Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu Kurma yang Enak

Dipos pada April 29, 2022

Bolu Kurma

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu Kurma yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bolu Kurma yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Kurma, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Kurma enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Kurma dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Bolu Kurma memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Masih ada sisa stok kurma. Saya campurkan saja untuk tambahan cake. Terinspirasi dari resepnya @siuva_6380059 . Tapi sayang saya nggak punya stok tepung serbaguna dan yang ada tepung protein rendah yah cus aja deh bikin, pada resep tetep ditulis tepung serbaguna. Ada sedikit modifikasi cara dan bahan saya pake 200 gr tepung, mix butter dan margarin juga tambahan gula palem serta bumbu spekuk. Rasanya enak, lembut, lembab, gak terlalu manis. Cocok buat temen ngeteh atau kopi pada masa PPKM ( Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat) darurat gini.😀 #BandungArisanCooksnap4_CameliaSiuVa #CookpadCommunity_Bandung #CakeKurma #BoluKurma #ResepGiacinta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kurma:

  1. 150 gr unsalted butter (me, Elle&Vire)
  2. 75 gr margarin (me, blueband)
  3. 75 gr gula palem
  4. 100 gr gula pasir
  5. 4 butir telur ayam
  6. 1/2 sdt essence vanilla
  7. 200 gr tepung terigu serbaguna
  8. 1 sdt baking powder
  9. 1 sdt bumbu spekuk
  10. 150 gr kurma, potong kecil
  11. 4 sdm susu cair full milk

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kurma

1
Buang biji kurma, potong-potong dagingnya. Campur ayak tepung, baking powder, bumbu spekuk, aduk rata. Lalu masukkan kurma, aduk rata hingga kurma terbalut tepung. Sisihkan. Gunanya agar kurma tidak tenggelam pada dasar adonan bikin bolu jadi gosong.
Bolu Kurma - Step 1
Bolu Kurma - Step 1
Bolu Kurma - Step 1
2
Kocok butter, margarin, gula pasir dan gula palem hingga lembut dan pucat.
Bolu Kurma - Step 2
Bolu Kurma - Step 2
Bolu Kurma - Step 2
3
Masukkan telur ayam satu persatu kocok. Tambahkan vanilla essence. Masukkan 1/2 bagian tepung aduk lalu 1/2 bagian susu cair aduk. Terakhir masukkan sisa tepung dan susu cair. Aduk rata. Oles loyang dengan margarin dan taburi dengan sedikit tepung.
Bolu Kurma - Step 3
Bolu Kurma - Step 3
Bolu Kurma - Step 3
4
Tuang adonan pada loyang lalu hentak-hentakkan sebentar agar adonan rata. Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 40 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing. Tes tusuk dengan lidi tusuk sate. Kalau sudah kering berarti matang. Angkat. Dinginkan.
Bolu Kurma - Step 4
Bolu Kurma - Step 4
Bolu Kurma - Step 4
5
Potong-potong. Sajikan. Jika suka taburi dengan gula tepung pada permukaan bolu.
Bolu Kurma - Step 5
Bolu Kurma - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus Gula Merah (tanpa telur)

Bolu Kukus Gula Merah (tanpa telur)

Udh lama ngga bebikinan kue, sekalinya bikin, eh dibikin ngakak krna berhasil mekar bgt haha Ohya mnurutku bolunya kurang manis, krna ak pke gula aren full. Mgkn beda² ya trgantung gulanya. Next time kl bikin lg mau di-mix gula pasir ahh. Source: @cook_8248562 dg sdikit modifikasi https://cookpad.com/id/resep/9734981-bolu-kukus-gula-merah-jawa-anti-gagal-tanpa-telur-tanpa-mixer?invite_token=WfNEAB8sBxfVYghxTTubk7Ly&shared_at=1627445726 #cookpadcommunity_tangerang

10 buah
Bolu sirsak

Bolu sirsak

Dapet sirsak dri temen kantor gede banget, jdi cari inspirasi mau diapain ne sirsak, selain dijus...kepikiranlah buat bikin bolu sirsak dan cari-cari resep dicookpad, nemu resep mbak yoshi @cook_9991313 ...makasih resepnya mbak

Bolu gulung merah putih

Bolu gulung merah putih

Terinspirasi dari resepnya @mayadesymegawati . Warna bolgul ini sebenarnya pakai pewarna warna merah cabe, entah kenapa pas mateng eh jadi pink. Yaudah lah yang penting semangat merah putih membara. Xixixixi #cookpadcommunity_depok #rekreasi_depok #kreasidepok_merahputih

3-6 orang
45-60 menit
1. Bolu kukus pisang takaran sendok

1. Bolu kukus pisang takaran sendok

Punya pisang kematengan, dimakan kurang enak. Di buang sayang Cek bahan di dapur, lumayan lengkap. Lanjut ekskusi... Bisa juga cek tutorial di youtube aku bun Munsifah Sy https://youtube.com/channel/UCxmK9_yHmjL37iROc17u5XQ

6 orang
1 jam
Strawberry Ogura Cake

Strawberry Ogura Cake

Bismillahirrahmanirrahim, bikin Ogura lagi, kali ini bikin yg strawberry. Waktu musim strawberry yang lalu sempat bikin stok selai strawberry lumayan banyak. Udah dibikin cake strawberry ala SugarGreek, buat strawberry cheesecake, buat es krim, buat olesan roti, masih ada aja itu selai nongkrong di kulkas. Jadilah bikin cake lagi, kali ini bikin Ogura Cake yang lumayan kempus-kempus, teksturnya hampir mirip dengan chiffon cake, metode pembuatannya juga hampir hanya kalo yg Ogura ini dipanggang pake cara au Bain Marie, kalau chiffon cake dipanggang pakai cara biasa

Bolu Jadul Abon

Bolu Jadul Abon

Biasa abon dijadikan teman nasi atau topping roti, sekarang kita padukan dengan bolu yuk rasanya enakkkkk bangett #Bolujadulabon #ComboNgabibita_AnggoCetakan #CookpadCommunity_Bogor #FotoCantik

1 loyang
Cake Chiffon Pandan

Cake Chiffon Pandan

#cloverdandelion17 Haiiii, moms. Yuk bikin cake chiffon. Cake yang empuk seperti kapas dan hanya menggunakan minyak sayur sebagai lemaknya Moms bisa menggunakan minyak kelapa sawit, minyak canola, minyak mazola, minyak kacang, minyak zaitun ataupun minyak bunga matahari.

10 porsi
1 jam 30 menit
Bolu Telur Jadul Simple

Bolu Telur Jadul Simple

Teteh minta bikinin bolu ultah buat suaminya, cari yang tercepat dan termudah katanya. Nyoba cari dari youtube berbagai versi ahirnya yang ini yang menurut saya paling simple. Sampe bikin 2 kali karna bocil ga sabar pengen makan bolu yang sama, dan alhamdulillah langsung ludes meski agak kemanisan😁

6 orang
1 jam
162. Lemon Butter Cake

162. Lemon Butter Cake

Source: @cook_2668114 Rebake: @dedifa_cooking Bismillah... Senangnya hari ini bisa ikutan belajar bareng Cookpad bersama para Cookpaders seantero negeri...hehe. Kali ini belajar "menjadi penulis resep terkenal di Cookpad". Banyaaak ilmu yang didapat yaa, dari cara membuat judul dan cerita tentang resep yang menarik, menulis bahan, membuat hastag dan fungsinya, ngetag pengguna, cooksnap resep, dan ada gamesnya jugaa (meskipun gak menang game😅) Pokoknya tuh yaaa, selalu menyenangkan klo belajar bareng Cookpad...pasti seruuu. Nah, saatnya coba mempraktekkan ilmu yang didapat niiih. Kali ini saya coba menulis kembali resep lemon butter cake hasil cooksnap resepnya mba Tintin Rayner. Ini tuh kue permintaan anak gadis yang lagi kepengen makan cake dengan aroma dan rasa yang menyegarkan. Pas proses bakingnya harum butter dan lemonnya tercium seantero rumah. Ini salah satu cake favorit anak saya, aroma dan rasa lemonnya kerasa apalagi pada bagian lemon glazenya, segernya dapet. Thanks yaa mba Tintin Rayner yang sudah berbagi resepnya, enak banget looh. Yang suka lemon kudu coba resepnya niiih....yuk yuk dicobaa🥰 #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #BelajarBarengCookpad #buttercake

12 potong
Bolu ketan hitam

Bolu ketan hitam

4 orang
30menit
Bolu Susu Keju Pandan (Gluten Free)

Bolu Susu Keju Pandan (Gluten Free)

Bolu ini gluten free ya, karena tidak menggunakan tepung terigu.. Buat yg keto, penggunaan gula bisa diganti dgn yg lainnya. Meskipun ini gluten free, tapi rasa tetap enak, lembut dan tidak seret di tenggorokan 😉 Jika mau bikin banyak, resep tinggal dikalikan 2 ya.. Source : Rini Dwi Astuti #CookpadCommunity_Kediri

Bolu pisang teflon

Bolu pisang teflon

Masuk dapur setelah tidur siang liat sisa pisang Ambon ada 2 buah dah mateng bngt..so pasti ga ada lg yg mau,,mikir2 dijadikan apa gtu yak..hmmm coba buat bolpis aja dah aplgi pas hujan2 gini pasti penghuni rumah cari jajan buat teman ngeteh..ini adonan saya bagi 2 loh buat kukus & panggang diteflon,, hasilnya maknyus pemirsahhhh.. #CookpadBorneo #DibuangSayang #PosbarIdaman #CookpadIndonesia

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Minggu ini cookies plesiran ke Kalimantan Timur🤗... Intip2 resep akhirnya tergoda deh pengen bikin bolu gulung ekonomis 😃cukup tiga telur lhoo.. Tekstur dan rasanya juga lembut.. Enaak😋😋😍 Source : @yuyunS #genkpejuangdapur #cookiesplesiran_Mahakam #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadIndonesia

Bolu coklat nutrijel

Bolu coklat nutrijel

Bikin cemilan hari ini buat anak bayi di sponsori oleh bolu coklat nutrijel 😀

1 loyang
Butter cake tapai

Butter cake tapai

Dulu pernah bikin butter cake yg gak berkulit, sekarang nyoba yg berkulit Dan kebetulan di rumah ada tape, pas dg resep ini Cooksnap dari Tintin Rayner https://cookpad.com/id/resep/733677-cake-tapai-keju-special-versi-buttercake-harum-bangettt?invite_token=YJDyoYno3DBd1hx9WgbdUDBE&shared_at=1629516982 #CookpadCommunity_Tangerang

1 loyang
80 menit
Kue Bolu Pisang

Kue Bolu Pisang

Naaahh kali ini saya buat kue bolu pisang.. suami dan anak-anak suka banget..apalagi dimakan pas anget-anget sama teh... Hmmmmmm... Nambah-nambah pasti.. Resep sederhana, untuk Yang Tercinta

4 orang
35 menit