Bagaimana Membuat Bolu Karamel / Kue Sarang Semut yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 11, 2021

Bolu Karamel / Kue Sarang Semut

Bagaimana membuat Bolu Karamel / Kue Sarang Semut yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bolu Karamel / Kue Sarang Semut yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Karamel / Kue Sarang Semut, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Karamel / Kue Sarang Semut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Karamel / Kue Sarang Semut sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Bolu Karamel / Kue Sarang Semut memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Happy Sunday! Seneng banget pertama kali nyobain bikin kue sarang semut dan berhasil bersarang. Bikin bolu karamel atau kue sarang semut tuh katanya emang agak tricky, terutama saat bikin karamelnya, jangan sampe gosong yaa 😁. Walaupun ekonomis karena cuma pakai 2 telur, etapi kue sarang semut ini nyenengin banget hasilnya, empuk, kenyal, manisnya pas, seratnya juga cantik. Pas banget buat temen ngopi item pagi ini β˜•β˜•. Source: @ErnySulistyowati dan @BundaMelvySofia #ResepCemilan #Rekreasi_Semarang #KopijosDolan_KeSemarang #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Karamel / Kue Sarang Semut:

  1. Bahan 1:
  2. 250 gram Gula Pasir
  3. 250 ml Air Panas
  4. Bahan 2:
  5. 75 gram Tepung Terigu Protein Sedang
  6. 75 gram Tepung Tapioka
  7. 1/2 sdt Baking Powder
  8. 1/2 sdt Baking Soda
  9. Bahan 3:
  10. 2 butir Telur Ayam
  11. 100 ml Kental Manis
  12. Bahan 4:
  13. 100 gram Margarin, lelehkan

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Karamel / Kue Sarang Semut

1
Panaskan gula dengan api kecil hingga menjadi karamel. *Tidak perlu diaduk.
Bolu Karamel / Kue Sarang Semut - Step 1
2
Setelah gula mencair semua, tuang air panas perlahan lalu aduk rata. Sisihkan dan biarkan hingga suhu ruang.
3
Dalam wadah lain, campur rata semua Bahan 2. Bahan 4: Panaskan margarin, sisihkan dan biarkan uap panasnya hilang.
Bolu Karamel / Kue Sarang Semut - Step 3
Bolu Karamel / Kue Sarang Semut - Step 3
4
Bahan 3: Kocok rata telur dan kental manis, cukup hingga gula larut.
Bolu Karamel / Kue Sarang Semut - Step 4
Bolu Karamel / Kue Sarang Semut - Step 4
5
Masukkan Bahan 2 ke dalam Bahan 3 secara bertahap dan bergantian dengan karamel, aduk rata. Terakhir, tuang margarin dan aduk rata kembali.
Bolu Karamel / Kue Sarang Semut - Step 5
Bolu Karamel / Kue Sarang Semut - Step 5
Bolu Karamel / Kue Sarang Semut - Step 5
6
Saring adonan agar tidak ada yang bergerindil. Panaskan cetakan martabak mini dengan api kecil. Olesi setiap lubangnya dengan sedikit minyak goreng.
Bolu Karamel / Kue Sarang Semut - Step 6
7
Setelah cetakan benar-benar panas, tuang adonan setinggi Β½ - ΒΎ lubang karena nantinya adonan akan naik mengembang. Tunggu hingga permukaannya berpori, lalu tutup. Biarkan hingga matang dan bagian atasnya mengering. Angkat.
Bolu Karamel / Kue Sarang Semut - Step 7
Bolu Karamel / Kue Sarang Semut - Step 7
Bolu Karamel / Kue Sarang Semut - Step 7
8
Bolu Karamel / Kue Sarang Semut siap dinikmati β™₯️β™₯️.
Bolu Karamel / Kue Sarang Semut - Step 8
Bolu Karamel / Kue Sarang Semut - Step 8
9
Empuk, kenyal, dan manisnya pas buat temen ngopi πŸ˜‰.
Bolu Karamel / Kue Sarang Semut - Step 9
Bolu Karamel / Kue Sarang Semut - Step 9
Bolu Karamel / Kue Sarang Semut - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu pangang zebra

Bolu pangang zebra

Suka banget sama bolu yang satu ini, bikinnya mudah dan enak πŸ‘

50-60 menit
Bolu Coklat Panggang

Bolu Coklat Panggang

Coklat pasti rasa favorit hampir semua orang yaa... ga tua, ga muda pasti doyan coklat. Bikin ini dalam rangka menghabiskan bubuk coklat. Source: https://cookpad.com/id/resep/13277153-bolu-coklat-panggang-lembut-menul?invite_token=p1jjUGKE3iMFy1BrnGWKGUot&shared_at=1636783432 #cookpadcommunity_bogor

Bolu jadul

Bolu jadul

Cemilan dirumah

10 potong
45 menit
Bolu wortel (versi 5 telur, no margarin)

Bolu wortel (versi 5 telur, no margarin)

Sebelumnya aku pernah post resep bolu wortel dgn 6 telur,kali ini aku bikin dengan 5 telur dan margarin aku ganti minyak goreng, tetap enak,no seret,bedanya hanya kali ini gak ada aroma mentega/butternya... Tapi tetap worth it untuk dicoba...πŸ₯° #CookpadCommunity_SumUt #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke3

25 potong
1 jam
Rainbow Roll Cake

Rainbow Roll Cake

https://cookpad.com/id/resep/15342478-mini-rainbow-roll-cake-bolu-gulung-rainbow-mini?invite_token=ayPpZSAwWgX3aAJC2d9dswqD&shared_at=1633181135 by @anchenkeenan Lunas hutang berkat inspirasi link diatas. Sebenarnya Tugas dah dikasih waktu 30 hari dasar akunya yang baru dapatin Pancasila dalam diriπŸ˜‚πŸ˜‚ Gak ada pisau khusus untuk motong... Meski 2x gagal potong tapi Alhamdulillah selanjutnya aman. Terimakasih banyak manteman di Clover dah bagi ilmuΒ²x, maaf ya telat☺️ #HasilRecook #CookSnap #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #CookoadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim BeresNgeRollRainbow #BeresCloverSept2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Samarinda

30 potong
Β±1 jam
48. bolu kukus mekar

48. bolu kukus mekar

20 biji
1 jam
Buttercake with Buttermilk (Strawberry Shortcake)

Buttercake with Buttermilk (Strawberry Shortcake)

Ini adalah buttercake dengan buttermilk. Teksturnya moist, rasanya enak, lebih enak kalau udah nginep. Cake ini saya buat versi strawberry shortcake dengan 3 layer. Untuk frosting saya pakai buttercream, bisa juga pakai whipcream sih. Sumber: @UmmuKhal_2509765 (cakenya saja) #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Buttercake #StrawberryShortcake #StrawberryCake

Bolu ubi Cilembu

Bolu ubi Cilembu

Loyang tulban 22cm Kemarin ada teman nawarin ubi cilembu, 8k perkilo Akhirnya beli 2kg. Entah mau dibikin apa blm kepikiran yg penting ada dulu ajaπŸ˜… Sorenya yg 1kg direbus dicemil pas anget. Nah tadi pagi kok ya sayang, masih bersisa Kepikiran juga hari ini anak2 gak ada cemilan, biasanya suka pada nanyain "ada yg manis2 engga?" ☺️ Apalagi si kakak, selalu nyari cemilan So, lihat telur, gula dan teman-temannya lengkap langsung deh mamak ke dapur main lagi sama telur and the genk πŸ˜‚πŸ˜‚

717. Bolu Kojo ala Farah Quinn

717. Bolu Kojo ala Farah Quinn

Hum wangi pandan.. legit padat dan ngenyangin... Bolu KOJO khas Palembang ini teksturnya memang jauh dengan jenis Bolu pada umumnya..ya...😁 Sudah tidak penasaran dehh.. πŸ€” dan Alhamdulilah.bisa cemal cemil sama ngeteh panas....πŸ˜πŸ˜„ Inspirasi: Chef Farrah Quinn YT Sourche.: @marialolita0817 *M.3_GBA'22 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadComunity_Bekasi Bismilah.

Keto Chocolate Swiss Roll Cake Sugar & Gluten Free #Ketopad

Keto Chocolate Swiss Roll Cake Sugar & Gluten Free #Ketopad

Hari ini saya sharing kue andalan saya saat masih pemula. Yang pastinya mewah, enak, dan bahannya tidak sulit di dapat. Dahulu saya belum kenal sama yang namanya tepung almond, kelapa, kacang tanah, mede, dkk. Saya cuma kenal sama bahan-bahan kue dari resep DEBM yaitu nutrijell dan keju. Tentu saja apa yang dimakan di DEBM dibolehkan di keto karena low carbs jadi resep ini masih saya buat terus. Kue ini tidak memakai tepung keto jenis apapun, melainkan hanya nutrijell cokelat yang dikocok dengan telur dan emulsifier. Sebenarnya bahan filling nya bebas, tapi saya suka dengan selai-selai keto yang pre-made agar praktis. Lalu topping nya dengan whipped cream yang pastinya enak dan membuat kue menjadi mewah. Olesan kue dengan rum optional, kalau tidak bisa konsumsi alkohol dapat diganti essence rum saja. Sebenarnya resep bolu ini sangat serbaguna. Dapat digunakan juga untuk bolu gulung rasa lain, ataupun lapis surabaya seperti yang telah saya post sebelumnya. Karena pakai nutrijell, bolu nya elastis dan light seperti aslinya. Mari dicoba kawan-kawan. #Cookpadcommunity_Jakarta #Ketopad #KetopadIndonesia #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia #LowKarbo #LowSugar #IdeMasakku

8 orang
1 jam 30 menit
467.Bolu Susu Lembang

467.Bolu Susu Lembang

Ada yang lagi kangen sama Lembang Bandung πŸ€­πŸ˜€. Dibikinin Bolu Susu Lembang dulu aja deh buat obat kangen ya✌️😍. Ngintip resepnya Mbak @Desi_Dresviana. Cocok banget sama rasa dan teksturnya. Yuuuk cobain 😍πŸ₯° Source : https://cookpad.com/id/resep/11254185-bolu-susu-lembang?invite_token=DDi1nFLBp82z3LgqaJ2WCEMK&shared_at=1633177966

Bolu kukus ketan hitam takaran sendok 🀀

Bolu kukus ketan hitam takaran sendok 🀀

Suka bangat sama bolu ketan hitam selalu beli , dan ini edisi buat sendiri sekali kali buat sendiri 😁🀀

2 porsi
20 menit
Chiffon cake loreng kamuflase

Chiffon cake loreng kamuflase

Resep nya ci @cook_2668114 udah pas semua resepnya rata rata udh dicobain..yuk coba lagi kli ini agak beda dikit perpaduan warnanya

10 porsi
2 jam
Bolu Kukus Nyoklat

Bolu Kukus Nyoklat

Bismillah.... Alhamdulillah mau ikut meramaikan posbar komunitas paders minggu ini.Tema baking pertama di tahun 2022. Udah lama banget gak ikut post di komunitas ini rindu...lah... Kali ini nyoba bolu cokelat kukus pake resep mb @chalistaakitchen Terimakasih buat resepnya... #Goda_sukamin2 #komunitaspaders #goda_paders #cookpadcommunity_yogyakarta

12 pcs
1 jam
Bolu meses tanpa telur tanpa mixer

Bolu meses tanpa telur tanpa mixer

Bismillah... Resep dari #dapuromhansie Alhamdulillah enak... Ada sedikit yang saya ganti minyak saya ganti margarin...

8 cup
Bolu Kukus Marimas

Bolu Kukus Marimas

Recook dari resep Teh @yulys_kitchen ... Resep asli nya pakai Nutrisari.. berhubung di rumah ada nya Marimas.. jadi memanfaatkan yg ada di rumah aja... Teksture bolu kukusnya Lembut... Sedikit ada rasa asam jeruk... Meses di ganti sukade.. Bahan nya sederhana... Cocok untuk cemilan anakΒ² dan teman minum kopi atau teh di udara yg dingin seperti sekarang... #CookpadCommunity_Bandung #ReecookResep #BolukukusMarimas #BolukukusNutrisari #Bolukukus #ResepFey_pawonmungil #FeyPawonmungil #CemilanManis

11 pcs
Bolu Jadul Super Lembut

Bolu Jadul Super Lembut

Hasil berguruku hari ini berhasil buat bolu jadul yg lembut anti seret πŸ˜…, maafkan fotonya seadanya krna emang lgi mager bgt buat ngatur2 props buat mndapatkan foto yg indah.. tpi walaupun fotonya seadanya rasanyaa mantull bgt.. blum dingin kuenya langsung di eksekusi sma bocah dan gak ckup sejam yg tersisa cuma 2 potong πŸ˜…,, wajib cobainn momss.. Source : yuni fyz

Roll Cake Kolak Ubi

Roll Cake Kolak Ubi

Bismillah... Tema semarak minggu ini kolak dari mba @Hadijah_KK .udah niat mau bolos lagi kaya minggu kemarin🀭🀭🀭,karena paksu sama anak2 kurang suka kolak,pas waktu dah mepet baru mikir masa iya mau bolos lagi..πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… Akhirnya cari2 ide biar kolak ga mubazir,akhirnya aku bikin kolak kekinian. Alhamdulillah pas jadi anakku syuka😍😍😍 Jadi tim mepet itu ga enak,di kejar2 waktu dan harus mengejar matahari supaya dpt cahaya ilahi waktu pocan. Untung nya,roll cake ini berhasil selesai tanpa ada kendala jadi ga harus ngulang Soalnya waktu ngeroll nya agak tricky,harus penuh perasaan dan penghayatan biar ga patah Buat mba @viavie makasih mau nemenin aku bikin roll cake secantik dirimu Moga berkenan ya mba Hadijah_KK Source : Resep roll cake mba viavie Resep krim kolak mba @Kaianiandra Resep selai ubi YT David Kindangen #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIneinesia

Bolu Marmer Panggang |Β 3 Telur

Bolu Marmer Panggang |Β 3 Telur

Cuaca sore... Tiba-tiba sodara ku ajak battle bikin bolu barengan, masing-masing berkreasi sendiri-sendiri. Akhirnya aku sama ibuku pilih untuk bikin bolu marmer 3 telur ini.. Dan alhamdulillah rasanya enak, manisnya pas & lembuttt.. 😍😍 Punya sodara ku juga rasanya gak kalah enaknya.. Dia cowo & buat kue bolu nya sama sekali gak ditakar wkwk, modal feeling & enak! Kerennnn banget 😁😁😁 Resep by Kak @ihdanas . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost