Cara Gampang Menyiapkan Bolu Kukus Gula Merah dengan Takir Bujur Sangkar yang Enak

Dipos pada June 3, 2022

Bolu Kukus Gula Merah dengan Takir Bujur Sangkar

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bolu Kukus Gula Merah dengan Takir Bujur Sangkar yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bolu Kukus Gula Merah dengan Takir Bujur Sangkar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Kukus Gula Merah dengan Takir Bujur Sangkar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Kukus Gula Merah dengan Takir Bujur Sangkar bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Kukus Gula Merah dengan Takir Bujur Sangkar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Bolu Kukus Gula Merah dengan Takir Bujur Sangkar memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bismillahirrahmanirrahim Cooksnap Depok minggu ini yaitu belajar membuat takir dari daun pisang dan daun pandan yang dibahas oleh tamu Code yaitu mba @tyas_yodha, kita dikenalkan dengan bermacam bentuk takir mulai dari bentuk bujur sangkar, persegi panjang, bunga dan takir dari daun pandan. Saya tertarik untuk mencoba membuat bolu kukus gula merah cooksnap dari mba Tyas Yodha resepnya ci Tintin Rayner, kali ini bolu kukusnya menggunakan takir bujur sangkar, bolu kukus biasanya dibuat dengan papercup, jadi sempet deg deg-an, makanya cuma pakai setengah resep aja dari resep aslinya, alhamdulillah takir nya cukup kokoh dan tidak bocor, dan bolu kukus pun berhasil mekar, hasilnya kue tentu lebih enak karena ada aroma daun pisangnya. Terima kasih ilmunya ya mba Tyas, sangat bermanfaat sekali. Link resep : https://cookpad.com/id/resep/10934297-bolu-kukus-gula-merah-anti-gagal?invite_token=9QK37KFkVirUtpeNcDQV6yEi&shared_at=1625274108 Source : Tyas Yodha #KreasiDepok_Takir #TamuCode_TyasYodha #GACode_TyasYodha #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Gula Merah dengan Takir Bujur Sangkar:

  1. 100 gr gula merah
  2. Sejumput garam
  3. 1 sdt pasta moka (saya pakai pasta coklat)
  4. 100 ml air
  5. 1 butir kuning telur
  6. 50 gr gula pasir
  7. 1/4 sdt soda kue
  8. 1/8 sdt baking powder
  9. 125 gr tepung terigu
  10. 50 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Gula Merah dengan Takir Bujur Sangkar

1
Siapkan daun pisang, lalu layukan daun pisang diatas api kompor, kemudian gunting berbentuk kotak dengan ukuran 15x15cm. Lalu lipat 2, kemudian lipat 2 lagi, lalu buka jadi ada bekas 4 lipatan.
Bolu Kukus Gula Merah dengan Takir Bujur Sangkar - Step 1
Bolu Kukus Gula Merah dengan Takir Bujur Sangkar - Step 1
Bolu Kukus Gula Merah dengan Takir Bujur Sangkar - Step 1
2
Lalu lipat hingga membentuk 4 buah segitiga, lalu lipat dari kanan dan kira ke tengah dengan ukuran sama besar, kemudian buka lipatan kanan kiri, lalu lipat kembali dari atas dan bawah ketengah juga dengan ukuran lipatan sama besar.
Bolu Kukus Gula Merah dengan Takir Bujur Sangkar - Step 2
Bolu Kukus Gula Merah dengan Takir Bujur Sangkar - Step 2
Bolu Kukus Gula Merah dengan Takir Bujur Sangkar - Step 2
3
Lalu akan terlihat bekas lipatan berbentuk kotak di tengah, lalu lipat kedalam setiap sudutnya, lalu steples untuk menguncinya, lalu takir daun pisang sudah jadi.
Bolu Kukus Gula Merah dengan Takir Bujur Sangkar - Step 3
Bolu Kukus Gula Merah dengan Takir Bujur Sangkar - Step 3
Bolu Kukus Gula Merah dengan Takir Bujur Sangkar - Step 3
4
Lalu siapkan daun pisang kira-kira 8cmx5 cm, lalu lapisi takir bujur sangkar dengan potongan daun pisang tersebut.
Bolu Kukus Gula Merah dengan Takir Bujur Sangkar - Step 4
Bolu Kukus Gula Merah dengan Takir Bujur Sangkar - Step 4
5
Siapkan panci, masukkan gula merah, garam, pasta coklat dan air, masak sambil diaduk-aduk hingga gula merah larut. Lalu matikan api, kemudian saring, lalu dinginkan.
Bolu Kukus Gula Merah dengan Takir Bujur Sangkar - Step 5
Bolu Kukus Gula Merah dengan Takir Bujur Sangkar - Step 5
Bolu Kukus Gula Merah dengan Takir Bujur Sangkar - Step 5
6
Siapkan wadah, masukkan kuning telur, gula pasir, baking soda dan baking powder, mixer dengan kecepatan tinggi hingga pucat, lalu masukkan larutan gula merah yang tadi sudah didinginkan, aduk dengan mixer kecepatan rendah.
Bolu Kukus Gula Merah dengan Takir Bujur Sangkar - Step 6
Bolu Kukus Gula Merah dengan Takir Bujur Sangkar - Step 6
Bolu Kukus Gula Merah dengan Takir Bujur Sangkar - Step 6
7
Lalu masukkan tepung terigu sambil diayak, aduk dengan mixer dengan kecepatan rendah, lalu matikan mixer, masukkan minyak goreng.
Bolu Kukus Gula Merah dengan Takir Bujur Sangkar - Step 7
Bolu Kukus Gula Merah dengan Takir Bujur Sangkar - Step 7
Bolu Kukus Gula Merah dengan Takir Bujur Sangkar - Step 7
8
Aduk dengan spatula dengan metode aduk balik, lalu masukkan adoan kedalam takir bujur sangkar, kemudian masukkan adonan kedalam kukusan yang sudah mendidih, lapisi tutup kukusan dengan serbet. Lalu kukus adonan selama 25 menit dengan api besar.
Bolu Kukus Gula Merah dengan Takir Bujur Sangkar - Step 8
Bolu Kukus Gula Merah dengan Takir Bujur Sangkar - Step 8
Bolu Kukus Gula Merah dengan Takir Bujur Sangkar - Step 8
9
Setelah matang angkat lalu sajikan.
Bolu Kukus Gula Merah dengan Takir Bujur Sangkar - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Ketan Hitam Kukus

Bolu Ketan Hitam Kukus

Hai moms ..kali ini saya mau berbagi resep bolu ketan hitam kukus..bahannya simple dan cara membuatnya jg gampang. poin pentingnya utk membuat ini : tutup kukusan harus dilapis kain bersih.. dikukus selama 30-45menit jangan dibuka2 (api sedang). Pada bolu ini saya menggunakan loyanh tulban diameter 20cm (yg dioles dg margarin/mentega

1 loyang
45 menit
Bolu Pisang Kurma

Bolu Pisang Kurma

22 Ramadhan. Pisang, kurma, madu, gula palm, dan kayu manis digabung jadi bolu, waaahh πŸ˜€πŸ˜πŸ€€πŸ˜‹ Cuma agak kemanisan sih punyaku, mgkin krn pakenya kurma sukkari kali ya yg rasanya emang manis bgt πŸ˜…πŸ€­ Bakingnya bener2 menguji kesabaran bgt pake oven yg masih rada error πŸ˜‚πŸ˜‚ Source : Tintin Rayner

Bolu kukus Chocolatos

Bolu kukus Chocolatos

Saya sangat suka dengan makanan yang berbahan dasar coklat. Maka dari itu saya mengulik - ulik resep dan mencari berbagai makanan manis yakni membuat kue coklat seperti bolu kukus chocolatos ini.

8 orang
35 menit
Bolu Tape Keju

Bolu Tape Keju

Siapa disini yang doyan makan tape? Samaan ya, aku suka banget makan tape, tape singkong, tape ketan, haiyuk aja 🀭 kemarin beli tape dicemilin gitu aja, trus sisanya kpikiran dong bikin bolu tape/peyeum. Yuk lah di eksekusi. Source : @ibukcory19 #CookiesPlesiran_Bandung #PekanCooksnap #Cookpadcommunity_Tangerang #Zahara

Bolu kukus pandan

Bolu kukus pandan

Bolu ini tidak begitu kokoh saat diiris, tapi empuk

Chiffon cake pandan (pondan)

Chiffon cake pandan (pondan)

Maaf banget step by stepnya ga saya fotokan karna waktu bikin chiffon hpnya mati😁 INFO!! Chiffonya tidak usah menggunakan tepung lagi, karna bubuk pondan sudah ada tepungnya.

10 orang
45 menit
Simple Birthday Cake (Based Cake: Bolu Zebra)

Simple Birthday Cake (Based Cake: Bolu Zebra)

29.05.2021 (52.1) Aaahhhh akhirnya sampe juga di penghujung langkah menuju "The Next Golden Apron". Perjalanan 52 minggu yg gak mudah utk saya krn adanya begitu banyak permasalahan yg terjadi. Up & down seringkali dtg krn mood yg kdg bagus kdg jelek. Gak jarang jg posting resep dipenghujung batas waktu (tim mepet mana suaranya πŸ™‹πŸ˜…). Tapi syukur Alhamdulillah...semua bisa terlewati sampai genap melangkahi 52 minggu challenge ini (proud of me yeaayyy!) πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Di postingan minggu terakhir ini, saya share resep "Simple birthday cake" dgn based cake bolu zebra. Ini adalah salah satu bakulan saya lho. Utk resepnya, ini hasil uprek2 & modif bbrp sumber dari youtube, IG & CP. So, yg mau coba2 buat sendiri birthday cakenya, monggo diintip & direbaked πŸ™πŸ˜‰πŸ˜πŸ€— #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_id #dapurmama_at #GATNL_52ndweek

1 loyang
Bolu cokelat kukus

Bolu cokelat kukus

Bolu cokelat sederhana yang penampakannya terlihat seperti bolu karamel. Warna cokelatnya kurang pekat karena seharusnya pakai bubuk cokelat dan DCC. . Tapi kuganti dengan bubuk minuman chocolatos gerry dan meses garuda menyesuaikan stok bahan yang ada. Kan masih sama-sama cokelat pikirku. Toh juga untuk dua bocilku bukan dijual, Alhamdulilah mereka suka. Bahkan si kakanya udah request minta bikin lagi.

Bolu tape ketan hijau

Bolu tape ketan hijau

Yg ini tipe sponge cake ya.. yg dikocok pertama gula dan telur dl Salah satu bolu jadul kesukaan Ini enak dan ngangenin gt rasanya πŸ˜‹ #cookpadcommunity_solo

Banana butter cake with palm sugar

Banana butter cake with palm sugar

Kali ini nyoba memanfaatkan pisang di kulkas pakai resep dari cookpad tintin rayner. Biasanya, cake pisang yang aku bikin pakai resep dengan metode sponge cake. Enak tapi kadang seret. Kalo resep pakai metode butter cake ini hasilnya ga bikin seret. Cakenya saya potong2 kotak dan disusun dalam jar. Jadi bisa buat cemilan atau sarapan temen minum anget2.

20 x 20 porsi
Ogura cake ketan putih lembut

Ogura cake ketan putih lembut

Ketika mau bikin sarapan d pagi hari, lihat stok bahan. Ada sedikit tepung ketan putih sisa bikin bolu ketan putih dan kebetulan ada pewarna merah. Dengan bahan se adanya stok d rumah, Alhamdulillah... Jadilah Ogura ketan putih warna merah yang lembut bangeeet dan sedikit ada kenyal2 ny...β™₯️

4 orang
1jam
Ogura Cake Ketan Hitam

Ogura Cake Ketan Hitam

Ogura cake ini sangat empuk, fluffy, jiggly, n low calorie (tepungnya cuma dikiit😍). Buat ketan hitam lovers, yuuk coba bikin. Resepnya dari Tintin Rayner, pasti sukses asal step by stepnya diikuti dgn teliti. #CookpadCommunity_Jakarta https://cookpad.com/id/resep/563164-ogura-cake-ketan-hitam-malaysian-cottoncake?invite_token=oJaYCmUQABnB5wQEhsnUKGdd&shared_at=1625547529

1 loyang 20 cm
Vanilla Milk Swiss Roll

Vanilla Milk Swiss Roll

Swiss roll ini beneran lembut deh...gak kalah lembut sama bolu gulung yang pake banyak kuning telur. Kalo aku sih lebih suka swiss roll ini...karena gak eneg meskipun makan banyak 😁 Olesannya bebas aja sesuai selera... #swissroll #bolugulung

8 potong
Bolu Marble Bakar

Bolu Marble Bakar

Ini rasa yang aku inget waktu kecil bikin bareng mama, dan skrg recook

+-20 potong
Bolu kukus putih telur lembut

Bolu kukus putih telur lembut

Saya dikasih putih telur, bingung mau di bikin apa.? Akhirnya saya coba buat bolu kukus.

16 potong
1jam 30 menit
Bolu susu (kukus)

Bolu susu (kukus)

14x14 porsi