Bagaimana Membuat Bolu Nangka Empuk yang Menggugah Selera

Name: Bolu Nangka Empuk
Yield: 10-12 potong
Ingredients: 100 gr tepung terigu; 15 gr tepung maizena; 15 gr susu bubuk; 100 gr gula pasir (karena nangkanya sudah manis); 1/4 sdt SP; 4 butir telur ayam; 1/2 sdt vanila essence (boleh bubuk atau cair); 150 gr nangka (75 gr diblender, 75 gr potong dadu kecil-kecil); 100 gr margarine dilelehkan (saya 50 gr wisjman, 50 gr blue band dilelehkan dengan tehnik au bain marie), tunggu jadi suhu ruang; Panaskan oven terlebih dulu kurang lebih 15 menit; Siapkan loyang, lapisi dengan mentega tipis dan tepung (saya pake loyang bulat yang tengahnya bolong, duh lupa diameternya)

Dipos pada January 3, 2022

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Nangka Empuk yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bolu Nangka Empuk yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Nangka Empuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Nangka Empuk ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolu Nangka Empuk sekitar 10-12 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Bolu Nangka Empuk diperkirakan sekitar 1 jam 40 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Nangka Empuk dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Bolu Nangka Empuk memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Ceritanya masih dalam rangka dikasi nangka. Sebagian udah bikin es nangka, simpan dikit buat bikin bolu nangka. Terinspirasi dari beberapa resep di Cookpad juga dan di modif sendiri. Makasi ya sumber2 inspirasi chef2 cookpad 🥰.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Nangka Empuk:

100 gr tepung terigu
15 gr tepung maizena
15 gr susu bubuk
100 gr gula pasir (karena nangkanya sudah manis)
1/4 sdt SP
4 butir telur ayam
1/2 sdt vanila essence (boleh bubuk atau cair)
150 gr nangka (75 gr diblender, 75 gr potong dadu kecil-kecil)
100 gr margarine dilelehkan (saya 50 gr wisjman, 50 gr blue band dilelehkan dengan tehnik au bain marie), tunggu jadi suhu ruang
Panaskan oven terlebih dulu kurang lebih 15 menit
Siapkan loyang, lapisi dengan mentega tipis dan tepung (saya pake loyang bulat yang tengahnya bolong, duh lupa diameternya)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Nangka Empuk

Mixer telur, sp dan gula dalam 1 bowl sampai mengental. Saya sekitar 15 menit.

Ayak dan campurkan tepung terigu, maizena, susu bubuk dan vanila essence dalam 1 bowl. Masukkan sedikit demi sedikit ke bowl adonan telur tadi. Aduk sampai merata dengan spatula.

Masukkan margarine yg sudah dilelehkan, aduk sampai merata dan tidak numpuk dibawah adonan. Aduknya pelan2 saja ya.

Terakhir masukkan nangka yang sudah diblender, aduk pelan, tambahkan lagi nangka potong, aduk sampai merata.

Pindahkan ke loyang, gebruk2 (duh bahasanya yak) biar adonan merata, masukkan oven. Saya pakai api atas bawah 170C, sekitar 40 menit. Tusuk pake garpu buat cek sudah matang atau belum. Semoga cocok ya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Jadul Meses

Hai cookpaders... Hari ini bertepatan tanggal , bulan dan tahun yang cantik. Wag Clover mengadakan acara Harposnas 02022022.. Keren ya tanggalnya ❤❤. Kali ini saya di pinang oleh mbak @evanatati yang cantik dan baik hati ❤❤. Mahar kami kali ini olahan "MESES", setelah diskusi dan akhirnya kami memutuskan untuk membuat Bolu Jadul yang bertaburkan MESES 🤤🤤🤤 Awal mula sempat ragu apakah saya bisa ikutan, karena kondisi lagi tidak memungkinkan, dan puji Tuhan, akhirnya bisa juga ikutan 👏👏 Terima kasih mamak @BerandaAqlan , yang sudah rela hati mendengarkan curhatanku dan mendoakanku juga sehingga akhirnya bisa ikutan posbar seru ini Source : Bunda Emi Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/6930056?invite_token=WCr2lR #PejuangGoldenBatikApron #PGBA_1 #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_SumUt #MamiCay #Februari22

Bolu marmer simpel (pemula)

Chiffon Keju

Pertama kali nyobain bikin chiffon keju dan ternyata berhasil, kue nya ngga ambles. Rasanya juga pas dilidah, ringan, ngga bikin eneg dan manis nya pas. Pokoknya makan 1 slice ga akan cukup. 😆 Ini sih bakalan jadi resep andalan. Source: Tintin Rayner (dengan sedikit modifikasi)

Bolu Kukus Tiramisu

Assalamualaikum.. Selamat malam bunda2.. Melanjutkan yg td bebikin buttercream skrg bikin basecakenya buat ultah si anak kicik. Aq penasaran sama si bolu tiramisu. Akhirnya kesampaian hari ini deh.. enak..empuk..kempus2.. moist.. apalagi ya cara mengungkapkan si boluku ini. Saking senengnya aq berhasil bikin bolu se lembut ini.. hehehe.. recommended bgt deh buat dicoba. Makasih buat mbak frida @cook_5237292 mantuls bgt resepnya. #kopijos #selaluistimewa #cookpadcommunity_yogyakarta #pejuanggoldenbatikapron

12 potong

30-45menit

Bolu Pisang Panggang 1 Telur

Week. 2 Enaaakkk. Manisnya pas. Langsung ludes begitu selesai dipanggang. Tepung terigunya kurang, jadi kutambah tepung beras. Ga pake pengembang juga. Biar anakku bisa ikut makan. Dan resep ini tuh udah nangkring di draft dari setaun yg lalu. Baru sempat di share sekarang. 😁 Source: Ika Sulistianingsih. #PejuangGoldenBatikApron

Bolu Caramel Mini 1 Telur Takaran Sendok

Bolu Caramel ini bnr2 ekonomis banget....buatnya mudah kali ini sya buat hanya dengan 1 telur dan menggunakan takaran sendok....dan di cetak menggunakan cetakan martabak mini...jadi sekitar 12 pcs

12 pcs

Bolu Kukus Rasa Pandan

Bolu kukus adalah jajanan ji-anak yang terus bertahan sejak saya kecil hingga saya sekarang sudah punya cucu. Dan proses pembuatannya pun mengalami banyak perubahan sesuai dengan temuan2 ahli memasak, sehingga makin mudah untuk bisa menghasilkan kue yg cantik dan enak dengan bahan yang sederhana…Resep ini menurut saya adalah resep yang mudah dan kemungkinan gagalnya kecil…karena kebahagiaan dari membuat kue ini adalah ketika kue ini merekah tertawa lebar…makin lebar makin sukses…horeee….Alhamdulillah akhirnya berhasil buat kue yg tertawa lebar.

Coffee Mini Roll Cake

Assalamu'alaikum Malem semua ... Hari Rabu harinya Paders,, minggu ini temanya kopi ... yeeaahhh ...👏🏼👏🏼👏🏼. Aku sebenrnya bukan penikmat kopi ☕️ , hanya suami yang minum kopi dirumah... tp kalau kopi dalam bentuk lain masih bisa masuk . Akhirnya bikin cake aja lah... dibikin mini roll, waktu ngukus walahhhhh wangiii kopinyaaa sampai kemana2... dann ternyata setelah mateng buka kukusan langsung brengggg wangiii kopi ☕️bangettt. Cake ini Jika motongnya rapi, bisa jadi 30an potong. Aku pake resep mb @RuDes Yuks MarKiCob ...💕💕 Source : @cook_2668114 (dengan modifikasi) Rebake : https://cookpad.com/id/resep/13242683-steamed-rainbow-cake?invite_token=MJiCViYK9QEx4qo8QhbLwhaU&shared_at=1633525495 (plus modifikasi) #GoDa_NgopiKuy #Goda_Paders #komunitasPaders #cookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #Genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #Cookmembergenkpeda_RuthDestianty #SelaluIstimewa #KopiJos

30 buah

Bolu pisang kukus super moist (tanpa telur)

Memanfaatkan pisang yg udh kematengan , dpt resep di ig @vitakwee .. bolu ini buatnya gampang bgt,tinggal aduk2.. tanpa mixer,tanpa oven, dan tanpa telur tapi mengembang sempurna.. ahh pokonya suka bgt liat hasilnya yg merekah .. ini kesukaan ibu .. bolunya enak,empuk bgt.. mkn 1 mana cukup hehehee

Bolu Almond super lembut

Ada sisa almond dikulkas kebetulan ada hajatan saudara jadi aku bikinin " Bolu Almond " super lembut bahannya gak jauh beda dengan coffee Cake Almond " beda di coffee aja. Pembuatannya sangat mudah dijamin pasti berhasil, yuk langsung eksekusi bahannya👇 #bolualmond #cookpadcommunity_malang #cookpadindonesia

Bolu Tape Klasik

Resep By Eddy Siswanto

Bolu Pisang Super Moist

Bolu Pisang ini bener-bener lembut, hari pertama trial ludes dalam semalam loyang bulat 23 cm. Hari kedua bikin lagi langsung 2 loyang langsung ludes juga. Maa syaa Allah #resepbolupisang #reseppisang #bolupisang #pisang

26 potong

1 jam 30 menit

Bolu Panggang Ketan Putih

Assalamu'alaikum Yeeaa sudah hari sabtu lagiiii ... paling suka sama hari sabtu kenapa krn anak2 sekolahnya sebentar ..😄 dan ketemu sama Semarak.. Minggu ini kita di tantang oleh mb Imma @dapur_imaimey untuk mengolah tepung ketan baik itu tepung ketan putih ataupun ketan hitam. Ahhh tertantang donk... kan biasanya magerr... krn di kasih tantangan jadinya wehh cari ide , buka resep sana sini, browsing sana sini.... kan jadi ga mager 😄, Akhirnya nemu yang pas sama bahan di rumah, dan pas cemilan dirumah habis.. bikin lah ini bolu ... bolu panggang ketan putih. Dari segi rasa ini bolu enak, garing di luar empuk di dalam. Makasih mb Imma sudah kasih ide , semoga mb Imma sekeluarga selalu di beri kesehatan 🙏🥰. Source : YT Een Rosmalina ( plus modifikasi) #TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #Idemasakku

Loyang uk 10x20 porsi

Bolu kukus pandan

Bolu yang satu ini bolu favorit keluarga dan nokmat banget

Bolu Putih Telur

10 orang

1 jam

Bolu ketan hitam by @dapurAmi

Ceritanya ada salah satu temen, yg selalu order ini, pernah buat sebelumnya tp lupa resepnya, akhirnya nyoba search resepnya tertariklah sama resep ini, manis nya pas dan testurnya lembut resep by @Liyn_Herlina

loyang 20x20 po

50 menit

Bolu karamel atau bolu sarang semut mini 2 telur

9 pcs

Chiffon cake

Bolu Santan 1 Telur (Tanpa Mixer)

Berlanjut ke perjalanan #PejuangGoldenBatikApron di #week2, sekaligus sbg bentuk ucapan trimakasih buat ci @Anna_1983 yg sdh berbaik hati singgah ke #CookpadCommunity_Sumut utk berbagi ilmu seputar lapis legit, aq mo kirimin Cooksnap bolu simple😊 berhubung blm pny wkt & mood yg pas untuk cooksnap lapis legitnya😂 Bolu ini hanya menggunakan 1 telur & pembuatannya sgt simple tp enakkk. Ga nyangka hasilnya lembut bgt. Luarnya garing, dlmnya moist😍 recommended bgt buat yg malas ngeluar2in mixer😬 thanks utk sharing ilmunya ya cici🙏🏻 #Horas_MiBalapLieAnna

Bolu Kukus Mekar Air Kelapa

Sayang untuk tdk upload 😂😂 Walo kamu sudah d hujat abis🤣🤣 soalny kamu tuh cantik bangeuuutt....😘😘 Ga masalah air kelapa yg sudah masuk kulkas pun masih bs d pakai yaa, resep ini saya pake air kelapa dr kulkas,,,asal saat pengocokan bahan sampe mengembang, kental berjejak. Metode all in one yg praktis, dandang harus panas n beruap banyak. #cookpadcommunity_Bandung

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat