Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bolu susu khas Lembang yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bolu susu khas Lembang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu susu khas Lembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu susu khas Lembang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu susu khas Lembang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Bolu susu khas Lembang memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Alhamdulillah.... Source: @minienora #PekanPosbar #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu susu khas Lembang:

1. 2 butir telur ayam
2. 7 SDM gula pasir
3. 1 sdt sp
4. 1/2 sdt vanili bubuk
5. 70 Ml susu cair
6. 30 Ml minyak goreng
7. 7 SDM tepung terigu
8. 1 SDM tepung maizena
9. Sejumput garam
10. Bahan olesan:
11. 100 Ml susu cair
12. 1 SDM tepung maizena
13. 1 SDM gula pasir
14. Topping: keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Bolu susu khas Lembang

1

Campurkan tepung terigu dan tepung maizena vanili dan garam ayak sisihkan

2

Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula pasir dan sp hingga putih kaku.

3

Masukan campuran tepung kedalaman kocokan telur, mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata

4

Tuang susu cair dan minyak aduk balik dengan spatula hingga merata

5

Tuang kedalam loyang yang sudah diberi alas kertas roti me loyang uk 18

6

Panaskan kukusan terlebih dahulu,kukus adonan selama 30 menit

7

Membuat bahan olesan: masukan semua bahan aduk rata dengan api kecil hingga mengental matikan kompor.

8

Setelah dikukus,keluarkan segera dari panci biarkan panasnya hilang. Olesi permukaan bolu dengan bahan olesan lalu, taburi keju parut sebagai topping.

9

Siap di potong-potong dan disajikan