Bagaimana Menyiapkan Coffee Oreo Ciffon Cake yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 7, 2021

Sore-sore begini enaknya membuat Coffee Oreo Ciffon Cake yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Coffee Oreo Ciffon Cake yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Coffee Oreo Ciffon Cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Coffee Oreo Ciffon Cake bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Coffee Oreo Ciffon Cake oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Coffee Oreo Ciffon Cake memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Seperti biasa, ikut meramaikan posbar semarak setiap Sabtunya di wag #CloverCookingLover yang kali ini idenya dari mbak @baking_ketje untuk mengcooksnap beberapa resep beliau. Dan salah satu resepnya adalah Coffee Oreo Chiffon Cake ini. Kebetulan anak suka Chiffon karena kempus-kempus dan berbahan oreo ini. Terimakasih untuk inspirasi resepnya, semoga berkenan. Source : 👉🏻 @baking_ketje https://cookpad.com/id/r/15900751?i=zGDXrj #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_04 #GABakingKetje #Semarak_GABakingKetje #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #Sabtu_26222

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Coffee Oreo Ciffon Cake:

🍰 Bahan 1 :
8 butir kuning telor ayam
35 gram gula pasir (atau castor)
150 ml susu cair
180 gr tepung terigu protein rendah
1/2 sdt vanilli bubuk
95 ml minyak goreng
1 sachet kopi tanpa ampas (me : nescafe classic)
50 ml air panas
🍰 Bahan 2 :
8 butir putih telor ayam
130 gr gula pasir
1/2 sdt cream of tartar (me : air lemon)
🍰 Taburan :
1 cup Oreo crumb (me : biskuit oreo di hancurkan kasar)

Langkah-langkah untuk membuat Coffee Oreo Ciffon Cake

Seduh kopi dengan air panas, diamkan sebentar lalu tuang susu cair ke dalam kopi. Aduk rata.

Siapkan wadah, masukkan kuning telur dan gula. Aduk rata dengan whisk hingga gula larut.

Masukkan larutan kopi + susu cair dan minyak goreng secara bergantian dengan bertahap. Aduk rata dengan whisk. Masukkan tepung terigu dan vanilli bubuk yang sudah diayak. Aduk rata hingga licin dan tidak ada yang bergerindil. Sisihkan.

Siapkan wadah untuk bahan 2, masukkan putih telur dan cream of tartar (air lemon). Mixer dengan kecepatan rendah hingga berbuih. Masukkan gula pasir secara bertahap. Naikkan kecepatan menjadi sedang. Mixer hingga soft peak/berjambul.

Masukkan 1/3 bagian bahan 2 ke dalam adonan bahan 1. Aduk balik dengan spatula. Lanjutkan ke 1/3 bagian kedua dan ketiga. Lakukan hal yang sama hingga tercampur rata.

Tambahkan 3/4 bagian oreo crumb. Aduk asal rata. Siapkan loyang chiffon tanpa dioles apapun. Masukkan adonan ke dalam loyang. Taburi dengan sisa oreo crumb tadi.

Lalu masukkan ke dalan oven yang telah dipanaskan sebelumnya, selama kurang lebih 50 menit pada suhu 150°C (30 menit api bawah, 20 menit api atas). Oven menyesuaikan masing-masing ya. Lakukan tes tusuk untuk mengetahui matang tidaknya.

Setelah matang, keluarkan dari oven. Telungkupkan atau balik loyang sampai dingin (atau bisa pakai ganjalan botol jika tidak menggunakan loyang chiffon). Setelah dingin, sisir pinggir loyang dengan pisau dan juga bagian bawahnya lalu keluarkan dari loyang.

Dan siap disajikan untuk keluarga.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Susu Kukus Ala Anak Kos

Pulang kantor tiba2 pengen bgt bolu, tapi inget tgl tua. Jadi sebagai anak rantau dan anak kos aku coba buat bikin sendiri dengan bahan2 breakfast yg ada dikosan, paling modal beli baking powder 6.000 dan SKM 1.500 karna yg lainnya udah ada hehe

1 orang

30 Menit

Bolu ketan hitam kukus ala mamih

Salah satu resep bolu anti gagal favorit keluarga..

16 potong

Caffee Butter Cake

Bismillah.. Karena belum terbiasa minum kopi jadi posbar kali ini kubikin ginian saja, butter cake adalah jenis cake yang super lembut, dibikin tanpa bahan pengembang, jadi cocok banget buat yang alergi bahan pengembang.. Walaupun tanpa pelembut butter cake ini memiliki tekstur yang super lembut. Karena komposisi tinggi margarin jadi kue sifatnya membosankan, jadi solusinya biar tidak cepat bosan saat menyantap baiknya kita tambahkan bahan2 yang akan menambah rasa jadi semakin enak, seperti kopi, coklat bubuk, pisang, keju, meses, durian dll. Selamat mencoba. #KOPIJOS_COUVEEINAJA #PekanPosbar #KopiKekinian #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #TiketGoldenBatikApron

12 potong

1,5 jam

Bolu Pisang Tanpa Pisang (Bolu Bentuk Pisang)

Ini bolu pisang tapi gak pake pisang. Bentuknya aja yg kaya pisang, tapi rasanya bukan pisang. 😅 Ternyata lucu juga bentuknya, kaya buah pisang. 🍌 Untuk resep bisa menggunakan resep bolu kukus andalan masing². Disini saya menggunakan resep kue putu ayu. 😊 Jika suka bisa menambahkan perisa pisang, biar lebih berasa makan pisang. 🍌😁

Bolu Pisang Kukus

Di rumah masih punya pisang buah yang udah kematengan gak dimakan. Terus deh muncul ide dibuat bolu, sayang kalau dibuang. Cobain deh, manisnya pas dan empuk lembut. Dimakan sambil ngeteh tambah mantap.

5 porsi

30 menit

Bolu belanda(onbitjkoek)

Bolu yg satu ini di sebut bolu belanda bolu yg wangi ny rempah bgt dn rasa ny lembut enak deh pokok nya bgtu di bikin g lama lngsung ludes tak bersisa😃😃

Bolu Susu Lembang

Source : Mita.W#MommyFayzel# Hasilnya sangat menyenangkan...kue nya lembut dan enaaak...walaupun sudah di ganti sana sini resepnya karena disesuaikan dg stok yg ada 😄😄. Bolu Susu Lembang versi panggang ini sangaaat lembut dan enaaak.... sebentar sudah habis. Ada beberapa bahan yg lg tdk punya, bahkan topping pun tdk ada, tapi tetap semangat makannya ditemani teh panas di sore hari. Next...mungkin gulanya perlu dikurangi karena agak sedikit manis. Terimakasih banyak Uni Mita resepnya 💖💖. #BabakoCooksnap_MitaW #CookpadCommunty_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

1 loyang

50 menit

Bolu Kuwuk Jadul

Cemilan ini adalah kesukaan keluarga, dan dulu kenalnya ketika tinggal di Aceh, kmd setelah hijrah ke Jakarta sering dioleh2in kue yg bentuknya seperti ikan. Setelah jadi emak, dirumah suami suka beli kue itu… penasaran pengen bisa bikin sendiri.. akhirnya browsing di internet dan wouw banyak sekali …coba sana sini akhirnya berhasil memadukan berbagai resep dati sisi bahan dan volume yg pas sesuai selera keluarga, dan kali ini aku bagi buat sahabat coopaders. Mudah dan enak… dan tidak harus gunakan cetakan khusus… aku pakai cetakan yang ada di rumah aja. Selamat mencoba

Bolu Pisang Kukus (1 pisang, 1 telur)

Iseng bikin bolu ini, krn punya pisang dpt dari kenduri yg engga kemakan² 😅😂 padahal cuma sebiji

Bolu tape keju

Bolu Meses

Bolu Bayam MPASI (20 Month)

Bingung bikin cemilan buat nak bayik.. Nyoba2 bikin bolu versi kecil. Dng resep ngasal cuman pakek insting aja... Alhamdulillah anaknya mau..

4 porsi

40 menit

Bolu Gulung Ekonomis

Bismillah Request anak sulung minta dibuatkan bolu gulung ♥️♥️ #PejuangGoldenBatikApron #week4 Source : Tintin Rayner

Bolu panggang pandan coklat

Chiffon Cake Kopi&Oreo

Bismillah Clover selalu penuh tantangan!!! Kali ini tantangan datang dr chef cantik mba @baking_ketje ,beliau memberikan tantangan untuk kreasi recook salah satu dari 3 resep pilihan yaitu chiffon,bubur sumsum dan churros.Cemilan kesukaan semuaaaa donk,bingungg....😂❤ Recook pertama ,saya persembahkan Chiffon keju oreo ini ya mba,kreasi Chiffon ditambah kopi hmmmm yummyy sekalii loh...Aroma kopinya langsung semerbak satu rumah .. 🤯🤤👍 Trimakasih untuk resep chiffon dan Giveawaynya kaka cantik @baking_ketje .Semoga selalu tercurah keberkahan dan kesehatan .Aamiinn #PejuangGoldenBatikApron #GABakingKetje #Semarak_GABakingKetje #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_(kotakamu) Source: @baking_ketje

2jam

Bolu Gula Aren

Niat hati mencoba mixer baru, saya malah dapat resep bolu yang simple banget. Resep ini hasil recook resepnya @dapuradines tapi Gula merahnya saya ganti dengan Gula aren. Alhamdulillah sukses, yang makan bilang bulunya enak banget. Terimakasih ya bun @dapuradines untuk resepnya. 🥰

1 jam

Bolu Kukus Tanpa Sprite

#PejuangGoldenBatikApron Uda lama ga bikin bolu kukus. Karena ga ada sprite, pakai adem sari aja. Langsung bikin karena gampang dan ga ribet. Bolu ini saya bikin hari minggu pagi jam 10an. Setelah dingin, saya masukkan ke dalam toples tertutup. Keesokan harinya jam 7 pagi utk sarapan masih empuk, tidak keras.

13 cup

328. Bolu Tape

Punya tape singkong dari tetangga, langsung yuuk aahh....kita buat bolu tape aja. Cocok untuk temen ngopi / ngeTeh sore² 😍 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #OlahanTapeSingkong

Bolu bayam / Spinach cake (Cake Bayam)

Anak dan suami saya gak suka makan sayur, tapi mereka doyan ngemil. Akhirnya nyoba buat cake dari bayam, dan mereka suka bangeett 🤗