweuh krn sambil momong πŸ˜‚ Akhirnya pilihan jatuh ke resep chiffon metode simplenya @Kheyla's Kitchen yg sdh sy modifikasi tentunya. Bahannya dikit dan prosesnya cepet, jadi simple gak riweuh, tapi hasilnya enaaakkk 😍 Cake ini rasanya seger, asem2 manis gitu. Teksturnya bagus banget, porinya lembut dan kempus2 gitu. Cuman ini buat sy kemanisan, tadi gulanya sy tambahin dikit krn takut terlalu asem, eh malah kemanisan. πŸ˜‚ Tapi overall enaaakkk bangeeettt loh ini, suer πŸ˜€ Resep ini beneran simple dan anti gagal, selama prosesnya ngikutin sesuai resep ya 😊

🍰Rainbow Chiffon cake

🍰Rainbow Chiffon cake

Saya mencoba berkreasi, membuat resep Marble chiffon cake yg ada di dalam buku resep'nya Ce'tintinrayner_Simple & Moist Cake. Saya Rebake dengan sedikit variasi tambahan bahan, hingga menjadi Rainbow Chiffon cake, dengan bertujuan agar menambah keceriaan dua anak saya yang suka banget ngemil dari pada makan nasi berserta lauk pauk'nya😁. Source πŸ‘‰ Ce'tintinrayner Rebake πŸ‘‰ Bunda'Reycha #SiapRamadan #MomenManis #ChiffonCake

Chiffon cheese cake

Chiffon cheese cake

Ga sempet foto cantik dulu.. keburu diambil yang pesan 😁 . . . . . #PejuangGoldenApron3 #mingguke29

Chiffon Green Tea Matcha

Chiffon Green Tea Matcha

loyang 22 porsi
Chiffon Cup Pandan Putih Telur #pr_anekachiffon

Chiffon Cup Pandan Putih Telur #pr_anekachiffon

Source : opi bun Perdana ikutan pr sekian lama pengen ikutan. Kalau engga udah masak sesuai tema pr, malah ga bisa difoto karena udah habis duluan masakannya. 😁😁 Walaupun mikir nyaris gagal nih chippon. Hahahahiks. Tapi yakinlah rasanya enak bangetX Chiffonnya empuk kempus. Wangi pandan dan santannya menggoda banget buat disantap. Hemm nyummy πŸ€€πŸ‘ŒπŸ»

Pumpkin Chiffon (Gluten Free)

Pumpkin Chiffon (Gluten Free)

Still in love with gluten free recipes & definitely chiffon cake is always become my first love!😍😍 Jangan bosen ya..kalo lg demen apa pasti sering bebikinan beda variasi aja hahaha.. Tetep pake cara bikin chiffon yg satu kocokan aja..jauh lebih cepat mudah simple! 😁 Kali ini sy variasikan kasi labu kuning, ceritanya biar anak2 mau makan. Kalo dikasi labu kuning yg cuma kukus, lgs pd buang muka! Capedee..hahaha πŸ˜…πŸ˜… Dibikin chiffon lgs ludesss! Yesss!!πŸ˜†πŸ˜ Lets Bake!πŸ˜„

Hokkaido Chiffon Cupcake

Hokkaido Chiffon Cupcake

Sumber : Dina "Ummu Khal Kitchen" #PejuangGoldenApron3 #Mingguke33 #CookpadCommunity_blitar

6-7 cup kecil
Chiffon banana (less sugar)

Chiffon banana (less sugar)

Akhir2 ini kakek saya udah gak mau makan nasi lagi,akhirnya olahan kentang dan cake jadi makanan pokok pengganti,iseng aja nih bikin banana cake dengan bahan seadanya dan lumayan bersahabat bagi orang lanjut usia

1 loyang
1 jam 30 menit
White Coffee Chiffon Cake

White Coffee Chiffon Cake

Ini ceritanya malamΒ² pengen ngemil tapi ga ada camilan, mau keluar cari camilan males (padahal mah takut ) kl siang mau pergiΒ² sndr aja ga berani apalagi mlm , ya kan ??.. jadi kalo kemanaΒ² maunya d temenin Alhasil malamΒ² sekitar pukul 20.30 mulailah eksekusi , bikin coffee chiffon cake (berisik - berisiiikk dah malamΒ² ngidupin mixer ) urusan belakangan itumah , yg penting hasrat ingin ngemil jadi terpenuhi .. Dan yeaayy hasilnya memuaskan, teksturnya lembut, kempusΒ² dan ngembang banget meski tanpa tambahan bp .. paksu aja demen banget , sekali makan abis 4 potong , apalagi si mbarep Dy mah jagoan cake , pokoknya segala jenis cake apapun yg ummy nya buat Alhamdulillah Dy selalu suka & makan paling banyak

Topo map love chiffon cake

Topo map love chiffon cake

Source : tungku hitam (ig) with slightly modified di penambahan gula krn di resep asli bnr2 ga manis πŸ™ˆ Resep asli 25 gr gula, aku tambahan sedikit jd 45gr. Hasilnya chiffon ini manis jambu ya. Pas buat ngeteh sore #week17 #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bogor #cookpad_community #MomenManis #siapramadan

Pandan chiffon

Pandan chiffon

Karna suamiku berangkat pagi dan harus outstation selama 2 hari,jadi saya bikinin kue kesukaan beliau.. Bahannya ga ribet kok..semoga bermanfaat. Resep saya recook punya ci @tintinrayner

3 orang
1 jam
Chiffon Cup Keju #KamisManis #BikinRamadanBerkesan

Chiffon Cup Keju #KamisManis #BikinRamadanBerkesan

Chiffon ini aku buat recook dr tintin rayner, yang dimana aku lgsg buat 2 resep karna kesukaan keluarga yg demen makan chiffon 😊

7-8 cup
Banana Chiffon Cake

Banana Chiffon Cake

Masih memanfaatkan pisang yg hampiiiir dibuang...jd kmrn tu selain buat brownies pisang bikin chiffon jg...nah klo ini..kesukaan suamiii... Dan ini aku buat stengah dr resep ya..