Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bolu Mini Kelapa Keju yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bolu Mini Kelapa Keju yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Mini Kelapa Keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Mini Kelapa Keju ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kira-kira porsi penyajian Bolu Mini Kelapa Keju kira-kira 50-60cup. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebelum saya lupa, waktu yang diperlukan dalam memasak Bolu Mini Kelapa Keju diperkirakan sekitar 2 jam.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Mini Kelapa Keju sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Bolu Mini Kelapa Keju memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Pecinta rasa bolu jadul tanpa butter😊. Rasa gurih tambahan dari kelapa kering dan santan. Herannya aku tuh bolu jadul rasanya tetap saja enak dan “ngangenin”. Meski dengan bahannya yang sederhana❤️. Saat di wonosari kakak iparku sempat menyuguhi bolu kelapa kepada aku dan keluarga. Rasanya suka sekali saat makan. Rasa kelapanya benar-benar tak terlupakan. Pulang ke cilegon sampai dibawakan banyak sekali buat oleh-oleh. Hihihihi Lama tidak mudik karena pandemik, muncullah keinginan untuk membuat bolu kelapa sendiri. Bertemulah dengan resep dari @cook_2626288. Niatnya pengen lebih awet ya masa penyimpanannya teringatlah dengan bolu mini kering yang aku jumpai saat lebaran. Jadi aku mixlah dengan resepnya mbak @keinarafr_2019. Ternyata hasilnya masih empuk ditengah bertekstur bolu😂😀. Sepertinya penggunaan tepung yang tidak boleh dirubah. Bolehlah kapan2 aku eksperimen lagi🙈. Meski kurang sesuai ekspektasi tapi bolu ini tetaplah enak. Anak-anak&suami suka sekali. Bolu kelapaku malah lebih laris daripada brownies kukus yang dikasih tetangga🤭. #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten #CookpadCommunity_Tangerang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Mini Kelapa Keju:
- Bahan A :
- 4 butir telur
- 250 gram gula pasir (boleh kurangi sesuai selera)
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt emulsifier
- 1 sdt baking powder
- Bahan B (Aduk rata & ayak/saring) :
- 140 gram tepung terigu (aku pakai kunci biru)
- 30 gram susu bubuk
- 30 gram tepung maizena
- 1/2 sdt vanili bubuk (aku ganti vanila susu L’arome)
- Bahan C :
- 50 gram kelapa parut kering (siap pakai)
- 50 gram keju cheddar, parut (aku pakai 35 gram)
- Bahan D (Aduk Rata) :
- 150 ml minyak goreng
- 100 ml kara santan instan
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Mini Kelapa Keju
