Bagaimana Membuat Bolu Ketan Hitam yang Lezat Sekali

Dipos pada November 5, 2021

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu Ketan Hitam yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Bolu Ketan Hitam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Ketan Hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Ketan Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Ketan Hitam bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Bolu Ketan Hitam memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

#CookpadCommunity_ID #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron Source: https://cookpad.com/id/r/5618922?i=tKLcZf

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Ketan Hitam:

250 gr tepung ketan hitam
190 gr gula pasir
27 gr susu bubuk
6 butir telur
180 ml minyak grg
1 sdt emulsifier
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanilla

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Ketan Hitam

Panaskan oven suhu 180 darcel, oles loyang dengan margarin dan taburi sedikit terigu, sisihkan.

Ayak tepung ketan bersama susu bubuk, vanila dan garam, sisihkan.

Kocok gula, telur dan emulsifier sampai mengembang dan berwarna putih pucat, turunkan speed mixer, masukkan campuran tepung ketan secara bertahap sambil terus di mixer sampai tercampur rata.

Kemudian masukkan minyak goreng, mixer terus sampai rata, matikan mixer.

Tuang adonan kedalam loyang, ketuk perlahan supaya tidak ada gelembung udara yang terperangkap, lalu oven selama 35-40 menit sampai matang (tergantung oven masing2), angkat, keluarkan dari loyang, dinginkan, potong2 dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu pandan panggang almond

🧆 Bolu Kukus Gula Aren

Bismillah.. Assalamu'alaikum.. Teman-teman semua. Hari ini balik lagi ya, saya mau ikutan meramaikan eventnya Bakpia Clover ah.. Untuk Tema kali ini yaitu Kreasi Gula Kelapa yang dimentori oleh mba @olive1994 dan juga sudah berkenan berbagi ilmunya, Terimakasih ya mba😊 #BakpiaClover #BakpiaSiManisGulaKelapa #BelajarWithOlive #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Bolu Keju Jadul

Resep hasil imajinasi sendiri 😅 Dan alhmdulilllah menghasilkn Cuan cuan yg lumayan banget.. Selamat mencoba❤️

10 orang

1jam 15 menit

Bolu Pisang

Resep sendiri

10 orang

30 menit

Bolu Kukus Semangka

Tips utama dari bolu ini adalah gula harus larut ya, gakboleh dalam keadaan masih bergerindil dalam adonan.

>15 porsi

1 jam

Bolu panggang Meises

Bolu Kukus Tiramisu Mini - 2 Telur

Bolu Kukus Tiramisu Mini ini simple dan harum wangi moccanya. Cocok untuk teman minum ngeteh di musim hujan ini :) Source: IG @lysa_tangkulung

20 cetakan persegi uk. 5.5 cm

Butter Cake Dasar (Untuk Pemula)

#PejuangGoldenBatikApron ~Resep minggu pertama #cloverdandelion17 ° Sejarah Cake sangat panjang dan tidak dapat dilepaskan dengan sejarah roti, yang berasal dari mesir kuno. Secara etimologi berdasar Kamus Oxford, kata Cake (dalam bahasa Inggris) berasal dari kata “Kaka” yang berasal dari bahasa kuno Norse (yaitu bahasa yang di gunakan oleh pendatang dari utara Jerman) di wilayah scandinavia masa era viking pada abad 13. Ditinjau dari penggunaan bahan utama yaitu tepung terigu, gula, telur, dan mentega (butter)/margarin dengan perbandingan 1:1:1:1 , maka di kenal dengan Istilah Pound Cake yang berkembang di wilayah Inggris Raya. Penyajian bentuk pound cake biasanya dengan menggunakan Loyang roti (loaf Pan) atau di bentuk “bundt” dengan bagian tengah berlubang dengan taburan gula icing. ° 3 macam cake dasar adalah : 1. Sponge cake 2. Chiffon cake 3. Butter type atau Pound cake ° Metode yang berbeda memberi hasil cake yang berbeda. Sponge cake dan Chiffon Cake terasa lebih ringan. Pori-pori kue pun sedikit lebih renggang. Sedang Butter Type Cake punya pori-pori yang lebih rapat dan cakenya terasa padat. Ketiga jenis cake ini sama lezat dan enaknya.

5 orang

1 jam

Cheese Chiffon Cupcake

Bismillah.... Assalamu'alaikum... . Masih dalam rangka bulan kasih sayang, Clover mengadakan challenge olahan Keju Yang Tersayang..wah cucok banget nih, Favorit nya ayang embeb kekejuan 😂. . Kali ini coba bikin Cheese Chiffon Cupcake yang agak kemaleman 🤣🤣🤣. Cuma sayang nya, hasilnya blm maksimal, entah kenapa saat di oven mumbul cantik ... Tapi endingnya mimpes 🤭. Padahal rasanya ngeju bgt pluss lembuutt... . Gpp lah ya gak cantik , yang penting laris manis 🤭🤭🤭 . Semoga berkenan 🙏🙏🙏 Source : hesti88 #MEGCheeseXClover #MEGCheeseYangTersayang #SemarakSpesialMEGCheese #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron

12 cup

35 menit

Bolu Simple

20-24 porsi

Bolu Pisang Chocolatos

Karna aku suka bikin bolu, sampe hampir tiap minggu bikin bolu😂

45 menit

Bolu Marmer Moka Kukus

Hujan2 pengen ngemil.. si bocah suka makan bolu jd kali ini buat bolu.. Source : fb (lupa namanya) #TiketGoldenBatikApron

1 Loyang

Bolu pisang kukus (cemilan diet)

Cemilan ini saya buat karna jujur bingung mau ngemil apaan disaat lagi diet kaya gini. Makanya saya nyoba bikin bolu pisang yang enak sama yang cocok bagi orang diet

1 orang

20 menit

Bolu ketan hitam panggang (gluten free n no santan)

Pos Bar minggu ini free gluten. Ada tepung ketan hitam, mau buat bolu mager terus. Kesempatan ada booster dari mamah cookpad. langsung buat. Jadilah ini si bolu ketan hitam. #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #GlutenFree #CookPadCommunity_Jakarta Sumber resep : channel youtube Yenny Senjaya

Bolu Kukus Jeruk Mekar

Source: IG: frida join coffee dan ayoe widya Bikin bolu kukus mekar, ini aslinya lembut banget. Warnanya cakep kayak jeruk 😁 Tutorial lengkapnya bisa cek akun IG aku : Rahayu sartika sembiring.

Chiffon Keju

Alhamdulillah akhirnya bisa baking2 lagi 😍 baking pertama setelah sekian lama libur baking adalah bikin chiffon keju. Alhamdulillah chiffon kejunya berhasil, cantik, lembut, yummy 👍🏻🥰 Source: Chiffon Base Calista Kitchen

Bolu kopi almond

Bismillah.. Kali ini mau posting serba kopi. Niat hati mau posting kemarin, tapi qodarullah baru sempet posting sekarang. Hihi.. sok sibuk amat yak 🙈 Source: @azkalayyina #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_KopikuNikmat #PekanPosbar #KopiKekinian

Bolu kukus pudding kopi

Bismillah..Dalam tema olahan kopi,baru pertama kali bikin bolu kukus berlapis pudding ada bahan kopi di adonannya ala aku sendiri. Alhamdulillah hasilnya seperti ini,klau manisnya sesuai selera ya..klau bolu pudding kopi aku manis sedang ya... karena lagi diet gula nii.cara bikinnya tanpa mixer dan oven hanya di kukus aja #TimKopiSusu #TimKopiSusuGulaAren #PekanPosbar #KopiKekinian #CookpadCommunity_Balikpapan

Bolu Kukus Lapis Meses

Bolunya lembut, manisnya pas dan terasa nyoklat banget, apalagi ditambah meses, jadi tambah maknyus.... Cobain deh Bolu Kukus Lapis Meses bikinnya gampang gak terlalu ribet karena bahan" nya pun tersedia disekitar kita #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

20 potong

±60'

Bolu pisang ala kk

Big Boy lagi senang masak buat dia cemilin sendiri... Ada sisa pisang, iseng2 bikinin kue buat Unda nya

4 orang