Cara Gampang Membuat Strawberry Ogura Cake yang Sempurna

Dipos pada April 22, 2022

Strawberry Ogura Cake

Bagaimana membuat Strawberry Ogura Cake yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Strawberry Ogura Cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Strawberry Ogura Cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Strawberry Ogura Cake di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Strawberry Ogura Cake oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Strawberry Ogura Cake memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim, bikin Ogura lagi, kali ini bikin yg strawberry. Waktu musim strawberry yang lalu sempat bikin stok selai strawberry lumayan banyak. Udah dibikin cake strawberry ala SugarGreek, buat strawberry cheesecake, buat es krim, buat olesan roti, masih ada aja itu selai nongkrong di kulkas. Jadilah bikin cake lagi, kali ini bikin Ogura Cake yang lumayan kempus-kempus, teksturnya hampir mirip dengan chiffon cake, metode pembuatannya juga hampir hanya kalo yg Ogura ini dipanggang pake cara au Bain Marie, kalau chiffon cake dipanggang pakai cara biasa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Strawberry Ogura Cake:

  1. Bahan A :
  2. 5 butir kuning telur
  3. 1 buah telur utuh
  4. 60 ml minyak sayur (aku pakai minyak jagung)
  5. 90 gr selai strawberry
  6. 80 gr tepung terigu protein rendah
  7. 1/4 sdt garam
  8. 1 sdt esen strawberry
  9. Bahan B :
  10. 5 butir putih telur
  11. 1/2 sdt cream of tartar
  12. 80 gr gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Strawberry Ogura Cake

1
Siapkan bahan A. Masukkan kuning telur, telur utuh, dan selai strawberry aduk rata (aku pakai ballon whisk), masukkan minyak aduk lagi
Strawberry Ogura Cake - Step 1
Strawberry Ogura Cake - Step 1
2
Masukkan tepung terigu dan garam, aduk lalu masukkan esen strawberry aduk sampai merata. Sisihkan.
Strawberry Ogura Cake - Step 2
Strawberry Ogura Cake - Step 2
Strawberry Ogura Cake - Step 2
3
Siapkan bahan B. Masukkan putih telur dan cream of tartar dalam wadah kocok pakai mikser kecepatan rendah sampai berbusa, perlahan naikkan speed sampai kecepatan tinggi sambil dimasukkan gula pasir dalam 3 tahap. Kocok sampai soft peak aja.
Strawberry Ogura Cake - Step 3
Strawberry Ogura Cake - Step 3
4
Masukkan bahan B ke bahan A secara bertahap, aduk sampai tercampur rata
Strawberry Ogura Cake - Step 4
Strawberry Ogura Cake - Step 4
Strawberry Ogura Cake - Step 4
5
Masukkan adonan ke loyang yang sudah diolesi margarin dan dialas kertas roti (uk. 18cm), siapkan loyang yang lebih besar lalu isi dengan air 1/4 - 1/2 tinggi loyang. Masukkan loyang yang berisi adonan ke loyang yang berisi air. Panggang dengan suhu 180° selama 1 jam. Setelah matang. Angkat. Dinginkan.
Strawberry Ogura Cake - Step 5
Strawberry Ogura Cake - Step 5
6
Potong-potong sesuai selera. Sajikan.
Strawberry Ogura Cake - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu panggang selai nanas

Bolu panggang selai nanas

Bikinnya simple dan ternyata gak bikin eneg, karena ada rasa dan aroma dari selai nanasnya😍 itu sih selai nanas sisa bikin nastar lebaran😅 jadi dari pada di anggurin saya masukin aja kedalam adonan bolu😋

50 menit
Bolu kukus pelangi

Bolu kukus pelangi

Kesukaan anaku sebenernya minta digulung berhubung stock selai jg habis sedang karantina bahan juga seadanya 😊

Bolu Pisang Panggang

Bolu Pisang Panggang

1 loyang
25 sampai 30 me
Bolu ubi gluten free

Bolu ubi gluten free

ppkm bawaannya pingin nyamil, kebetulan punya sisa ubi cilembu jadinya langsung eksekusi camilan sehat buat temen ngeteh

5-6 orang
Bolu kukus Tripel Coklat

Bolu kukus Tripel Coklat

Bismillahirrahmanirrahim Hmm..dah lm nyimpen resep ini by mb #DinaKhansa baru tereksekusi kemarin.. Alhamdulillah,, coklatnya berasa banget manisnya pas buatku.. Anakku yg ke dua sangat suka coklat, bangun tdr siang langsung dech ngemil bolu, sekali mkn hbs 5 🤭 Bolunya empuk, lembut gak seret lho bun & berasa bgt coklatnya. Monggo cap cuz bun 🙏😍 #PekanCooksnap #SemangcookArisan #SemangcookArisan_DinaKhansa #CookpadCommunity_Semarang

Chiffon(carchoal + Greentea)

Chiffon(carchoal + Greentea)

Jadi ini sedikit tips dari pengalaman saya membuat chiffon. 1.Usahakan mengocok putih telur/maringue jangan sampai over.Cukup sampai soft peak mendekati jearah stif peak. 2.Saat mencampur adonan kuning telur dan maringue,jangan mengaduk terlalu kuat.Cukup aduk lipat/balik menggunakan pergelangan tangan. 3.Jika memakai pewarna bubuk/perisa bubuk,dicampurkan kedalam adonan kuning telur dahulu ditahap awal. 4.Saat Membuat sayatan,pastikan kulit lapisan atas sudah kokoh,gunakan pisau yg tajam. 5.Saat memanggang tidak apa juka bagian atas nampak lebih kecoklatan/sedikit gosong,jangan khawatir bagian dalam tetap moist,itu hanya permukaan kulit saja. 6.Segera balik loyang/tunggingkan saat sudah keluar dari oven . 7.Tunggu min 40 menit atau sampai suhu ruang.kemudian sisir dengan pisau bagian tepian loyang,jangan ditekan kearah dalam cake nanti robek 8.jika sudah disisir semua tepian ujung,tekan perlahan bagian dasar loyang bongpas,nanti chiffon akan meluncur mulus insya allah. 9.Sebaiknya meggunakan loyang chiffon,sebenernya ga ada larangan menggunakan loyang biasa,hanya saja nnti ketika ingin membalik loyang akan sedikit kesushan karna ga ada penyangga,karna loyang chiffon memang didesain khusus utk chiffon Nah ini sedikit tips dari saya,semoga membantu temen2 ya. Rebake resep Lina_Gui #BeresChiffonCake #BeresAgust2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Merauke

Ogura Cake Unicorn

Ogura Cake Unicorn

liat orang-orang pandai bikin soft cake jadi pengen coba, ternyata gak semudah yang dibayangkan. Karena judulnya unicorn jadi aku bikin kuenya warna warni. Ini hasil dari percobaan pertamaku,lumayan si cuma rongganya belum bisa halus. Tapi kuenya enak banget manisnya pas gak eneg,dan satu lagi tetep lembut banget walaupun udah keesokan harinya. Kuenya tahan 24 jam aja ya. Source : TintinRayner HappyCooking❤️

Bolu karamel (sarang semut)

Bolu karamel (sarang semut)

salah satu cake favoritku, caranya gampang tanpa mixer dan tidak terlalu manis.

Buttercake tape keju part 2 bahan ekonomis tapi lembut gurih

Buttercake tape keju part 2 bahan ekonomis tapi lembut gurih

Bolu tape bikin nagih mom wangi lembut banget,Adonan ini bisa dibikin 2 cara mom cara pisah telor dan mentega bersama gula dimixer atau telor dimixer jadi 1 dan mentega dicairkan,kalau saya lebih suka pisah telor menurut saya kok lebih lembut ya mom,tp semua kembali ke selera masing masing y.

1 loyang 24 porsi
2 jam
Bolu kolak singkong

Bolu kolak singkong

Kasian banget nih bolu baru mateng udah dimakan separuh sama bocils, alhasil baru bisa difoto pas udah sisa setengahnya aja lagi😅 Hasil berexperiment membuat bolu dengan acuan kolak singkong & Alhamdulillah berhasil🤩 Khusus buat merayakan kenaikan kelas bagi si sulung yg baru bagi raport😍 kata sisulung rasanya enak beneran kayak kolak😁

Bolu Pisang Milo Lembut

Bolu Pisang Milo Lembut

Bismillah, Sedih kalau liat pisang dianggurin dan mulai menunjukan tanda2 akan dibuang..😭 Harus segera diakalin menjadi sesuatu yg akan diserbuuu.. 😊 Yuk bikin cake aja utk buka puasa 10 Muharram MaasyaaAllah.. Tabarokallah.. #CookpadCommunity_Depok

1 loyang
40 menit
Bolu Jadul Pandan Coklat | 4 Telur

Bolu Jadul Pandan Coklat | 4 Telur

Bismillah.... Siapa sih yang ga suka bolu? 😬 Keknya semua kalangan suka ya, apalagi yg aromanya khas seperti pandan🌿😍😍 kalo aku sih ga nolak banget🤣 bisa2 habis seloyang, eh maksudnya kalau ga inget berat badan🤭😂🤣 . #bolujadul #resepbolujadul #pandancoklat

Bolu Tape Lembut

Bolu Tape Lembut

Lembut,empuk,lebih enak dimakan hari berikutnya klo menurut saya,lebih wangi,tp Alhamdulillah seringnya langsung laku sm paksu dan anak2,hehe source:@diannrdh

Bolu Pisang Panggang

Bolu Pisang Panggang

بسم الله الرحمن الرحيم Pernah nulis resep ini di sebuah buku kecil, dn ada bbrp resep lainnya juga. Di pojok kanan atas buku tertulis thn 2007... Sdh lama sekali, ya... Tapi baru ini di praktekin😅 Krn memang baru belajar masak2🤭 Rasanya persis dg yg di jual di warung2 kue ditempat kami. #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru

1 loyang
60 menit
Bolu kukus semangka mekar

Bolu kukus semangka mekar

Bolu kukus yang empuk, dimodel semangka yang bikin keluarga habis banyak nyemilnya.

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Assalamualaikum... Memeriahkan Cooksnap Depok dengan tema Kreasi Merah Putih yang bertepatan dengn Dirgahayu RI yang ke-76, di bulan Agustus ini banyak berseliweran aneka makanan dengan tema merah putih yang super kreatif dari teman-teman Cookpad. Akhirnya setelah memikirkan dan menimbang 🤣 saya bikin bolu gulung ekonomis, bolu gulung biasanya menggunakan banyak kuning telur, disini saya hanya pakai 2 butir telur plus tanpa SP, karena lupa ternyata SP habis, padahal margarin sudah dilelehkan, jadi nekat lanjut bikin walaupun tanpa SP😅, jadi telur dan gula dimixer hingga putih mengembang, tapi akhirnya beleber pas cetak adonan keloyang, karena adonan mudah turun (menjadi agak encer) beda kalau pakai SP, jika pakai SP adonan tidak mudah turun setelah dimixer hingga mengembang. Tapi untuk rasa kuenya tetap enak, moist dan lembut juga. Source : YouTube Chalistaa Kitchen #KreasiDepok_MerahPutih #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Depok

3 orang
40 menit
Bolu Pisang Panggang

Bolu Pisang Panggang

Made by Mbak Iting Memasak Source by @noviaabraham91 (dgn banyak modifikasi) Disini saya pakai pisang emas yg sangat matang

Bolu Telur Jadul Simple

Bolu Telur Jadul Simple

Teteh minta bikinin bolu ultah buat suaminya, cari yang tercepat dan termudah katanya. Nyoba cari dari youtube berbagai versi ahirnya yang ini yang menurut saya paling simple. Sampe bikin 2 kali karna bocil ga sabar pengen makan bolu yang sama, dan alhamdulillah langsung ludes meski agak kemanisan😁

6 orang
1 jam