Langkah Mudah untuk Membuat Butter Cake Dasar (Untuk Pemula) yang Sempurna

Name: Butter Cake Dasar (Untuk Pemula)
Yield: 5 orang
Ingredients: 200 gram margarine (Butter sangat disarankan); 180 gram gula pasir (blender); 4 putih telur; 4 kuning telur; ● Ayak jadi satu:; 175 gram tepung terigu (170 gram terigu + 1 sendok teh terigu); 15 gram susu bubuk (1 sendok makan susu + ½ sendok teh susu); 15 gram maizena (1 sendok makan maizena + ½ sendok teh maizena); 1/2 sendok teh vanili bubuk

Dipos pada November 21, 2021

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Butter Cake Dasar (Untuk Pemula) yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Butter Cake Dasar (Untuk Pemula) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Butter Cake Dasar (Untuk Pemula), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Butter Cake Dasar (Untuk Pemula) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Butter Cake Dasar (Untuk Pemula) biasanya untuk 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Butter Cake Dasar (Untuk Pemula) diperkirakan sekitar 1 jam.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Butter Cake Dasar (Untuk Pemula) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Butter Cake Dasar (Untuk Pemula) memakai 9 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

#PejuangGoldenBatikApron ~Resep minggu pertama #cloverdandelion17 ° Sejarah Cake sangat panjang dan tidak dapat dilepaskan dengan sejarah roti, yang berasal dari mesir kuno. Secara etimologi berdasar Kamus Oxford, kata Cake (dalam bahasa Inggris) berasal dari kata “Kaka” yang berasal dari bahasa kuno Norse (yaitu bahasa yang di gunakan oleh pendatang dari utara Jerman) di wilayah scandinavia masa era viking pada abad 13. Ditinjau dari penggunaan bahan utama yaitu tepung terigu, gula, telur, dan mentega (butter)/margarin dengan perbandingan 1:1:1:1 , maka di kenal dengan Istilah Pound Cake yang berkembang di wilayah Inggris Raya. Penyajian bentuk pound cake biasanya dengan menggunakan Loyang roti (loaf Pan) atau di bentuk “bundt” dengan bagian tengah berlubang dengan taburan gula icing. ° 3 macam cake dasar adalah : 1. Sponge cake 2. Chiffon cake 3. Butter type atau Pound cake ° Metode yang berbeda memberi hasil cake yang berbeda. Sponge cake dan Chiffon Cake terasa lebih ringan. Pori-pori kue pun sedikit lebih renggang. Sedang Butter Type Cake punya pori-pori yang lebih rapat dan cakenya terasa padat. Ketiga jenis cake ini sama lezat dan enaknya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Butter Cake Dasar (Untuk Pemula):

200 gram margarine (Butter sangat disarankan)
180 gram gula pasir (blender)
4 putih telur
4 kuning telur
● Ayak jadi satu:
175 gram tepung terigu (170 gram terigu + 1 sendok teh terigu)
15 gram susu bubuk (1 sendok makan susu + ½ sendok teh susu)
15 gram maizena (1 sendok makan maizena + ½ sendok teh maizena)
1/2 sendok teh vanili bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Butter Cake Dasar (Untuk Pemula)

● Noted: Aku menggunakan hand mixer philips tentu berbeda kecepatannya dengan mixer bosch ataupun signora yah, moms. ● Pengocokkan margarin/mentega bersama gula tidak boleh terlalu lama agar cake tidak pecah ketika dioven, maka gunakan gula halus atau gula blenderan. Mixer margarine dan gula selama 5 menit (hidupkan timer hp) gunakan kecepatan 1 untuk 1 menit pertama lalu kecepatan 2 untuk menit kedua, dan kecepatan 3 untuk menit 3 sampai menit ke-5

Butter Cake Dasar (Untuk Pemula) - Step 1

Noted: Agar margarin dan telur tidak terpisah, masukkan putih telur dulu. Ingat hanya satu putih telur yg boleh masuk. Mixer sampai telur tercampur baru susul putih telur berikutnya. Mengapa harus putih telur dan bukan kuning telur? Karena kuning telur mengandung air hingga kemungkinan telur berpisah dengan mentega lebih besar. ● Tambahkan 1 putih telur dan mixer selama 1 menit (hidupkan timer hpnya) dengan kecepatan mixer no. 3. Matikan mixer.

Butter Cake Dasar (Untuk Pemula) - Step 2

Masukkan putih telur ke-2 dan mixer kembali selama 1 menit (hidupkan timer hpnya) dengan kecepatan mixer no. 3. Matikan mixer.

Butter Cake Dasar (Untuk Pemula) - Step 3

Masukkan putih telur ke-3 dan mixer kembali selama 1 menit (hidupkan timer hpnya) dengan kecepatan mixer no. 3. Matikan mixer.

Butter Cake Dasar (Untuk Pemula) - Step 4

Masukkan putih telur terakhir yaitu yang ke-4 dan mixer kembali selama 1 menit (hidupkan timer hpnya) dengan kecepatan mixer no. 3. Matikan mixer.

Butter Cake Dasar (Untuk Pemula) - Step 5

Masukkan kuning telur yang pertama dan mixer selama 1 menit (hidupkan timer hpnya) dengan kecepatan mixer no. 3. Matikan mixer.

Butter Cake Dasar (Untuk Pemula) - Step 6

Masukkan kuning telur ke-2 dan mixer selama 1 menit (hidupkan timer hpnya) dengan kecepatan mixer no. 3. Matikan mixer.

Butter Cake Dasar (Untuk Pemula) - Step 7

Masukkan kuning telur ke-3 dan mixer selama 1 menit (hidupkan timer hpnya) dengan kecepatan mixer no. 3. Matikan mixer.

Butter Cake Dasar (Untuk Pemula) - Step 8

Masukkan kuning telur terakhir yang ke-4 dan mixer selama 1 menit (hidupkan timer hpnya) dengan kecepatan mixer no. 3. Matikan mixer.

Butter Cake Dasar (Untuk Pemula) - Step 9

Tambahkan ayakan tepung dan aduk secara perlahan dengan spatula kue sampai tercampur dengan baik

Butter Cake Dasar (Untuk Pemula) - Step 10

Oles loyang tulban diameter 20 cm, tinggi 8 cm (ini aku pakai loyang tulban diameter 22 cm dengan tinggi 8 cm karna belum punya loyang tulban diameter 20) dengan bahan olesan: 1 sendok teh margarin+ 1 sendok teh terigu+ 1 sendok teh minyak sayur. Tuang adonan cake pada loyang, rapikan permukaan cake dengan spatula kue dan hentakkan untuk membuang udara yang terperangkap karna proses pengadukan.

Butter Cake Dasar (Untuk Pemula) - Step 11

Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 150°C api atas bawah (oven gas) atau 160°C oven listrik. Setelah 10 menit oven panas lalu masukkan cake dan oven selama 30 menit. Untuk oven gas setelah 15 menit matikan api atas dan masak sampai matang dengan api bawah saja. Untuk oven listrik tetap gunakan api atas bawah tapi selama 40 menit.

Butter Cake Dasar (Untuk Pemula) - Step 12

Setelah matang keluarkan cake dari loyang. Dan potong ketika cake sudah benar-benar dingin. Agar pori-pori cake tetap halus dan tidak beremah.

Butter Cake Dasar (Untuk Pemula) - Step 13

Cake siap disajikan, semoga suka yah. Moms. Untuk menentukan konversi loyang, moms boleh lihat disini:

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Coklat 4 telur

Assalamu'alaikum... akhirnya ikutan posbar juga sayaaaaa... setelah sekian lama... Ini ceritanya jg bikin buat dessert cup pesenan, makanya dibela2in bikin skalian setor arisan cooksnap yg jatuh ke teteh geulis @Mira_Jabir . Bolunya lembut, mantul dah... #CookpadCommunity_Sumbar #BabakoCooksnap_mirajabir

Butter Cake Anti Gagal

#pejuanggoldenbatikapron Butter cake versi saya ini sangat praktis dan anti gagal.

5 orang

1,5 jam

Orange Pound Cake

Edisi ngabisin buah, karena lagi isoman banyak yang kirimin buah ke rumah. Alhamdulillah support dari tetangga 🥰 Nah aku bikin cake dengan memakai buah jeruk. Aku rebake dari instagram. Harusnya sih pakai jeruk kalengan. Tapi karena aku mau memanfaatkan buah yang ada, jadi lah buah jeruk biasa, aku lupa namanya ini jenis jeruk apa. Aku kupas bagian kulit arinya sebagian dan aku jadikan topping. Tanpa topping pun gak apa-apa yaa. Atau mau diganti topping lain juga boleh. #PejuangGoldenBatikApron

Bolu Santan 3 Telur 🍰

Bismillaah, Meski hanya pakai 3 telur tetep mengembang tinggi sekitar 7,5 cm, Fluffy, Lembut & Wangi) 👍 Akhir-akhir ini lagi seneng bikin bolu. Tapiyang hemat telur dan gak ribet step by stepnya.

1 loyang

Bolu ultah sederhana

Buat bolu ultah utk cemilan anak.kebetulan ada bahan seadanya.cuss langsung bikin deh.biar gak ada DCC tp gpp yg penting bolunya lembut dan anak2 pun syuka.

30 menit

Bolu Pisang Kukus

Resep olahan Pisang yang kesekian kalinya.... Resep Bolu Pisang yang kesekian kakinya juga, tapi dgn bahan dan teknik yang beda... Saking excited nya sama olahan serba pisang... 😍 . Happy Cooking 💕 . Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤ dan Selamat beraktifitas 😘

Bolu Tape Singkong

Resep ini adalah resep modifikasi saya sendiri dalam rangka membuat bahan tepung kue premix yg dijual di toko menjadi lebih istimewa dan rasanya pasti juara. Cocok juga untuk ide jualan bagi pemula karena cara buatnya simple dan anti gagal jika caranya diikuti dengan benar. Selamat mencoba. #pejuanggoldenbatikapron #goldenbatikapron #bolusingkong #bolutapesingkong #resepbolutape #resepbolutapesingkong #kuetapesingkong #bolutapesingkongkeju

1 loyang 20 cm

60 menit

Bolu gulung panggang

loyang 22 cm

45 menit

Bolu Tape Pandan

Buat bolu tape lagi 😍 Kemarin2 sudah coba yang kuning telurnya lebih banyak dari putih telur, sekarang coba pakai telur utuh tanpa dipisah. Hasilnya mirippp banget, walaupun tetap yang banyak kutel sedikit lebih lembut ya. Jadi sesuai selera aja mau yang seperti apa 👍 Source dapur.shanty__6 Ukuran loyang 24cm #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Bolu oreo panggang

Bismillah, cooksnap resep mbak @RuDes pemenang arisan genk peda, bolu oreo nya aku modif dengan dipanggang dan bahan menyesuaikan stok yang ada dirumah, pas dipanggang beuhhh wanginya menyebar ke seluruh penjuru rumah Source : @RuDes #CookmemberGenkPeda2_Ruth #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Yogyakarta

1 loyang

50 menit

7# Bolu Marmer Simpel, Tanpa Mixer 😊

Kemaren ada kawan mau main ke rumah, muncul deh bikin bolu ini. Dan ternyata hasilnya diluar ekspektasi dooonggg.. seneng banget.. bikinnya gampang, bahannya simpel, dan rasanya enakkk.. kesannya kaya cake² premium gitu.. cinta banget sih sama resep ini.. next time mungkin bakal lebih dikreasiin lagi😍😚😊 Source: chalistaa kitchen (on yt)

Bolu marmer

Lg kangen kue buatan mama, jdi lah bikin kue ini. Sederhana tp enak. Maaf foto kuenya yg udh dipotong potong.

5-7 org

Bolu vanila tiramisu

Resep ini saya buat dari uprek2 bahan yang ada di dapur saya...

30 biji

1jam 30 menit

Pandan Rollcake / Bolu Gulung Pandan

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah semoga semuanya senantiasa sehat yaaa.. Semoga Allah memberikan keberkahan dan kelancaran dalam setiap aktivitas kita..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..🙏🤲🤗🥰 Kangen ngegulung-gulung..😁🤭 Bolu gulung pandan ini ekonomis karena cuma pakai 3 telur..tapi Alhamdulillah bocil2 doyan..ini cuman jadi 10 potong 😅..yaa ludesnya cueppettt banget..😂😂😂 #CookpadCommunity_Kalsel

Butter cake

Assalamualaikum sahabat cookpad ☺️ udah lama ngak bikin butter cake kmaren iseng coba bikin butter cake tanpa kulit 😊 seharusnya pke loyang sultan ne cuma pke loyang biasa, akhirnya berhasil juga walaupun tampilannya belum sempurna 😁 ne cakenya enak banget ngak cukup sepotong wangi butter nya pengen lagi dan lagi.lansung keresep ya☺️

Bolu kukus santan (semangka)

Resep bolu labu kuning super lembut anti gagal

Ceritanya dapet kiriman labu kuning dari saudara, Mateng asli dari batang bener2 cantik banget ma syaa Allah warna nya orange gitu, harum banget juga labunya. Enak banget kayaknya klo dibuat bolu labu, karna labu nya Mateng asli jadi kue ini tanpa pewarna sama sekali ya tapi cantik banget warnanya. Yok Monggo di recook bisa jadi ide bakulan buat Ibu ibu juga. Dijamin in syaa Allah anti gagal yaa. Tekstur kue ini lembuuut , ringan, moist dan pastinya legit dan harum dan yg pasti anti seret2 club yaa hhheee...dijamin makan 1 potong gk cukup.

1 loyang uk 20 porsi

1 jam 20 menit

Bolu gulung ekonomis hasil maximal

Selamat siang kali ini aku bagikan resep bolu pavoritku disamping aku paling seneng sama yg namanya ngegulung Resep ini aku dapatkan dari mrs recipee ch (maaf resep aku modif ya) dan aku seneng pakai resep ini karena pas semuanya.tmkshhhh mrs recipee ch

12 potong

1 jam

BOLU JADOEL "ONTBIJTKOEK" TABUR WIJEN

Bolu jadoel ini teksturnya padat, harum rempah rempah , manisnya pas . Paling enak di sajikan untuk sarapan di celup di susu cokelat hangat, Selamat mencoba 😍 Boleh di lihat video lengkapnya di yutube channel 👉 Mama Fajar #PejuangGoldenBatikApron

Bolu Kukus Karakter

Resep Ini saya ambil dari blognya chef DianaCahya .... Bisa jadi varian menu untuk bekal sekolah sikecil Bahannya mudah didapat murah dan hasilnya pasti sikecil suka.

12 cup