Bagaimana Menyiapkan Bolu Kojo yang Sempurna

Dipos pada April 5, 2022

Bolu Kojo

Bagaimana membuat Bolu Kojo yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Bolu Kojo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Kojo, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Kojo di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Kojo bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Bolu Kojo memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bolu bantat khas Palembang, beda ya bun dengan bolu pada umumny yg ngembang... Kl bolu kojo ini bantet dengan teksturny yg Khas, wangi pandannya, manis, pokoknya enak bangeeet... Oya saya pakai loyang ukuran diameter 18cm

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kojo:

  1. 3 butir telor
  2. 200 gram gula pasir
  3. 250 gram tepung terigu serba guna
  4. 200 ml jus pandan (200ml air + 10 lembar daun pandan)
  5. 200 ml santan kental + 200ml air (santan kara 3 bks @65ml)
  6. 1/2 sdt garam
  7. 2 sdm margarin (cairkan) me : blue band

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kojo

1
Kocok telor dan gula hingga gula larut
Bolu Kojo - Step 1
Bolu Kojo - Step 1
Bolu Kojo - Step 1
2
Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit (aduk rata)
Bolu Kojo - Step 2
Bolu Kojo - Step 2
3
Tambahkan jus pandan, santan, air dan garam (aduk rara)
Bolu Kojo - Step 3
Bolu Kojo - Step 3
4
Masukkan margarin cair (aduk kembali sampai rata)
Bolu Kojo - Step 4
5
Tuang kedalam loyang yang sudah dioles karlo, panggang sampai matang dlm oven yg sudah dipanaskan
Bolu Kojo - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu gulung ekonomis 6 telur

Bolu gulung ekonomis 6 telur

Tintin rayner. Bikiinnya sambil ngajarin baca buku yanbua anak.mbil amuk2 krn cape gembor kliru trs bacanya jilid 4 Ga bisa jd ibuk yg halusss,,,,,

26. Oreo Swiss Roll

26. Oreo Swiss Roll

Enak rasa oreo nya kalau pas di masuk kan di kulkas 🤤 seperti ice cream rasa oreo Terimakasih resepnya bun @vyta_ilupita ☺️👍🏻

10 orang
30 menit
Bolu Pandan Putih Telur

Bolu Pandan Putih Telur

Adaptasi dari resep Tintin Rayner. Bener no amis dan lembuuuuut banget

Kue Bolu kopi kapal api

Kue Bolu kopi kapal api

Pengen kue tapi dirumah ada kopi mumpung lagi libur sekolah coba² belajar buat kue Alhamdulillah jadi😂 SELAMAT MENCOBA😀

1 porsi
35 menit
Bolu Pisang 1 Telur

Bolu Pisang 1 Telur

Awalnya bingung liat pisang yg sudah makin menua (kulit nya mulai kecoklatan). Pengen bikin bolu tapi jumlah telur terbatas. Iseng browsing resep, akhirnya ketemu resepnya mbak Ika Sulistianingsih @ikha_thea1 .. cuma pake 1 telur tapi hasilnya nya dapat bolu pisang yg Masya Alloh lezatnya 👍☺️ Ini saya buat dengan 2 resep.

1 jam
449.Butter Cake Kukus

449.Butter Cake Kukus

Pertama liat cake nya Mbak @rotimenulbudewi_77 ini pengen banget buat recook. Tapi.....laaamaaa baru kesampaian🤭😀. Tadi agak longgar jam ngajar nya diniatin deh bikin 1 resep. Resepnya simpel dan mudah kok cumaaa....taarraaa saya ada salah step tapi Puji Tuhan cake tetep jadi dan enak. Untuk gula halus saya pake gula pasir yang saya blend dan butter yg saya gunakan 250 gr. Ada sedikit modif dari resep aslinya. Matur tengkiuu Mbak @dewihrln77 .Cobain deeh....😋😍 https://cookpad.com/id/resep/15320762-156-butter-cake-kukus?invite_token=q21B18GcLDkQ5wQ926fvPPR5&shared_at=1630665564

Bolu Kojo labu kuning

Bolu Kojo labu kuning

Source : Hellen Handru & Desfita_MamiCay Kenyang tidak harus dengan nasi..karna kita tinggal di bumi Alloh dgn berbagai macam bahan pangan yg melimpah,tdk hanya beras 🤭 kalimat yg saya ingat dr chef Wira Hardiyansyah 🤩 dan saya setuju dgn kalimat itu, krna nyata nya pengalaman saya setahun tidak makan nasi ,tp tetap mengkonsumsi karbo dr bahan lain,misal dr umbi2an, kacang2an dsb,dan alhamdulillah membuat badan lebih enteng,dan mulai terbiasa tanpa nasi 😍💪 Challenge Minggu ini Membuat olahan yg mengenyangkan tanpa nasi🤤🤤😍😍 Nah labu kuning ini kaya akan manfaat,rendah gula,rendah karbo dan membuat kenyang lebih lama, .😍 Bolu Kojo adalah kue khas Palembang,dgn tekstur yg agak basah,lembut dan identik amis dan manis krna mngandung telur dan gula yg berlimpah 😅🤭 akan tetapi bolu Kojo yg saya buat ini Cooksnap resep nya teman komunitas palembang,yg cocok di lidah kami,tdk amis dan manisnya pas 🤤🤤😍 terdapat tepung terigu dgn protein sedang dan saya gunakan fibercreme sebagai pengganti santan dr resep asli nya. Dan saya Cooksnap dgn takaran setengah dr resep asli nya..menyesuaikan jumlah penghuni rumah 😅ini pun jadi banyak dan kenyang 🤤🤤🤭🤭 #ResepWongKito #WongKito_MerdekaTanpaNasi #CookpadCommunity_Palembang #BelajarBarengCookpad #TetepKenyangTanpaNasi #Maminang_PanggantiNasi #CookpadCommunity_Sumbar #ComboNgabibita_KreasiUmbi

12 potong
1 jam 30 menit
Bolu kukus merekah

Bolu kukus merekah

Lagi pengen bikin kudapan favoritnya suami, lalu searching lha di cookpad, dan menemukan resep yang menarik, lalu ku recook lha, dan akhirnyaaa berhasill .. dalam 1 minggu bisa bikin 2-3kali ( doyan apa doyan ini ) enak, dan dijamin berhasil.. baru pertama kali dan berhasil itu ada rasa bahagia di hati Note : Foto yang saya bagikan adalah foto dari beberapa kali saya buat bolu kukus, dan selalu berhasil

11 porsi
30 menit
37. Bolu jadul kering

37. Bolu jadul kering

Kue kesukaan ibu mertua. Biasa beli, tapi terkadang suka bau tengik. Coba buat sendiri, ternyata mudah bahan dan caranya.

20 buah
Butter cake keju

Butter cake keju

45 menit
Bolu pisang kukus

Bolu pisang kukus

Kegabutan pengen nyemil 🧘🏻‍♀️

2 orang
45 menit
Bolu Pisang

Bolu Pisang

Suami request pgn bolu pisang, akhirnya bikin deh walaupun msh belajar dan bentuknya msh kurang sempurna tp teksturnya empuk dan rasanya enak🥰

Bolu pandan chees

Bolu pandan chees

Mau bikin bolu buat oleh2,,bikin yg gak ribet...🤗🥰

Bolu pandan kukus gemoyy

Bolu pandan kukus gemoyy

Resep ini dapet dari grup ini jugaa,, makasih mba nita resep nyaa.. resep ini saya bikin ulang agar di simpen di resep saya . Biar ga lupa..

30 menit
Bolu Kukus Mekar

Bolu Kukus Mekar

Kesukaan aku dari kecil nih, jajanan di penjual kue basah langganan.. sekarang alhamdulilah udh bisa bikinin untuk keluarga.. Anak dan suami doyan juga😁 Source : @ibumalka #PekanPosbar

17 pcs
Bolu Kukus Pandan

Bolu Kukus Pandan

Bikinkan bolkus buat si iting yang klo vcall selalu bilang " ibuk..bikin kue ya, kue nya roti yang hijau " 😅 gemeesshhh .....klo sudah begitu ibuk gak bisa tidurrr 😂 . . . Resep menyimak punya Tintin Rayner #bolukukus #bolkuspandan #MasakItuSaya #Cookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa #anekarotiinong

14 cup
20 menit
Raisin Almond Buttercake

Raisin Almond Buttercake

Ikut meramaikan Cookies minggu ini, yang salah satu pemenang nya mbak Anny @kucingrabbit . Selamat ya mbak... Aku suka banget liat resep2 nya mbak Anny.. semuanya menarik dan menggoda... Salah satunya Raisin Almond Buttercake ini, paling suka dengan semua yang memakai kismis, cake nya juga lembut dan wangi. Source : @kucingrabbit #Cookies_Kucingrabbit #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #Buttercake

1 loyang
60 menit