Langkah Mudah untuk Membuat Chiffon cake ketan hitam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 13, 2019

Hari ini saya akan berbagi resep Chiffon cake ketan hitam yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Chiffon cake ketan hitam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Chiffon cake ketan hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chiffon cake ketan hitam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Chiffon cake ketan hitam oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Chiffon cake ketan hitam memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

kalo lagi rajin mah gini hehe liat bahan dilemari kasian, gak diapa2-in, kayak tepung ketan hitam ini, diupreklah jadi chiffon cake 😆👌mayan buat ngeteh besok pagi..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon cake ketan hitam:

5 butir kuning telur
80 ml susu cair UHT
55 ml minyak sayur
150 gr tepung ketan hitam
25 gr gula pasir
1 sdt vanili
Bahan B:
5 butir putih telur
80 gr gula pasir
1/4 sdt ctt / perasan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon cake ketan hitam

Panaskan oven 180 derajat selama 10 menit, siapkan loyang chiffon bongkar pasang tidak perlu di oles.

Siapkan bahan-bahan

Pisahkan telur dan putih telur

Dalam baskom masukan kuning,telur,gula pasir, vanili, susu cair, minyak sayur, tepung ketan hitam lalu kocok rata pake wisk hingga tercampur rata menjadi seperti pasta, setelah itu sisihkan.

Dalam mangkok mixer masukan putih telur lalu mixer dengan kecepatan rendah lalu kecepatan max hingga berbusa kemudian masukan ctt dan gula pasir secara bertahap, hingga soft peak, setelah itu matikan mixer.

Kemudian ambil adonan putih telur lalu campurkan ke dalam adonan kuning telur sebanyak 3 tahap, aduk balik hingga rata

Kemudian tuang adonan yg sdh tercampur tadi kedalam loyang chiffon bongkar pasang.

Lalu panggang di oven dg suhu 170 derajat selama 45-50 menit api atas bawah, jika sudah matang tes tusuk.

Setelah keluar dari oven langsung balik loyang dialasi loyang segiempat dibawahnya. tunggu hingga kue lepas sendiri dari loyang atau setelah dingin sisipkan pisau dibawang loyang chiffon hingga kue lepas sendiri dari loyangnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon Susu Tepung Beras #PR_AnekaChiffon

Source : Bunda Indria @cookpad "Chiffon Pandan Tepung Beras" 🌻 Terima kasih banyak utk resepnya 🙏 Ini sudah sy modifikasi ya. Resep asli mohon mengunjungi akun di atas. Berikut takaran sy. Santan sy ganti kental manis.

loyang d.18 por

Chiffon Belang Putih Telur

Pandan Coklat lembuuuuut😍 recommended bgt Percaya deh biarpun cma pakai putih telur tp chiffon ini enak banget lembut.. 😍

Orange Chiffon Cake (Chiffon Jeruk)

Karna ada beberapa komentar di resep sebelumnnya dan saya tidak dapat memblas karena pada saat mengetik komentar dan ingin dikirim tidak ada pilihan utk kirim komentar jadi saya sama sekali tidak dapat memblas komentar 😂😂😂 ( cookpad baru di upgrade ke versi terbaru ) Chiffon jeruk ini sama seperti chiffon sebelumnya sudah pernah saya post resep sebelumnya dengan loyang besar . Skrg saya buat versi mininya dengan siraman vla diatasnya ;) utk jeruk menggunakan vla jus jeruk, melon menggunakan vla melon, begitu juga dengan matcha dan taro , tapi utk yang ketan hitam saya menguunakan vla milky caramel 😍

Topo Map Love Chiffon Cake (Kue Alunan Kasih)

Base cake yang saya pakai adalah chiffon putih telur. Haha karna stok putih telur melimpah jadi bingung mau diapain lagi. Nyobain chiffon putih telur resep punya ci tintinrayner, ternyata bagus hasilnya. Pori porinya alus dan rapet. Kempus kempus lovers wajib cobain. Note: • saya memakai loyang chiffon ukuran 16cm • pastikan bowl dan whisker bersih, tidak ada lemak menempel dan bebas minyak • loyang chiffon tidak perlu dioles apapun • corn oil bisa diganti dengan minyak sayur biasa #adama_chiffon

Chiffon pandan cake

Udah lama pengen banget buat kue ini. Liat resep dri ci @tintinrayner ,enak banget kempus2 gurih.

Chiffon Strawberry Milk Ekonomis

Source : Kheyla Kitchen Udah lama banget kepengen nyobain bikin chiffon tp ngga pede, apalagi klo ngeliat telurnya pada 4, 5, 6 haduh.. kalo gagal kan nyesek yah.. akhirnya nemu resepnya Jeung cantik Kheyla, kok kayaknya gampang yaah.. penasaran nyobain, langsung berhasil..yeaay.. besoknya saya coba utakatik supaya jadi strawberry cheese, ternyata rasa cheesenya masih kalah ama strawberrynya.. ya udah ngga papa yg penting hasilnya tetep enaakk bingiitss.. 😘👌

Hokkaido Chiffon Cupcakes #pr_anekachiffon

Ini adalah Hokkaido Chiffon Cup Cakes pertama saya. Recook dari Mama Upay, dan hasilnya AWESOME!👌. Lembut, fluffy dan naik bagus adonannya. Nyari resep chiffon yang telurnya sedikit. Cuma 2 telur dan jadi 6 cup. Lebih dari cukup buat saya. Seneng banget dapet resep ini. Kebetulan saya punya stok buttercream juga di kulkas. Cap cus dehh ngeramein pr_anekachiffon minggu ini. Saya ini jarang banget buat cake, apalagi yang putih telurnya di kocok terpisah. Suka ill feel duluan gitu. Tapi ini mau saya beraniin. There is always first time for everything, right? Nah inilah Hokkaido Chiffon Cup Cake pertama aja. Mengembang sempurna kuenya❤❤. Lembut seperti kapass.. Awesome lah pokoknya. Makasih Mama Upay untuk resep, semangat dan sharingnya😘😘. Source: Mama Upay

6 cup

2 layers Tres Leches Chiffon unik

Seneng banget bikin cake yang enaaak.. baru kali ini bikin cake tanpa.butter atau minyak rasa unik.. yang pasti anak-anak juga seneng banget karena bisa bantu mami.. walau hanya memecah telur, spread the cream dan taro2 buahnya.. lebih seneng lagi saat makan bilang.. Wow.. this is so yummy Mom.. luuuar biasa suntikan energi buat mami

10 potong

Chiffon Marble

Kueh nya enakeun, lembut, buat pasukan Bodrex bolak balik ngambilin mpe habis dlm sekejab. Alhamdulillah klo bebikinan trs pada suka. Source: https://cookpad.com/id/resep/2517625-marble-chiffon-cake?invite_token=AdxDsGzNSEw4G1QNqsww4Sef&shared_at=1607389901 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Chiffon marble cake

Ceritanya ngetes loyang baru nihh.. N first trial bikin chiffon cake.. Dan jatuh cintaaakkk bgt sm kue ini.. Udh soft moist Wangi pillowy bgt kyk squishy 😁😁 Mari buibu deade cekidot resepnya..

20 porsi

Chiffon Pandan simple

Kemaren abis piknik ke tbk karna udah diniatin bgt mau punya loyang chiffon😆😆 sore udah plg langsung eksekusi resep sekalian nyobain loyang baru 😂😂 nyari resep yg simple ala neng kheyla aja soalnya bebikin udah mau magrib.gampang bgt resepnya.pas loyang masuk oven sampe baca doa depan oven takut bocor.bolak balik liat oven sampe kayak orang katrok 😂😂 Sekian curhatan loyang baru saiyah 😆😆😉😉

loyang 18cm

40 menit

Lemon chiffon cake

Akhir-akhir ini lagi suka ma chiffon cake karena moist dan fluffy banget. Para banditos di rumah juga suka. Jadi hari ini coba bikin lemon chiffon.

Chiffon Ketan Hitam

Paling favorit bgt ketan item ini. So fluffy.. yuk cobain 😊

Topo Map Chiffon Cake

Beberapa waktu lalu memberanikan dari untuk membuat chiffon.Resep dari ignya mb Fitsas...ijin tulis ulang ya resepnya mba...Terima kasih sudah banyak menginspirasi...terimakasih ilmu2nya...Resep udah saya sesuaikan dengan loyang chiffon yang ukuran 16

Strawberry Hokkaido Chiffon CupCakeS #Pr_AnekaChiffon

Source ; Tintin Rayner , resep aslinya sih pake loyang khusus chiffon karena saya Nggak punya loyang chiffon jadinya pake cup saja 😆😆😆 lalu di bikin ala ala hokkaido cup cakes 1 resep ini jadi 8 - 10 cup ya Mom Selamat mencoba

Chiffon cupcake pandan #PR_AnekaChiffon

sekali-kali jadi anak baik,garap PR. dulu pertama bikin chiffon masih bau telur,alhamdulillah yang ini berhasil

8 cup sedang

My first Chiffon (GF)..😍(tanpa aduk balik) #Pr_AnekaChiffon

Selalu gagal bikin chiffon atau sponge cake..pasti mimpes..😥jadinya illfill kalau ketemu resep dengan aduk balik, harap2 cemas akan hasilnya. Pas kebetulan ada event bikin chiffon diniatin untuk berani baking. Dapat resep mbak #NiSyah, dari judulnya seperti menjanjikan, gluten free pula..klop lah..bikin sebagai latihan dan hasilnya buat bocahku. Alhamdulillah ternyata sesuai yang direview sama mbak NiSyah..berhasil bikin chiffon 😍🤗..terima kasih mbak NiSyah dan CP. Saya pakai ubi kuning sebagai perasa dan pewarnanya.

Chiffon Pandan Putih Telur Cup

Ada lebihan putih telur dari bakingan Roti hari ini... langsung teringat pernah liat resep ini di IG nya ci @tintinrayner... bener2 fluffy & bouncy. Ga ada aroma amis2 ya....

utk 8 cup

60 menit

Pandan Chiffon Cake

Masih jatuh cintrong sama yang namanya chiffon. Kali ini gilirannya pandan. Sayang ga punya jus pandannya jadi pake pasta aja.. Beginilah kalo jatuh cintrong sama satu cake ga bisa move on... Next apa lagi ya...

Chiffon coklat keto #ketopad

Setelah nyoba-nyoba resep dan nggak puas, akhirnya mereka-reka sendiri dari resep chiffon biasa dan puas. Cuma kurang manis aja. Next time mau ditambah sweetenernya

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat