Bagaimana Menyiapkan Bolu peca khas Bugis yang Sempurna

Dipos pada December 3, 2021

Bolu peca khas Bugis

Bagaimana membuat Bolu peca khas Bugis yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Bolu peca khas Bugis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu peca khas Bugis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu peca khas Bugis sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bolu peca khas Bugis biasanya untuk 1 talang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bolu peca khas Bugis diperkirakan sekitar 30 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu peca khas Bugis oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu peca khas Bugis memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Salah satu Kue favorit ini... Tiap ke acara pengantin di sulawesi pasti nemu kue ini 🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu peca khas Bugis:

  1. 4 btr telur suhu ruang
  2. Vanilla essense
  3. 1/2 gelas belimbing tepung beras
  4. 3 sdm tepung ketan
  5. Potas (secukupnya)
  6. Gula merah
  7. 3 sdm gula pasir (boleh di tambah / sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu peca khas Bugis

1
Sangrai tepung beras dan ketan
2
Mix telur,gula pasir,potas,dan vanilla essense sampai mengembang
3
Panaskan kukusan
4
Masukkan tepung yg sudah di sangrai sedikit demi sedikit
5
Masukka ke loyang yg sdh di lumuri mentega kemudian kukus selama ± 30 menit atau sampai matang
6
Cairkan gula merah, setelah adonan matang potong" dan celupkan ke gula merah... jadi deh

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu coklat

Bolu coklat

Bolu ini cuma memakai 1 butir telur tapi muat loyang 20 cm hasilnya jumbo ya bun

Bolu gulung stroberi tanpa motif

Bolu gulung stroberi tanpa motif

Sudah coba bikin 2 kali sebelum ini, gagal karena kurang belajar, ngoven kelamaan trus jadi kering. Kali ini bisa sukses, ini lihat resep sana sini, lalu dibuat versi pemula ini, tanpa motif.

5 orang
1 jam 30 menit
Bolu Kukus Gula Merah Mekar

Bolu Kukus Gula Merah Mekar

Pertama kali Mama KiNes share resep disini. Ini kue andalan bakulan Mama KiNes btw 😁. Manisnya pas ga bikin bergidik. Gurih wangi dari gula merah. Favorit ibu-ibu komplek 😅 Jangan lupa mampir ke ig @ mama.kines yaaaa 😁😁

10-14 pcs
30 menit
Mocca Chiffon Cake

Mocca Chiffon Cake

Sekalinya nyifon bisa nyifon berkali-kali 😆 Sekarang nyoba yang mocca, ini dah jelas wanginya dan rasanya endulita yaaa. Source ig phinewang yang udah aku modifikasi #dapurmamavaro #PejuangGoldenBatikApron #moccacake #chiffon #chiffoncake #moccachiffoncake #moccachiffon #meringue #cakelembut #baking

Bolu pisang kepok

Bolu pisang kepok

Kmarin itu kan, ada acara tempat kakak ipar saya.. dan kami bingung mau buat apa... Trnyata ada pisang dong di rumah kkak ipar saya.. disitu kami berfikir untuk membuat nya.. dan jujur saya, ini x pertama Saya buat pisang. Dan Alhamdulillah mengembang dengan baik..

10 orang
30 menit
Bolu Pisang simpel ekonomis

Bolu Pisang simpel ekonomis

lagi panen banyak pisang nih tapi bosen di makan gitu terus, coba aku bikin gini eh ternyata enak

Bolu Karamel / Bolu Sarang Semut 2 telur

Bolu Karamel / Bolu Sarang Semut 2 telur

Bolu jadul ini tuh favorit banget dulu, spesial banget rasanya, tekstur kenyalnya, serat sarangnya, aroma karamelnya 😋 Saya bikin setengah resep dari resepnya ci jun @xanderskitchen dgn sedikit modifikasi. Dan hasilnya tuh bagus teksturnya, enak rasanya pake resep ini, Maasyaa Allah cinta bgt sama hasilnya 🥰 bikin pengen ngemilin terus kalo gak inget blm di foto mah 🤣 #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya #idemasakku

Bolu jadul santan simple anti gagal

Bolu jadul santan simple anti gagal

Alhamdulillah,,, hampir 1 minggu sekali bikin bolu karna saya suka bolu.hehhe

loyang 22cm
1jam
Bolu Keju 2 telur

Bolu Keju 2 telur

Video tutorial https://youtu.be/nK55qU1H6iw

3 orang / lebih
60 menit
Ogura Kental Manis

Ogura Kental Manis

Weekend bikin cemilan sore yg empuks2 manis.. Bolu nya lembut kempus2 dan simple bgts buatnya.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

loyang 18 cm
2-3 jam
Bolu Gulung (No SP)

Bolu Gulung (No SP)

Hmmm... Bolu gulung tricky banget emang ni bolu, buat yang baru belajar baking macam saye ni haha.. Kalo ga patah ya atasnya lengket di kertas baking pas ngegulungnya.. Yah nama juga belajar, gagalnya bagian dari proses, gapapa coba lagi tetap semangat belajar baking, fighting! Desember tahun lalu nyobain pake resep channel nominooom, sampe sekarang masih kepake resepnya walaopun bikinya jarang2 sih haha.. Terima kasih resep semoga jadi amalan kebaikan. 💫Noted : ✔️ Jika memakai kertas baking tidak perlu dioles margarin permukaannya, cukup loyangnya saja oles margarin. ✔️ Jika memakai filling buttercream, tunggu hingga bolu agak dingin baru diolesi buttercream agar tidak meleleh. ✔️Lebih jelas tonton channelnya aja hihi Simak

relatif
1jam +
Bolu kojo khas palembang

Bolu kojo khas palembang

Bikin bolu kojo nya udah kapan tau😁sengaja masuk draft dulu. Nabung resep buat golden batik. Sumber resep @rachmawaty1975 Makasih mba🥰 #pejuanggoldenbatikapron #cookpadCommunity_Bekasi

1 loyang
1 jam 30 menit
Bolu Kukus 2 Telur

Bolu Kukus 2 Telur

Lagi senang buat bolu kukus resepnya @murniasri_syarifudin di youtubenya. Karena tdk pernah gagal. Gampang banget buatnya. Karena takut kempis/gagal mekar,disarankan anakku untuk tdk membuka kukusan dulu setelah api dimatikan. Pakai resep ini blm pernah gagal.

24 cup kecil
30 menit
Bolu gulung pandan keju

Bolu gulung pandan keju

Pas banget hujan, pas jadi ini cake nya shaaay hehe bolgul empuk lembut, perpaduan yg pas pandan & keju ngebuat rasanya makin petcahhhh dimulut lumerrrr seketika 😅 Cusss dicoba resep bolgul pandannya shaaaay

Bolu Tape aka Peuyeum Keju

Bolu Tape aka Peuyeum Keju

Saya pecinta bolu.. Kecintaan ini nular ke suami dan turun ke anak2. Salah satu bolu favorit saya selain bolu jadul adalah bolu pisang dan bolu tape. Naaaah.. Ini resep ala Mba Endang JTT yang saya sesuaikan dengan ukuran loyang yang saya miliki.. Begitu matang.. Harumnya tape + keju menyeruak 😍😍 Pecinta tape aka peuyeum, hayuk merapat.

6-18 porsi
1 jam 30 menit
227. Orange Chiffon Cake

227. Orange Chiffon Cake

Masih ada sisa 2 jeruk Sunkist rasanya dominan manis dan sedikit asam segar. Jadi pengen bebikinan chiffon yg asli rasa jeruk. Supaya terasa aroma jeruknya, selain perasan airnya, pakai parutan kulitnya. Parutnya hanya kulit terluar warna orange, sekali lewat saja , agar tidak pahit. Pas oven, kalau mau bagian atas merekah, dari awal pakai api atas dan bawah . Nanti menit ke 12, dibantu slit beberapa tempat ,pakai ujung pisau tajam. Saya pakai api bawah saja. Di menit 50 saya pakai api atas bawah.

Bolu Coklat Chocolatos super hemaat

Bolu Coklat Chocolatos super hemaat

Seharian hujan, bikin mager...mager tapi pengen ngemil yang manis² lembut🙄😁🤭...Cuuss kita ngopreek Bolu😂

4 orang
60 menit
Bolu Abon

Bolu Abon

Bebikin bolu abon, penasaran sama rasa dari bolu + abon ini, apakah rasanya seperti roti abon?? ternyata bolu abon ini enak juga dan lembut banget bolunya. Yuk boleh dicoba bun.

1 Loyang
1 jam
Bolu Kojo Palembang

Bolu Kojo Palembang

Assalamualaikum Bu ibu cookpaders semua 🤗, wah udh weekend aja yah ☺️ kalo weekend gini nih requestnya anak-anak minta di bikinin jajanan 🧑‍🍳🤗 Pas kebetulan juga kemaren ikut kelas di WAG Semangcook bareng mbak @niungniung tentang kuliner Palembang 🤗🥰😍 Jadilah ketemu ide bikin #bolukojopalembang yang terinspirasi dari resep nya mbak @elles_cooking🧑‍🍳🤗 makasih ya mbak resepnya dan sedikit saya sesuaikan dengan dapur rumah saya☺️ juga saya bikinnya 1/2 resep 🤗🧑‍🍳 #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron #Week2 #rekreasi_palembang #gelartikar_palembang #semampir_palembang #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

2 loyang
60 menit
Chiffon Cake Ketan Hitam

Chiffon Cake Ketan Hitam

Biasanya anak-anak di rumah sukanya chiffon cake coklat atau keju. Tapi saya ingin keluar dari zona nyaman, dan mengenalkan anak-anak pada rasa yang lain, jadilah saya coba chiffon cake dari ketan hitam ini. Alhamdulillah, rasanya enak, gurih dan ga enek. Cuzz cobaiin

16 potong
70 menit