Langkah Mudah untuk Membuat Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut Menggoda yang Enak Banget

Dipos pada May 12, 2018

Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut Menggoda

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut Menggoda yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut Menggoda yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut Menggoda, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut Menggoda sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut Menggoda oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut Menggoda memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lembut, legit, nggak rontok! Menggoda banget nih buat dicomot dan dicomot lagi...Akhirnya yang bisa diajak foto cuman separuhnya. Udah keburu pada dicomot hehe...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut Menggoda:

  1. 125 gram Tepung Ketan Hitam
  2. 3 butir Telur Ayam
  3. 90 gram Gula Pasir (boleh tambah jika suka manis)
  4. 1 1/2 sdm SKM Putih
  5. 1/2 sdt TBM
  6. 1/3 sdt Garam
  7. 1/3 sdt Vanili bubuk
  8. 1 sdm Munjung Margarin (lalu lelehkan)
  9. 1 sachet Santan Kara @65mili

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut Menggoda

1
Ini dia bahan2 nya. Kalo pakai SKM sachet, takarannya separuh sachet.
Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut Menggoda - Step 1
2
Lelehkan Margarin, campurkan dengan santan Kara. Sisihkan.
Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut Menggoda - Step 2
3
Tuangkan garam dan vanili ke dalam Tepung Ketan Hitam. Aduk rata, sisihkan.
Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut Menggoda - Step 3
4
Kocok Telur sambil masukkan gula sedikit2. Gunakan speed rendah. Tambahkan SKM, sesaat kemudian masukkan TBM. Naikkan speed, kocok terus hingga pucat mengembang & berjejak. Mulai panaskan kukusan ya. Balut tutupnya dengan lap bersih.
Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut Menggoda - Step 4
5
Turunkan speed mixer ke paling rendah. Ayak campuran Tepung Ketan Hitam. Selang seling dengan campuran santan+margarin. Jangan kelamaan supaya nantinya tidak bantat. Setelah dirasa tercampur, matikan mixer. Aduk manual dengan spatula, perlahan sampai ke dasar. Pastikan tak ada gumpalan atau endapan. Tuangkan ke loyang, kukus selama 30menit dengan api sedang. Potong-potong saat sudah dingin.
Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut Menggoda - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus

Bolu Kukus

Mama mnta dibikinin kue. Yaudah, bikin yg simpel aja. Hehe.. Ini aku kasih garnish diawal, makanya gak cantik. Tapi soal rasa, uenaak dan lembut banget. ^^ Source : Trienza Ririn ( https://cookpad.com/id/resep/14375867-bolu-pandan-kukus?invite_token=8sK9oHzhZiE8nFv2ozbu7A6Q&shared_at=1615162446 ) #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Borneo #Recookoftheweek

Banana cake / bolu pisang

Banana cake / bolu pisang

Dri pd pisang mateng diluar, coba2 buat banana cake. Alhamdulillah hasilnya memuaskan dan keluarga doyan.

45 menit
Bolu pandan santan lembut

Bolu pandan santan lembut

Zebra Butter Cake Otang

Zebra Butter Cake Otang

pakai loyang tulban d 22 cm. matang di menit ke 60. pada menit ke 45, loyang aku putar karena api kompor tidak rata. pakai api sedang. karena api komporku nggak gede banget, jadi volume apinya ku maksimalkan.

Chiffon cheese cake

Chiffon cheese cake

Ga sempet foto cantik dulu.. keburu diambil yang pesan 😁 . . . . . #PejuangGoldenApron3 #mingguke29

Bolu tape lembut pake banget.

Bolu tape lembut pake banget.

Chocolate Chiffon Cake

Chocolate Chiffon Cake

Kalau sudah ingin baking jam berapapun harus jadi..liat bahan2 di lemari eksekusi jadi chiffon coklat cake. Meski coklatnya cuma pake coklat bubuk coklat chip doang ini rasanya enak banget, moist dan lembut. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #RitaKusnadi #Chiffon

1 loyang
2 jam
Bolu marmer

Bolu marmer

resep law thomas yang enak banget

20 porsi
1 1/2 jam
Bolu  ubi

Bolu  ubi

Ada sisa ubi rebus dr pd dibuang, jd diolah aja. Bolu ubi pertamaku. Kuy kepoin resepnya. #pejuanggoldenapron3

8 porsi
1 jam
Bolu Kukus Gula Merah

Bolu Kukus Gula Merah

Ada stok gula aren sedikit, terus kepikiran mau bikin bolu kukus. Pas banget buat teman minum kopi atau teh waktu sarapan. Harusnya pakai panci yang lebih tinggi. Bolunya sudah setinggi tutup panci. #PejuangGoldenApron3 #BoluKukusGulaMerah #BoluKukus #BoluKukusGulaAren #GulaAren #Minggu43GoldenApron3

2-3 porsi
40 menit
Bolu lembut lumer di mulut

Bolu lembut lumer di mulut

Tiap kali coba bikin bolu gatot trs he he,akhirnya dpt resep bolu super lembut dr temen,langsung deh dipraktekin dan ternyata bener2 lembut & lumer di mulut 👍

60 menit
Bolu Tape Keju

Bolu Tape Keju

Punya tape dikulkas nganggur ajah ga ada yg nyentuh, sampe aroma alkoholnya keluar. Mending dbikin sesuatu biar laku nih. Cus nyari resep yang pake tape didalamnya. Ketemu resep ci @tintin rayner, liyat caranya kayaknya mudah nih ga perlu kudu ngembang2 banget atau kocok pisah. Ga naker sih, ternyata resepnya itu cukup besar dan loyang kekecilan. Alhasil dah kayak mau luber gitu dan jdnya tinggi krn sebelum masuk oven diloyangnya juga penuh. Lamanya panggang juga akhirnya lbh lama dr resep asli supaya dalemnya juga mateng rata. Ada beberapa bagian resep yang saya rubah dan gula saya sesuaikan dengan selera dirumah,biar tdk terlalu manis. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadJakartaTimur #CookpadTaposDepok

Ogura Coklat beng-beng (tips & trik)

Ogura Coklat beng-beng (tips & trik)

Bismillah Ahad, 7 March 2021 Rebake from youtube channel @Dhasilfa Raditya Resep asal Ogura vanila. Saya modifikasi sedikit pakai drink bengbeng. Adonan bahan 1 jadi agak sedikit kental namun tetap berhasil ya teman-teman. Saya skip perasan lemon. Kalo tidak punya bisa pakai cream of tartar, bisa juga pakai cuka. Kalo tidak pakai salah satu nya pun tidak masalah. Hanya untuk memperkokoh si kocokan putel saja. Pada saat di mix dgn bahan lain tidak down. Itu saja. Tapi saya sudah membuktikannya kalau pengadukan sabar perlahan. Insya Allah adonan putel kokoh. Dann hasil akhirnya pun kue tidak mudah menciut ataupun ambles.

Bolu Kukus Lembut 2Lapis 1 telur

Bolu Kukus Lembut 2Lapis 1 telur

Enak dijadiin temen ngeteh ^_^

6 porsi
35 menit
Bolu pisang coklat alamanda...lembuuut kinyis kinyis

Bolu pisang coklat alamanda...lembuuut kinyis kinyis

Pisang termasuk buah favorite si bungsuku moms. Cuma karena lg kurang enak badan dia gak mau makan pisang, jadilah mamanya yg makanin...mana pisang itu hari demi hari jadi tambah kematengan...waah bisa kebuang sia sia niih. Ahaaa.... Kenapa gak dibuat bolu pisang aja 😉😉 ...udak...udek...taraaaa jadilah si bolu pisang coklat yg gak membutuhkan waktu lama utk menghabiskannya .😁 Rasanya uueenaak dan teksturnya itu lho..lembuuut kinyis kinyis...ini moms resepnya

Kue Bolu Kopi Motif Zebra

Kue Bolu Kopi Motif Zebra

Bikin yang manis2 tapi simple dan lagi kangen banget aroma kopi tapi perut nggk bisa diajak kompromi buat minum kopi 😭🤭, ya sudah di kreasikan saja.

1 jam
Bolu mini panggang

Bolu mini panggang

1 jam 30 menit
Bolu Tape

Bolu Tape

Resep ini terinspirasi oleh mbak Fitri Sasmaya. Terimakasih mbak, resepnya ok banget tapi ini saya buat dengan versi saya ya. Untuk resep asli bisa liat di https://cookpad.com/id/resep/1206325-bolu-tape?invite_token=Wi1tGv7adbwEBMx6J4eTywXt&shared_at=1605825780

Rollcake lembuuuut

Rollcake lembuuuut

ceritanya pengen bikin rollcake batik tp krn batiknya terkelupas jadinya ditutupi ama coklat leleh deh tapi cantikaaan tampilannya

bolu lembut, all in one mix method..

bolu lembut, all in one mix method..

Ini bolu ga pake ribet yg suka sy buat utk sarapan in a rush... Kl mlm lupa ngecek buat sarapan besoknya, pagi2 bangun bingung mau pd sarapan apa, jadilah langsung ngemix adonan ini jam 1/2 6 pagi, pas ank2 ready sarapan jam 1/2 7 uda siap deh... Baru tu tukang roti, tereak roti rotiii... Ehh telat bang, ank sy bangunnya pagi.... Hihihi

60 menit