Bagaimana Membuat Bolu kukus merekah yang Lezat

Name: Bolu kukus merekah
Yield: 11 porsi
Ingredients: 200 gr terigu protein rendah; 200 gr gula pasir (aku pakai 125 gr); 2 butir telur; 125 ml air soda (aku adanya fanta jadi pakai fanta); 1/2 sdm emulsifier (aku pakai SP); 1/4 sdt vanili bubuk; Sejumput garam; Secukupnya pewarna sesuai selera (Saya pake Cocoa Powder)

Dipos pada April 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu kukus merekah yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Bolu kukus merekah yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu kukus merekah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu kukus merekah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bolu kukus merekah biasanya untuk 11 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Bolu kukus merekah diperkirakan sekitar 30 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu kukus merekah bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu kukus merekah memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Lagi pengen bikin kudapan favoritnya suami, lalu searching lha di cookpad, dan menemukan resep yang menarik, lalu ku recook lha, dan akhirnyaaa berhasill .. dalam 1 minggu bisa bikin 2-3kali ( doyan apa doyan ini ) enak, dan dijamin berhasil.. baru pertama kali dan berhasil itu ada rasa bahagia di hati Note : Foto yang saya bagikan adalah foto dari beberapa kali saya buat bolu kukus, dan selalu berhasil

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu kukus merekah:

200 gr terigu protein rendah
200 gr gula pasir (aku pakai 125 gr)
2 butir telur
125 ml air soda (aku adanya fanta jadi pakai fanta)
1/2 sdm emulsifier (aku pakai SP)
1/4 sdt vanili bubuk
Sejumput garam
Secukupnya pewarna sesuai selera (Saya pake Cocoa Powder)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu kukus merekah

Semua bahan dimasukkan kecuali SP (emulsifier). Mixer kecepatan sedang (lama : -/+ 5 menit (hingga tercampur rata)), masukkan SP lalu mixer kecepatan tinggi hingga putih mengental. Mixer -/+10 menit

Jangan lupa Kukusan di panasin dulu ya, tutup kukusan di tutup pake kain ya, biar air gak netes2, Adonan yang sudah jadi bagi menjadi 2 - 3 bagian (bebas, sesuai warna yang dipakai), lalu tuang dengan sendok ke dalam cetakan yang sudah dialasi kertas dengan cara selang seling, kukus dengan api besar selama 15 - 20 menit

Setelah 15-20 menit, lihat deh bolu kukusnya pasti merekah, lalu angkat, dinginkan sebentar, lalu keluarkan dari cetakan ya... dan siap di nikmati (Saya ngukusnya jadi 2 bagian ya, karena kukusannya kecil hehe)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hokkaido Chiffon Cake

Resep asli dari Forbidden Garden yang dimodifikasi oleh Hesti's Kitchen. Tekstur cakenya lembut dan bagi saya manisnya pas. Kalau mamah saya bilang manisnya manis jambu. Ringan manisnya. Bagi yang suka manis, bisa ditambah takaran

20-22cup kue

1 jam

Kue bolu kelapa (coconut cake)

Lagi pengen aja bikin yang manis2 dan kepikiran bikin bolu kelapa tp takut gagal, akhirnya aku pakek resep bolu biasa dan ku tambah kelapa🤭selamat mencoba

15 porsi

1 jam 30 menit

Bolu jadul super lembut

Bwat orderan tadi pagi , kok dagang nya juga pengen icip" bwatan tangan sendiri sambil mgeteh cantik diteras😋, ini bener" lembut anti seret irit telur😍😍

Marble Chiffon Rollcake / Bolu Gulung Ekonomis

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..beberapa hari ini kangen banget pegang mixer..😄😆 Makasiih Ci Tintin resepnya anti gagal semua..😍😍😍 Ini saya menyesuikan dr buku ci Tintin @cook_2668114 Untuk resep asli silahkan disini https://cookpad.com/id/resep/1147113-bolu-gulung-ekonomis-ala-chiffon-cake-ngirit-4-telur-no-spbp?invite_token=66SQzKNvQoUgZqLafpq4XVmn&shared_at=1624060932 #CookpadCommunity_Kalsel

Chiffon bunga telang

Enak chiffon dr pd bolu putih telur

Earl Grey Chiffon Cake

Recipe source : IG fen.z

Bolu Gulung pandan isi unti

ini bikin bolu gulung disambi masak, alhasil kelamaan manggang alias kekeringan🥴 dan saat digulung pecah jadinya untungnya masih ada butter cream, ditutup aja ake butter cream dan beri arutan keju (seolah² kelapa parut😄) tapi rasa sih oke, cakenya lembut banget... alhamdulillah abis juga 😄😄 ga ada kata gagal ya mam,, semangat terus untuk mencoba dan terus mencoba.

Bolu Tape Keju

Waktu itu, masih punya sisa tape yang sudah matang sekali dan hampir terbuang. Buka CM dan coba buat bolu Tape Keju resep nya Teh Neeta @Dapur_neetasyl. Bulonya Enaaak, Lembut, manis nya pas. Sedikit penyesuaian takaran dan bahan dari resep aslinya 🙏. Hatur nuhun Teh Neeta resepnya, saya tulis ulang resepnya yaa Teh 🙏🥰. Berikut link resep aslinya yaa : https://cookpad.com/id/resep/11498088-bolu-tape-keju?invite_token=t3nQJh9FUZsuRVrkoJSJ1HUm&shared_at=1627545126 #PekanPosbar #PosbarIdaman #DiBuangSayang #CookpadCommunity_Bandung #BarapiManjuhu #PPKM_Kalteng

loyang 22 cm

Topo Map Love Cake (Butter cake)

Kue ini asalnya dari Malaysia & dulu pernah ngehits. Nama kerennya : Cake Alunan Kasih, mungkin karena lapisannya bergelombang seperti mengalun gituuh. Ada bbrp cara bikin bolunya, bisa sponge cake, chiffon cake atau butter cake. Resep berikut dari mba @fitrisasmaya, tipe yg butter cake. Jadi, tipe cake yg berat & teksturnya padat, tapi enak (apalagi setelah disimpan semalaman) & pastinya bikin kenyang 😜😜. Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/5735067-topo-map-love-cake-butter-cake?invite_token=Mop1cTUS9eccQ7Y9vnUurZnR&shared_at=1629704682 Kalau pake loyang besar (20cm) sebaiknya resepnya dikonversi (x2)

1 loyang 15 cm (kecil)

Bolu pandan

Empuk,kempus2,, source:FB (lupa punya siapa,maaf) dah lama simpan nya,,

Bolu kopi nescafe

Hi mommy.. tadi pagi itu niat bikin dalgona pake coffee nescafe.. eh ndak jadi gegara pas di mixer ndak berbusa.. iyo wes akhire gagal.. 😂😂 Sayang jg masok di buat coffee ne.. 😆 jadi yo wes tak buta bolu kopi saja.. pake bahan basic cake sebetulnya tinggal tambah kopi dan sedikit santan kental.. hehehe..

5 orang

45 menit

Bolu tape

source : @desikum311283 bolu tape ini rasanya enak, manisnya pas, super lembut, saking lembutnya motong harus pelan pelan biar gak ambyar, gak lagune master Didi Kempot saja ternyata yang bisa ambyar😊

1 tulban 20 cm

60 menit

Bolu coklat nutrijel

Bikin cemilan hari ini buat anak bayi di sponsori oleh bolu coklat nutrijel 😀

1 loyang

Bolu santan gula merah kukus

4 orang

40 menit

Bolu Tepung Beras, No Oven, Lembut, Kempus2 😍👍

Pernah nyoba bikin bolu/cake dr tepung beras belum ?? Klo biasa tepung beras selalu dibuat utk kue basah, nah x ini cobain deh dibikin bolu, hasil akhir kue ini ringan, lembut mirip/seperti chiffon cake lho, padahal yg dimixer itu telur utuh 😙 penasaran ?? Dicoba aja, dijamin ketagihan, ini saya buat aja langsung ludes dlm sekejap hihi...maniak bolu/rakus ya 😁😋 Cara pembuatan bisa dilihat di sini ya : https://youtu.be/uMnCiBaPFAA

1 loyang

Bolu pisang kenari

Hari ini untuk menghilangkan rasa bete, kebetulan ada pisang ambon dan lumut ( kalo di daerah saya entah di daerah ibu2 apa namanya) Saya mix aj semoga berhasil y heheheh

1,5 jam

Bolu Ubi Ungu

Warnanya sungguh aneh 🤔 tp wangi ubi ungu nya berasa 🤤 Bikinnya tadi malem buat sarapan pagi ini. Resep ini aku dapet dari catatan buku resep ibuku waktu ikut kegiatan ibu2 PKK bikin bolu. Bismillah coba bikin dan setor untuk #CocomtangPost_KreasiUbi #CookpadCommunity_Tangerang

Bolu Ketan Hitam

Bolu Kukus Ketan Hitam (simple, no mixer)

Aku suka banget bolu yang satu ini favorit banget jadi pengen coba bikin sendiri 🤭🤭 Karena ini no mixer jadi durasi masaknya lumayan lama ya bund☺

2-3 org