Bagaimana Menyiapkan Bolu Pandan Santan (kukus) yang Menggugah Selera

Dipos pada December 20, 2021

Bolu Pandan Santan (kukus)

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bolu Pandan Santan (kukus) yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bolu Pandan Santan (kukus) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Pandan Santan (kukus), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Pandan Santan (kukus) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bolu Pandan Santan (kukus) yaitu 36 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Pandan Santan (kukus) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Bolu Pandan Santan (kukus) memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hasil utak-atik resep tapi lupa sumbernya dari mana. Resep ini porsi cukup besar, loyang ukuran 24x24x7 meski tidak sampai penuh di loyang (tinggi kue sekitar 6 cm). Lembut dan wangi pandannya pas. Mungkin kalau menggunakan sari pandan asli bisa lebih enak wanginya. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Pandan Santan (kukus):

  1. 6 butir telur ukuran sedang
  2. 250 g gula pasir
  3. 1/2 sdm emulsifier (me: SP)
  4. 250 g tepung terigu
  5. 1 sdm tepung maizena
  6. 150 ml santan instan
  7. 100 margarin, lelehkan
  8. 1 sdt pasta pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Pandan Santan (kukus)

1
Campur telur, gula pasir, dan emulsifier. Mikser dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak (sekitar 10 menit)
Bolu Pandan Santan (kukus) - Step 1
Bolu Pandan Santan (kukus) - Step 1
2
Ayak tepung terigu dan tepung maizena di atas adonan telur, aduk rata. Tuang santan kental instan, margarin leleh, dan pasta pandan, aduk balik sampai rata
Bolu Pandan Santan (kukus) - Step 2
3
Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dialasi baking paper, hentakkan perlahan untuk mengurangi udara yang terperangkap di dalam adonan (me: loyang persegi ukuran 24x24x7 cm)
Bolu Pandan Santan (kukus) - Step 3
Bolu Pandan Santan (kukus) - Step 3
4
Kukus dengan api sedang kurang lebih 30 menit (tes tusuk untuk memastikan kematangan kue). Sebelumnya panaskan kukusan terlebih dahulu sampai beruap banyak.
Bolu Pandan Santan (kukus) - Step 4
5
Setelah dingin, keluarkan dari loyang. Olesi buttercream kemudian parut keju di atasnya. Potong-potong, siap disajikan.
Bolu Pandan Santan (kukus) - Step 5
Bolu Pandan Santan (kukus) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tapioka Roll Cake

Tapioka Roll Cake

Assalamualaikum Wr Wb Event Clover kali ini adalah "HARPOSNAS" spesial kasih sayang. Terima kasih mincanku, saya salut bgt. Idenya selalu keren. Terima kasih juga kepada Ibu Yeny @SeruniPI95, suatu kehormatan bisa menjadi partner Ibu. Happy bgt bisa koordinasi dengan Ibu, kreasinya juga cantik. tim ACI, a.k.a Akak CantIk mendapatkan tema berbahan tapioka. Nah kita sepakat membuat roll cake dari tepung tapioka walaupun roll cake ini dari tepung tapioka, tetapi tetap lembut dan enak. Silakan dicoba ya Mam kita kreasikan bentuk Roll Cake ini menyerupai segelas es. semoga bermanfaat Source: https://cookpad.com/id/resep/4548442?invite_token=ZQIyCI #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya #PejuangGoldenBatikApron #dapoertara #HuntersInAction #emaknusantarakreatif

Bolu Kukus Mekar (pakai air soda dan tanpa susu/santan)

Bolu Kukus Mekar (pakai air soda dan tanpa susu/santan)

Edisi krimer pengganti santan/susu Sebenarnya udah beberapa kali bikin bolkus, tapi belum pernah pakai krimer F***rC***e dan biasanya gak pakai air soda Source : FiberCreme #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenBatikApron Minggu 1 #fibercreme

Bolu Kukus Pisang Mekar

Bolu Kukus Pisang Mekar

Masih ada sisa pisang ambon yang kematengan. Kali ini dibikin bolkus mekar bikinnya cukup pakai whisk aja tanpa mikser. Resep dari luvita ho hanya saya tambah susu bubuk dan vanili saja, namun ini juga opsional bisa di skip jika tidak ada. Ini saya buat 3 resep dari aslinya, krn sekalian penghabisan pisangnya 😊 #pekanposbar #olahananekabuah #bolukukus #bolupisang #kreasivinagoest

40 pcs
Bolu pisang part 2

Bolu pisang part 2

Menyesuaikan bahan yg ada saja,,takaran pake sendok y,

Bolu Ketan Hitam Panggang

Bolu Ketan Hitam Panggang

Source : Susi Agung #CookpadCommunity_Palembang

Bolu Pandan Jadul Super Lembut

Bolu Pandan Jadul Super Lembut

Punya anak hiperaktif, dikasih PR sama dokter utk ngurangin manis² dan makanan cepet cerna, jadi ya emang jarang² buat kue.. Tapi pas liat resep mba @ihdanas jadi kepengen buat, hihihihi.. gpp sesekali ya.. tapi ini ga pakai daun pandan (ga ada stok) seperti resep asli, cuma pasta pandan aja.. #IdeMasakku #Kue_MamaBirru #CemilanSore_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

1 loyang
1 jam
Bolu Talas Original

Bolu Talas Original

Masih punya stock Talas Bogor, kalau kelamaan disimpan tidak baik, lebih baik saya buat makanan yaitu Bolu Kukus Talas buat teman ngopi malming bersama anak di rumah. Kebetulan anak bujang bilang mama buat bolu nanti aku pesan kopinya...... Langsung saya eksekusi, kupas talas lalu saya kukus, saat hangat langsung saya ambil beberapa potong( 200 g) dihaluskan dg garpu selagi panas, sambil menunggu talas dingin, saya kocok telur,gula, TBM serta menyiapkan bahan lainnya. 45 menit, selesai jadilah bolu Talas Original teman ngopi ... #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanTalas

Relatif
45 menit
Bolu Coklat Kukus (Base Cake Ultah)

Bolu Coklat Kukus (Base Cake Ultah)

Setelah beberapa purnama dan lihat2 budget plus stok dirumah..akhirnya ku memantapkan hati bikin bola ini. Enak dan nyoklat banget. Karena mungkin teknik ngadonku kurang jago..menurutku hasilnya kurang menul tp menurut orang serumah dan keluarga temenku..udah enak banget katanya 😅 Makasie kak @yuyunS...resep kakak menyelamatkanku dari kegalauan berkepanjangan dan makasie buat tips agar kue gak pecah (masukan dari kak @yuyunS karena api komporku kebesaran). Lain kali bakal nyoba lagi biar jago ngadon kue 🥰 Trus dapat saran juga dari kak @yoeni_pawonbyFAA agar permukaan kue mulus, yaitu sebaiknya gunakan api kompor sedang cenderung kecil. Wah senangnya bisa ketemu orang² baik 🥰 Oya..DCC-nya aku skip karna abisin stok coklat bubuk biar gak keburu expired. Trus minyak goreng aku ganti juga karena lagi kesulitan nyari dan pada mahal 😅🙏 trus kebetulan punya bahan penggantinya dirumah, sayang kalau gak kepakai. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #SrikandiGA3

Bolu Ketan Hitam

Bolu Ketan Hitam

Source : Mba @ArshiyaKitchen Terima kasih buketu @ArshiyaKitchen yg sdh mendedikasikan di squad code, sdh meluangkan banyak waktu nya u memgurus code, mudah2an msh bersedia kembali di tim squad 😘😘 #CookpadCommunity_Depok #Terimakasih_Squad

Bolu Apem Labu Kuning

Bolu Apem Labu Kuning

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga bermanfaat Saya namakan bolu apem labu kuning, karena kue ini memiliki tekstur seperti bolu tapi berasa khas kue apem. Tekstur kenyal sedikit basah seperti apem tapi tetap lembut dan empuk seperti bolu.

Bolu Kukus

Bolu Kukus

so simple..selamat mencoba semoga suka ya..

+/- 15 pcs
-/+ 40 menit
Charcoal Chiffon Cake

Charcoal Chiffon Cake

Chiffon cake yang kempus-kempus ini selalu menjadi favorit banyak orang. Kali ini saya kreasikan dengan bubuk charcoal (arang). Teman-teman bisa mendapatkan bubuk charcoal di TBK atau e-commerce ya. Selamat mencoba .. #chiffonlingga #chiffon #cakelingga #cake #Cookpadcommunity_jakarta

Loyang chiffon diameter 17 porsi
Bolu Kelapa / coconut cake

Bolu Kelapa / coconut cake

Jadi, ini tuh resepnya dari mama mertua. Bolu Kelapa, dia tuh teksturenya kayak kue bolu pada umumnya tapi aroma dan rasanya kayak perpaduan antara cake dan wingko. Tau kan kue wingko bund??? Penasaran kan gimana rasanya??? Yuk cobain... Pada p Aku udah bikin puluhan kali, dan dijamin wenduuulll... Anti ribet2 club... Yuk mari...

15-20 pcs
1 jam 30 menit
Bolu kukus semangka

Bolu kukus semangka

Bolu ini terinspirasi dari Lis achmady di youtube. Bahannya sangat simple dan bikinya pun sangat mudah. Cocok juga buat isian snackbox. Selamat mencoba😊 #TiketGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jogja #snackbox

17 pcs
60 mnt
Bolu marmer (marmer cake)

Bolu marmer (marmer cake)

Belakangan ini kalau bikin per-cake-an brownieees Mulu(belum sempet di upload karena lupa difoto Mulu) sampe bosen deh tuh hehehe. Cuaca lagi turun hujan,dirumah lagi gak ada cemilan alhasil orangtuaku minta buatin kue bolu katanya,yaudah daripada bikin bolu yg polos polos aja,mending kita buat bolu marmeeer. Tapi gapake loyang cetakan yg khusus biasanya buat cake marmer gitu,maklum belum punya hihi. Ga masalah yaa yang penting Rasa nya😍 Jangan lupa awali dengan Bismillahirrahmanirrahim ✨

loyang uk 5 tlr
Bolu Kopi

Bolu Kopi

Pengen nyemil tp bikin yg simple dan cepet keburu si baby bangun.

2. Bolu Potong Taro Kukus

2. Bolu Potong Taro Kukus

Week pertama lulus yeey🥳 Lanjut week ke 2 yuuk, kali ini bikin bolu potong simple tapi wenak banget😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang

Bolu Pisang Eggless

Bolu Pisang Eggless

Sebagai pecinta pisang, paling senang deh kalo bisa bebikinan sesuatu pake bahan dasar pisang. Seperti bolu yg satu ini. Apalagi eggless. Pas banget kan, tetap bisa bikin cemilan walau ga punya telur. Source: Lucy Gani (Tiger Kitchen).

324. Bolu Karamel Sarang Semut

324. Bolu Karamel Sarang Semut

Bolu ini mengingatkan sama alm mama🤗 Karena ini salah satu bolu favoritnya alm. Dulu sering banget bikin bolu ini, sayangnya saya gak sempat belajar langsung dari beliau. Alhamdulillah setelah mencoba dan Langsung berhasil, senengnya luar biasa. Andai alm mama bisa nyicipin buatan aku 😍 Source: nHnCook #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id