Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Lemon Pound Cake! lembut paripurna ala chef Luvita Ho 🍰🍰🍋🍋 yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Lemon Pound Cake! lembut paripurna ala chef Luvita Ho 🍰🍰🍋🍋 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemon Pound Cake! lembut paripurna ala chef Luvita Ho 🍰🍰🍋🍋, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lemon Pound Cake! lembut paripurna ala chef Luvita Ho 🍰🍰🍋🍋 ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Lemon Pound Cake! lembut paripurna ala chef Luvita Ho 🍰🍰🍋🍋 yaitu 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Lemon Pound Cake! lembut paripurna ala chef Luvita Ho 🍰🍰🍋🍋 sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Lemon Pound Cake! lembut paripurna ala chef Luvita Ho 🍰🍰🍋🍋 memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

22 Juli 2021 - hari istimewa... ulangtahun ke 80 ibunda tercinta, momen terharu dgn usia dan kesehatan yg Tuhan berikan untuk beliau...sekaligus sedih krn kami tdk bisa dan memang menghindari berkumpul mengingat situasi saat ini dgn lonjakan covid yg luar biasa. Semoga keadaan bertambah baik dgn adanya perpanjangan PPKM darurat. Yg sakit dipulihkan dan yg sehat tetap sehat 😇😇. Dan tiba2 sy ingin mengkreasikan sesuatu yg berbeda dari biasanya sbg tanda syukur dan bahagia sy di ulangtahunnya. Cek n ricek...ketemulah dgn resep chef muda kesayangan @LuvitaHo, lalu mulailah bereksperimen yg pertama dgn cake ini dan juga membuat Lemon Sugar Glaze..yg menghasilkan perpaduan rasa sugar and lemon...asem2 manis seger. Pokoknya hasil akhir buttercake ini paripurna deh....dan kalian pasti bisa. Rasa senang bertambah krn ibunda cocok dan suka dgn kreasi Lemon Pound Cake saya yg pertama ini. 😍😍 #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemon Pound Cake! lembut paripurna ala chef Luvita Ho 🍰🍰🍋🍋:

1. 180 gram butter-margarine (asli: mentega tawar/butter spy moist)
2. 150 gram gula pasir (asli : 165 gram)
3. 2 cubit garam hny jika gunakan mentega tawar
4. 1/2 sdt vanila
5. 3 butir telur ukuran sedang
6. 1 kuning telur (asli : 2)
7. Bahan basah
8. 55 ml (sekitar 1/2 buah air lemon)
9. Bahan Kering (dicampur semua)
10. 195 gr tep serbaguna (asli : pro rendah)
11. 1/2 buah lemon parut kulitnya aja jgn terlalu dlm(asli: 1 buah)
12. 3/4 sdt baking powder
13. Lemon Sugar Glaze
14. 150 gram gula halus/icing
15. 4 sdm/sekitar 1/2 buah air lemon sesuai konsistensi yg diingini

Langkah-langkah untuk membuat Lemon Pound Cake! lembut paripurna ala chef Luvita Ho 🍰🍰🍋🍋

1

Siapkan bahan, loyang yg sdh dibalur mentega dan coating/dusting dgn tepung (saya : loyang bulat diameter 18), panaskan oven

2

Mixer butter tambahkan vanila dan (garam) dgn kec sedang hingga berubah warna dan creamy

3

Tambahkan gula pasir mixer kembali sampai ngembang, pucat dan teksturnya ringan

4

Masukan telur satu persatu lalu dimixer dgn kec sedang kembali sekitar 1 menit setiap satu telur agar menyatu dgn adonan. Terakhir masukan kuning telur dan kocok hingga tercampur

5

Lalu masukan sebagian bahan basah (lemon juice/air lemon) dan sebagian bahan kering mixer dengan kec paling rendah cukup tercampur saja. Masukan sisanya bahan basah dan kering aduk sampai merata dgn spatula

6

Tuang ke dalam loyang, hentakan bbrp kali untuk keluarkan udara agar tidak bantat. Panggang dlm oven dgn suhu sekitar 170° sampai berwarna agak kecoklatan (tes tusuk tdk ada adonan yg menempel). Keluarkan dari loyang dinginkan

7

Pembuatan Lemon Sugar Glazing : masukan sebagian gula halus ke dlm wadah, tambahkan air lemon sekitar 2 sdm lalu aduk dgn sendok, kemudian tambahkan lagi sisa gula dan juga air lemon bertahap sambil diaduk hingga mencapai konsistensi yg diingini (tidak keras namun tidak encer, kira2 spt foto saya ini)

8

Tuang glazing ke atas cake yg sdh dingin dan hias sesuai selera