Bagaimana membuat Bolu karamel tanpa oven yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Bolu karamel tanpa oven yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu karamel tanpa oven, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu karamel tanpa oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu karamel tanpa oven dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu karamel tanpa oven memakai 9 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu karamel tanpa oven:
- 500 gr gula pasir
- 500 ml air panas
- 150 gr margarin (me : blue band)
- 200 gr tapioka
- 100 gr terigu
- 1 sdt soda
- 1 sdt BP
- 5 butir telur
- 2 SKM (yang suka manis boleh ditambah 3 atau 4 SKM)
Langkah-langkah untuk membuat Bolu karamel tanpa oven
1
Masak gula hingga menjadi karamel.
2
Tambahkan sedikit demi sedikit air panas. Sisihkan lalu biarkan dingin suhu ruang
3
Lelehkan margarin dengan cara di tim. Jangan sampai menjadi minyak ya. Sisihkan lalu biarkan dingin suhu ruang
4
Gabung bahan kering (tepung, bp dan soda) ayak dan sisihkan
5
Kocok lepas dengan wisk telur lalu masukan SKM. Tips : setelah masukan susu aduk adonan searah jarum jam
6
Masukan bahan kering sedikit demi sedikit
7
Kemudian masukan karamel sedikit demi sedikit hingga habis
8
Dan terakhir masukan margarin leleh. Pastikan tidak ada endapan margarin di adonan. Sampai tahap ini mengaduk adonan masih dengan searah jarum jam
9
Masukan adonan pada loyang (me: 25cm) yang udah di lapisi margarin dan tepung terigu
10
Letakan loyang pada wok pan yang dialasi jaringan kukusan didalam wok pan, yang sudah dipanaskan terlebih dahulu
11
Setelah adonan diletakan didalam wokpan. Biarkan adonan tetap terbuka sampai muncul Lubang-lubang kecil pada permukaan adonan. Gunakan api yang kecil ya.
12
Setelah muncul lubang kecil pada adonan baru ditutup wokpannya. Dan biarkan mateng sempurna
13
Setelah adonan mateng sempurna matikan kompor dan biarkan adonan didalam wokpan dalam keadaan tertutup sekitar 10menit
14
Setelah 10 menit keluarkan loyang dari wokpan dan biarkan dingin suhu ruang.
15
Dan bolu siap disantap. Selamat mencoba