Cara Gampang Menyiapkan Marble buttercake yang Sempurna

Dipos pada November 8, 2021

Marble buttercake

Hari ini saya akan berbagi resep Marble buttercake yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Marble buttercake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Marble buttercake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Marble buttercake di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Marble buttercake sekitar 1 cake 24cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, kira-kira waktu penyiapan Marble buttercake diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Marble buttercake dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Marble buttercake memakai 12 jenis bahan dan 19 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

All-time favorite cake ini, kudapat resepnya dari kakakku tertua. Resep dasarnya pound cake, karena perbandingan butter - gula - terigunya sama. Ini sudah kusesuaikan buat loyang diameter 24cm tulband kekinian. Tapi wajib perhitungkan besarnya telur yang dipake yaa, karena pas baking kali ini aku pake telur omega dengan jumlah yang sama, ternyata agak ketinggian jadi tadi atasnya nabrak langit-langit oven😁 Jangan ikuti kesalahan daku, please🥰 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Marble buttercake:

  1. 7 butir telur
  2. 280 g gula pasir butiran halus
  3. 280 g butter (aku pake full butter, bebas mau mix boleh)
  4. 280 g terigu protein sedang
  5. 0,25 sdt vanili bubuk L'Arome
  6. 0,5 sdt baking powder
  7. Opsional: 1 sdt rum bakar Toffieco
  8. 25 g NZMP (susu bubuk full cream apa aja boleh)
  9. 25 g gula halus (gula pasir di blender)
  10. 25 g coklat bubuk Bensdorp
  11. 2 sdm air minum, untuk mencampur pasta coklat
  12. Carlo Zeelandia, untuk olesan loyang

Langkah-langkah untuk membuat Marble buttercake

1
Siapkan semua bahan dan perlengkapannya. Baking powder ngga ikut ke foto, maafkaan yaa
Marble buttercake - Step 1
2
Timbang terigunya.
Marble buttercake - Step 2
3
Campurkan baking powder + vanili bubuk ke terigu, lalu ayak. Sisihkan.
Marble buttercake - Step 3
4
Timbang gula pasirnya. Sisihkan.
Marble buttercake - Step 4
5
Timbang susu bubuk+gula halus+coklat bubuk. Tempatkan dalam mangkuk.
Marble buttercake - Step 5
6
Tuang air minum ke campuran pasta coklat. Aduk rata sampai halus dan ngga ada sisa yang bergerindil. Sisihkan.
Marble buttercake - Step 6
Marble buttercake - Step 6
7
Hidupkan oven sekarang. Panaskan 175-180 derajat Celsius. Timbang butter dan masukkan ke bowl mixer. Kocok dengan speed tinggi sampe soft/lembut.
Marble buttercake - Step 7
8
Oles loyang dengan Carlo. Tipis merata yaa. Sisihkan.
Marble buttercake - Step 8
9
Cek kocokan butter, masukkan gula pasir.
Marble buttercake - Step 9
10
Sesudah sekitar 4-5 menit di mixer, turunkan butter di sisi pinggiran bowl. Gunakan spatula yang lemes dan tipis supaya turun semua ke tengah bowl.
Marble buttercake - Step 10
11
Ulangi 'scraping' dari sisi pinggiran bowl setiap 3-5 menit. Minimal kerjakan 3x yaaa scraping ini. Maksudnya supaya butter & gula pasir tercampur lebih bagus.
Marble buttercake - Step 11
Marble buttercake - Step 11
Marble buttercake - Step 11
12
Turunkan speed mixer.
Marble buttercake - Step 12
13
Masukkan telur satu demi satu. Tambah yang berikutnya kalo telur sebelumnya sudah tercampur rata. Lanjutkan sampai telur terpakai semua. Mixer masih di speed terendah ya.
Marble buttercake - Step 13
14
Tuang terigu dalam 3 bagian. Tiap menuang, biarkan tercampur rata dulu sebelum ditambahkan lagi.
Marble buttercake - Step 14
15
Kalo semua terigu sudah masuk, matikan mixer. Aduk balik dengan spatula supaya merata semua. Tuang 1/3 adonan ke pasta coklat yang tadi sudah dibuat. Aduk rata.
Marble buttercake - Step 15
16
Tuang adonan berselang-seling. Ulangi sampai loyang terisi 3/4 nya.
17
Buat motif marble. Bebas ya bagian ini mau pake alat apa, pisau boleh, garpu boleh. Aku pake sumpit karena banyak😁
18
Panggang 30-35 menit di suhu 175-180 derajat Celsius. Aku pake api bawah. Kenali oven masing-masing ya, bisa kurang atau lebih waktu memanggangnya. 5 menit terakhir pindahkan api atas supaya bagian atasnya matang merata.
Marble buttercake - Step 18
Marble buttercake - Step 18
19
Tes tusuk sesudah dipanggang dengan api atas, keluarkan dari oven. Diamkan 10 menit dalam loyang, baru balik dan keluarkan. Ini agak terlalu eksotik kelebihan 3-4 menit manggangnya😄 Gara-gara nyambi ngaduk rendang🤣 Cake ini wajib tunggu dingin sempurna yaa, baru dipotong atau dikemas. Wangiii buttery amazing deh serumah!
Marble buttercake - Step 19

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus Mini

Bolu Kukus Mini

Baru pertama kali nyoba buat bolu kukus mini langsung sukses nih Bun. Saya pakai resepnya mba @fitrisasmaya Suka banget, lembut, manisnya pas dan bakal terus saya gunakan resepnya

Bolu Pandan Oven Ekonomis

Bolu Pandan Oven Ekonomis

Resep ke: 351 Sc: Yt. Mama Pin Pan

Bolu Kukus Labu

Bolu Kukus Labu

Lagi lagi masih mengolah hasil panen labu kabocha,, bosen dikolak terus ehh liat resepnya mba @Dapurnona_7797083 ada juga olahan labu langsung aja diolah sambil masak bareng anak. #ComboBabaturan_ErniApriana #CookpadCommunity_Bogor

Bolu Kukus Pisang Tanpa Telur

Bolu Kukus Pisang Tanpa Telur

Bismillaah Mengawali Golden Batik Apron, semoga bisa lancar sampai 52 minggu ke depan. Resep pertama untuk goden batik apron yaitu bolu pisang tanpa telur, resep ini bisa menyiasati saat harga telur melambung seperti kemarin -kemarin, daan bolu pisang ini tetep empuk, bakal jd resep andalan deh ini.. Source : @giacinta ,makasih yaa bu resepnya, mantapp. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #Minggu1

Bolu Kukus Keju Strowberry

Bolu Kukus Keju Strowberry

Assalamu'alaikum Hari sabtu waktunya Semarak Clover, semarak kali ini special bangett , yaitu special dengan keju untuk Orang Tersayang ... eeeaaa ❤️❤️❤️ temanya "sentuhan keju untuk yang tersayang" Sesuai dengan bulan Februari, bikin kreasi pink buat yang tersayang, anak dan suami tentunya ❤️❤️. Bolu kukus favorit yang dibiasa di bikin, lalu ditambah parutan keju di adonannya, dan ditambah topping keju parut diatasnya bikin tambah lahab anak2 ngemilnya 🥰🥰 #MEGCheeseXClover #MEGCheeseYangTersayang #SemarakSpesialMEGCheese #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

Loyang uk 18x18 porsi
1 jam
Bolu ketan hitam panggang

Bolu ketan hitam panggang

resep bolu ketan hitam nya sama dengan yg sebelumnya pernah kubikin yaa.. cuma kalo ini versi panggang dan yg sebelumnya versi kukus. kalo yg panggang ini lbh ada sensasi kres2 nya, garing d luar lembut d dalam 🤤 bikin yuk.. gampang kok 😊

Earl Grey Chiffon

Earl Grey Chiffon

Sumber: Imelda Meina dengan modifikasi 2.5 gr Earl Grey sekitar 1 tea bag

BOLU jadul 4 telor

BOLU jadul 4 telor

Loyang ukuran 22

45mnt
Bolu Gulung Batik

Bolu Gulung Batik

Bismillah.. Alhamdulillah sudah mau berakhir pekan lagi.. Hari ini Belajar membatik tp bukan membatik kain melainkan membatik bolu.. 😁😁

Bolu Kuwuk Jadul

Bolu Kuwuk Jadul

Cemilan ini adalah kesukaan keluarga, dan dulu kenalnya ketika tinggal di Aceh, kmd setelah hijrah ke Jakarta sering dioleh2in kue yg bentuknya seperti ikan. Setelah jadi emak, dirumah suami suka beli kue itu… penasaran pengen bisa bikin sendiri.. akhirnya browsing di internet dan wouw banyak sekali …coba sana sini akhirnya berhasil memadukan berbagai resep dati sisi bahan dan volume yg pas sesuai selera keluarga, dan kali ini aku bagi buat sahabat coopaders. Mudah dan enak… dan tidak harus gunakan cetakan khusus… aku pakai cetakan yang ada di rumah aja. Selamat mencoba

Bolu Kukus Tepung Beras Tanpa Telur (Rasa Jeruk dan Kopi)

Bolu Kukus Tepung Beras Tanpa Telur (Rasa Jeruk dan Kopi)

Bismillaah... Masih dalam rangka memeriahkan event Bancakan Ceria 3C dan arisan cooksnap bu @giacinta 💜. Entry kedua ini, saya tertarik bikin bolkus tepung beras tanpa telur dengan sedikit modifikasi memadukan rasa jeruk dan kopi. Aslinya rasanya enak banget, hatur nuhun Bu Gia untuk inspirasi resepnya 💜. Source : @giacinta #BandungCooksnap4_GiacintaPermana #CookingCommunityClass_KreasiOlahanKopi #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #AuthorsBandungHebring #TiketGoldenBatikApron #PekanPosbar #KopiKekinian

184) Bolu kukus ceria (2 telur)

184) Bolu kukus ceria (2 telur)

posting ke 2 minggu1 Hai... Kali ini aku buat bolu kukus ceria karena seceria hatiku ...🥰..perdana bikin langsung jadi deh itu sesuatu bangett dan takaran aku pakai sendok karena tidak ada timbangan🤗 resep dari @SilviaNovi makasih ya mam 🙏 #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcomunity_tangerang #cookpadindonesia #cookpadcomunity_jakarta #bolukukus #mingguke1 31-01-2022

15 buah
Bolu Pisang Kukus Simple

Bolu Pisang Kukus Simple

Dapet pisang dari temen, ceritanya dia minta dibuatin bolu pisang kukus. Mari kita eksekusi

1 loyang
30 menit
#428. Bolu Kukus Coklat Super Hemat (no Eggless)

#428. Bolu Kukus Coklat Super Hemat (no Eggless)

Sabtu, 201121 Ikut meramaikan semarak Bakpia Clover dengan tema aneka olahan dari gula merah. Kali ini saya coba buat bolu kukus coklat no eggless namun tetap lembut dan empuk Terimakasih banyak mba @olive1994 atas sharing ilmunya buat kami semoga amal yang diberikan mendapatkan berkah dari Allah SWT 🙏🏻🙏🏻😊😘 Source : IG #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #CookpadCommunity_Bandung #Memasaklahdgnhatidancinta #BakpiaClover #BakpiaSiManisGulaKelapa #BelajarWithOlive #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Subang

1 loyang
60 menit