Cara Gampang Membuat 209. Bolu Coklat Moka yang Enak

Name: 209. Bolu Coklat Moka
Yield: 2 loyang
Ingredients: Bahan A :; 210 gr gula pasir (bisa tambah atau kurang); 8 butir telur ayam; 1 sdt pasta coklat; 1 sdt pasta moka; 1 sdt perisa susu; Bahan B :; 1 sdm Sponge 28 (bisa SP, TBM /Ovalet); Bahan C :; 200 gr tepung terigu segitiga; 50 gr tepung maizena; 27 gr susu bubuk (1 sachet); 2 sachet vanili bubuk; 1 sdt baking powder; Bahan D :; 100 gr butter (bisa margarin); 100 ml minyak sayur; Alat yang digunakan :; 2 buah loyang tulban ukuran 20 cm, olesi dgn margarin dan; taburi sedikit tepung terigu

Dipos pada January 16, 2022

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat 209. Bolu Coklat Moka yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya 209. Bolu Coklat Moka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 209. Bolu Coklat Moka, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 209. Bolu Coklat Moka ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat 209. Bolu Coklat Moka kira-kira 2 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat 209. Bolu Coklat Moka diperkirakan sekitar 50 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep 209. Bolu Coklat Moka dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan 209. Bolu Coklat Moka memakai 20 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Kamis 30 September 2021 Bismillah... Musim hujan seperti beberapa hari ini bikin pengin ngemil aja . Lihat stok bahan , masih ada buat bikin bolu . Karena lagi pengin yang rasa coklat moka, maka saya bikin Bolu Coklat Moka ini. Kata pak suami enak...lembut... makanya resepnya kubagikan disini. Saya menggunakan oven tangkring yang tidak ada temperaturnya . Jadi saya mengoven berdasarkan kebiasaan saya saja. Bermain di pengaturan api. Saya pake oven besar dan kompor minyak tanah sumbu 22 dengan api paling kecil. Buat bunda² yang berminat mencoba resep saya, silahkan sesuaikan saja dengan oven masing² #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #YulitaRiambarwatiResep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 209. Bolu Coklat Moka:

Bahan A :
210 gr gula pasir (bisa tambah atau kurang)
8 butir telur ayam
1 sdt pasta coklat
1 sdt pasta moka
1 sdt perisa susu
Bahan B :
1 sdm Sponge 28 (bisa SP, TBM /Ovalet)
Bahan C :
200 gr tepung terigu segitiga
50 gr tepung maizena
27 gr susu bubuk (1 sachet)
2 sachet vanili bubuk
1 sdt baking powder
Bahan D :
100 gr butter (bisa margarin)
100 ml minyak sayur
Alat yang digunakan :
2 buah loyang tulban ukuran 20 cm, olesi dgn margarin dan
taburi sedikit tepung terigu

Langkah-langkah untuk membuat 209. Bolu Coklat Moka

Siapkan semua bahannya

Panaskan minyak goreng,asal hangat aja, matikan api kompor. Masukkan butter aduk aduk sampai jadi gumpalan kecil². Sisihkan

Campur semua bahan C (kering) aduk rata / ayak

Diwadah lain masukkan semua bahan A. Lalu kocok dengan kecepatan sedang

Setelah agak kental masukkan bahan B (sponge 28), kocok dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak. Matikan mixernya

Masukkan campuran bahan C dengan cara diayak. Lalu aduk balik dengan menggunakan spatula atau sendok kayu sampai rata

Ambil sepertiga adonan, masukkan kedalam bahan D (campuran butter dan minyak sayur) Aduk.balik dgn spatula hingga rata dan tidak ada minyak yg mengendap

Tuang kesisa adonan. Aduk balik /lipat dengan spatula atau sendok kayu hingga rata

Masukkan adonan ke dalam dua loyang yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung terigu. Hentakan loyang 3x, untuk mengeluarkan gelembung udara yang ada dalam adonan. Masukkan loyang kedalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu (hingga uap pada kaca sudah bersih) Letakan loyang dirak bagian tengah Saya menggunakan oven tangkring yang tidak ada temperatur suhunya

Oven selama 50 menit, hingga permukaan kue kering. Atau sesuaikan dengan oven masing² ya. Lakukan tes tusuk. Jika ditusuk dengan tusuk sate sudah tidak ada adonan yang nempel, maka kuenya sudah matang. Angkat dan tunggu uap panasnya hilang, lalu pindahkan kepiring saji

Alhamdulillah.. Bolu coklat moka sudah siap untuk.dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Matcha Ogura Cake

Teh Mimin lagi kasih challenge posbar makanan Jepang, langsung keinget resep ogura cake yg fenomenal dari cici Tintin Rayner 😅. Matcha ini sangat populer di Jepang dan sering ditambahkan ke aneka makanan dan minuman. Matcha sendiri banyak kualitasnya, dari yg sedang sampai yg sangat mahal. Biasanya anak2 milenial tuh “matcha lover”. Favorit saya sih cake2 rasa jadul🤫🤫😂, tapi boleh juga sesekali berkreasi dengan rasa2 kekinian, spt matcha, taro, earl grey, dll 😀😋 #PosbarMakananJepang #CookpadCommunity_Jakarta #MatchaLover #CookpadCommunity

1 loyang bulat 20 cm

#371. Bolu Santan Putih Telur

Memanfaatkan putih telur yang numpuk di kulkas. Kebetulan kemaren ada orderan nastar yang lumayan jumlah nya. Jadi stok putih telur melimpah 😁

Bolu pisang kukus

Resep hasil eksperimen sendiri nih bund 🤗

1 loyang

± 1 jam

Bolu Pisang Keju Kukus

Ini resep super duper ngawur dan seadanya saja d rumah saya ya Bun. Alhamdulillah banget jadi n enaakk.. Silahkan dicoba.. #resepminul #bolupisangkukus #bolukukus

2-5orang

40 menit

Bolu Caramel (sarang Semut)

Kemarin mertua ku bilang kata nya minta dibuatin bolu caramel kata nya mau dibawa ke temen nya alias buat cemilan ngeband gitu, hehe

Bolu pisang

Bolu gulung santan selai sarikaya

10 -12 porsi

1Jam

Bolu strawberry keju coklat kukus

Bolu Ubi Ungu Panggang

Lembut banget #CooksnapAdminGenkPeDa #CooksnapAdmin_MamaFathan @mamafathan yang sudah 7 purnama mengendap di draft 🤭 akhirnya keluar juga skrg🥰Maafkan🙏🤣 Kn ktanya nunggu wktu yg tepat😁jd nih ngikutin😍 Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/14448354-bolu-ubi-ungu-panggang?invite_token=XuWMW75i2Z68DpgoKKXMdAgF&shared_at=1611580434 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_MamaFathan #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

1 loyang D 18 cm

Bolu Oatmeal gula Jawa

Assalamu'alaikum..... Kalau Bunda ga suka manis gula, bisa diganti madu, atau susu kambing. Susu kambing itu cenderung manis, ga kaya susu sapi. Kalau untuk sekalian diet, manisnya bisa diganti dari pisang. Saran saya pakai pisang uli atau raja yg udh mateng bgt. Karena kalau pisang Ambon banyak mengandung gas. #PejuangSehat

1 porsi

1 jam

Bolu Gulung Isi Jeruk

Pertama kalinya bikin boku gulung isi buah.. Deg deg'an bgt pas mau di gukung dan isinya... Tp alhamdulillah berhasil Source : Juni Dwianggiani

Bolu Ketan Hitam Ekonomis

Source : Bunda Rayyan @cook_220497 Rebake : Mba Yuna @yunaarichard #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Sumut #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_Yuna

1 loyang kecil

45 menit

Bolu jadul keju coklat

Bolu Pisang Moist Simple

Source : Atha Naufal Masih punya stock pisang ambon matang dirumah, akhirnya saya eksekusi menjadi bolu pisang simple, buatnya mudah karena no mixer dan bahannya simple, hasilnya moist banget..terima kasih mama atha resepnya

Bolu Thiwul Kukus Gluten Free

Empukkk dan wangiiii ....👌😋 Awalnya ragu-ragu karena memang belum pernah bikin bolu pake tepung mocaf, tapi nekat karena kebutuhan dan keadaan 🤭 Saat proses kukus dag dig dug apalagi kukusan sama loyang ukurannya sama, takut gak matang sempurna. Tapi alhamdulillah...matang sempurna dan enak, empuk, wangi gula jawa 😋 Source : @cook_5237292 #anekarotiinong #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Glutenfree