Bagaimana Membuat Bolu Gulung Moca Kukus yang Enak

Dipos pada October 25, 2021

Bolu Gulung Moca Kukus

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Gulung Moca Kukus yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bolu Gulung Moca Kukus yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Gulung Moca Kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Gulung Moca Kukus di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolu Gulung Moca Kukus yaitu 10 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, kira-kira waktu penyiapan Bolu Gulung Moca Kukus diperkirakan sekitar 40'.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu Gulung Moca Kukus oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Bolu Gulung Moca Kukus memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Masih dalam rangka posting bareng yang bertemakan kopi kekinian, kali ini aku menyajikan Bolu Gulung Moca Kukus yang rasanya cukup lembut, manisnya pas. Aku mencoba memakai kopi instan plus gula jadi jika kalian mau menggunakan yang kopi nya aja Nescafe Classic misalnya takaran gulanya ditambahin ya guys #PekanPosbar #KopiKekinian

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Moca Kukus:

  1. 3 butir telur utuh
  2. 1 butir kuning telur
  3. 5 gr SP
  4. 70 gr gula pasir
  5. 60 gr terigu segitiga
  6. 10 gr susu bubuk
  7. 15 gr maizena
  8. 25 gr kopi instant
  9. 20 gr air panas
  10. secukupnya Pasta moca
  11. 100 gr margarin cair

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Moca Kukus

1
Seduh kopi instan dengan 20 gr air panas aduk sampai larut. Saring sisihkan
Bolu Gulung Moca Kukus - Step 1
Bolu Gulung Moca Kukus - Step 1
Bolu Gulung Moca Kukus - Step 1
2
Masukan margarine kedalam wajan kecil, panaskan setelah mencair sisihkan
Bolu Gulung Moca Kukus - Step 2
Bolu Gulung Moca Kukus - Step 2
Bolu Gulung Moca Kukus - Step 2
3
Masukan kedalam com semua bahan kecuali margarine, dan air kopi, mix hingga kental
Bolu Gulung Moca Kukus - Step 3
Bolu Gulung Moca Kukus - Step 3
Bolu Gulung Moca Kukus - Step 3
4
Setelah kental masukan air kopi dan pasta moca, mix hingga kental berjejak
Bolu Gulung Moca Kukus - Step 4
Bolu Gulung Moca Kukus - Step 4
Bolu Gulung Moca Kukus - Step 4
5
Matikan mixer, tuang margarine aduk pelan dengan spatula, hingga tercampur rata, pisahkan sedikit lalu beri pasta moca hingga agak pekat, masukan kedalam plastik segitiga
Bolu Gulung Moca Kukus - Step 5
Bolu Gulung Moca Kukus - Step 5
Bolu Gulung Moca Kukus - Step 5
6
Masukan adonan kedalam loyang yang telah dioles bawahnya, kemudian buat garis" diatasnya dengan adonan yang ada dalam plastik segitiga secara vertikal lalu buat garis horizontal dengan memakai tusuk sate
Bolu Gulung Moca Kukus - Step 6
Bolu Gulung Moca Kukus - Step 6
Bolu Gulung Moca Kukus - Step 6
7
Kukus hingga matang sekitar 20' dengan api sedang, angkat dinginkan diatas cooling rack, siapkan butter cream
Bolu Gulung Moca Kukus - Step 7
Bolu Gulung Moca Kukus - Step 7
Bolu Gulung Moca Kukus - Step 7
8
Setelah dingin oles dengan butter cream lalu gulung biarkan beberapa saat didalam gulungan
Bolu Gulung Moca Kukus - Step 8
Bolu Gulung Moca Kukus - Step 8
Bolu Gulung Moca Kukus - Step 8
9
Potong" sajikan
Bolu Gulung Moca Kukus - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gulung Kukus (takaran sendok gaess)

Bolu Gulung Kukus (takaran sendok gaess)

Bismillah,,,kali ini saya olah bolu gulung dgn bahan yg hemat tapi ditelan gak seret👍kali ini juga saya gak pakai timbangan,cocok niyyy utk MAHMUD" yg baru memulai hobby masak & peralatan baking blm lengkap,smua ada di gambar ya....cekidot

15 menit
Bolu Coklat Kukus 2 telur takaran sendok (Brownies ekonomis)

Bolu Coklat Kukus 2 telur takaran sendok (Brownies ekonomis)

Punya stok telur tinggal 2 lagi, tapi pengen bikin cemilan kue buat anak sholeh dan abinya. Kwtwmu resep bolkusnya mba @BundaMelvySofia Yang takarannya tanpa timbangan, tapi disini saya bantu konversi kedalam gram ya buat yg suka di timbang biar lebih akurat aja 🤭 Oya, ini rasanya lebih ringan daripada yg pake DCC ya, tapi tetep enak kok dan kerasa jg coklatnya, saya sama si kakak aja pas baru di iris langsung makan 2 iris, tapi dia mah masih nambah lagi 😅 #Semangcookhokya #Cookpadcommunity_semarang #rekreasi_semarang

Bolu Pisang Pandan (marmer)

Bolu Pisang Pandan (marmer)

Bikin bolu yg super legit dengan campuran pisang dan butter di kala musim ngemil dateng itu maasyaaallah banget nikmatnya bu ibu 😅 #PejuangGoldenBatikApron

1loyang
1jam
Bolu pisang 3 telur

Bolu pisang 3 telur

5 orang
35 menit
Bolu Panggang Mini

Bolu Panggang Mini

Lembut anti seret 🥧 semisal gak punya cetakan bisa taruh loyang/oven atau bisa juga di kukus. Note : ✔️ 1 resep ini jadi 21pcs bolu mini (cetakan teflon martabak manis 7 lubang). ✔️50 gr margarin bisa di ganti dengan 50 ml minyak goreng bersih. ✔️ Topping/motif sesuai selera, jika tidak ada coklat bubuk bisa pakai pasta coklat/pewarna makanan. ✔️sebaiknya beri alas pada cetakan (me : potongan seng) supaya panas api merata dan tidak mudah gosong.

Bolu Pisang Simple no mixer

Bolu Pisang Simple no mixer

Dikasih pisang sama adik, langsung terlintas untuk bikin bolu pisang. Cuss, deh! Eksekusi! Simple banget kok, ga perlu mixer. Kalau mau pake mixer juga ga apa, adonan bisa lebih halus lagi.

6 porsi
1 jam 40 menit
Bolu Pisang Tanpa Pisang (Bolu Bentuk Pisang)

Bolu Pisang Tanpa Pisang (Bolu Bentuk Pisang)

Ini bolu pisang tapi gak pake pisang. Bentuknya aja yg kaya pisang, tapi rasanya bukan pisang. 😅 Ternyata lucu juga bentuknya, kaya buah pisang. 🍌 Untuk resep bisa menggunakan resep bolu kukus andalan masing². Disini saya menggunakan resep kue putu ayu. 😊 Jika suka bisa menambahkan perisa pisang, biar lebih berasa makan pisang. 🍌😁

Bolu Pisang Ambon

Bolu Pisang Ambon

Source: @armeydia08_14534447 Bikin camilan untuk anak.. 🤤🤤🤤enak banget .. tapi bikinnya ada insiden😌adonannya disenggol anak saya pas mau masukin keloyang dan ketumpah hampir setengah adonan Kelantai...😭untung setengah adonannya lagi terselamatkan.... #pejuanggoldenbatikapron #mingguke5 #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo

Bolu Pandan Kukus 1 Telur Irit

Bolu Pandan Kukus 1 Telur Irit

Salah satu kesukaan anak-anak. Bolu kukus.. kk viola klo yg rasa pandan gini paling suka. Dan sekali makan bisa beberapa slice. Bolu ini irit banget. Karena cm pakai 1 telur. Dan hanya memakai air juga. Lumayan buat cemilan..ngga pakai mahal.. anak-anak juga senang #pejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Solo #BoluKukusPandan #MasakanAlaWanda #mingguke4

12 pcs
Bolu pisang kukus anti gagal 2 telur

Bolu pisang kukus anti gagal 2 telur

Inspirasi resep dari chef jerry masterchef

4-5 orang
45-50 menit
Bolu Roma Kelapa

Bolu Roma Kelapa

Enak + empuk + lembut + wangi.. Monggo dicoba! 😊🙏 #bolu #bolukukus #bolukukus3telur #bolu3telur #boluromakelapa #bolukukusromakelapa

Bolu Labu Kuning

Bolu Labu Kuning

Varian olahan dari labu kuning, membuat bolu dari labu kuning. Teksturnya padat lembut dan sedikit chewy di mulut. Karena saya menggunakan takaran labu kuning yang lebih banyak dari tepung terigu, rasanya pun lebih dominan ke labu kuning dan berserat. Rasanya unik, kalau tes rasa labu kuningnya sudah manis. Takaran gula pasirnya bisa di kurangi ya.. Selamat mencoba cooksnap-nya ya, untuk yang berminat menonton video bagaimana cara saya membuatnya. Bisa mampir ke channel YouTube Neti recipes. #olahanlabukuning #bolulabukuning #cookpad_community #labukuning #kuelabukuning #resepmudah #bolu2telur

3 - 4 orang
1 jam 15 menit
Bolu Pisang Kukus Takaran Sendok Tanpa Mixer

Bolu Pisang Kukus Takaran Sendok Tanpa Mixer

Ada pisang yang udah overripe tinggal 3 buah, terus kepengen buat bolu. Tapi karena lagi mudik, dan kebetulan gak ada timbangan sama mixer, jadi deh gunakan alat seadanya, emak2 mah kudu serba bisa yaa kan 😁😂 Bolu pisang kukus ini pake resep @Chelsea_01 (makasih yaa mbak) dengan penyesuaian sedikit dari aku 😉🙏

Unicorn ogura cake

Unicorn ogura cake

Resep ci @cook_2668114

Mini Carrot Chiffon Cake

Mini Carrot Chiffon Cake

Kala itu, Masak bareng Fibercreme Academy season 5. Source : fca 5

Bolu kukus pudding kopi

Bolu kukus pudding kopi

Bismillah..Dalam tema olahan kopi,baru pertama kali bikin bolu kukus berlapis pudding ada bahan kopi di adonannya ala aku sendiri. Alhamdulillah hasilnya seperti ini,klau manisnya sesuai selera ya..klau bolu pudding kopi aku manis sedang ya... karena lagi diet gula nii.cara bikinnya tanpa mixer dan oven hanya di kukus aja #TimKopiSusu #TimKopiSusuGulaAren #PekanPosbar #KopiKekinian #CookpadCommunity_Balikpapan