Cara Gampang Menyiapkan Yoghurt Butter Cake yang Menggugah Selera

Dipos pada April 27, 2022

Yoghurt Butter Cake

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Yoghurt Butter Cake yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Yoghurt Butter Cake yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Yoghurt Butter Cake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Yoghurt Butter Cake ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Yoghurt Butter Cake adalah 1 loaf pan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Yoghurt Butter Cake oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Yoghurt Butter Cake memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Halo Sobat Cookpad ๐Ÿ˜˜ Rasanya aku merasa nganuuu begitu potong kue ini. Gimana ga ketawa sendiri, mengharapkan warna merah, eh malah cokelat yg nongol ๐Ÿ™ˆ. Ya sutralah ya, bentuknya tetap cakep juga dgn adanya buah raspberry dan motif dua warnanya๐Ÿ˜…. Buttercake ini menggunakan yogurt dibahannya, fungsinya tuk membuat kue menjadi lebih moist dgn lembut. Namun tenang saja, tidak begitu berasa kok yogurtnya. Kuenya moist dan karena dikasih frosting cream cheese diatasnya, membuat rasanya lebih kompleks dgn rasa asam manis dari frostingnya. Paling nikmat dimakan selagi hangat sambil ditemani dengan secangkir teh atau kopi hangat. Yuk dicoba buat Yoghurt Butter Cakenya. Selamat mencoba dan happy baking! ๐Ÿ˜˜ Source: Emma's Goodies (kue), linagui (cream cheese frosting) #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Yoghurt Butter Cake:

  1. Bahan Kue
  2. 110 gr unsalted butter, suhu ruang
  3. 40 gr minyak sayur
  4. 160 gr gula halus (di blender)
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1 sdt pasta vanilla
  7. 3 butir (150 gr) telur
  8. 120 gr yoghurt plain (aku pakai greek yoghurt)
  9. 60 ml susu cair
  10. 270 gr tepung terigu protein rendah
  11. 3 sdt baking powder
  12. 1 sdt cokelat bubuk
  13. 1/2 sdt pasta merah
  14. 80 gr buah raspberry
  15. Bahan Cream Cheese Frosting (kocok rata)
  16. 100 gr cream cheese, suhu ruang
  17. 15 gr unsalted butter, suhu ruang
  18. 50 gr gula halus
  19. 1 sdm air lemon
  20. 1 sdm whip cream
  21. 1-2 sdm susu cair

Langkah-langkah untuk membuat Yoghurt Butter Cake

1
Mikser butter, gula halus, garam dan pasta vanila sampai pucat mengembang, tuangkan minyak, kocok rata. Masukkan telur satu persatu sambil dikocok.
Yoghurt Butter Cake - Step 1
Yoghurt Butter Cake - Step 1
Yoghurt Butter Cake - Step 1
2
Masukkan sebagian tepung terigu dan baking powder kedalam adonan sambil diayak, aduk balik menggunakan spatula karet. Tuangkan yoghurt dan susu, aduk balik. Masukkan sisa bahan kering, aduk balik.
Yoghurt Butter Cake - Step 2
Yoghurt Butter Cake - Step 2
Yoghurt Butter Cake - Step 2
3
Bagi dua adonan sama rata. Satu bagian biarkan putih, satu bagian beri cokelat bubuk dan pewarna merah, aduk rata. Tuangkan adonan merah kedalam loyang uk 22x10x6cm yg telah dioles tipis mentega. Ratakan. Tuang sebagian adonan putih, ratakan, beri buah raspberry.
Yoghurt Butter Cake - Step 3
Yoghurt Butter Cake - Step 3
Yoghurt Butter Cake - Step 3
4
Lalu timpa dgn sisa adonan putih, ratakan. Panggang adonan kedalam oven yg telah panas di suhu 170C selama 10 menit, lalu turunkan ke suhu 150C selama 30-40 menit atau sampai matang. Angkat.
Yoghurt Butter Cake - Step 4
Yoghurt Butter Cake - Step 4
5
Keluarkan kue dari dalam loyang dan dinginkan diatas cooling rack. Oles permukaan kue dgn cream cheese frosting. Potong-potong dan sajikan.
Yoghurt Butter Cake - Step 5
Yoghurt Butter Cake - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu jadul super lembut ala y.s.o

Bolu jadul super lembut ala y.s.o

Saya itu termasuk pecinta bolu, mau bolu apa aja,pasti saya doyan. Cuma masalahnya bisanya cuma makan doang ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…, karena berkali2 bikin bolu pasti jadinya tidak sesuai harapan. Tapi alhamdulillah kmr trial bikin bolu resep bunda #y.s.o hasilnya diluar dugaan,sayang kmr bikin cm 1/2 resep,bener2 lembut,lembab dan gak seret saat dimakan pokonya lope lope lah sm resep ini, bakalan jadi resep andalan ini. Yulklah, mari kita mulai memasaknya...๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Source :#y.s.o

30 menit
Bolu Gulung Lukis Panggang

Bolu Gulung Lukis Panggang

Alhamdulillah berhasil membuatnya setelah banyak drama,,,ini trial yang ke 3 kalinya,,,,2 kali trial gagal dan bantat,,,banyak faktor yang menyebabkan kegagalan,,, kemungkinan kurang lama ngemixernya,,,terlalu banyak di aduk2 juga sama anak kicik,,,atau bisa juga ketetesan air karena si anak kicik bolak balik cuci tangan๐Ÿ˜†๐Ÿค—๐Ÿ˜,,,, Alhamdulillah banget mengikuti kelas membuat bolu gulung lukis di kelas @siswatyelfinbachtiar ,,,, terimakasih banyak ibu atas ilmunya,,,waktunya yang selalu ada untuk kami,,,kesabarannya yang luar biasa selama mengajari kami,,,semoga semua kebaikan ibu menjadi amal jariyah buat ibu dan keluarga,,aamiin ya robbal allamiin ๐Ÿคฒ๐Ÿ™๐Ÿ˜‡ #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #bolugulung #bolugulunglukis #resepnyaQueen #Cake #Bolu

Bolu Tape Singkong Keju

Bolu Tape Singkong Keju

Hari sabtu yang gabut berakhir di dapur, mengoyak-ngoyak tape singkong yang masih ada di kulkas. Entah sudah berapa hari tape singkong itu mengendap di sana sampai sang tape sudah lembek selembek-lembeknya bagai tangan Sir Kenneth Branagh eh Profi Gilderoy Lockhart yang kena sihirnya sendiri saat mengobati tangan Harry Potter yang patah di pertandingan Quidditch antara Gryffindor dan Slytherin, wekekekek. Komedi banget Profi satu ini. Bolu tape singkong keju ini memakai loyang diameter 15 cm. Jadinya kecil tapi cukup buat teman ngeteh sore hari untuk satu keluarga.

Bolu Pisang Bakar selain Oven/kukus

Bolu Pisang Bakar selain Oven/kukus

Saya suka memasak apapun. Walaupun tidak pernah diajari. Walaupun pertama" semuanya gagal. But now i win.

10 porsi
1 jam 30 menit
Chiffon Cake Pandan with Chocolate

Chiffon Cake Pandan with Chocolate

Jadi siang ini lagi pingin makan yg manis-manis dan lembut nih. Tapi bukan berarti bubur yapp.. kali ini aku mau buat chiffon cake, cara membuatnya cukup sederhana loh. Penasaran? Yuk langsung aja ikutin resepnya!๐Ÿ˜‰ #cookpad_id #cookpadIndonesia #kitasalingmenggoda

Bolu jadul takaran gelas

Bolu jadul takaran gelas

dari berbagai resep berkali kali mencoba dan akhirnya dpt resep yg enak lembut g seret dan pas manisnya ๐Ÿ˜

45 menit
Chiffon Cake Pandan (Gluten free) dari tepung singkong

Chiffon Cake Pandan (Gluten free) dari tepung singkong

Tema minggu ini Umbi2an ku kirim foto cake sehat ya, ini gluten free loch dari tepung singkong rasanya enak cocok untuk Mba @badoci1888 yg berulang tahun doa terbaik untuk Mba Syifa slalu ๐Ÿ˜˜. cuss mba kita lihat resepnya. #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_kreasiumbi #tetapkenyangtanpanasi

1 loyang
45 menit
Lemon Pound Cake

Lemon Pound Cake

Awalnya mau buat lemon cake karna masih ada sisa lemon di kulkas.. tapi karna males buat lemon cream lagi jadi beralih ke yang simple aja ๐Ÿคญ

3-4 orang
Bolu tape

Bolu tape

source : @desikum311283 bolu tape ini rasanya enak, manisnya pas, super lembut, saking lembutnya motong harus pelan pelan biar gak ambyar, gak lagune master Didi Kempot saja ternyata yang bisa ambyar๐Ÿ˜Š

1 tulban 20 cm
60 menit
Bolu Pisang Tanpa Telur (Eggless) Takaran Sendok

Bolu Pisang Tanpa Telur (Eggless) Takaran Sendok

Selalu suka dengan pisang, baik dimakan mentah maupun diolah. Beberapa kali beli pisang selalu gak habis karena terlalu matang. Kemarin ada sisa pisang raja, terus dikasih tautan resep dari kak @niabayens sama teman yang juga hobi bikin kue. Sambil iseng nyoba otang teman yang dititip di rumah. Voila! Jadilah bolu pisang yang legit dan lembut. Meski agak kematengan dan kemanisan dikit, hehe. Resep kak @niabayens ini super simpel dan praktis untuk dicoba, dengan takaran gelas yang gampang diikuti. Terima kasih! #DiBuangSayang

2-3 orang
1 jam 30 menit
Bolu kukus pisang

Bolu kukus pisang

3 porsi
45 menit
Bolu kelapa tipis mode on

Bolu kelapa tipis mode on

Terinspirasi dari mimpi tadi malam. Tsaahhh ๐Ÿ˜‚ Ini bolu mini ya, bahan nya ngirit๐Ÿคญ

Bolu Ketan Hitam Panggang

Bolu Ketan Hitam Panggang

Bismillaah. Rabu, 04 Agustus 2021 Source : @cook_2626288 https://cookpad.com/id/resep/5618922-bolu-ketan-hitam-panggang?invite_token=3G2CxHqmfXYPXoHJdsv5cVav&shared_at=1628080056 Bandung diguyur hujan dari siang sebelum dzuhur. Sampe sore masih dingin aja, kepikiran belom setoran cookpad ditambah mulut berasa pengen ngemil banget. Cek-cek kulkas sama lemari, oke sip ada tepung ketan item. Mulai ngadon jam setengah 5 sore, maghrib beres. Baru keluar loyang, langsung di iris panasยฒ. Ga nunggu dingin langsung kecomot ๐Ÿ˜…๐Ÿคค sambil manggang tadi sekalian bikin bajigur, ah udah cocok beres maghriban semua dibekelin bajigur sama bolu ketan hitam ke kamarnya masing-masing ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… btw ini percobaan pertama ngebolu ketan. Alhamdulillaah, trial success. Niat bikin dr tahun kapan, tp ga pernah di eksekusi. Sampe beberapa tepung ketan hitam yg udah di stok, jd expired ๐Ÿ˜‚ #Pais_NuAya #CookpadCommunity_Bandung #MieKocok

Bolu kukus milo no mixer

Bolu kukus milo no mixer

Resep ini udah pernah aku upload diakun aku yang dulu karena lupa sandinya jd aku upload ulang aja

Bolu kukus coklat glutenfree

Bolu kukus coklat glutenfree

Sebetulnya resep glutenfree BOLU KUKUS COKLAT ini sudah sering dilihat di majalah Saji saya, tapi hanya sebatas dibaca saja soalnya terkesan kurang menarik, karena kalau menurut saya tuh bolu kukus dari tepung beras identiknya selalu berasa banget tepung berasnya tetapi setelah dicoba, MasyaAllah jauh dari bayangan semula, sangat rekomended lembuttt dan mirip sekali dengan cake Ogura dari tepung terigu... Alhamdulillah divariasikan dgn cream + selai coklat rasanya makin mantull๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹

lyg 24x24x4 cm
Bolu Kukus Rainbow Ny. Liem

Bolu Kukus Rainbow Ny. Liem

Masih isoman juga serumah, stock cemilan sudah habis. Anak-anak dan suami sepertinya โ€œgabut bangetโ€ nggak ada yang dicemilin. Hihihi. Akhirnya dengan stock bahan yang ada di rumah emak pun turun tangan. Teringatlah bolu kukus raibow ala ny.liem yang buat penasaran. Karena sebelumnya emak penggemar resep brownies kukusnya yang teruji. Memang sering dan banyak banget yang recook. Tambah lagi si sulung kalau disuruh pilih jajan pasar, sukanya rainbow cake. Pernah bilang juga dia suka banget warnanya dan rasanya. Ya jelas minta buatin rainbow cake sama emaknya. Hihihi. Beberapa bahan aku skip karena memang tidak ada dan tidak bisa keluar untuk membeli. Penggunaan santan aku ganti dengan white cooking coklat yang dilelehkan, lalu dicampur minyak goreng. Penggunaan vanili aku ganti dengan perasa vanila susu. Rasa cakenya jadi legit mix vanila susu gitu๐Ÿ˜‹. Toppingnya cukup taburan gula halus, karena memang nggak punya stock whipped cream atau butter cream. Resep aslinya di mbak @nonafify ๐Ÿ‘‰ https://cookpad.com/id/resep/1382906-bolkus-rainbow-nyliem-super-duper-lembuutt?invite_token=bHrGn86QqsJ5eYMVbKDyxAtv&shared_at=1629321614 Resep kali ini sekaligus praktik dari kelas โ€œMenjadi penulis terkenal di Cookpadโ€. Makasih banyak ya tim cookpad atas ilmu menulisnya. Sangat bermanfaat dan insyaallah selalu diterapkan. #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten

1 loyang
1 jam 30 menit
1. Bolu kukus pisang takaran sendok

1. Bolu kukus pisang takaran sendok

Punya pisang kematengan, dimakan kurang enak. Di buang sayang Cek bahan di dapur, lumayan lengkap. Lanjut ekskusi... Bisa juga cek tutorial di youtube aku bun Munsifah Sy https://youtube.com/channel/UCxmK9_yHmjL37iROc17u5XQ

6 orang
1 jam
Topo Map Love Cake (Butter cake)

Topo Map Love Cake (Butter cake)

Kue ini asalnya dari Malaysia & dulu pernah ngehits. Nama kerennya : Cake Alunan Kasih, mungkin karena lapisannya bergelombang seperti mengalun gituuh. Ada bbrp cara bikin bolunya, bisa sponge cake, chiffon cake atau butter cake. Resep berikut dari mba @fitrisasmaya, tipe yg butter cake. Jadi, tipe cake yg berat & teksturnya padat, tapi enak (apalagi setelah disimpan semalaman) & pastinya bikin kenyang ๐Ÿ˜œ๐Ÿ˜œ. Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/5735067-topo-map-love-cake-butter-cake?invite_token=Mop1cTUS9eccQ7Y9vnUurZnR&shared_at=1629704682 Kalau pake loyang besar (20cm) sebaiknya resepnya dikonversi (x2)

1 loyang 15 cm (kecil)