Langkah Mudah untuk Membuat Bolu Caramel (sarang semut) yang Lezat Sekali

Dipos pada May 31, 2022

Bolu Caramel (sarang semut)

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bolu Caramel (sarang semut) yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bolu Caramel (sarang semut) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Caramel (sarang semut), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Caramel (sarang semut) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Caramel (sarang semut) oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Caramel (sarang semut) memakai 11 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Penasaran bnget sama kue ini. Pertama bikin di oven gagal, gk bersarang. Yg ke 2 kali bikin aku coba pakai resepnya mba Hikmah @nhncook2024 dan alhamdulillah hasilnya sesuai yg di harapkan. 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Caramel (sarang semut):

  1. 250 gram gula pasir (me 300 gram)
  2. 250 ml air mendidih
  3. 3 butir telur
  4. 80 gram tepung terigu
  5. 80 gram tepung tapioka
  6. 2 sachet susu kental manis
  7. 1 sdt soda kue
  8. 1 sdt baking powder
  9. 1 sachet vanili
  10. Sejumput garam
  11. 70 gram margarin (dicairkan)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Caramel (sarang semut)

1
Nyalakan kompor menggunakan api paling kecil. Tuang gula pasir dalam wajan anti lengket, jangan diaduk biarkan sampai meleleh.
Bolu Caramel (sarang semut) - Step 1
2
Kalo sudah meleleh semua masukan air panas sedikit", (jangan di tuang langsung semuanya, karna air nya akan meletup ke atas takutnya kena tangan). Lalu aduk" sampai gula larut, dinginkan.
Bolu Caramel (sarang semut) - Step 2
3
Siapkan wadah, ayak tepung terigu, tepung tapioka, soda kue, dan baking powder.
Bolu Caramel (sarang semut) - Step 3
4
Tuang air gula caramel, margarin, dan skm. Aduk menggunakan wisk sampai tercampur rata.
Bolu Caramel (sarang semut) - Step 4
5
Masukan telur dan garam aduk sampai rata, kemudian saring adonan supaya tidak ada yang bergerindil.
6
Siapkan loyang. Olesi dengan margarin dan taburi tepung terigu tipis". (Ukuran loyang diameter 18 cm).
7
Panaskan loyang di atas wajan hingga loyang panas kurleb 7 menitan.
Bolu Caramel (sarang semut) - Step 7
8
Setelah panas tuang adonan bolu caramel. Biarkan terbuka jangan di tutup sampai berbuih banyak.
9
Kalo sudah keliatan berbuih banyak, tutup wajan dan panggang sampai matang. (Hitungan manggangnya, dari pertama masukin adonan sampai matang itu kurleb 45 menit)
Bolu Caramel (sarang semut) - Step 9
Bolu Caramel (sarang semut) - Step 9
Bolu Caramel (sarang semut) - Step 9
10
Angkat, tunggu hangat baru dikeluarkan dari loyang. Dinginkan lalu potong sesuai selera.
Bolu Caramel (sarang semut) - Step 10
Bolu Caramel (sarang semut) - Step 10
11
Siap di sajikan bersama teh tawar anget/ kopi item.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ogura Green Tea Cake

Ogura Green Tea Cake

Lembuuuuuut banget kayak bantal wkwkwk. Asli. Ga bikin 'seret' di tenggorokan. Next, bikin yg stroberi enak kali ya 😁 Resep ini saya modifikasi yaa, karena saya bikin 1/2 resep dari resep aslinya. Kalo mau resep asli, tinggal dikali 2 aja bahan2nya hehe. Notes : 1. Soft cake ini didapat karena dominasi penggunaan putih telur yg dikocok hingga soft peak 2. Teknik yg digunakan untuk mendapatkan tekstur yg empuk dan lembut adalah dengan teknik 'au bain marie' atau double-boiled atau Bahasa Indonesia nya 'ditim'. Yaitu, memanggang dengan tidak bersentuhan langsung dengan panas, yakni dengan mediator panas dari loyang lain. Tips : 1. Aduk hingga rata, agar permukaan cake tidak menjadi berongga/terdapat lubang2 kecil. 2. Gunakan teknik aduk balik, agar adonan mengembang maksimal Source : Tintin Rayner

1 loyang kecil
Banana Chiffon Cake

Banana Chiffon Cake

Setelah coba berbagai resep banana chiffon, akhirnya dapat yang super yummy empuk lembut dan pisangnya terasa banget 😍 Mungkin nggak akan coba2 resep banana chiffon lain lagi deh 😂 Ini wajib banget dicoba yaa 👍 Source: Kitchen Tigress #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Bolu pisang Jadul moist dan simple

Bolu pisang Jadul moist dan simple

Buah pisang adalah buah favorit keluarga, jadi mau di olah apa aja pasti syuka, apalagi kalo sudah dibikin Bolu pisang, dijamin dalam waktu sejam Uda abis seloyang.

Bolu pandan sehat

Bolu pandan sehat

Sisa putih telur lapis sangat bermanfaat loh Mubazir klo gak dibuat sesuatu Its easy to bake Mau di kukus pun boleh banget Happy cooking mommies 👩‍🍳🧑🏼‍🍳

Bolu kukus strawberi

Bolu kukus strawberi

Hujan2 enaknya ngemil.dg resep bolkus maka bs kita kreasikan lho bunda. Jadi bolkus strawberi. Bolkus mawar. Mari dicoba bunda.

25 biji
30 menit
Bolu gulung mix kutel

Bolu gulung mix kutel

Susan 0803

Bolu kukus santan pandan

Bolu kukus santan pandan

Rainbow Miniroll Cake aka Bolu Gulung Mini

Rainbow Miniroll Cake aka Bolu Gulung Mini

Alhamdulillah bisa ikutan Arisan lagi, setelah sekian purnama gak ikut☺dalam kombes Kali ini ngerecook resep nya mba Siska Resep Aslinya: https://cookpad.com/id/resep/13385877-24rainbow-miniroll-aka-bolu-gulung-mini-pelangi?invite_token=22M68vy9HJm2kRNF4CZVjLVw&shared_at=1622989539 Buatanku masih minimalis banget dan rainbownya gak keliatan. Ini aq bikin 1/2 resep. Dan sempat gagal ditengah jalan krn salah pemotongan dan akhirnya ngukus lagi😁 #RecookResep_SiDi #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #hannahani_cookies

20 Potong
60 Menit
Bolu Pisang Coklat, Empuk dan Lembut

Bolu Pisang Coklat, Empuk dan Lembut

Pisang dan Coklat, kalau dipadukan rasanya ngga bikin kecewa ..... Anak² di rumah sudah pasti sukaa kalau ada coklat² nya gitu. Sayapun suka dengan bolu Pisang Coklat ini 😀. Bolunya lembuut dan empuuk. Oh iya di resep aslinya hanya menggunakan 4 telur. Setelah beberapa kali bikin, saya coba lagi dengan menggunakan 5 butir telur agar lebih montok 😀. Dan untuk takaran bahan lainnyapun sedikit menyesuaikan lagi. Hasilnya tetap lembut dan empuuk ❤Tips : Kalau mau menggunakan topping irisan pisang, sebaiknya topping di taruh setelah bolu di panggang antara 10-12 menit kalau saya, agar pisang tidak amblas karena bolu sudah mulai agak set. Source : Chalistaa Kitchen dengan modifikasi #PosbarIdaman #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung #KreasiDapurSaya_ResepCake

1 loyang 22cm
± 90mnt
Bolu Kukus Coklat Melon

Bolu Kukus Coklat Melon

3. Bolu Ketan Hitam

3. Bolu Ketan Hitam

Sempet frustasi bikin bolu ketan hitam, gagal berkali-kali sering amblas😓, dan mulai cari di cookpad resep bolu ketan hitam anti gagal, akhirnya ketemulah resep mbak Susi Agung, dan sekarang jadi resep andalan saya😍 Tapi saya modifikasi sedikit resepnya... #CookpadCommunity_Bandung

Bolu keju toping almond 2 telur di kukus takaran sendok

Bolu keju toping almond 2 telur di kukus takaran sendok

Lagi belajar bikin bolu alhamdulillah sekarang dah bisa walau dulu sering gagal ehehe

1 jam
Ogura Pandan

Ogura Pandan

Bolu kukus pandan

Bolu kukus pandan

Resep dari mama mertuaa ,😍 udah kesekian kali nya sih bikin ini ... Alhamdulillah gak pernah gagal 😁

Bolu Kukus Pandan

Bolu Kukus Pandan

alternatif lain untuk yang bosan bolu kukus mekar bisa diganti ini ya

8 buah
212. Bolu Marmer Pandan

212. Bolu Marmer Pandan

Suka sama bentuknya, jadi bolu nya makin cantik 🤩😍. #PejuangGoldenApron3 #Week50 #MasakItuSaya #Cookpad_id

Bolu kukus mekar gula merah no mixer

Bolu kukus mekar gula merah no mixer

Tips mengukus : panaskan kukusan sampai banyak uapnya sebelum mengaduk adonan ,tutup panci alasi dengan kain bersih supaya uap air tidak menetes.kukus dengan api besar 20 menit

12 pcs
1 jam
Bolu Susu

Bolu Susu

Salah satu menu paling best seller Semoga bermanfaaf 💙

1 porsi
45menit
Bolu pisang kayu manis

Bolu pisang kayu manis

Kepingin makan bolu pisang, sore2 pas nyantai bersama keluarga sambil ngeteh/ngopi syantik... eh kebetulan pisang panen beberapa hari yg lalu udah pada matang semua, siap deh dieksekusi, bolunya q kasih bubuk kayu manis biar tambah wangi pas dibaking. Anak2 pun juga jd lahab nyamil bolunya💖💖🍰☕🍵 #PPKM #kreasiIbuCerdas #DirumahAja #posbarIDAMAN

Bolu Santan Kukus | 2 Telur

Bolu Santan Kukus | 2 Telur

Rasanya mirip seperti kue putu ayu, tapi ini cuma ga dipakein kelapa parut aja. Nyummyy~~ 🤗🤗 . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost