Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Kojo Campoleh yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bolu Kojo Campoleh yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Kojo Campoleh, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Kojo Campoleh ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolu Kojo Campoleh yaitu 20 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Mumpung masih ingat nih, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Kojo Campoleh diperkirakan sekitar 1 jam.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Kojo Campoleh dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Bolu Kojo Campoleh memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena masih musim campoleh, sy mengganti labu kuning di resep Bolu Kojo Labu Kuning punya mba @Dapurnona_7797083 dengan campoleh. Jadilah bolu kojo campoleh untuk #combobabaturan_erniapriana di minggu ini. Rasa campoleh yang manis, dari awal memang sudah terasa gurih creamy (sunda: pelem) dengan aroma mirip ubi tapi "kadang" terasa nyerempet-nyerempet aroma duren. Walaupun mirip ubi, tapi campoleh lebih kering tidak terlalu lembab dagingnya. Campoleh/campolay/alkesa/sawo ubi/canistel/eggfruit masih cukup banyak ditemukan di pasar jika sedang musimnya. Tapi kalau sy perhatikan, walaupun rasanya cukup enak, di Bogor sini kurang banyak peminatnya, bahkan kurang begitu dihargai. Setelah sy menghidangkan 2 kilo campoleh utuh di depan semua anggota keluarga. Sepertinya sekarang sy tahu jawabannya. Semua mengeluhkan betapa sulitnya makan campolay. Daging buahnya lengket-lengket dan kuning di tangan sejak di kupas, dan mudah lengket di gigi. Kalau dicuil pakai tangan pecah-pecah dagingnya, kalau digigit horor kalau nyelip di gigi dan agak bikin haus juga. Sepertinya untuk meningkatkan minat makan campolay, lebih baik dipermudah dengan mengolahnya dahulu, contohnya dengan cara yang satu ini. #cookpadcommunity_bogor
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kojo Campoleh:
- Bahan 1:
- 400 gr campoleh tanpa kulit & Biji
- 250 ml santan
- Bahan 2:
- 100 gr gula halus
- 5 butir telur
- 1/2 sdt vanilli
- Bahan 3:
- 250 gr tepung terigu
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kojo Campoleh
