Sore-sore begini enaknya membuat Bolu Gulung Ekonomis yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Bolu Gulung Ekonomis yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Gulung Ekonomis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Gulung Ekonomis ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu Gulung Ekonomis oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Bolu Gulung Ekonomis memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Bismillah Request anak sulung minta dibuatkan bolu gulung ♥️♥️ #PejuangGoldenBatikApron #week4 Source : Tintin Rayner
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Ekonomis:
- 6 butir telur
- 90 gr gula pasir
- 1,5 sdt Sp (aku pakai 1sdt)
- 70 gr tepung protein sedang (segitiga)
- 10 gr maizena
- 10 gr susu bubuk full cream
- 1/4 sdt vanilla bubuk
- 120 gr mentega/margarin, lelehkan
- 1 sdt pasta coklat/bubuk coklat
- Filling : selai blueberry
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Ekonomis
1
Dalam wasah campur jadi satu telur+gula pasir+sp+tepung terigu+maizena+susu bubuk+vanilla bubuk lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang putih, kental berjejak.
2
Setelah adonan mengembang dan kental berjejak matikan mixer, kemudian masukkan mentega/margarin leleh aduk balik hingga semua tercampur rata. (aku mixer sebentar pakai kecepatan paling rendah asal tercampur rata,kemudian di aduk balik sebentar untuk memastikan tidak ada mentega yg mengendap dibawah adonan).
3
Ambil 2-3 sdm adonan putih lalu beri pasta coklat/coklat bubuk aduk hingga tercampur rata. Tuang adona putih ke loyang uk.24cm. lalu buat garisdengan adonan coklat diatas adonan putih,tarik dgn menggunakan sumpit sampai membuat motif. Panggang dengan suhu 190'C selama 20-25 menit atau sesuaikan dengan suhu oven masing2,(aku 35menit). *(sebelumnya oven dipanaskan trlebih dahulu dan dasar loyang di oles dengan margarin tipis2 lalu diberi alas kertas roti lalu oles lagi dengan margarin tipis2).
4
Setelah bolu matang segera keluarkan dari oven, tunggu sebentar sekitar 5menit lalu balikkan cake di meja kerja yg sebelumnya sudah di alasi dengan kertas roti yg besar. Segera oles selai lalu gulung sambil dipadatkan perlahan2.. jika filling ingin menggunakan buttercream, setelah bolu dibalikkan segera gulung bolu tunggu hingga bolu benar2 dingin baru buka gulungan dan siap dioles buttercream dan gulung kembali. masukkan ke kulkas sekitar 1jam agar gulungan set.
5
Setelah gulungan padat dan set segera keluarkan dan siap dipotong-potong dan dihidangkan.. enjoy
