Bagaimana Menyiapkan Bolu Panggang Ubi Ungu / Cake Ubi Ungu yang Menggugah Selera

Dipos pada March 1, 2022

Bolu Panggang Ubi Ungu / Cake Ubi Ungu

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bolu Panggang Ubi Ungu / Cake Ubi Ungu yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bolu Panggang Ubi Ungu / Cake Ubi Ungu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Panggang Ubi Ungu / Cake Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Panggang Ubi Ungu / Cake Ubi Ungu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu Panggang Ubi Ungu / Cake Ubi Ungu bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Panggang Ubi Ungu / Cake Ubi Ungu memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Olahan terakhir dari si ubi yg blm habis diolah ketika barampaan ubi kemaren, dibikin bolu/cake ternyata seenak itu, wangi ubi nya ketika dipanggang MasyaAllah wangi~~ Cooksnap dari @cook_7747511_nana 🙏 bolunya lembutt banget pas ngeluarin dari loyang aja udh kecuil dikit 😂 #PekanPosbar #OlahanPalawija #PosbarPalawija #CookpadCommunity_Kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Panggang Ubi Ungu / Cake Ubi Ungu:

  1. 150 gr ubi ungu, berat setelah dikukus
  2. 65 ml santan instan
  3. 3 butir telur
  4. 110 gr gula pasir
  5. 1 sdt SP
  6. 100 gr tepung terigu protein sedang (saya: segitiga biru)
  7. 80 gr minyak
  8. Sedikit pewarna ungu (boleh skip)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Panggang Ubi Ungu / Cake Ubi Ungu

1
Selagi hangat, haluskan ubi ungu bersama santan dan pewarna (ungu)makanan (krn saya menggunakan ubi yg kulit luarnya putih dalam nya ungu jdi warnanya gak begitu ungu 🙏) hingga menjadi pasta (saya menggunakan garpu/boleh menggunakan Chopper) sisihkan.
Bolu Panggang Ubi Ungu / Cake Ubi Ungu - Step 1
Bolu Panggang Ubi Ungu / Cake Ubi Ungu - Step 1
2
Kocok telur, gula dan SP dengan kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak.
Bolu Panggang Ubi Ungu / Cake Ubi Ungu - Step 2
Bolu Panggang Ubi Ungu / Cake Ubi Ungu - Step 2
Bolu Panggang Ubi Ungu / Cake Ubi Ungu - Step 2
3
Matikan mixer, masukkan pasta ubi ungu, lanjut masukkan terigu, aduk balik secara perlahan menggunakan spatula, (saya gak pake mixer lagi ngaduknya krn takut over mix dan akan membuat cake bantet).
Bolu Panggang Ubi Ungu / Cake Ubi Ungu - Step 3
Bolu Panggang Ubi Ungu / Cake Ubi Ungu - Step 3
Bolu Panggang Ubi Ungu / Cake Ubi Ungu - Step 3
4
Tuang minyak bertahap, aduk balik menggunakan spatula, pastikan tercampur rata dan tidak ada minyak yang mengendap.
Bolu Panggang Ubi Ungu / Cake Ubi Ungu - Step 4
5
Tuang kedalam loyang yang telah dioles carlo (bisa juga pakai margarin kemudian taburi terigu) kemudian hentakkan beberapa kali untuk membuang udaranya.
Bolu Panggang Ubi Ungu / Cake Ubi Ungu - Step 5
6
Panggang hingga matang, sesuaikan dengan oven masing2 (saya: 50 menit 180° api atas bawah, 15 menit terakhir saya turunkan menjadi 150°). Panas2 langsung tangkupkan diatas cooling rack.
Bolu Panggang Ubi Ungu / Cake Ubi Ungu - Step 6
7
Biarkan dingin. Setelah benar2 dingin potong sesuai selera, sajikan~~ Cake / bolu ubi ungu siap dinikmati~~
Bolu Panggang Ubi Ungu / Cake Ubi Ungu - Step 7
Bolu Panggang Ubi Ungu / Cake Ubi Ungu - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu kukus pandan ekonomis

Bolu kukus pandan ekonomis

Bismillah bikin cemilan jagoan dulu, hasil nya enak lembut aku bilang agak sedikit seret kalo di makan, tp tetap enak ko dengan bahan ekonomis. Untuklk gula aku kurangi, tp buat aku yg ga suka manis 130 gram masih agak kemanisan. Source @nhncook2024 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Bolu Pisang Keju Mocaf

Bolu Pisang Keju Mocaf

Teman ngeteh sore2 nih bunsay...

-/+ 90 menit
Bolu kukus takaran sendok

Bolu kukus takaran sendok

Ini hrusx dipanggang tp aq cb ngukus aja... Lumayan empuk

10 porsi
30 menit
Bolu Kukus Tepung Ketan Pandan

Bolu Kukus Tepung Ketan Pandan

Bismillah... Masih dengan cerita kemaren 😁 Bahannya juga masih tepung ketan 😁 Kali ini aku bikin cemilan bolu kukus tepung ketan pandan 😊😊

4 porsi
Bolu Karamel (Bolu Sarang Semut) Putih Telur

Bolu Karamel (Bolu Sarang Semut) Putih Telur

Bismillah . Memanfaatkan putih telur lagiiii Karena masih punya buanyaaak. Bolu karamel putih telur ini sama enaknya sama yg pake telur biasa Source youtube Nur Islamiyah . . #CookpadCommunity_Bekasi #cookpadCommunity_Id #bakingisfun #masakitusaya

Boterkoek / Dutch Butter Cake

Boterkoek / Dutch Butter Cake

source : @yun_andriani konon ceritanya Ducth Butter Cake/Boterkoek/Lekker Holand adalah sebutan untuk kue mentega khas Belanda ikut meramaikan PokcoyCoboy_MamiKenzie, yang punya resep enak enak semua, banyak yang di bookmark 🤭, akhirnya memilih Boterkoek. Pengen guling guling lihat hasilnya, cake nya bener bener enak, di makan sambil ngeteh makin asikkkkk anak nomer satu sebentar sebentar ambil, katanya enak, duhhhh senangnya, rasanya seperti baru belajar masak, bisa masuk grid, pasti seneng dan terharu uhuhuhu tak lupa saya ucapkan trimakasih banyak mb Yun @yun_andriani , sudah menginspirasi resep resep lezatnya, sangat berguna buat yang lain mb, smg mb Yun sekeluarga selalu diberikan kesehatan, dimudahkan semua urusannya. * note : yang tercatat di resep saya adalah 1/2 resep, dan ada bahan yg saya skip karena tidak ada persediaan, tapi cake nya sudah mantul apalagi kalau lengkap bahannya ya #Pokcoy_MamiKenzie #PokcoyCoboy_MamiKenzie #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Bolu jadul topping keju atau meses

Bolu jadul topping keju atau meses

20 potong
1 jam 30 menit
Bolu Coklat Chocochip

Bolu Coklat Chocochip

Bismillahirrahmanirrahim... Udah bikin 2 hari yg lalu baru sempet ngepost, sekalian ngesave resep😁 Lagi belajar bikin bolu/bolu jadul, jadi pengen coba yg varian coklat. Yang suka coklat/bolu coklat, yuk dicoba.

loyang 20 porsi
Bolu kukus Chocolatos tanpa mixer (takaran sendok)

Bolu kukus Chocolatos tanpa mixer (takaran sendok)

Assalamu'alaikum.. Buat kue ini udah lamaaa banget tapi lupa mau tulis resepnya.. Buatnya simpel,tanpa mixer,pakai takaran sendok,hanya 2 telur...pokoknya cocok buat pemula... Sumber resep: Channel You Tube atha naufal

Bolu Pandan

Bolu Pandan

Sudah dari kemarin pingin bikin bolu pandan. Dan baru hari ini sempat, ini bolu super lembut, enak banget. Dan irit telur. Bolu andalan keluarga.

35. Bolu Labu Coklat

35. Bolu Labu Coklat

1 loyang
45 menit
Bolu kukus

Bolu kukus

Kali ini coba masak bolu kukus

Bolu kukus pisang

Bolu kukus pisang

Bisa di sajikan dingin ataupun masih hangat sesuai selera

5 - 6 orang
25 - 30 menit
Bolu Jadul Moist

Bolu Jadul Moist

Sudaaaah lama simpan ini resep. Baru ini perdana coba. Hasilnyaaa.. Lembut dan lembab. Teksturnya gak kering yaah.. Manisnyaa juga pas. Aku coba buat 2x resep. Jadi gulanya aku mix dengan gula palem.. 1 resepnya gula pasir, 1 resepnya lagi aku ganti gengan gula palem. Enak! Sc. y.s.o

Bolu jadul (rasa kekinian)

Bolu jadul (rasa kekinian)

Dapat resep dari saudara nun jauh disana. Alhamdulillah beliau pintar baking dan murah hati berbagi ilmu baking. Jazaahallahu khairon

1 keluarga
1 jam
Bolu coklat kukus

Bolu coklat kukus

Saya pakai loyang ukuran 20 Olesi loyang dgn mentega dasarnya aja, pinggirnya tidak usah, lalu dilapisi kertas roti.

221. Bolu Jadul

221. Bolu Jadul

Hampir dua minggu tidak setor resep di cookpad

Bolu Kukus Ombre

Bolu Kukus Ombre

Pulang kerja kehujanan mandi ganti baju langsung ke dapur sambil masak sambil bikin cemilan juga karena klo diliat langit yg gelap hujan nya pasti bakalan lama sambil di repoti si kecil bikin kue minta warna ungu padalah emak pingin warna merahh yaa udahlah gpp asal bocil senang #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

1 loyang mini +
30 menit
Bolu kukus mekar

Bolu kukus mekar

Si kakak ingin makan bolu kukus, sdh seminggu yang lalu, tapi baru hari Minggu ini bisa eksekusi.

26 -28 pcs
1 jam
Lemon Butter Cake

Lemon Butter Cake

Manis asam segar...cake ini...terimakasih mba @Aliyya_Uma2401 Untuk gula halusnya saya pake gula pasir biasa yang diblender halus. #Arisankopijos_liyya #kopijos #selaluistimewa #cookpadcommunity_yogyakarta #lemon #buttercake

1 jam