Cara Gampang Menyiapkan Bolu Peca Makassar yang Lezat

Dipos pada May 16, 2022

Bolu Peca Makassar

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bolu Peca Makassar yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bolu Peca Makassar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Peca Makassar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Peca Makassar bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Peca Makassar sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Bolu Peca Makassar memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Source: @Bunda_Nafisha Diajakin jalan jalan ke Kaltim nih, perdana membuat bolu Peca Makassar ini, bisa nya dlu cuma makan doang😁sekilas memang mirip dengan apam barandam khas Banjar tapi sebenarnya beda , apam barandam menggunakan tepung terigu dan cara membuatnya dipanggang, sedangkan bolu peca ini menggunakan tepung beras dan cara pembuatannya dikukus. Yang membuat sama adalah penggunaan gula merah cair sebagai kuahnya. Oh iya saya menuang adonan dicetakan itu kebanyakan yaa, kalau mau membuat, adonan nya jangan terlalu kepenuhan, nanti jadi kaya punya saya, bolunya mau loncat dari cetakan..😂😂so far, good ya. cuma untuk saya takaran kuah gulanya ini sangat manis, next time saya bikin gulanya saya kurangin. . .thanks @Bunda_Nafisha resepnya... #PekanCooksnap #Cooksnap_KALTIM #Cookpadcommunity_borneo #Cookpadcommunity_kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Peca Makassar:

  1. Bahan Adonan
  2. 3 butir telur
  3. 120 gram tepung beras
  4. 30 gram tepung terigu
  5. 1 sdt vanili bubuk
  6. 50 gram gula pasir
  7. 1/4 sdt baking powder
  8. Bahan Kuah
  9. 200 gram gula merah (klau krng suka manis bnget, dikurangin aja
  10. 1 lembar daun pandan
  11. 120 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Peca Makassar

1
Panaskan wajan, sangrai tepung beras dan terigu sampai terasa ringan, lalu dinginkan
Bolu Peca Makassar - Step 1
2
Mixer telur dan gula pasir dengan kecepatan tinggi hingga mengembang 2 kali lipat
Bolu Peca Makassar - Step 2
3
Masukkan vanili bubuk, baking powder dan tepung sangrai yang sudah diayak, lalu mix sebentar dengan speed Rendah
Bolu Peca Makassar - Step 3
4
Panaskan kukusan terlebih dahulu, masukkan adonan kedalam cetakan, lalu kukus +-10 menit hingga matang, angkat dan keluarkan dari cetakan
Bolu Peca Makassar - Step 4
Bolu Peca Makassar - Step 4
Bolu Peca Makassar - Step 4
5
Masak semua bahan kuah hingga mendidih lalu masukkan bolu dan masak hingga air menyerap dan mengering
Bolu Peca Makassar - Step 5
Bolu Peca Makassar - Step 5
6
Angkat dan sajikan saat sudah dingin... Selamat mencoba
Bolu Peca Makassar - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Putih Telur Pandan Coklat

Bolu Putih Telur Pandan Coklat

Pny stok putih telur lumayan banyak nih. Biasanya aq jadikan bolu tp versi kukus. Kali ini aq bikin versi panggang. Hasilnya enak banget...empukkkk😍 Ini hasil adonannya byk ya... aq udh pk loyang gede uk 24 aja penuh bgt, pas dioven smp nyembul ke atas tp untungnya ga luber, diakalin masak pk api bawah dl 20 mnt. Yuk cobain temen2😉 Source : Tintin rayner #PejuangGoldenApron3 #week49

BANANA chiffon cake

BANANA chiffon cake

Hanya ada 1 kata moms buat cake ni : sooooo fluffy... ini enak lembut banget dilidah, pisang yang saya pakai pisang cavendis moms yang sudah matang x.. kalau bisa pilih pisang yang sudah masak ya moms biar lebih harum lagi moms 😁. Karena ni tekstur banana berat wajib pakai baking soda moms... beneran dicoba ya moms.. kalau mau enak bahan semua premium ya moms.. biar lebih legit dan enak saat dimakan 😁 selamat mencoba moms 🥰👉👉👉 #chiffoncake #bananacake #chiffon

Loyang 22cm
Bolu Tiramisu kukus

Bolu Tiramisu kukus

Bismillah... Resep dari #fridajoincoffee Alhamdulillah enak...

Bolu potong keju hemat telor

Bolu potong keju hemat telor

42 porsi
1 jam
Bolu kukus dancow anti ribet

Bolu kukus dancow anti ribet

Sore-sore si sulung minta cemilan, maklum sudah tanggal tua kulkas pun sudah mulai menjerit minta di isi (curhat dikit ya Mak) 😅 Akhir nya pakai bahan seadanya hanya modal beli SKM doang karna stok sudah abis Ini bolu bener2 lembut Alhamdulillah anak2 syukaaa 💕

3 orang
25 menit
Bolu Pandan Santan

Bolu Pandan Santan

Duluuu banget pernah bikin tapi versi kukus. Ini aku bikin yang panggang. Rasanya lembut, moist, ngga seret, kempus kempus dan wangi santannya bikin mau lagi dan lagi...ini aku potong sesaat setelah keluar dari oven jadi agak grimpil grimpil gitu, padahal aslinya nggak ngremah loh... #bolupandan

Bolu Pisang Kukus

Bolu Pisang Kukus

jadi pas hujan turun kemarin anak-anak minta cemilan duh males keluar yasudah manfaatkan bahan yg ada 😁

3-4 porsi
30-45 menit
Bolu lapis nanas

Bolu lapis nanas

6 org
1 jam
019. Bolu Pandan

019. Bolu Pandan

Suka yg ijo2 trus manis dan wangi aroma pandan bertaruh dgn margarin blue band cake and cookie wawwww membuka selera

16 potong
Bolu lumut kukus no mixer

Bolu lumut kukus no mixer

Pngin bgt mkn ubi ungu. Tp klo udh sekali mkn udh. Akhirnya kepikiran bikin bolu ubi ungu. Tp jadinya wrnanya ky ijo lumut. Tp rasanya mantul.

Ontbijtkoek

Ontbijtkoek

6 orang
1 jam
Bolu sakura tanpa telur tanpa mixer super simple.

Bolu sakura tanpa telur tanpa mixer super simple.

Yuk mampir ke channel youtube saya " Dapoer L ". Karena lebih update di sana.. 🙏

8 pcs
1 jam 30 menitn
Chiffon Pandan Ketan Hitam

Chiffon Pandan Ketan Hitam

Asli lembut banget Perpaduan rasa pandan dan ketan hitam yang luar biasa enaknya🤤 Pas banget aroma pandan kesukaan si bungsu dan ketan hitam favourit sulungku berpadu keduanya jadi sama2 pada suka 🥰 praktis skali buat untuk mreka berdua😘 Resepnya mba @cook_ninda Nindaummuzia https://cookpad.com/id/resep/15178217-chiffon-pandan-ketan-hitam?invite_token=pM77pWMmGUsNng31jZZN8ReY&shared_at=1624653675 Silahkan dicoba aja🙏 #RememberGenkPeDa_NindaUmmuzia #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

1 loyang chiffon ukuran D 24cm
Bolu ketan hitam

Bolu ketan hitam

makanan kesukaan seluruh anggota keluargaku. so jadi ludes jadi ludes 🤣🤣

40 menit
Pandan Chiffon Cake (oven tangkring)

Pandan Chiffon Cake (oven tangkring)

16 potong
2 jam
Bolu kukus pandan

Bolu kukus pandan

Kadang kalau kita ingin sesuatu gak tau waktu y bun,, Ceritanya malem2 pengen bolu bun, Jadi buat dengan bahan dan alat seadanya Gak ada mixer pakek manual pun jadi Yang penting yakin #bisa dipanggang ya klo ada pelanggan bolu

6 porsi
45 menit
Bolu pisang panggang

Bolu pisang panggang

Assalamualaikum teman2 Mommika mau share resep bolu pisang panggang dengan topping buah pisang dan kismis tips supaya topping buah pisang tidak tenggelam, potongin pisangnya tipis2 aja ya, dan jangan ditekan keadonan😊👌 Untuk tutorial lengkapnya bisa check channel youtube Mommika Kitchen ya😉

Bolu Jadoel super moist tanpa pengembang kue

Bolu Jadoel super moist tanpa pengembang kue

Hai moms, siang ini saya kepingin makan bolu jadoel yang enak dengn tekstur yg ringan, dan tidak terlalu manis. Sekalian bisa jg utk snacking for my boy yg demen makan hihi ;)

Bolu susu santan irit telur

Bolu susu santan irit telur

1 tulban 22 cm
45 menit
Chiffon full putih telur

Chiffon full putih telur

Sisa putih telur banyak di kulkas usai membuat roti beberapa hari, mau dibuang sayang lalu cuzz buat chiffon putih telur yuks..loyangnya harus khusus chiffon supaya ga ambles...pernah membuat menggunakan tulban dia mekar bagus di oven setelah keluar oven.tinggal 1 cm hehehe