Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bolu Pandan Kukus yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bolu Pandan Kukus yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Pandan Kukus, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Pandan Kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Pandan Kukus dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Bolu Pandan Kukus memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum.. Beberapa kali nyoba bikin bolu kukus begini baru kali ini yg saya rasa pas lah buat pemula seperti saya..pernah bikin bantat lah, gosong lah, keras lah..apa yg salah yaa..deg2an buat bolu ini..jadi ga yaaa jadi ga yaaa..bismillah..pengen buat kue dengan bahan yg ada, gurih, aroma pandan, ekonomis, cepat n simple..untuk butter cream nya saya nyontek bunda Ade Irene..salam kenal bun, semoga berkenan yaa..yuuk cus bunsay resepnya..🙏😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Pandan Kukus:

1. 150 gr tepung terigu (kompas)
2. 100 gr gula pasir
3. 2 butir telur
4. 1/2 sdt sp/ovalet
5. 125 ml santan cair (65ml santan instan ditambah air sampai 125ml)
6. 1/4 sdt garam
7. 2 lbr daun pandan (simpul)
8. 2 sdm minyak sayur
9. Secukupnya pasta pandan
10. Bahan Butter Cream
11. 50 gr mentega
12. 2 sdm gula halus
13. 2 sdm skm
14. Secukupnya keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Pandan Kukus

1

Masak santan, garam, daun pandan sampai mendidih. Biarkan dingin. Kemudian panaskan kukusan dengan api sedang (tutup dialasi serbet yaa)

2

Sambil menunggu kukusan panas, mixer gula, telur, dan sp dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak.

3

Turunkan kecepatan mixer,masukkan selang seling tepung dan santan, mixer sebentar asal campur rata aja, kemudian masukkan minyak sayur aduk balik dengan spatula..pelan2 yaa bun..lalu masukkan pasta pandan secukupnya. Aduk rata.

4

Siapkan loyang dan olesi dengan margarin. Masukkan adonan ke dalam loyang, saya pakai loyang ukuran 18x18. Kemudian kukus selama 20 menit. Biarkan bolu dalam loyang sampai dingin yaa bun, jangan dikeluarkan dulu dr loyang, pernah masih panas langsung saya keluarkan dari loyang jadinya hancur..😲

5

Sambil nunggu bolu dingin, buat butter cream. Mixer mentega, gula halus dan skm sampai pucat. Keluarkan bolu dari loyang, lalu oleskan butter cream ke bagian atas bolu. Beri toping keju parut secukupnya..Potong2 sajikan..mohon maaf saya belum punya pisau untuk potong roti jadi potongannya yaaaa mohon maklum yaa..🙏☺️

6

Alhamdulillah ludes..😃