Cara Gampang Membuat Bolu Pisang Kukus yang Menggugah Selera

Dipos pada November 22, 2021

Bolu Pisang Kukus

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu Pisang Kukus yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bolu Pisang Kukus yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Pisang Kukus, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Pisang Kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Pisang Kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Bolu Pisang Kukus memakai 9 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Notes buat diri sendiri biar nggak lupa. Resep ngikutin Ci Yackikuka, gampang banget, no ribet-ribet club karena saya mageran 😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Pisang Kukus:

  1. 200 gr pisang (saya pakai pisang uter)
  2. 3 sdm gula pasir, +/-30gr (resep asli 80 gr, bisa disesuaikan)
  3. 2 butir telur
  4. 1/2 sdt vanilla essence
  5. 50 ml minyak goreng
  6. 130 gr tepung terigu (segitiga biru)
  7. 1/2 sdt baking powder double acting (saya pakai merk hercules)
  8. 1/2 sdt baking soda
  9. Chocochips (resep asli tidak pakai)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Pisang Kukus

1
Siapkan loyang (saya pakai diameter 18cm) yang sudah diolesi mentega/margarin
2
Lumat pisang sampai halus menggunakan garpu
3
Masukkan gula pasir ke adonan pisang, aduk sampai gula pasir larut
4
Masukkan telur dan vanilla essence, aduk sampai telur tercampur rata
5
Masukkan minyak goreng, aduk sampai tercampur rata
6
Masukan terigu, baking powder, dan baking soda yang sudah diayak agar tidak menggumpal. Aduk sampai rata, jangan kelamaan nanti overmix
7
Masukkan chocochips
8
Tuang adonan ke dalam loyang, hentakkan loyang agar adonan rata di loyang.
9
Masukkan ke dalam kukusan yang sudah mendidih airnya, lalu kukus selama 30 menit. Notes: -lapisi tutup panci dengan serbet yang nyerap air agar air tidak menetes ke adonan -pas masukkan loyang ke kukusan, pastikan uapnya keluar dulu, baru dimasukkan loyang adonannya -jangan menutup kukusan terlalu rapat, agar uapnya keluar
10
Setelah 30 menit, tusuk dengan lidi untuk pastikan sudah matang, keluarkan dari kukusan kalau sudah matang. Dinginkan.
11
Kalau sudah dingin, keluarkan dari loyang dan dipotong sesuai selera.
12
Jangan lupa baca doa pas mau icip, InsyaAllah enak 😂
Bolu Pisang Kukus - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu pandan santan

Bolu pandan santan

Bolu favorit keluarga

1 loyang
30 mnit
Bolu Kojo Oldiest Khas Palembang

Bolu Kojo Oldiest Khas Palembang

Daun pandan, suji sudah nitip untuk ditumbuk mamah sejak beberapa hari lalu. Tapi baru kemarin mood untuk buat 🤭 Setelah kunjungan dari mbak Elly Suryani ke WAG Cookpad KalTeng saya tertarik untuk buat Bolu Kojo ini... Sempat tertarik untuk buat Bolu Kojo sebelumnya tapi belum sempat... Bersyukur malah dapat resep dari mbak Elly yang Cookpaders Palembang. Ada 2 resep Bolo Kojo mbak Elly tapi saya memilih yang oldiest karena belum pernah makan kue ini sebelumnya. Supaya saya tahu rasa originalnya Bolu Kojo ini saya buat menyesuaikan bahan yang ada di rumah... #BarapiManjuhu #MajaEllySuryani #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Borneo  #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 458 26.2.2022

16 potong
Bolu Pisang Kukus Gula Merah

Bolu Pisang Kukus Gula Merah

Dirumah lagi banyak banget pisang ulin, pengen nyoba buat pake gula merah... Lanjut eksekusi dan akhirnya... Jadi deh... Suami suka banget 🤭

2 orang
45 menit
Bolu panggang Meises coklat💕

Bolu panggang Meises coklat💕

Bolu panggang Meises coklat 💕 cerita dpt pesanan bolu panggang lumayan nih dapat nambah resep lagi 😍 #PejuangGoldenBatikApron #Bolupanggang

20 biji
45 menit
Bolu Gulung Ekonomis 3 Telur

Bolu Gulung Ekonomis 3 Telur

#Minggu_1GBA Source: @bunattar Bismillahirrahmanirrahim 31.01.2022 Setoran pertama di GBA Semoga selalu diberikan kesehatan, serta dilancarkan dan tentunya tetap semangat nulis resep 🤲 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_BaritoUtara #PejuangGoldenBatikApron

loyang 22x22 po
Bolu Kukus Keju Strowberry

Bolu Kukus Keju Strowberry

Assalamu'alaikum Hari sabtu waktunya Semarak Clover, semarak kali ini special bangett , yaitu special dengan keju untuk Orang Tersayang ... eeeaaa ❤️❤️❤️ temanya "sentuhan keju untuk yang tersayang" Sesuai dengan bulan Februari, bikin kreasi pink buat yang tersayang, anak dan suami tentunya ❤️❤️. Bolu kukus favorit yang dibiasa di bikin, lalu ditambah parutan keju di adonannya, dan ditambah topping keju parut diatasnya bikin tambah lahab anak2 ngemilnya 🥰🥰 #MEGCheeseXClover #MEGCheeseYangTersayang #SemarakSpesialMEGCheese #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

Loyang uk 18x18 porsi
1 jam
186. Bolu pandan putih telur

186. Bolu pandan putih telur

Source : @andia_rahayu punya PuTel bingung mau diapain?? Bikin bolu PuTel ajaahh , tekstur nya empuk padet gemoy lembutt 😁😁 Temen nge-teh pagi siang soree Cobain mom's, tapi gula nya dikurangi yaa..ini yg bikin manis kue nya manis ntr malah kemanisan tak terhingga..cuuss tulis resep ✍🏻 #WongSoloMasak #Timlo #CookPadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron

12 potong
Chiffon pandan gluten free

Chiffon pandan gluten free

Pingin cake yg ringan tp endees,jatuh hati hati lah dg chiffon pandan gluten free akhirnya liat bahan2 tersedia semua bikiin deeh ,,bikiin yuuu di jamin ketagihan ♥️😀😀

Bolu pisang takaran sendok super mudah

Bolu pisang takaran sendok super mudah

Haloo gaisss biasanya gak mood ya kalo bikin kue g jadi Eman sama bahannya, tapi ini resep andalan senior aku di tempat kerja nih, serba takaran sendok, no mixer, mudahhhh sekali, dijamin pasti jadi nyaaa, dan gak lupa ya pasti rasa pisangnya legittt pisan, 🥰 selamat mencoba mommssyyy🥰🥰🥰🥰

10 orang
1 jam
Bolu Pisang Kukus no Mixer

Bolu Pisang Kukus no Mixer

Masih punya pisang oli 5 buah, drop terbuang sy buat camilan saat isoman biar gerak dan tetap bahagia. Dengan bahan yg ada saya campur dg kocokan tangan agar anggota tubuh gerak dan berkeringat. Cukup 45 menit,Bolu pisang siap dinikmati bersama segelas susu. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu ke-5 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Id #AnekaOlahanPisang #MasakanRumahan

Relatif
45 menit
Bolu kukus mekar (all in one)

Bolu kukus mekar (all in one)

metode all in one 💋 gatau udh eksekusi ke brp 😭 akhirnya ya ini nemu resep yg paling oke mnurut ak. gula nya gak manis banget, tpi kan namanya bolu ya pasti ttp manis.. cuman bs d reduce takaran gula nya smpek segini sih, klo kurang dr ini takut nya bantet 🔻 1 sdm fibercreme jg bisa 2x resep ini ya. gak pernah coba 3x resep krn emg ga pernah bkin banyak2 soalnya eneg yg makan hahahha🤣🤣 🔺 takaran gula aku dapet dari , source : Tika (Atikah) bahan lainnya ak eksperimen sendiri😁 buat yg masih blom berhasil sm bolu kukus mekar, cobain resep ini ya sp tau bs berhasil jg 🥰 👩🏻‍🍳 happy recook! 🍰

4 orang
1 jam
Bolu Pisang (resep rumahan)

Bolu Pisang (resep rumahan)

Alhamdulillah dpt oleh-oleh pisang ambon lumut dr acara sepupu.. cusss lgsg bikin bolu pisang ajaa, udh lama pgn nyoba resep ini🤭🌷 Receipt inspo: youtube mba Devina yaa~

Steamed Cake / Bolu Kukus Air (Simple dan Ekonomis)

Steamed Cake / Bolu Kukus Air (Simple dan Ekonomis)

Menemukan Resep Simple dan terlebih Ekonomis banget buat aq😁 Makasih mba @cook_2590723 (Mamah Afghan) untuk resepnya... Yuk bun, kita cobain bikin🤗 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #hannahani_cookies

60 Menit
Bolu Jadoel Keju

Bolu Jadoel Keju

1 porsi
±1 jam
Bolu Kukus Nutrisari Keju

Bolu Kukus Nutrisari Keju

(763) Resep pertama ku untuk Golden Batik Apron 💞 Golden Apron tahun ini bagiku adalah ketiga kalinya dan special banget karena semua akan dapat apron yg sama yaitu Batik, kebayang deh cantik banget ya. And then bagiku, suatu kebanggaan bisa jadi host di acara Cookpad bersama mb Helis dan mb Frielingga di acara IG live Cookpad untuk sharing pengalaman kami berdua mengikuti GA. Semoga bermanfaat ya moms dan bisa jadi penyemangat selama 52 minggu ke depan💜 Yuks moms kita berjuang bareng. Never give up because great things take time💜 Note : 1. Ini modifikasi resep Bolu Nutrisari ku sebelumnya. Resep yg dulu menggunakan SP/ovalette (pengemulsi) tapi ketika sedang prepared bahan loh kok SP nya udh expired😅 ya sudah yuk diganti dg telur segar. Malah kuenya lebih lembut menurutku. 2. Model2 bolu kukus kalau di rumahku ga akan bakalan laku karena rasa monoton dari manis khas bolkus, so aku modifikasi lagi dg memberi sentuhan topping butter cream simple less sugar dan parutan keju cheddar. Jadi rich deh dan rasanya jd menyerupai Cake Lemon dan anak2 berpikir hasil beli di Bakery😂 3. Telur harus fresh bila tanpa SP. Cek dg membukanya satu persatu di mangkuk kecil sebelum dituang di bowl mixer. Bila kutel masih terlihat kuning segar dan bulat utuh tidak pecah, means telurnya good quality. Putel juga terlihat fresh , kaku (tidak encer) dan terlihat berada dekat dg kutelnya. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Loyangoval diameter 20x10 cm
Butter cake law thomas

Butter cake law thomas

Bikin cemilan di hari libur Imlek ini.. Bayangin butter cake enak mkn bareng anak2 dan suami.. Didampingin sama kopi anget.. Masya Allah.. cuss kita buat yuks #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

1 loyang 24 cm
2 jam
Bolu Rasa Jeruk No Oven

Bolu Rasa Jeruk No Oven

Bikin camilan mudah, enak dan cepat yuk... Inspirasi resep : @Chef_Noof

4 porsi
45 menit
Bolu keju Panggang

Bolu keju Panggang

16 potong
Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Bismillah... Setelah berperang dengan segala keriweuhan, kali ini ku sempatkan ikutan #TiketGoldenBatikApron tentunya. Demi dapet juga batik apron dari cookpad heheh.. Resep bolu gulung ini aku rebake dari resep nya pak @ wisnu Praganta/Chanel YouTube https://youtu.be/S-BPGgOStfg ya.. Bolu gulung ekonomis, tapi moist nya bikin nagih..

6orang
30menit
Bolu Coklat 4 telur

Bolu Coklat 4 telur

Source @Mira_Jabir Alhamdulillah bisa Setor Arisan Cooksnap Minggu ini😍 Semoga sehat selalu ya mba Mira_Jabir. YouTube: desmawati kuretangin Link resep : https://youtu.be/dGM6ytqQRJA #CookpadCommunity_Sumbar #BabakoCooksnap_MiraJabir