Bagaimana Membuat Bolu Lapis Hongkong yang Enak Banget

Dipos pada February 20, 2022

Bolu Lapis Hongkong

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu Lapis Hongkong yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Bolu Lapis Hongkong yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Lapis Hongkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Lapis Hongkong ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolu Lapis Hongkong biasanya untuk 16 ptg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Lapis Hongkong bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Lapis Hongkong memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

بسم الله الرحمن الرحيم #NangBasumap #BamasakBaimbai #PekanPosbar #SerbaDikukus #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru Sumber resep di sini👇 https://cookpad.com/id/resep/14080448-lapis-hongkong?invite_token=pdpwAjxvHpLASk1fi29o7TYN&shared_at=1631762377

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Lapis Hongkong:

  1. 1/2 sdt sp (asli 1 sdt)
  2. 1 sdm maizena (tambahan saya)
  3. 12 sdm tepung terigu (asli 160 gr)
  4. Margarine utk olesan loyang
  5. 4 btr telur
  6. 10 sdm gula pasir (asli 160 gr)
  7. 100 ml santan (saya 65 kara+air)
  8. Vanili (saya tdk pakai)
  9. Pewarna makanan hijau dan merah (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Lapis Hongkong

1
Panaskan kukusan. *Olesi loyang dengan margarin yg sdh alasi kertas roti.
2
Campur telur, sp,vanili (kalo ada) dan gula. Mixer hingga mengembang dan kaku (saya ±7 menit dg kecepatan tinggi)
3
Tambahkan terigu, maizena dan santan. Aduk rata (saya mix sebentar dg kecepatan rendah, asal tercampur saja).
4
Bagi adonan sama banyak menjadi tiga, beri warna merah, hijau dan warna asli adonan.
Bolu Lapis Hongkong - Step 4
5
Masukkan adonan merah pada loyang, lalu kukus selama 10 menit. Lakukan hal yg sama utk lapisan putih. Kemudian terakhir masukkan adonan hijau dan kukus selama 20 menit (saya 25 menit).
Bolu Lapis Hongkong - Step 5
Bolu Lapis Hongkong - Step 5
Bolu Lapis Hongkong - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus Mekar | Super Lembut | Tanpa Soda

Bolu Kukus Mekar | Super Lembut | Tanpa Soda

Salah satu menu andalan yang bisa dibuat bareng si Kecil. Selain mudah dibuat, bahan mudah di dapat, gak perlu waktu lama dan anak pun takjub sama hasilnya.. *bisa jadi bunga Bun, katanya.. hehe.. Silahkan mencoba dan jangan lupa recook yaa..

Bolu Gulung Ekonomis : Metode All In One Oven Tangkring

Bolu Gulung Ekonomis : Metode All In One Oven Tangkring

Simak terus yaa karna ada tips pakai otang supaya bolu tidak retak saat di gulung😊 Pokoknya gampang bgt diikuti dan anti gagal. Ini adalah resep dasar bolgul yg enak, empuk,tidak seret serta kempus2 dan bisa banget di modifikasi sesuai keinginan kamu, tinggal disesuaikan saja🥰.. #cookpadcommunity_semarang

loyang 22x22 po
30 menit
Bolu pisang mocaf ala fe

Bolu pisang mocaf ala fe

Berhubung pisang masih banyak daripada sayang ga kemakan, fe buat sesuatu yang masih bisa jadi snack cemilan buat suami yg lagi isoman selain buahnya. Gluten free pake tepung mocaf & sugar less pake bubuk gula aren. Kalo mau pake tepung biasa boleh aja kog & silahkan ditambah porsi gulanya jadi 100 -120 gram ya untuk yang suka manis. #fe #cookpadcommunity_bandung #pais_jajanan #timlo_jajanindongmah

1 loyang
1 jam
Bolu Kukus Tiramisu

Bolu Kukus Tiramisu

Kali kedua bikin bolu kukus tiramisu ini. Yang pertama, belum sempat simpan resep nya. Alhasil, bongkar resep lagi di cookpad. Ketemu resep nya mbak @Indahhasanah. Anak-anak suka banget dengan segala macam bolu kukus. 1loyang ini, habis dalam sekejap. Bisa untuk stok bekal juga. Gula saya kurangi menjadi 180gr, menyesuaikan selera keluarga. Selamat mencoba 💕

loyang 20x10x10 porsi
1jam
Bolu aroma keju susu

Bolu aroma keju susu

Percobaan bikin bolu pakai panci yang bisa buat oven, bahan bahan juga pakai yang ada aja. Pas hangat dimakan agak seret, ga tahu nanti pas sudah dingin. Oya bagian bawahnya rada lumer karna olesan margarin di loyang agak tebal hehe Mungkin untuk berikutnya ada koreksi: 1. Melelehkan margarin jangan sampe berubah warna 2. Sp dikurangi 3. Perhatikan agar tidak terlalu lama di oven

Bolu Coklat Moccachino

Bolu Coklat Moccachino

Lagi mager gak ada kerjaan.. Liat-liat dapur dan matapun tertuju pada telur yg masih cukuplah untuk dibuat bolu 1 telur.. Jadilah saya menari-nari di dapur.. 😁

1 cetakan
30 menit
Bolu pisang panggang lembut

Bolu pisang panggang lembut

source:@ihdanas

Ogura Cake Strawberry Youghurt

Ogura Cake Strawberry Youghurt

Bismillah, Coba ogura cake, yuk! Ini enak,,,, recomended! Cake yang enak, kaya spons, diiringi sedikit aroma stroberi.. Hm... Kaya camilan surga #lebay 😂😂😂 utk yg suka manis, gulanya bs ditambah.. Eh apa udh manis ya? Soalnya baru bikin setengah😆 ttp ini wenakkkkkkkk apalagi ada hiasan di atas kuenya.. (lihat step2 nanti) Tp Dulu pernah gagal.. Hiksss tp sekarang jadi. Soalnya waktu gagal itu suhu ovennya dicuekin hihihii, maklum, oven tangkring😂 dan aku gapake yoghurt krn udh diabisin.. Wkwk.. Yuk dicoba! Source: Tintin Rayner

70 Menit
Bolu Lapis Taro Kukus

Bolu Lapis Taro Kukus

Bolu lapis ini pake resepnya mak frida @cook_5237292 , mumpung di rumah punya bubuk taro. Sekalian aja di hias kayak kue ultah, meski hiasannya belum rapi gpp wes tak share resepnya 😀.

24x10 x7 porsi
1 jam
Bolu Kukus Rasa Gembili Keju

Bolu Kukus Rasa Gembili Keju

Bahan-bahan semua Ada, di kasih besannya mama: Singkong 2Kg (dikukus + SiTa), Gembili 800gram (Bolu ini), dan Telur Negeri 2Kg (krna mba laksi sering masak kue, mbaa....kata adek ipar) . . . Alhamdulillah berhasil bolu dgn Kandungan Karbohidrat, Cemilan yg mengenyangkan perut (pengganti Nasi), 👌👌👍👍. . .

19potong
30menit
Chiffon Matcha Putih Telur

Chiffon Matcha Putih Telur

ikut meramaikan #GoyangDapur bersama @komunitaspaders di @cookpad_id yg pekan ini tema Baking: matcha/green tea, ide dari mbak @IzzaHan yg naik tayang.. 🤗 Setelah sekian purnama bolos (maafkan aku adminsay 🙈), begitu liat tema kali ini baking, niat banget harus ikutan sampai bela²in langsung beli online pasta matcha 😅 sekalian mau bebikin resep chiffon ini secara putel makin menumpuk di lemari es.. tapii namanya bebikinan disaat mepet itu adaa aja problemnya.. salah pilih loyang lah, potongan ga rapi lah, pas mau foto² sang surya nya ngumpet dibalik awan lah.. Astaghfirullah, memang tak baik menunda-nunda kerjaan yaa.. 😓 Alhamdulillah akhirnya selesai juga, dg foto yg bener² "seadanya".. tapi yg pasti, chiffon nya empuuk dan lebih "membal" dibandingkan chiffon biasa yg pakai kutel & aroma matcha nya pun luar biasa.. 😻 Source: @Anna_1983 #GoDa_MatchaCiih #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_ID Resep asli bisa dilihat disini 👉 https://cookpad.com/id/resep/5187925-5pandan-chiffon-putih-telur-selembut-kapas-tdk-bau-telur?invite_token=SpBAjsGBJ1DzkGiotEVBMZFg&shared_at=1621942374

tulban d. 18x10 porsi
Bolu pandan kukus 2 telur

Bolu pandan kukus 2 telur

Ga nyangka pake 2 telur bisa tinggi,menul2 pula, hehe.. source:@nhncook2024

Bolu kukus Strawberry

Bolu kukus Strawberry

Resep yang dihasilkan dari pemikiran sendiri... alhamdulillah.. gak bantat bolu nya 😁😇

55 menit
Bolu kukus original

Bolu kukus original

6 orang
1 jam
Bolu Kukus Mekar Air Kelapa

Bolu Kukus Mekar Air Kelapa

Bismillah Sebelumnya maafkan di resep ini saya belum menyertakan foto langkah, saking semangatnya mau menaklukan resepnya Mba Winda @cook_windaskitchen yang telah dengan detil menjelaskan proses pembuatannya dari awal sampai akhir serta tips-tipsnya yang sangat bermanfaat. Menurut saya tingkat keberhasilan Mba Winda ditentukan juga dengan jam terbang yang memang sudah tinggi dalam membuat bolu ini jadi hasilnya selalu cantik. Langsung saja ke resep ya, barangkali ada yang penasaran juga mau mencoba, cocok lho buat bakulan. Bolunya tahan lembut sampai 5 hari suhu ruang asalkan disimpan dalam wadah tertutup rapat. Happy kukus mengukus👌 *foto/video langkah akan ditambahkan saat saya membuat lagi *resep dibawah 1/2 resep asli jadi silakan dikalikan 2 jika ingin membuat 1 resep #PekanPosbar #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

15 pcs cetakan bolkus ukuran B
Bolu durian

Bolu durian

Resep ini aku recook dari mbak anggraeni oktora hanya aku modifikasi sesuai tekstur yang aq aku inginkan..