Sore-sore begini enaknya membuat Pandan Chiffon Cake yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Pandan Chiffon Cake yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pandan Chiffon Cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pandan Chiffon Cake di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Pandan Chiffon Cake biasanya untuk 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, waktu yang diperlukan dalam memasak Pandan Chiffon Cake diperkirakan sekitar 90 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Pandan Chiffon Cake dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Pandan Chiffon Cake memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Assalamualaikum Cookpaders.. Hari senin kemaren kita di CoComPal belajar Basic Cake , di program BeLaDas dengan nara sumber mb @vitajaurina , banyak teknik dan tips yang disharing sama mb vita , keren dah, jadi tambah semangat belajar baking . Semoga mb vita, selalu diberikan kesehatan bersama keluarga ya. Sebenernya ini chiffon cake kedua yang sudah saya buat, yang pertama adonannya setelah matang malah turun, kata mb vita , karena suhunya yang kurang tepat, dan coba lagi alhamdullilah, sudah lumayan hasilnya 😍👍💪 walaupun kue chiffonku belum tinggi dan memenuhi loyang, next bikin lagi , dan coba lagi 💪😍👍. Saya bikin 1/2 resep, karena loyang saya lebih kecil dari resep aslinya 🙏😘 Cooksnap kue chiffonnya mb @vitajaurina https://cookpad.com/id/resep/12789495-pandan-chiffon-cake-8-telur?invite_token=fGRGQcbKff553gyDpRXtybRd&shared_at=1632067211 #WongKitoCooksnap_VitaJaurina #Cookpadcommunity_Palembang #ResepWongKito #BeresChiffonCake #BeresAgust2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #niungniung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pandan Chiffon Cake:

1. Bahan kuning telur :
2. 4 btr kuning telur
3. 25 gr gula pasir
4. 50 gr minyak sayur
5. 65 gr santan instan
6. 1 sdt pasta pandan
7. 1/4 sdt pasta vanila
8. 90 gr tepung protein rendah/sedang
9. 10 gr tepung maizena
10. Bahan putih telur :
11. 4 btr putih telur
12. 65 gr gula pasir
13. 1/4 sdt garam harus
14. 1 sdt air lemon/jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Pandan Chiffon Cake

1

Siapkan bahan, sy pakai loyang ukr 18 cm.

2

Didalam wadah, Kocok lepas kuning telur menggunakan whisk, masukkan gula aduk sampai gula larut, masukkan minyak sayur aduk rata, masukkan santan instan, pasta pandan, pasta vanili aduk rata

3

Masukkan tepung terigu dan maizena kedalam adonan kuning telur sambil di ayak aduk rata, sisihkan dulu.

4

Kocok putih telur, garam dan larutan lemon, begitu terlihat berbusa langsung masukkan gula pasir bertahap sedikit sedikit, sampai putih telur mengembang, mngkilat dan kaku(stiff peak), seperti terlihat pada gambar 👇

5

Ambil 1/3 adonan putih telur, lalu masukkan keadonan kuning telur aduk balik menggunakan whisk, aduk balik sampai adonan tercampur sempurna, lanjutkan secara bertahap 3x, pada tahap terakhir ketika putih telur sudah pindah ke adonan kuning telur ganti whisk dgn spatula, aduk balik sampai tercampur rata.

6

Setelah tercampur rata, tuang adonan kedalam loyang, hentakkan adonan, panggang kue chiffon selama 30 menit dengan suhu 175 °© (sebelumnya oven sudah dipanaskan dahulu) setelah 30 menit kurangi suhu jadi 160°, panggang lagi sampai matang selama 40 menit (saya pakai otang)

7

Keluar kan kue dari oven, langsung balik selama 1 jam, agar kue tidak menyusut, Setelah kue dingin baru keluarkan kue dari cetakan dengan cara, di sisit pinggiran kue pakai pisau tipis.

8

Potong-potong kue dan hidangkan.