Cara Gampang Menyiapkan Chiffon cake yang Enak

Dipos pada February 9, 2019

Chiffon cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Chiffon cake yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Chiffon cake yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chiffon cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Chiffon cake sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Chiffon cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Chiffon cake memakai 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah sukses 2 kali sebelumnya, pengen coba bikin chiffon cake lagi... Referensi resep milik Michael Lim di y**t*be. Thank's ya Michael... Oh iya resep ini harusnya pake loyang 22". Tapi sy cuma punya uk 18" jadinya adonan lebih, dan ku panggan dengan loyang bundar 18 aja. Dengan cara au bain marie, jadi ogura cake lagi... Hehehe.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon cake:

  1. Bahan A
  2. 225 gr tepung terigu serbaguna
  3. 200 gr gula pasir (sy kurangi jadi 180)
  4. 1 sdt Baking Powder
  5. 6 btr kuning telur uk. sedang
  6. 120 gr/ml minyak sayur
  7. 180 gr/ml susu cair
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1 sdt vanilla extract/essence
  10. Bahan B
  11. 6 btr putih telur
  12. 100 gr gula pasir (sy kurangi jadi 80)
  13. Secukupnya bahan Pewarna makanan

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon cake

1
Ayak tepung terigu dan baking powder
2
Kemudian campur dan aduk didalam baskom bersama seluruh bahan A, aduk sampai gula larut. Sisihkan
Chiffon cake - Step 2
3
Bahan B, Mikser putih telur sampai berbusa, kemudian masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sampai habis.
Chiffon cake - Step 3
4
Mikser hingga jambul petruk (kaku, kalo wadah dibalik putih telur tidak tumpah).
Chiffon cake - Step 4
5
Ambil 1/3 bagian bahan B masukkan ke baskom bahan A, aduk balik dengan perlahan, lakukan hingga bahan B habis dan tercampur rata dengan bahan A.
Chiffon cake - Step 5
6
Panaskan oven di suhu 170 C. Dan siapkan loyang chiffon.
7
Jika ingin buat motif, bagi adonan sesuai banyak warna yg diinginkan kemudian tambahkan pewarna. Tuang secara acak diloyang chiffon sampai adonan habis.
8
Sebelum memasukkan ke oven hentak perlahan untuk mengeluarkan gelembung udara. Panggang 50-60 menit, sesuaikan oven masing2.
9
Setelah matang, angkat dan balik di atas botol (gak sempet foto), tunggu dan dinginkan selama 1,5 - 2 jam.
10
Setelah dingin, lepas dan keluarkan dr loyang... (sy terlalu semangat saat melepaskan jadi pinggiran kue kena piso dehπŸ˜‚).
Chiffon cake - Step 10
11
Sajikan.... Tadaaaa...
Chiffon cake - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon Belang Pandan Coklat

Chiffon Belang Pandan Coklat

Assalamualaikum Bikin chiffon lagi, percayalah sekali sukses bikin, pasti nagih mau bikin lagi, nggak bisa ngelihat telur nganggur bawaannya pengen bikin ajah.. Chiffon kue dgn bahan simpel namun cukup sulit ditaklukan Ini inspirasi dari resep ce tintin rayner tapi saya modif dikit jadi 6 telur Selamat mencoba

Chiffon Pandan Simple

Chiffon Pandan Simple

Source : Cc Y&Y Takaranya aku ganti dg sdm (belom juga beli timbangan?? #plaak!! 😳) ya udh sih... #toyor.. yg penting ga gagal.. mgkn juga emg resepnya anti gagal πŸ˜„. Maaf foto juga seadanya bukan ga mau platting yg lagi hitz cuma ga ada waktunya dan bahan2 hiasanya (ini mah namanya ga niat platting *emaaang hahaha) sy share resep aja lah ya bunsist semoga bermanfaat dan biar ga lupa kl mau bikin lagi...

Chiffon Pandan Taro πŸƒπŸ 

Chiffon Pandan Taro πŸƒπŸ 

Ini chiffon kesukaanku... Lembut pake banged.. πŸ‘ŒπŸ˜†.. Slalu aku bikin buad ngeteh ama Temen2 xixixi πŸ˜‰.. Cuman lom sempat aku posting di Kukpad hehe.. Yuk intip resepnya Si cantik β‡©πŸ˜‰β‡©β‡© Source : Tintin. R (😘)

Chiffon cake pandan cokelat

Chiffon cake pandan cokelat

Entah sudah berapa kali saya gagal dalam mengeksekusi cake yang satu ini, ada yang kempes, ndak bisa matang, retak hingga gosong. Tapi kemarin gara2 lihat postingan mba @fitrisasmaya jadi semangat mencoba lagi. Dan Alhamdulilah akhirnya sukses meskipun belom cantik sempurna tapi chiffon cake ini bisa berdiri kokoh ndak kempes lagi. Ternyata kuncinya harus sabar...sabar menunggu cake ini di dalam oven hehe karena menggunakan suhu rendah jadi lumayan lama agar cake tidak retak dan matang sempurna (saya menggunakan loyang khusus chiffon ukuran 24cm) dan resep ini sudah saya sesuaikan dengan ukuran loyang juga bahan yang ada di dapur ya 😊 selain itu saya juga menggunakan sari pandan aseli jadi wangi pandannya berasa banget..harum

COFFEE CHIFFON CAKE #BandungRecook2_Diahayu_ap

COFFEE CHIFFON CAKE #BandungRecook2_Diahayu_ap

Punya cetakan chiffon sudah lama sekali belum pernah dipakai karena ditinggal mengikuti suami dinas mutasi dari satu kota ke kota lain di pelosok Indonesia. Alhamdulillah mba Diahayu_ap dapat arisan setor recook memberanikan diri mencoba ternyata Endolita ini kue lembutnya seperti busa kapas dan manisnya pas untuk se usia saya yang sudah mulai mengurangi konsumsi gula . Source : Diahayu_ap #16 ( Senin 22 April 2019 ) #BandungRecook2_Diahayu_ap #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #cookpad #kemauandankemampuan

Sifon cake

Sifon cake

Sifon cake bikinnya mudah. Yg penting mixer putel sampai kaku (klo di balik bowlnya, si adonan gak jatuh), dan jgn ada kotoran apapun ya di bowl putel. Dan saat mencampur adonan putel dan kutel aduknya pelan2 biar adonan gak kempes, bisa aduk pake ballon whisk, spatula apa aja bisa. Lalu jgn lupa kluarkan udara sblm dipanggang ya, bisa pake tusuk sate di puter2 ke adonan krn saya pake yg cetakan lepasan, jd klo dihentakkan cetakannya, adonan bisa tumpah, hehe. Dan satu hal lagi, jgn dilapisi butter tepung ya cetakannya. Setelah matangpun cetakan dibalik sampai benar2 dingin baru keluarkan kue. Yuks eksekusi😘

Chiffon Pisang Ketan Hitam #PR_AnekaChiffon (PR_AnekaChiffon)

Chiffon Pisang Ketan Hitam #PR_AnekaChiffon (PR_AnekaChiffon)

Memberdayakan pisang yg sudah sangat matang dan stock tepung ketan hitam yang ga habis 2...kita coba bikin Chiffon saja sambil setor PR di cookpad...yukk

Hokaido ciffon cupcake

Hokaido ciffon cupcake

Resep ini saya juga dapat dari cookpad Cup saya gunakan adalah ukura 14 mm Dari segi tekstur oke karena lembut , kue ini setelah matang akan menyusut tengah Resep by arini febrianita Recook by christina

Oreo Chiffon Cake (PR_AnekaChiffon)

Oreo Chiffon Cake (PR_AnekaChiffon)

Chiffon cake pertama yg kubuat. Pake resep ci Tintin. Rasanya oke tapi sayang cakenya langsung kempes tengahnya pas udah matang. Makanya fotonya yg udah dipotong aja lah. Biar ga terlalu keliatan kempesnya. Source: Tintin Rayner.

Chiffon Keju

Chiffon Keju

Penasaran pengen bikin chiffon, ternyata bikinnya gampang. Sekalian nyoba cetakan baru. Trala..la..la..Trili..li..li..berhasil. Lembut banget kayak spons tekstur kuenya. Kapan-kapan pengen nyoba varian yang lain.

Chiffon Ogura Cokelat ukuran sendok makan #pr_aneka chiffon

Chiffon Ogura Cokelat ukuran sendok makan #pr_aneka chiffon

Source: windy yuliany warmin. Sebetulnya ini galau. Masih pengen ogura tapi temanya chiffon. Ya udah, pakai resep ogura kemarin, tapi pakai loyang chiffon, n dipanggang kayak ogura. Mohon dimaapken ya...😁😁 Ini ogura atau chiffon ya...? Kalau chiffon texturnya empuk tapi kering gitu, sedangkan ogura, empuk tapi lembab. Chiffon tinggi. Ogura agak pendek. Tak gabungin jadi tinggi, empuk dan lembab. Enak poooll....πŸ˜„πŸ˜„ Oh iya, resepnya uda tak ubah jadi sendok makan. Maklum...males nimbang.

Chiffon Cup Keju #KamisManis #BikinRamadanBerkesan

Chiffon Cup Keju #KamisManis #BikinRamadanBerkesan

Chiffon ini aku buat recook dr tintin rayner, yang dimana aku lgsg buat 2 resep karna kesukaan keluarga yg demen makan chiffon 😊

7-8 cup
Cake siffon putih telur keto

Cake siffon putih telur keto

Punya putih telur dikulkas.. Mau dipakai apa bingung... Cari cari di cookpad ketemu resepnya chef Rina Langsung eksekusi Hasilnya..lembut wangi dan ga bakal ngira kl itu cake putih telur Mks ya chef utk resep sifon cake yg lenbut ini #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke 14

Moist Chocolate Chiffon Cake

Moist Chocolate Chiffon Cake

Resep dari IG nya Tintinrayner..di Sesuaikan dengan Selera Kang Dadan yg memang suka Manis...😊 Chiffon Kang Dadan Melebar bentuk nya..karena loyang nya besar 😊 ga seperti yg punya resep..menjulang tinggi..😊 apapun itu yg jelas...rasanya juaraaa..πŸ‘

Chiffon Pandan Putih Telur

Chiffon Pandan Putih Telur

Punya stock putih telur buanyaaak bgt akhirnya dibuat ini aja Aq pakai loyang chiffon d 25cm jadi tinggi kue nya 6cm Ngaduk nya gk rata maklum lagi cape' bgt beberapa hari ini,yg mao buat resepnya dibawah ya Note: kue ini gampang dibuat,tapi diperhatikan ketika mengocok putih telurnya,hanya sampai soft peak, ketika memasukkan tepung & minyak pun harus perlahan dan pastikan semua sudah rata,jadi tidak bantet kue nya,dibaca cara membuatnya dgn baik,jika tidak tau soft peak dan bahasa lainnya coba google terlebih dahulu, (semua kue yg saya share, hanya yg sudah saya praktekan dan berhasil) Source wenicitra

Cream cheese chiffon cake

Cream cheese chiffon cake

recipe ci tin..empuk ngempusπŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»

Chiffon Cake Rasa Pandan

Chiffon Cake Rasa Pandan

https://m.youtube.com/watch?v=7BGcLQe8PR4&t=111s Bolunya lembut lho, ga bikin eneg, wajib dicoba ya.

loyang kotak 18 porsi
60 menit
Rainbow Chiffon Cake

Rainbow Chiffon Cake

Udah ga tahan pengen nyobain chiffon cake. Dengan tekad sekuat baja maju terus pantang mundur... Merdeka... #halah. Tanpa ba bi bu be bo... Langsung berangkaat... Cuz ke dapur. Mana gas uda habis lagi. Eh... Pucuk dicinta ulam tiba... Paksu sayang mampir pulang bentar #kangenkaliya... Akhirnya dipasanglah gasnya.. Cepet banget udah balik aja. Lanjut deh nyalain kompor buat manasin otang. Cuzz..