Langkah Mudah untuk Membuat Bolu susu Lembang ngeju yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 13, 2022

Bolu susu Lembang ngeju

Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu susu Lembang ngeju yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Bolu susu Lembang ngeju yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu susu Lembang ngeju, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu susu Lembang ngeju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu susu Lembang ngeju sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Bolu susu Lembang ngeju memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Lama sekali saya gak belajar baking lagi🤭 kali ini saya mencoba buat dengan mencontek resep dari mbk @henyfitriawati terima kasih resepnya saya berhasil membuat🥰 Source:Heny Fitriawati Resep bisa dilihat 👇 https://cookpad.com/id/resep/13508199-bolu-susu-lembang-ngeju?invite_token=a9LCee7A9npnQHKXPh3gvEYb&shared_at=1623613343 #CookpadIndonesia #CookSnap #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu susu Lembang ngeju:

  1. Bahan Pertama:
  2. 70 gram Tepung Terigu Protein Rendah (me: Gatotkaca)
  3. 1/2 sdt Baking powder
  4. 15 gram Tepung maizena
  5. Bahan Kedua:
  6. 90 gram Gula pasir
  7. 3 butir Telur
  8. 70 ml Susu UHT Full Cream
  9. 1 sachet SKM putih (me: Frisian Flag)
  10. 1 sdt Emulsifier (me : SP)
  11. 30 ml Minyak goreng
  12. 1/2 sdt Perisai vanila
  13. 15 gram Coklat bubuk
  14. 3 sdm Air panas
  15. Bahan lapisan:
  16. 1 sdm Tepung maizena
  17. 1 sachet SKM putih (me: Frisian Flag)
  18. 100 ml Susu UHT Full Cream
  19. Topping:
  20. 1/2 blok keju parut/secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Bolu susu Lembang ngeju

1
Siapkan semua bahan. Campur semua bahan pertama, sisihkan
Bolu susu Lembang ngeju - Step 1
Bolu susu Lembang ngeju - Step 1
2
Di wadah lain, masukkan telur, gula pasir dan emulsifier lalu mixer hingga kental berjejak dengan kecepatan tinggi
Bolu susu Lembang ngeju - Step 2
Bolu susu Lembang ngeju - Step 2
Bolu susu Lembang ngeju - Step 2
3
Selanjutnya masukkan SKM, perisai vanila, susu UHT dan minyak goreng. Aduk rata menggunakan mixer kecepatan rendah (cukup rata saja, sktr 1 menit). Kemudian tambahkan bahan pertama, masukkan bertahap sebanyak 3x sambil mixer dengan kecepatan rendah
Bolu susu Lembang ngeju - Step 3
4
Bagi adonan menjadi 2 bagian. Untuk adonan pertama, masukkan ke dalam loyang yg sudah dialasi kertas roti (me: loyang uk. 15x10x5cm, 2x kukus), kukus sekitar 10-15 menit (Jangan lupa kukusan sdh dipanasin terlebih dahulu & tutup diberi serbet agar uap panas tidak jatuh ke adonan)
Bolu susu Lembang ngeju - Step 4
Bolu susu Lembang ngeju - Step 4
5
Di wadah lain, campur rata coklat bubuk dan air panas. Tambahkan 1-2 sdm adonan kedua, campur rata. Kemudian campur rata adonan coklat kedalam adonan kedua
Bolu susu Lembang ngeju - Step 5
Bolu susu Lembang ngeju - Step 5
Bolu susu Lembang ngeju - Step 5
6
Jika adonan pertama sdh matang & set, masukkan adonan kedua yg sdh dicampur dengan coklat. Kukus kembali sekitar 15-20 menit. Setelah matang & dingin, keluarkan dari loyang, potong pinggiran bolu agar rapi
Bolu susu Lembang ngeju - Step 6
Bolu susu Lembang ngeju - Step 6
7
Buat lapisan atas dengan mencampurkan bahan lapisan, masak hingga mendidih & kental. Lalu oleskan rata diatas bolu
Bolu susu Lembang ngeju - Step 7
Bolu susu Lembang ngeju - Step 7
8
Tambahkan topping keju parut secukupnya
Bolu susu Lembang ngeju - Step 8
Bolu susu Lembang ngeju - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Susu Keju Pandan (Gluten Free)

Bolu Susu Keju Pandan (Gluten Free)

Bolu ini gluten free ya, karena tidak menggunakan tepung terigu.. Buat yg keto, penggunaan gula bisa diganti dgn yg lainnya. Meskipun ini gluten free, tapi rasa tetap enak, lembut dan tidak seret di tenggorokan 😉 Jika mau bikin banyak, resep tinggal dikalikan 2 ya.. Source : Rini Dwi Astuti #CookpadCommunity_Kediri

Bolu kukus anti gagal

Bolu kukus anti gagal

Udah beberapa kali coba Resep Bolu Kukus,Resep dan Stepnya super simple tapi gagal mulu.Tapi ga nyerah gitu aja sih,saya tipikal orang pantang menyerah kalau gagal coba terus sampai berhasil. Yuk Cobain Resep dari saya.

18 porsi
45 menit
BOLU TAPE -

BOLU TAPE -

Beli tape udah seminggu taro dikulkas tapi masih bagus , yaudah langsung dibuat bolu aja dengan resep simple tapi hasilnya enaaakkkk, texturenya padat tapi lembut soal nya tape nya takut rusak jadi aku pake semua. Hihii Coba aja yukk

loyang 20/22 po
45-60 menit
Green Tea Chiffon Cake

Green Tea Chiffon Cake

Chiffon cake adalah jenis cake / bolu dengan tekstur ringan dan sangat lembut. Perbedaannya dengan bolu biasa terletak pada penggunaan minyak sayur atau zaitun, chiffon tidak menggunakan lemak padat seperti mentega atau margarin. Beres (bedah resep) clover bulan ini mengulas tuntas tips & trick pembuatan chiffon cake, dan ini pertama kalinya sy bikin, tadinya serem banget pakai jungkir loyang, tapi ternyata biasa aja dan looks fine. Rasanya enak, so soft dan kempus kempus kayak kasur😀, yang jelas jadi ketagihan deh mau bikin lagi 😂 Kenapa harus ditangkupin di leher botol saat keluar dari oven? dari article yg saya baca, karena chiffon cake ini jenis cake yang tinggi cairan dari pada jumlah tepung, sehingga cukup rapuh, apalagi bentuk kuenya tinggi. Setelah cake berada disuhu ruang, tekstur nya akan lebih kuat dan stabil, baru boleh dikeluarin dari loyang dan dipotong-potong. Yukk dicoba yukk.. 😀 Happy baking, semoga bermanfaat 👌😘 Source: Ig rickeindriani_ordinarykitchen #BeresChiffonCake #BeresAgust2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pasuruan

Bolu pisang panggang

Bolu pisang panggang

Ada pisang candi nganggur, abis beli pisang kebanyakan jd ga sempet mau digoreng.. udah agak lembek, ga enak kalo digoreng jd coba bikin bolu pisang. Resepnya gampang dan rasanya enak. Ini resep diambil dr banyak sumber trus digabungkan dan dimodifikasi sesuai bahan di rumah. #CookpadCommunity_Malang

Bolu Kukus Putih telur

Bolu Kukus Putih telur

Source : Susan0803__

Bolu lapis milo

Bolu lapis milo

Ide disaaat anak2 gk punya cemilan🥰

5 porsi
45 menit
Bolu Pisang Pandan

Bolu Pisang Pandan

Pisang setiap ari kamis.. selalu berlebih di rumah... Beberapa kali coba resep bolu pisang... Baru ene yg endul dan lembut.. Pertama try 1 resep.. Abis disikat Suami dan Anak²... Akhirnya buat lagi... Resep inspired by @TrianaFitriaResep Makasih Mbak

5 orang
30 menit
Bolu Gulung Lukis Panggang

Bolu Gulung Lukis Panggang

#cookpadcommunity_depok #rekreasi_depok Ikutan kelas online bu @siswatyelfinbachtiar emang makin banyak ilmu yang didapet. MasyaAllah. Barokallah bu Sis Ini enak banget. Lembut Saya pilih motif yang paling mudah ajah lah. Motif sapi. Xixixixi Mateng langsung deh, gak perlu tunggu lama untuk habis. MasyaAllah

1 roll uk.24 cm
45 menit
Bolu kukus pisang kepok no mixer no oven

Bolu kukus pisang kepok no mixer no oven

Kelamaan wfh jadi sering baca2in resep di cookpad, kebetulan baru dapet kiriman pisang kepok dari sodara. Langsung deh recook resep dari mba @fella_fee25 . Ternyataaa rasanyaaa mantaaaap jadi ketagihan pengen recook resep yg lain

1 jam
Ontbijtkoek (Bolu Spikuk/ Rempah) gluten free

Ontbijtkoek (Bolu Spikuk/ Rempah) gluten free

Bismillah...mencoba bolu jadul versi gluten free Resep asli teh Ricke sy modif dengan mengganti terigu dengan mocaf Alhamdulillah jadi hanya blm mulus atasnya wangi rempah dan lembut

2 loyang
1 jam
Bolu Pisang Ceres, No Mixer & No Oven

Bolu Pisang Ceres, No Mixer & No Oven

Menghabiskan sisa pisang Moli yg udah kematengan di buat bolu aja.

45 Menit
Bolu Pandan Putih Telur

Bolu Pandan Putih Telur

Ada putih telur lumayanlah eks dari bikin kue kering..sayang kan klau dianggurin.. taraaa jadi dach Bolu pandan putih telur.. untuk tutorialnya ada di my Youtube Channel yachh @hdkitchentv

1 loyang 20"
30 menit
Bolu Kukus Pandan

Bolu Kukus Pandan

Bolu susu all in one

Bolu susu all in one

5 orang
1 jam
Chiffon Cake Strawberry Oreo

Chiffon Cake Strawberry Oreo

Chiffon Cake Strawberry ini saya buat dengan suhu yang berbeda dupaya bagian luar tidak coklat tetapi kalau ingin kulit luar yang biasa, chiffon cake bisa dipanggang di suhu 170’C selama 40-50 menit sesuai oven masing-masing 🙏 Suhu atas dan bawah dibuat berbeda agar bagian atas chiffon bisa merekah, kalau oven hanya 1 suhu bisa disiasati dengan menambah 1 atau 2 loyang untuk alas bagian bawah … happy baking ❤️

1 Loyang uk. Dia 15 cm
Bolu karamel kukus

Bolu karamel kukus

Bolu karamel ini kue yg diandalkN jika ada acara keluarga karena bikinnya gampang dan prosesnya crpat. Juga cocok untuk yg tidak mempunyai mixer dan oven.

15 pcs
Bolu Marmer

Bolu Marmer

Assalamu'alaikum.. eksperimen bikin bolu, gara² dikasi telur sekilo sama adekku 😁 Iseng bikin bolu marmer, resep dari mamahku yg wow bgt kalo bikin bolu empuk kek kapas. Roti bolunya mamah itu adalah roti favorit kami sekeluarga ngga ada duanya 🤭🤗 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #mrsferdi2021

Chiffon(carchoal + Greentea)

Chiffon(carchoal + Greentea)

Jadi ini sedikit tips dari pengalaman saya membuat chiffon. 1.Usahakan mengocok putih telur/maringue jangan sampai over.Cukup sampai soft peak mendekati jearah stif peak. 2.Saat mencampur adonan kuning telur dan maringue,jangan mengaduk terlalu kuat.Cukup aduk lipat/balik menggunakan pergelangan tangan. 3.Jika memakai pewarna bubuk/perisa bubuk,dicampurkan kedalam adonan kuning telur dahulu ditahap awal. 4.Saat Membuat sayatan,pastikan kulit lapisan atas sudah kokoh,gunakan pisau yg tajam. 5.Saat memanggang tidak apa juka bagian atas nampak lebih kecoklatan/sedikit gosong,jangan khawatir bagian dalam tetap moist,itu hanya permukaan kulit saja. 6.Segera balik loyang/tunggingkan saat sudah keluar dari oven . 7.Tunggu min 40 menit atau sampai suhu ruang.kemudian sisir dengan pisau bagian tepian loyang,jangan ditekan kearah dalam cake nanti robek 8.jika sudah disisir semua tepian ujung,tekan perlahan bagian dasar loyang bongpas,nanti chiffon akan meluncur mulus insya allah. 9.Sebaiknya meggunakan loyang chiffon,sebenernya ga ada larangan menggunakan loyang biasa,hanya saja nnti ketika ingin membalik loyang akan sedikit kesushan karna ga ada penyangga,karna loyang chiffon memang didesain khusus utk chiffon Nah ini sedikit tips dari saya,semoga membantu temen2 ya. Rebake resep Lina_Gui #BeresChiffonCake #BeresAgust2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Merauke

Bolu Ketan Item Kukus

Bolu Ketan Item Kukus

Bismillah Dulu, kalau bikin bolu ketan item, gak pernah enak. Setelah nyoba resepnya Mak Frida di IG fridajoincoffe, ternyata bisa seenak ini. Saya bikin setengah resepnya. Bikin karena ada yang pesan, Alhamdulillah customer sukaa🍰 #cookpadcommunity_Bogor