Langkah Mudah untuk Membuat Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut yang Lezat

Dipos pada December 16, 2021

Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut yaitu 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut diperkirakan sekitar 50 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut memakai 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Berawal dari salah beli tepung ketan, niatnya mau beli tepung ketan putih kok malah nyebut tepung ketan hitam πŸ˜‚. Terlanjur dibeli, yaudah mari dieksekusi.. Tapi hasilnya puaaaasss bgt, bolu lembut ga seret.. Resep punya mbak @kurnia80 .. Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/15220192?invite_token=oaHnKo #Kue_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut:

  1. 250 gram tepung ketan hitam
  2. 200 gram gula pasir
  3. 6 butir telur
  4. 1 bungkus santan instan (65 mL)
  5. 125 mL minyak sayur
  6. 1 sdt SP
  7. 1/2 sdt BP

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut

1
Siapkan bahan. Sambil memanaskan kukusan ya!
Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut - Step 1
2
Mixer telur, gula pasir dan SP dengan speed paling tinggi (no 5) selama 15 menit.
Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut - Step 2
Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut - Step 2
3
Turunkan speed ke no 2. Masukkan tepung ketan hitam dan BP. Mixer hingga tercampur rata.
Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut - Step 3
Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut - Step 3
4
Turunkan speed ke no 1. Masukkan minyak sayur dan santan. Mixer sebentar hingga tercampur rata.
Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut - Step 4
5
Tuang ke dalam loyang (saya loyang diameter 22 cm). Hentakan beberapa kali agar tidak ada udara yang terperangkap.
Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut - Step 5
6
Pastikan air untuk mengukus sudah mendidih ya! Kukus adonan selama 25 menit. Tutup kukusan diberi kain, agar uap air tidak menetes ke adonan.
Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut - Step 6
Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut - Step 6
7
Setelah matang, angkat dan lepaskan cetakan.
Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut - Step 7
Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut - Step 7
8
Potong sesuai selera. Bolu Kukus Ketan Hitam siap dinikmati.
Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut - Step 8
Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Oatmeal & Almond 🧑

Bolu Oatmeal & Almond 🧑

Tadi pagi sarapan oatmeal instant dibuat pancakes & olesan madu.Mikir2 kalo dibuat bolu, pasti lebih simpel krn langsung tuang diloyang , masuk oven & bisa ditinggal hingga matang sendiri 😍, dari pada dipikin mending langsung eksperimen aja... #CookpadCommunity_Jakarta

60 mt
Chiffon cake loreng kamuflase

Chiffon cake loreng kamuflase

Resep nya ci @cook_2668114 udah pas semua resepnya rata rata udh dicobain..yuk coba lagi kli ini agak beda dikit perpaduan warnanya

10 porsi
2 jam
Bolu kukus ketan hitam takaran sendok 🀀

Bolu kukus ketan hitam takaran sendok 🀀

Suka bangat sama bolu ketan hitam selalu beli , dan ini edisi buat sendiri sekali kali buat sendiri 😁🀀

2 porsi
20 menit
Bolu Marmer Panggang |Β 3 Telur

Bolu Marmer Panggang |Β 3 Telur

Cuaca sore... Tiba-tiba sodara ku ajak battle bikin bolu barengan, masing-masing berkreasi sendiri-sendiri. Akhirnya aku sama ibuku pilih untuk bikin bolu marmer 3 telur ini.. Dan alhamdulillah rasanya enak, manisnya pas & lembuttt.. 😍😍 Punya sodara ku juga rasanya gak kalah enaknya.. Dia cowo & buat kue bolu nya sama sekali gak ditakar wkwk, modal feeling & enak! Kerennnn banget 😁😁😁 Resep by Kak @ihdanas . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Bolu Pandan Keju Gurih

Bolu Pandan Keju Gurih

Assalamu'alaikum teman2....kali ini saya mau berbagi resep bolu pandan keju. Rasanya disini lebih ke gurihnya ya temen2. So.....buat kalian yg suka makanan yg manis boleh dicoba nihπŸ˜‰

8 Orang
45 menit
Bolu coklat pisang

Bolu coklat pisang

Busuri punya pisang byk dari pada keburu busuk ya udh aku bikin aja bolu pisang lagian dah lama jg gak bikin cemilan 🀭 sekaligus buat setor pr ke 3c olahan coklat jdi aku kash bubuk coklat bengbeng 🀣 dan cuma 2telur doang 🀫 versi low budget bgt gak sihπŸ™„ Source by @wedha_p1 Kalau di resep aslinya itu pakenya baking soda tapi Krn di rumh adanya bpda ya udh aku pake bpda #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #CookingCommunityClass_ChocoInYourHeart #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu

Bolu Tape Rice Cooker

Bolu Tape Rice Cooker

Resep ini sebenernya berawal dari coba2 recook resepnya mba @cook_PaonTaksu tapi kemudian saya modifikasi karena rice cooker yg ada cuma 0,6 liter alias mungil sekali 😁. Kemudian ada penambahan dan pengurangan jumlah bahan dikit2 berdasarkan testimoni temen2 yg nyobain, akhirnya jadi deh resep ini. Selamat mencoba, semoga suka. #bolutape #makananmanis #cake #tape

8-12 slices
2 jam
RAINBOW CAKE POTONG /BOLU KUKUS PELANGI

RAINBOW CAKE POTONG /BOLU KUKUS PELANGI

Resep ini saya dapat dari teman,karna dia buka usaha kue

45 menit
Bolu Tape aka Peuyeum Keju

Bolu Tape aka Peuyeum Keju

Saya pecinta bolu.. Kecintaan ini nular ke suami dan turun ke anak2. Salah satu bolu favorit saya selain bolu jadul adalah bolu pisang dan bolu tape. Naaaah.. Ini resep ala Mba Endang JTT yang saya sesuaikan dengan ukuran loyang yang saya miliki.. Begitu matang.. Harumnya tape + keju menyeruak 😍😍 Pecinta tape aka peuyeum, hayuk merapat.

6-18 porsi
1 jam 30 menit
Batik roll cake panggang

Batik roll cake panggang

Demi setoran resep pertama untuk Golden Batik Apron, Marii ngebatik di atas cake β€œBatik Roll Cake”. Tantangan sekali karena kali ini versi bake alias panggang. Tangan belum begitu mahir lukis apalagi batik karena belajar ya tetap mencoba ya.. eh seruu meski gemeter dan mbeleber lukisan batiknya hahaha. Yang penting rasanya enakkk ni Note : roll cake bake , setelah dilepas kertas rotinya tutup pake loyangnya supaya gak kering dan patah saat di gulung. Biarkan dingin, lalu isi bahan isian dan digulung. #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangerang #BatikRollCake

Bolu kukus coklat yummy

Bolu kukus coklat yummy

Cemilan kesukaanku πŸ˜‹πŸ˜πŸ˜

4 orang
1 jam 30 menit
Bolu Ketan Hitam Gula Palm

Bolu Ketan Hitam Gula Palm

Ketan hitam selalu jadi favourite di keluargakuπŸ₯° Apalagi ini pakai gula palm, duh wanginya smpe bnr2 menusuk hidung🀀 Yuk dicoba ajπŸ™ Sumber Resep : @Nia_130790 https://cookpad.com/id/resep/14996136-bolu-ketan-hitam?invite_token=j8x5pcLmoWd2Fw1kVmhXaaQu&shared_at=1637328312 #CookmemberGenkPeDa_MamaNia #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id

1 loyang D18cm
45 menit
Bolu gulung rainbow mini

Bolu gulung rainbow mini

Lagi-lagi first trial bikin bolu ini dalam rangka hantaran pernikahan...hasilnya masih jelek blum bisa rapi pas motongnya...ada yg besar ada pula yg kecil πŸ˜…πŸ˜…Jadi kuncinya memang pada saat memotong bolu agar pas digulung bolunya tidak pecah... Ini aku pake isian selai strawberry

Bolu Ketan Hitam Panggang 3 Telur

Bolu Ketan Hitam Panggang 3 Telur

Tepung 1 ini terbilang unik, apabila diolah menjadi bolu/cake, hasil bolu menjadi seperti berpasir saat dimakan, jd tdk seperti bolu pada umumnya seperti olahan dr tepung biasanya, tapi justru itu yg menjadi ciri khas rasa & texture dr tepung ketan hitam Tepung ketan hitam ini sebetulnya bisa berdiri sendiri saat dikombinasikan dgn bahan2 lainnya, hanya memang apabila berdiri sendiri, texture bolu/cake yg dihasilkan lebih rapuh drpd yg sdh diberi campuran tepung terigu, jadi di resep ini sengaja saya gantikan beberapa gram tepung ketan dgn tepung terigu, hasilnya menjadi lbh kokoh, tapi tetap tdk menghilangkan ciri khas dr rasa & texture tepung ketan hitamnya Cara pembuatan bisa dilihat di sini ya : https://youtu.be/aL44A_v9lNg

1 loyang
Bolu gulung

Bolu gulung

bismillah.. bolu gulung jenis bolu yang sebenernya mudah, proses membuatnya super cepat karena menggunakan metode all in one. hanya saja perlu banyak latihan saat menggulung agar hasilnya tidak retak dan mulus. maka, diperlukan kesabaran dan instropeksi saat membuatnya. hehe 😁 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #mingguke3 #cookpadcommunity_Tangerang