Bagaimana Membuat Ogura cake (japanese cheese cake) yang Menggugah Selera

Dipos pada October 18, 2021

Ogura cake (japanese cheese cake)

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ogura cake (japanese cheese cake) yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Ogura cake (japanese cheese cake) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ogura cake (japanese cheese cake), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ogura cake (japanese cheese cake) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ogura cake (japanese cheese cake) kira-kira Rame2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Ogura cake (japanese cheese cake) diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Ogura cake (japanese cheese cake) oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Ogura cake (japanese cheese cake) memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ogura cake (japanese cheese cake):

  1. Bahan A:
  2. 80 gram keju chedar parut
  3. 140 ml susu cair fullcream
  4. 60 gram butter
  5. 1/2 sdt vanila cair
  6. 50 gram tepung kunci
  7. 3 butir kuning telur
  8. Bahan B:
  9. 3 butir putih telur
  10. 1/2 sdt cuka
  11. 60 gram gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ogura cake (japanese cheese cake)

1
Masak dgn api sedang cenderun kecil, susu dan keju. Aduk terus sampai halus, masukan butter aduk lagi sampai mencair, matikan api. sisihkan.
2
Di wadah lain kocok kutel dgn wiskball masukan cairan keju tadi sambil diaduk merata masukan vanili dan tepung aduk rata sampai tekstur halus, sisihkan.
3
Di wadah lain, mixer dgn kec. Sedang putel dan cuka Sampai berbusa lalu masukan gula 3 tahap sampai softpeak (tidak kaku bgt). Lalu campurkan ke adonan kutel, 3 tahapan agar benar2 tercampur rata.
4
Tuang keloyang diameter 16 yg sudah dialasi kertas roti sekelilingnya (tanpa oles margarin) letakan diatas loyang yg sdh di isi air panas.
5
Panggang pada oven suhu 120’C yg sdh dipanasi 10 menit sebelumnya.dgn 3 suhu berbeda api atas bawah: 1. Suhu 125’C 20 menit 2. Suhu 150’C 15 menit 3. Suhu 100’C 55 menit
6
Jika sudah matang keluarkan loyang dari oven, lalu balik loyang cake, lepaskan loyang dan kertas baking yg menempel. Lalu pindahkan ke piring saji. Siap untuk disantap
Ogura cake (japanese cheese cake) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu susu santan pandan

Bolu susu santan pandan

Bismillah,ikut meramaikan #GA_NuningPutri bersama teman2 #cookpadcommunity_jakarta saya recook bolu susu santan resepnya bu nuning.saya tambahin pasta pandan karena qonita sukanya kueh yang warnanya ijo😃😃 bolu ini asli lembut bangettt...gurih dan wangi menggoda.kalo telurnya kecil pake 4 butir ya. teruntuk admin JCCo kesayangan kami semua bu nuning putri semoga bu nuning beserta keluarga selalu diberi kesehatan dan segala hajatnya dipermudah oleh sang maha kuasa 🤲🤲🤲 #GA_TheNextLevel

1 loyang 18 cm
1 jam 15 menit
BOLU KUKUS KETAN HITAM # Bandung Recook Sari Utami Kimdonghwa

BOLU KUKUS KETAN HITAM # Bandung Recook Sari Utami Kimdonghwa

Ikut posting rame rame walaupun ngga ikut arisan . Kebetulan ketempatan pengajian sekalian untuk salah satu snack manis 👍👍

60 buah
120 menit
Bolu gulung pelangi ala bunda Jk

Bolu gulung pelangi ala bunda Jk

Latah bikin bolu gulung gara2 ke medan trus makan bolu gulung meranti itu 😊

Bolu gulung meranti ala amii kia

Bolu gulung meranti ala amii kia

Bolgulnya udah lama dibuat kebetulan tadi ada sahabat nanya resepnya jadi cari gambarnya lagi di album masakan heeheh..

Bolu tape singkong

Bolu tape singkong

Mak mertua bikin tape singkong, manis banget, mintak buatin bolu... 😍

Bolu kukus bembeng

Bolu kukus bembeng

1 porsi
20 menit
Bolu Gulung Keju ala Meranti #Allaire Cake Flour

Bolu Gulung Keju ala Meranti #Allaire Cake Flour

Weekend challenge minggu ini temanya kejuuu.. bikin bolgul ala meranti aja dehhh... bolgulnya Ini resepnya mbak Sari Unita.. tapi diubah dikit penggunaan tepungnya pake Allaire cake flour.. teksturnya lembuuuutttt kebangetan.. seneng banget efek Allaire cake flour emang bikin cake moistttt banget..

12. Bolu Panggang Mini

12. Bolu Panggang Mini

Recook dari mba Priska Koes

Bolu kelapa 2 telur

Bolu kelapa 2 telur

Saya nagih banget sih makan bolu kelapa ini,rasanya tuh gurih. Resepnya tv akbar makanan.

Bolu Zebra toping Coklat

Bolu Zebra toping Coklat

#kreasiku #inspirasiku #dapurku

60 menit
Bolu gulung abon

Bolu gulung abon

Pertama kali bikin bolu ini,, hmmm... Kt anak2.. Enyaaak.. Cpt ludesnya😅.. Minta dibikinin lg😄jd ketagihan deh😍. makasih resepnya mb lita..😘 #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbarmanisgurih

430. Bolu Susu Lembang

430. Bolu Susu Lembang

Kamis, 07 Januari 2022 Bismillah.. awal tahun 2022 semoga terus semangat untuk menulis menyimpan dan berbagi resep di Cookpad. Dapat surat cinta dari mamah akan ada Challenge Golden Apron edisi Batik. Nah untuk bisa ikutan jadi kita harus dapat #TiketGoldenBatikApron nya dulu nih.. posting awal² biar sekalian dapetin 1 tiket Wild Card anti gugur hehehe. Bolu Susu lembang ini saya cooksnap dari @cooking_with_hadleny sebagai pemenang arisan Bandung Cooksnap 4. Ketika jalan² ke CP nya teh Yunita lsg tertarik sama resep bolu susu lembang yang emang lagi happening di Bandung. Bolunya lembut banget dan wangi susu, bahan²nya pun simple dan mudah banget buatnya.. harus dicoba nih moms.. Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi sangat menyenangkan 🙏😍 Source : @cooking_with_hadleny #TiketGoldenBatikApron #BandungCooksnap4_Hadlenykitchen #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #CookpadIndonesia #Cookpad_id #AuthorsBandungHebring #MasakItuSaya #CookingWithHeart

8 Orang
1 jam
Bolu Gulung Motif/Batik Kukus

Bolu Gulung Motif/Batik Kukus

Terima kasih buat Bu Siswaty yang sudah bersedia berbagi ilmu dengan kami. Semoga ini jadi ladang pahala dan berkah buat Ibu. Bolu gulung ini lembut banget dan rasanya enak. Saya pakai loyang 24x24x4. Filling bisa ganti dengan yang lain. Karena dirumah cuma ada selai strawberry jadi saya pakai itu aja. #RollCake #BoluGulung #BoluGulungMotif #BoluGulungBatik #CocomtangPost #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #SiswatyElfinBachtiar #CooksnapSiswatyElfin

Bolu Kukus Cokelat dan topping selai cokelat home made

Bolu Kukus Cokelat dan topping selai cokelat home made

Ga punya mixer dan oven tapi ingin bikin kue? Bisaa banget cobain resep ini! Bolunya moist dan ga terlalu manis karena udah ada manis dari selai topping. Visit instagram profile: http://instagram.com/mayssan.id

8 potong kotak
30 menit
Bolu Susu Lembang KW Endesss

Bolu Susu Lembang KW Endesss

Pagi paders.. semangat senin yes.. meski mendung.. tadi saya berangkat ngantor hujan hujan sampai pakai jas hujan.. sampai kantor pengen bikin mie rebus, tapi mager.. akhirnya makan yg ada saja.. sarapan nasduk.. hehehe.. 😍😍 btw bu ibu pernah makan BSL belum? Aku belum.. kwkwkwkwk.. makanya kepo.. BSL alias Bolu Susu Lembang.. kalo kata yutup : belum ke bandung kalo gag beli BSL 😁😁😁 padahal selama ini tiap ke bandung aku gag pernah beli.. karena lebih tertarik brownies amanda dan bolen.. tapi boleh lah suatu saat ke bandung lagi mampir beli BSL..🤭🤭 btw diadaptasi dari resep di yutup aku coba bikin BSL KW.. enak deh.. pecinta keju garis keras diharap coba bikin.. endesss... full keju kerasa banget ditambah frosting vla susu dan extra keju.. alamaaakk di cemil anget anget sambil ngopi.. nikmat tuhan mana lagi yg kau dustakan.. 😁😁😁 Ok cusss ini resepnya.. semoga bermanfaat yes 😘😍 #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaaendesss #seninsemangat

Bolu pandan panggang 2 telur takaran sendok

Bolu pandan panggang 2 telur takaran sendok

Source recipe : Calista Kitchen dengan sedikit penyesuaian.

Bolu Gulung Abon

Bolu Gulung Abon

Salah satu kue favorit aku dan ibuuukk.... nyummm... gak cukup sepotong.. Terimakasih ci @cook_2668114

Bolu Gulung Batik (2)

Bolu Gulung Batik (2)

Hasil iseng bikin bolgul batik lagi, Masih menggunakan resep yg sama dengan postingan sebelumnya, hanya saja takaran sy sesuaikan dengan loyang yang sy pakai. Jadi ketagihan nge-batik 😀 Sy tulis ulang disini untuk file kl mau bikin dengan loyang yg sama,biar ga ngitung2 lg 🤭. Untuk detil cara pembuatan bisa intip link 👇 https://cookpad.com/id/resep/13810896-bolu-gulung-batik?invite_token=R5S5g2jU6bSJE5FfyzLNG5ge&shared_at=1602467877

loyang 23 x 30 porsi