Cara Gampang Membuat Bolu Ubi Ungu yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 6, 2022

Bolu Ubi Ungu

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu Ubi Ungu yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bolu Ubi Ungu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Ubi Ungu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Ubi Ungu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolu Ubi Ungu kira-kira 3 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Bolu Ubi Ungu diperkirakan sekitar 60 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Bolu Ubi Ungu memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Ada ubi ungu cakep di pasar jadi #PejuangGoldenApron3 olah deh jadi bolu ubi ungu kesukaan seluruh anggota keluarga :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Ubi Ungu:

  1. 9 butir telur ayam
  2. 195 ml santan kental
  3. 450 gr ubi ungu rebus
  4. 330 gr gula pasir
  5. 3 sdt SP
  6. 300 gr tepung
  7. 240 gr minyak sayur
  8. sedikit pewarna ungu

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Ubi Ungu

1
Haluskan ubi ungu yang telah direbus dengan santan dengan chopper.
Bolu Ubi Ungu - Step 1
Bolu Ubi Ungu - Step 1
2
Mixer gula, telur dan SP dengan kecepatan tinggi hingga soft peak (bisa dibagi 2 kalau biwl mixer tidak besar). Masukkan campuran ubi ungu, pewarna ungu dan tepung perlahan-lahan dan mix dengan kecepatan rendah-sedang.
Bolu Ubi Ungu - Step 2
Bolu Ubi Ungu - Step 2
Bolu Ubi Ungu - Step 2
3
Tuang minyak dan aduk balik perlahan, pastikan minyak teraduk rata dan tidak tertinggal mengendap di bawah adonan.
Bolu Ubi Ungu - Step 3
Bolu Ubi Ungu - Step 3
4
Masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan tepung (utamakan menggunakan loyang bolu yang ada lubang tengahnya agar adonan matang merata), panggang dengan suhu 180 derajat celciusselama 60-an menit (tergantung oven).
Bolu Ubi Ungu - Step 4
Bolu Ubi Ungu - Step 4
Bolu Ubi Ungu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Jagung Kukus

Bolu Jagung Kukus

wah ngga kerasa ya sepertinya ini titik akhir perjalanan Golden Apron 3, seneng banget bisa ikutan berbagi resep di Cookpad walaupun aku banyak kegiatan kampus dan organisasi serta kerjaan tapi tetap aku sempetin masak dan bikin resep buat berbagi sesama✨ source: kucingrabbit #week52 #Cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenApron3

1 jam 30 menit
Cheese swiss roll by @dapurAmi

Cheese swiss roll by @dapurAmi

Belum pernah berhasil bikin bolu gulung, selalu patah, padahal uda ngikutin resep, dan alhamdulillah dengan resep ini saya berhasil, cuma bagian atasnya aja kurang kering, jd pas di roll pada nempel di baking paper, ywdh gak kehabisan akal, saya kasih krim dan taburin keju, biar tetap cantik..hehehe

12 potong
45 menit
Bolu Kukus Pisang Mekar

Bolu Kukus Pisang Mekar

Punya pisang raja enaknya diapain ya...??😉 Dibikin ini aja nih Bun, bolu kukus pisang mekar.. buatnya gampang banget ga pake mixer..cuma diaduk-aduk doang pake whisker... hasilnya ga kalah merekah kok kayak bolu kukus mekar.. Source: Yuyun Kristia

Bolu susu Merah Putih

Bolu susu Merah Putih

Source : 🍰nHnCook🐝 || HikmaH Selamat Hari Jadi negeriku Indonesia yg ke76 Bangkit & Jayalah NKRI kita. Saling menguatkan, bekerjasama patuhi protokol kesehatan serta bersabar semoga pandemi segera berlalu dari negri kita yg tercinta ini, doa & harapan selalu menyertaimu. Nah untuk menyemarakkan HUT RI, g perlu keluar rumah, cukup buka cp lalu mulai deh berkreasi 😍. Sesuai temanya, kali ini saya cooksnap resep bolu susu gemoy punya mbak @nhncook2024 yg simpel, enak mudah & anti gagal. Sedikit modifikasi dr saya, saya tambahkan pewarna merah tua pada sebagian adonan sebagai simbol bendera kita serta saya skip topping karena dimaem gitu aja udah enaak bgt, lembut & g seret. Cobain yuk, berikut saya lampirkan link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/15145646-bolu-susu-2-telur-super-gemoy?invite_token=worfQG6stEhdaUMoVt5KkUGE&shared_at=1628312746 #SemangcookGA_Agustusan #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Bolu pandan marmer

Bolu pandan marmer

Bolu pandan dengan sedikit motif marmer jd kelihatan lebih cantik. Perpaduan santan dan pasta pandan.. Menjadikan bolu ini guriih dan wangii... Marii mom kitaa masak 😁 Source : syifa, Amanda

Bolu milo ngunah

Bolu milo ngunah

Aku mendapatkan resep ini dari ibuku dimana aku ikut membantu buat bolu. Biasanya ibuku buat pakai coklat bubuk. Nah, karena aku adalah anak kost jadi aku buat pakai bahan yang murah dan seadanya disini, dan karena aku hanya punya rice cooker jadi aku mengukusnya pakai rice cooker deh. Semoga terinspirasi dan semoga resepnya bermanfaat ya teman dan kakak² semuanya 🥰

2-5 orang
-+ 30 menit
Bolu Pisang Lembut anti Seret

Bolu Pisang Lembut anti Seret

Bismillahirrahmanirrahim... Kemarin bikin cemilan... Saya dirumah ada pisang pas sama paksu request bikin bolu pisang pas inget sama DM nya dari Mba Dien minta dukungan untuk like dan subscribe channel YouTube nya langsung aja eksekusi dan ternyata enak dan g bikin seret. Foto seadanya karena paksu dan anak-anak udah g sabar dan hampir lupa foto🤦 Source YouTube : Dina Saptawati (Dapur Dien) #ga_thenextlevel #cookpadcoomunity_depok

Bolu kukus Gula merah

Bolu kukus Gula merah

Source: Ika Sulistianingsih #NgobrasPeDa_Ikasulistianingsih Support untuk teteh cantik di komunitas memasak Genk pejuang dapur Ika Sulistianingsih yang telah sharing ilmu nya tentang macaron, heheee maafkan daku ya,belum bisa rebake 😉,aku kirim bolkus gulmer aja dulu yaaa, next menyusul insyaallah #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa

11 cup
65. Chiffon Parsley Oregano

65. Chiffon Parsley Oregano

Mencari rasa lain dari chiffon cake. Ternyata rasanya gurih dari keju dan harum parsley dan oregano. Yukk dicoba 🥰

Bolu gulung 4 telur

Bolu gulung 4 telur

Bismillah Alhamdulillah, waktu bikin bolu gulung berhasil, emak kegirangan... Lompat2. Haha. 😂 Mudah banget, dan ngak lama karena metode all in one kecuali margarin dan skm... Resep dapat di yuetube #pejuanggoldenapron3

4 orang
40 menit
Bolu Tape JTT

Bolu Tape JTT

Bolu tape kali ini pakai resep Mba Endang JTT dengan metode kocok mentega/margarin dulu dan telurnya dimasukkan satu per satu. #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok

Bolu kopi praktis tanpa telur

Bolu kopi praktis tanpa telur

1 orang
± 30 menit
Bolu Air Nutrijel Kukus Mudah Irit Hanya 6 Bahan

Bolu Air Nutrijel Kukus Mudah Irit Hanya 6 Bahan

Awalnya saya penasaran dengan bolu nutrijel yang saya lihat dari akun @cook_5325865 (bunda aDila). Saya pernah buat bolu dengan susu bubuk Dancow dan Milo, tapi yang Milo kurang terasa kata suami saya. Ingin buat yang dicampur Nutrisari, tapi belum jadi-jadi. Akhirnya saya coba buat yang dicampur Nutrijel. Alhamdulillah, enak. ^^ Resep ini tanpa telur, tanpa mixer, tanpa susu, dan hanya diaduk-aduk. Kalau di resep lain, Fruity Acid-nya tidak dipakai. Ini saya pakai agar bereaksi dengan Baking Soda, agar bolu mengembang. Ini saya kukus bersamaan dengan menanak nasi, hemat listrik. #BoluAir #SaveEnergy ^^

1 loyang kecil diameter 13 cm
1 jam (30 menit mencampur, 30 menit mengukus)
Bolu Ketan Hitam (Panggang)

Bolu Ketan Hitam (Panggang)

Bolu ketan hitam panggang ini ga kalah enaknya dgn versi kukus ,, ttp moist walau sdh dingin Moms,, cucok buat teman ngopi / ngeteh ☕

Bolu sarang semut

Bolu sarang semut

1 jam lebih
Bolu kukus mekar pasti mekar

Bolu kukus mekar pasti mekar

Mencoba resep ini dari IG (lupa namanya) takut kutukan bantet tapi alhamdulillah first trial berhasil akhirnya dicoba berkali2 hasilnya selalu mekar hamdallah 😊

22 pcs
30 menit
Bolu

Bolu

180°C/20 menit
Bolu susu santan⭐

Bolu susu santan⭐

Pertamanya dari bolu ini aku tertarik dr teksturnya,kelihatan padat dan ngak berpori,pas kulihat bahan2 aku jadi ragu mungkin kah bolunya nanti akan keras krna ngk pakai margarin atau minyak,tp karna aku sll ingin mencoba hal2 baru tentang perboluan jd aku bikin lah,dan ternyata hasilnya wow uenaak banget,ngak keras,malah lembut dan susunya berasa banget,sampai anak2 lupa sdh makan berapa potong😆 Bolu susu santan ini aku cooksnap dari resepnya mbak Yuyun S cookpader dr community kaltim #Cooksnap_KalTim terimakasih mbak krna sdh menginspirasiku😊😘 Source: @yuyunS #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Bolu Kukus

Bolu Kukus

Resep asli: Bolu Steam Cake Source: IG @yunita_princess Tabungan resep ini akhirnya muncul juga meramaikan #ComboAnjangsana_AnggoCetakan untuk #CookpadCommunity_Bogor. Kuenya lembut, manis, dan yang penting...dapet banyak 😄 Satu resep dapet 30 buah cetakan seperti yang saya pakai. Lumayan buat stok cemilan di rumah.

30 buah
Bolu Putih Telur

Bolu Putih Telur

180°C/30 menit