Cara Gampang Membuat Chiffon ketan hitam yang Enak Banget

Dipos pada February 28, 2019

Chiffon ketan hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Chiffon ketan hitam yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Chiffon ketan hitam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Chiffon ketan hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Chiffon ketan hitam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Chiffon ketan hitam sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Chiffon ketan hitam memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku ga pake tulban chiffon pake yg biasa tapi tetep ok 😊 source ci tintin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon ketan hitam:

  1. bahan kering :
  2. 60 gr tepung ketan hitam
  3. 40 gr terigu
  4. 5 kuning telur
  5. 1/4 sdt garam
  6. 100 ml santan instan
  7. 40 gr gula pasir
  8. 30 ml minyak goreng
  9. bahan 2 :
  10. 5 putih telur
  11. 85 gr gula pasir
  12. 1/3 sdt cuka masak

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon ketan hitam

1
Campur bahan 1 dan aduk hingga menjadi pasta
Chiffon ketan hitam - Step 1
2
Kocok bahan ke 2, putih telur dan cuka dengan speed rendah hingga tercampur dan mulai agak berbusa lalu masukan gula dalam 3 tahap dgn jeda pembagian 1menit dgn speed tinggi hingga soft peak.
Chiffon ketan hitam - Step 2
3
Lalu tuang bahan 2 ke bahan 1 di bagi menjadi 3 step, dgn teknik aduk lipat.
Chiffon ketan hitam - Step 3
4
Hingga tercampur rata jgn over aduk ya.
Chiffon ketan hitam - Step 4
5
Masukan ke dalam loyang yg tidak di oles atau di alasi.
Chiffon ketan hitam - Step 5
6
Di panggang dgn suhu 170Β° selama 45 mnt. Aku taruh di rak paling bawah. Suhu berbeda setiap oven.
7
Segera tangkupkan agar kokoh chiffonya kalo kayak aku gak pake loyang chiffon aku ganjel pake botol selama 2-3jam.
Chiffon ketan hitam - Step 7
8
Selalu foto last slice ya πŸ˜‚ karna baru inget πŸ˜…. Empuk kempus kempus enyak deh pokoknya πŸ˜ŠπŸ˜‹.
Chiffon ketan hitam - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon Pandan (PR_AnekaChiffon)

Chiffon Pandan (PR_AnekaChiffon)

Pengen sekali kali ikutan upload barengny Cookpad. Krn kali ini chiffon, saya bisa ikutan. Kali ini, saya pake resep tante Tintin Rayner.

16 potong
80 menit
Lemon Chiffon Cake

Lemon Chiffon Cake

rekuesan nyokap. Asli ini enak bangettttt! bener2 kerasa lemon padahal ga ada air lemon di dalamnya. Supeer fluffy dan lembuut banget. Plis cobaaa

1 jam 30 menit
156. Chiffon Pandan

156. Chiffon Pandan

Gk pernah bosen bgt sm yg namanya chiffon.. Memang dr beberapa rasa chiffon yg paling favorite bgt di keluarga ku ya chiffon pandan ini.. Sampe anak ku yg masih balita aja bolak balik ngunyah 😍 Aroma pandannya itu lohh.. Di tambah teksturnya yg fluffy, kempus2 ala kapas bgt dan anti seret.. Wajib coba pokoknya mah 😎 Source : Tintin Rayner #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Cotton Chifon Cake

Cotton Chifon Cake

Soft banget... hanya 6 bahan. Aku bikin 1.5 resep jadi 2 loyang ☺...

246. Chiffon Cake Tape

246. Chiffon Cake Tape

Keluarga saya suka cake yang berjenis chiffon ini, karena tekturnya lembut dan kempus-kempus. Apalagi ada tambahan tape, wah . . . jangan ditanya, bisa langsung ludes dalam waktu yang relatif singkat. Resep ini sengaja saya pake loyang sedikit besar, sehingga hasilnya tidak terlalu tinggi, mudah dipotong dan cocok untuk disantap sendiri (bisa dipotong kecil-kecil). Alhamdulillah, sejak pertama kali eksekusi mencoba bikin chiffon tidak pernah gagal, kuncinya ada di proses pengocokan dan pemanggangan. Inspirasi resep dari mbak @Aditya Damayanti, thanks mbak, recommended yaa . . .πŸ˜‹ πŸ‘

5 porsi
75 menit
Chiffon Cake Pandan

Chiffon Cake Pandan

Intinya ini enak makanya aku berani publish ckckckπŸ˜…

137. Chiffon Alpukat Oreo

137. Chiffon Alpukat Oreo

Yeaayyy my 1st chiffon dann lumayan berhasil.. walaupun belum terlalu rapi belahan nya chiffon. Beberapa kali buat resep yg ada putih telur sempat kempes.. karena putih telur gak segar. Ternyata ada tips dan trick nya. 1. Putih telur harus kental, tidak cair, jika cair ganti baru. 2. Putih telur jangan tercampur sama sekali dengan kuning telur. 3. Wadah yg dipakai dan mixer harus kering suhu ruang, gak boleh berair/berminyak. Harus bersih. Eng ing eng... cuz resepnya.. pake alpukat πŸ₯‘πŸ₯‘πŸ₯‘ ngeri2 sedap.. takut kalau pahit. Makanya resep asli Henjiwong saya modif saya tambahkan Oreo. #PejuangGoldenApron3 #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #Resepursula #MingguKe34 #Chiffon #Chiffonalpukat #Chiffonoreo #Chiffonalpukatoreo

75 menit
Lemon chiffon cake

Lemon chiffon cake

Akhir-akhir ini lagi suka ma chiffon cake karena moist dan fluffy banget. Para banditos di rumah juga suka. Jadi hari ini coba bikin lemon chiffon.

Chocolate Chiffon Cake

Chocolate Chiffon Cake

1 loyang 20cm
Chiffon cake 3 rasa vanila coklat pandan

Chiffon cake 3 rasa vanila coklat pandan

Lagi lagi cobain resep ci tintin, tapi direkayasa jd 1,5 resep krn punyanya loyang chiffon yg 20cm, ternyata lebih cocok klo 2xresep yah krn jadinya masih kurang tinggi. Yang pasti ini cake kempus2 banget, halus lembut dan 1 potong tak pernah cukup 🀣 Dulu praktek pertama chiffon cake masih kurang memuaskan karena bingung nyisir pinggirannya, blum bisa mulus masih cuil2. Ternyata saya kurang lama nunggu dingin, percobaan kedua saya tinggal 3jam sampai benar2 dingin dan jadi lebih mulus

Chiffon cake (#PR_anekachiffon)

Chiffon cake (#PR_anekachiffon)

Siapa bilang bikin chiffon itu susah ini trial pertama saya bikin chiffon & Alhamdulillah hasilnya kempus²😘,saya pakai cup muffin karna mang nggak punya loyang chiffon...πŸ˜‚πŸ˜Š Insya Allah ini resep anti gagal y moms...πŸ˜‰ Source Fitri sasmaya

Chiffon cake pandan

Chiffon cake pandan

Suka bikin kue ini,....karena menurut saya kue ini tuh enak, wangi, gampang buatnya, cepet dan cepet juga habisnya😊 hahaha....soalnya semua suka sama chiffon cake. Kalo da makan satu potong pasti merasa kurang.... Lembut, kempyuss jadi ga berasa kalo cuma sepotong. Oh ya....kalo mau agak repot. Blender daun suji dan daun pandan supaya dapet wangi super pandan dan hijau alami dari daun suji. Tapi karena di daerah saya susah dapet daun suji jadinya pake pasta pandan aja. πŸ˜™ (foto seadanya saja ya...😜😁😁) Resep: inspirasi dari sajian sedap πŸ˜‹

Chocolate Chiffon Cake

Chocolate Chiffon Cake

Sekali suka pasti pengen nyoba versi lainnya. Suka sekali sama chiffon cake yang texturnya kayak kasur. Apalagi paksu suka, apalagi anak2 yang emang doyan banget ma coklat. Cuz resepnya...

Taro chiffon cake

Taro chiffon cake

Tetap kesukaan

Chiffon Pandan TANPA MINYAK (OIL FREE)

Chiffon Pandan TANPA MINYAK (OIL FREE)

ini udh lama bangettss mau bikin chiffon, tp akirnya kesampaian juga pas weekend kmrn bikin.. recook pny ci tintin tp ada yg disesuaikan ya.. rasanya lembut dan wangi pandan sujinya berasa banget..

Pandan chiffon cake anti gagal

Pandan chiffon cake anti gagal

Saya pakai loyang chiffon ukuran 24,1 resep jadi 24 buah.suka banget sama teksturnya yang kayak spons.sumpah beneran kayak spons.resepnyapun anti gagal asal ikuti langkah2nya dengan benar,tidak merubah resep.... Source : Wiwit Mamaadit

Chiffon Pandan Oil Free

Chiffon Pandan Oil Free

Suka banget sama hasilnya, meski tanpa minyak sama sekali, teksturny sama kaya chiffon biasa tetep lembut n kempus2 gtu. Awalnya gak percaya juga sih ngeliat testimoni recookan temen2, ini jg uda lama di cookmark daripada penasaran ya harus dicoba sendiri. Chiffonnya wanginya santan n pandan banget, karna full santan kental dan aku pake juice pandan asli. Emang T.O.P deh resep2nya ci tintin. Recommended πŸ‘ Yang diet yang diet mau ngemil 🍰 yuk maree buat 😝 πŸ“’ : Ini gulanya aku kurangin hampir setengah resep Less sugar, Low fat, Low calori too πŸ˜‰

Chiffon vanila keju

Chiffon vanila keju

resep adaptasi dari chiffon pandan ci tintin rayner dengan sedikit modifikasi 😊