Langkah Mudah untuk Membuat Boterkoek / Dutch Butter Cake yang Anti Gagal

Dipos pada February 16, 2022

Boterkoek / Dutch Butter Cake

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Boterkoek / Dutch Butter Cake yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Boterkoek / Dutch Butter Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Boterkoek / Dutch Butter Cake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Boterkoek / Dutch Butter Cake ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Boterkoek / Dutch Butter Cake bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Boterkoek / Dutch Butter Cake memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

source : @yun_andriani konon ceritanya Ducth Butter Cake/Boterkoek/Lekker Holand adalah sebutan untuk kue mentega khas Belanda ikut meramaikan PokcoyCoboy_MamiKenzie, yang punya resep enak enak semua, banyak yang di bookmark 🤭, akhirnya memilih Boterkoek. Pengen guling guling lihat hasilnya, cake nya bener bener enak, di makan sambil ngeteh makin asikkkkk anak nomer satu sebentar sebentar ambil, katanya enak, duhhhh senangnya, rasanya seperti baru belajar masak, bisa masuk grid, pasti seneng dan terharu uhuhuhu tak lupa saya ucapkan trimakasih banyak mb Yun @yun_andriani , sudah menginspirasi resep resep lezatnya, sangat berguna buat yang lain mb, smg mb Yun sekeluarga selalu diberikan kesehatan, dimudahkan semua urusannya. * note : yang tercatat di resep saya adalah 1/2 resep, dan ada bahan yg saya skip karena tidak ada persediaan, tapi cake nya sudah mantul apalagi kalau lengkap bahannya ya #Pokcoy_MamiKenzie #PokcoyCoboy_MamiKenzie #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Boterkoek / Dutch Butter Cake:

  1. 120 gr butter (me: blue band cake & cookie)
  2. 100 gr gula pasir
  3. 1 butir telur
  4. 60 gr almond slice sangrai(me: ganti chocochips untuk topping)
  5. 170 gr tepung terigu protein sedang (me: segitiga biru)
  6. 1/2 sdt BP
  7. 1 butir kuning telur untuk olesan

Langkah-langkah untuk membuat Boterkoek / Dutch Butter Cake

1
Siapkan semua bahan
Boterkoek / Dutch Butter Cake - Step 1
Boterkoek / Dutch Butter Cake - Step 1
2
Mixer butter dan gula selama 8 menit dengan kecepatan tinggi, lalu masukkan telur, mixer lagi selama 2 menit
Boterkoek / Dutch Butter Cake - Step 2
Boterkoek / Dutch Butter Cake - Step 2
Boterkoek / Dutch Butter Cake - Step 2
3
Masukkan campuran tepung terigu dengan BP sedikit demi sedikit dengan spatula, lalu masukkan kedalam loyang yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti, saput dengan kuning telur permukaannya lalu beri topping sesuai selera(me: loyang bulat diameter 20 sm)
Boterkoek / Dutch Butter Cake - Step 3
Boterkoek / Dutch Butter Cake - Step 3
4
Panaskan oven sebelum dipakai sekitar 10 - 15 menit, masukkan loyang kedalam oven, atur suhu 160 dercel api bawah selama 25 menit, lanjut 10 menit api atas bawah(sesuaikan oven masing masing)
Boterkoek / Dutch Butter Cake - Step 4
Boterkoek / Dutch Butter Cake - Step 4
Boterkoek / Dutch Butter Cake - Step 4
5
Sajikan bersama teh hangat
Boterkoek / Dutch Butter Cake - Step 5
Boterkoek / Dutch Butter Cake - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu pisang no telur

Bolu pisang no telur

Dirumah punya pisang emas 4 biji dan gak ada telur pengen ngemil , langsung eksekusi aja hasilnya lembut emmpuk 🤤🤤

45 menit
Bolu Coklat Pisang Keju

Bolu Coklat Pisang Keju

Alhamdulillah......dengan berjalannya waktu isoman masih bisa memasak dengan bahan seadanya, banyak tetangga yang mengantar pisang ke rumah sampai bingung mau dibikin apa, otak atik akhirnya dibuat bolu pisang panggang, dengan demikian bisa habis dech pisang yang menumpuk

12 potong
1 jam
Bolu panggang.

Bolu panggang.

Ini resepnya sama dengan bolu buatan sy... Hanya ini ada sedikit yg beda

Bolu coklat kukus / base cake ultah uk 18

Bolu coklat kukus / base cake ultah uk 18

Bismillah buat kue ultah untuk jagoan, hasil bolu nya lembut dan nyoklat ya. Enak deh ini, kalo mau di potong terus di kasih sirup gula juga enak, ini bolu nya super lembut. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Bolu kelapa

Bolu kelapa

Assalamualaikum Haii semua.. Udah lama nih Mommika gak share resep kue bolu, kebetulan ada sisa kelapa parut di kulkas, so Mommika bikin aja bolu kelapa parut, hasilnya enak banget guyss ada sensasi krenyes2 gitu, wanginya emmm jgn ditanya, harummm banget.. Pokoknya mantul😋 Bahannya jg mudah dan simple bgt guysss, jgn lupa cobain dirumah ya😁👌 Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

Bolu chocolatos makyuss

Bolu chocolatos makyuss

Lebih banyak waktu dirumah karna lg ppkm jd pingin buat makanan untuk temen nonton...keluarga suka chocolatosya muncul ide buat bolu chocolatosaja... Alhamdulillah enak dan lembut banget Lo...masih anget lgsg diserbu....🤭😅😅

45 menit
Roll cake strawberry

Roll cake strawberry

Ternyata susyahh,Njelimett bangett bikin roll cake motif 😁 Tp gk papa itung2 melatih kesabaran Resep asli jRC yg putih telur sama kuning telur di pisah. Tapi berhubung lg males saya pakai metode irit bahan n tenaga aja all in1 metode Tapi yahh memang lebih mudah di kelupas yg pakai metode marigu kalo ini terlalu lengket kadang motif gompel.

Bolu Pisang Kukus

Bolu Pisang Kukus

Lagi² pisang barlin menghiasi meja makanku mak... Yang ngasih tetangga 3/4 hari yang lalu cuma di anggurin gitu aja... Akhirnya ku bikin ini, dulu udah pernah bikin dan di upload juga tapi ku hapus lagi mak.. Hihi #pisangbarlin #pisanglilin #bolupisang #nomixer #boluenak #bolumoist #cookpadindonesia #cookpadnusantara #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo

Bolu Tape Spesial

Bolu Tape Spesial

Hasil rebake dari mbak Lestari Sahidin. Dengan penambahan santan kental membuat bolu ini gurih walau tanpa butter. Bikinnya ga susah. Asal telur, gula dan emulfiser dikocok sampai betul-betul kental berjejak. Dan juga waktu mencampur dengan cairan margarin, minyak & santan pastikan tercampur rata ya...

Bolu kukus pelangi (with Fibercreme)

Bolu kukus pelangi (with Fibercreme)

Terimakasih resepnya ya mba @iqhaqyuth aq berhasil buat bolu kukus pelangi yang cantik, Karena ini kue kesukaan anak-anak 👍 #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #BoluKukusPelangi #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_IqhaQyuth #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara #fibercreme #tanpasantan #penggantisusu #enakbisasehat

15bh cup
1jam. 7 menit.
Bolu Gulung Coklat

Bolu Gulung Coklat

Sumber : @UmmuKhal_2509765 Udah lama banget pernah cooksnap resep bolu gulung ini, rasanya enak dan lembut. Ini buat lagi utk cemilan dirumah sekalian ngarsipkan menunya. Membuat bolu gulung yg cantik dan lembut itu adalah mimpiku dari dulu banget (mungkin pas masih di bangku kuliah 😂) karena mmg suka banget dg kue satu ini, dan setelah belajar sana sini & juga baca sana sini, akhirnya baru 1 th terakhir mengerti ttg bolu gulung😋. Bbrp tips ttg bolgul : 1. Panggang dg suhu yg tinggi dan lamanya antara 15-20 menit aja, agar ga kering pingiran bolunya. 2. Agar kulitnya ga nempel wkt di gulung maka bag atas kue hrs benar2 matang, atau dpt menggulung dg menggunakan kain bersih agar kulit bolu ga menempel. Jadi utk buat bolgul hrs benar2 paham dg oven yg kita gunakan... #CookpadCommunity_Palembang

Bolu pisang uli dan tanduk

Bolu pisang uli dan tanduk

karna ada pisang tanduk dn uli di rumah jdi kepikiran utk bikin bolu pisang yg gak perlu wktu banyak, dan mudah buatnya nnti mau coba juga buatnya pake tepung mocaf

4 orang
40 menit
Ogura cake

Ogura cake

Salah satu kue kesukaan ku, teksturnya lembut bgt, mirip chiffon sih tapi beda, kalau chiffon kan agak ada seretnya kalo makan kebanyakan, nah ogura ini engga. Karena dia dipanggang pake sistem au bain marie. Ini saya pakai loyang 18x18 sudah pas banget sama resep ini

Bolu pisang kukus

Bolu pisang kukus

Cemilan favorit, Tanpa mixer, cuma 3 butir telur bisa enak empuk kerasa pisangnya. Dimakan pas anget-angetnya sambil seruput teh anget ☺️ #MasakSemuaBagian #nomixer #cookpadindonesia

6 orang
1jam
Bolu cheddar cream airfryer

Bolu cheddar cream airfryer

Masih dalam edisi menghabiskan MEG cheddar cream.. panggangnya pake airfryer karena memang dirumah belum ada oven.. 😂 Bolunya jadi dan lembut.. cuma atasnya terlalu eksotis ya.. kelamaan airfrynya..

1 jam
Bolu Pisang Anti ribet club (panggang/kukus)

Bolu Pisang Anti ribet club (panggang/kukus)

Bismillah. Ahad. 15 Agustus 2021 Pengen ngemil atau butuh cemilan simpel? Pengen bikin bolu tapi Gapunya oven? Mau ngukus tapi pancinya kotor? Pengen baking tapi gapunya mikser? Punya sih tapiii,,,Ahh ribet ngeluarin mikser. Duh 🙄 kalian maunya gimana sih?? cobain resep ini ajadeh gaperlu repot 20menit kelar tinggal hap. Tinggal diaduk2 jadi.. Yg merasa mager pengenya cepet rebahan. MERAPATTT..... Baking soda bisa pakai baking powder,hanya saja warna bolu jadi pucat,serat kurang terlihat. Saya pakai loyang diameter 21,tinggi 7cm Carlo apa sih? Olesan loyang biar ga lengket. Simpelnya olesin loyang pake margarin tipis2 ama taburin tepung. Bisa juga telung: margarin:minyak (1:1:1)

Bolu kukus tiramisu

Bolu kukus tiramisu

Setelah sekian lama ga posting disini... akhirnya skrg punya kesempatan lagi 😁Kali ini aku bikin tart ultah dengan base cake bolu kukus tiramisu. Simple aja buatnya.. rasanya lembut dan ga kemanisan.

1 loyang 18cm
Bolu Tape

Bolu Tape

Jadi @molasweetjar menjual bolu tape menggunakan resep ini yang didapatkan dari bu @chenniezhang.. dan dengan baik hatinya diposting di instagram.. akhirnya gw coba bikin ternyata enak dan engga bantet.. 😮 mari dicoba ya.. 🍰

1 jam 30 menit