Cara Gampang Menyiapkan Bolu Kelapa / coconut cake yang Lezat Sekali

Name: Bolu Kelapa / coconut cake
Yield: 15-20 pcs
Ingredients: 1/4 kg telur atau 4 butir telur; 200-250 gr gula; 1 sdt SP / ovalet (pengembang kue); 250 gr tepung terigu; 1/2 sdt vanili bubuk; 250 gr minyak goreng; 100 gr kelapa parut (Ndak terlalu tua/muda/sedang)

Dipos pada December 30, 2021

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Kelapa / coconut cake yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bolu Kelapa / coconut cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Kelapa / coconut cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Kelapa / coconut cake bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bolu Kelapa / coconut cake sekitar 15-20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Bolu Kelapa / coconut cake diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Kelapa / coconut cake oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Bolu Kelapa / coconut cake memakai 7 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi, ini tuh resepnya dari mama mertua. Bolu Kelapa, dia tuh teksturenya kayak kue bolu pada umumnya tapi aroma dan rasanya kayak perpaduan antara cake dan wingko. Tau kan kue wingko bund??? Penasaran kan gimana rasanya??? Yuk cobain... Pada p Aku udah bikin puluhan kali, dan dijamin wenduuulll... Anti ribet2 club... Yuk mari...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kelapa / coconut cake:

1/4 kg telur atau 4 butir telur
200-250 gr gula
1 sdt SP / ovalet (pengembang kue)
250 gr tepung terigu
1/2 sdt vanili bubuk
250 gr minyak goreng
100 gr kelapa parut (Ndak terlalu tua/muda/sedang)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kelapa / coconut cake

Pecahkan telur dalam wadah besar.

Masukkan gula dan SP/Ovalet.

Mixer speed sedang/tinggi hingga mengembang putih berjejak. Kira2 10-15 mnt.

Turunkan speed mixer ke yang paling rendah, kemudian tambahkan vanili bubuk.

Masukkan tepung terigu secara berkala dibarengi dengan minyak goreng.

Mixer secara perlahan cukup sampai tercampur. Jangan over mix.

Matikan mixer. Tambahkan kelapa parut. Aduk menggunakan tehnik aduk balik sampai tercampur rata. Jangan over mix.

Masukkan kedalam loyang yang sudah dilapisi dengan baking paper atau tepung yang sebelumnya diolesin margarin. Atau ditaruh di cup muffin.

Hentak2 kan loyang secara perlahan agar adonan merata.

Bisa ditambahin toping keju, chocochip, Almond slice atau diberi perasa pandan atau adonan coklat sesuai selera.

Oven dengan api atas dan bawah dengan suhu 170-180° selama 40-45 mnt. Tergantung oven masing2.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu kukus pandan coklat

295. Bolu Susu Lembang

Resep Ini saya Cooksnap dalam rangka mengapresiasi dan ungkapan terimakasih atas kerja team lokal community bekasi yang keren dan ketjeeh banget 😍, sayangnya sebentar lagi akan purna tugasnya. Terimakasih Bu @reeneeJulia atas segala ilmu, waktu dan tenaganya yg selalu diluangkan untuk warga Kombes 💞 Semoga apa yg telah diberikan kepada kami semua menjadi berkah 🥰🤗 Source: @reeneeJulia #Terimakasih_TimKombes #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id

Bolu potong / cake potong jadul

BOLU LORENG(diadaptasi dari resep Bolu Macan bu Fatmah Bahalwan)

Tadinya mau buat marmer cake..ehh gak punya pasta coklatnya..Lihat" resep lain di youtube...ketemu dengan bolu macannya bu Fatmah Bahalwan.Waduh gak punya pasta coklatnya....akhirnya ganti deh pasta coklat dengan pasta pandan.Praktis pake metode all in one.harumnya serumah...😂tapi gak jadi macan🐯karna ada warna hijaunya, yang penting latihan bikin loreng" lapisnya deh. Dengan tidak mengurangi rasa hormat pada siempunya resep Resep ini saya tulis ulang dengan bahasa saya sendiri ya.

16 potong

1 jam 30 menit

314. 🍰 Bolu Tape Santan

02/02/2022 Bismillah.. Hari ini Clover ada Event HarPosNas dan Partner ku hari ini yaitu mba' @Mama_wien1616224295 yang dapat no 37 membuat hidangan berbahan santan kelapa. Dengan kesepakatan kami berdua kami pun memilih membuat bolu tape Santan. Source : Chanel YouTube Dapoer Mommy Fanda #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Bolu Nangka Panggang

Sc: Yt. Ike Suryani Cooking Resep ke : 361

Bolu Tape Marmer Gluten Free

Bismillah...Bolu Tape dibuat marmer versi gluten free Alhamdulillah enak lembut resep andalan jualan dapurdinar yuuk dicoba Bun

1 loyang 22 cm

1 jam

Bolu Pisang Panggang

Cerita nya ada tetangga minta di bikinin bolu pisang, saya menolak karena belum pernah bikin. Selain itu takut ga enak kalau saya paksa bikin, dan saya tuh selalu gagal kalau bikin bolu2an. Dia selalu bilang "hayo coba bikinlah, pasti bisa dan enak seperti chiffon kamu" itu yang bikin saya tertantang coba membuatnya. Setelah trial beberapa kali dan selalu belum pas rasanya menurut lidah saya. Akhirnya nemulah resep ini, ini saya dapat dari beberapa mak2 di group Facebook ya "belajar bikin bolu" resepnya tidak hanya 1orang, beberapa saya coba2. Jd saya modif2 sedikit dan ada tips2 nya juga disana.

1loyang

45menit-50menit

Bolu marmer simpel (pemula)

PUMPKIN CAKE (BOLU LABU KUNING)

Salah satu varian bolu yg boleh dicoba ini moms Cuzz source : mba @fitriagustina1108

Bolu pisang keju Panggang

16 potong

Bolu Jadul Coklat Tiramisu (all in one method)⭐

Asli bolunya enak banget..teksturnya lembut basah. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Bolu kukus mekar

Resep nya @putri26 tapi dimodivikasi sedikit takut kemanisan 😊

15 cup

Buttercake ekonomis anti gagal

Anti gagal disini yg dimaksud adalah anti gagal dalam tekstur dan pasti jadi. Untuk margarin pake palmia royale, hasil jadinya wangi dan lembut banget

1 loyang

30 menit

Bolu Jadul

Minggu ini arisan cooksnap bulan Oktober 2021 yang dapat mb @Desriayu_Ecy ... Tantangannya adalah Cooksnap resep sebanyak banyaknya 🥰 Post resep ke-6 SC: @Desriayu_Ecy dg penyesuaian bahan #ArisanCooksnap3C_Desriayu #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #SalamKompakSelalu #Bolu_Elloet

Bolu pisang lagi... 😃

Slalu pingin coba resep yg paling pas..ini gak pake margarin yg biasa bikin..dalam nya lebih banyak serat² hitam nya.ini aq pake pisang sunprise..karna nyari pisang raja bulu gak ada..kalo momy² mau coba pake pisang raja az ya..rasa lebih nendang.

Bolu 4 telur

4orang

1jam 30 mnt

Bolu ketan hitam cheese kukus

Bolu ketan hitam kukus yg jadi favorit keluarga, resepnya liat di IG genikayu. Untuk cream cheese nya saya pakai 320 gr aja, biar pas 2 kotak Prociz Spread 😁. Cuss.. Dicoba.. #PejuangGoldenBatikApron

Bolu Apem Labu Kuning

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga bermanfaat Saya namakan bolu apem labu kuning, karena kue ini memiliki tekstur seperti bolu tapi berasa khas kue apem. Tekstur kenyal sedikit basah seperti apem tapi tetap lembut dan empuk seperti bolu.

Bolu pisang meses lembut, no oven, no mixer, no telur, no ribet

Kebetulan dikulkas ada sisa pisang nangka kematangan bbrp buah, bosen digoreng atau dikukus aja. Pas buka ig liat postingan dr mba hel @cookingwithhel bolu pisang ini. Krn bahan jg simple dan ada semua di rmh, lngsg deh eksekusi buat camilan keluarga sore hari 😊 ini aku bikin lngsg 2resep dr resep mba hel ya.. dpt 20potong kue. Aku pake 2 loyang kecil utk brownies itupun ngga penuh ya isi'y setengah tp jd'y ngga tebel banget bolu'y, pas lah utk sekali hap.. sengaja biar dpt banyak.. hehehe.. berhubung banyak bocil.. 😍 Okay let's cooking 👩‍🍳

20 pcs

45 menit

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat