Cara Gampang Membuat Bolu Gulung Meses yang Bisa Manjain Lidah

Name: Bolu Gulung Meses
Yield: 1Lyg 28x23cm
Ingredients: 4 btr Kuning Telur; 4 btr Telur Utuh; 100 gr Gula Halus; 1 sdt Ovalet; 2 sdt air; 70 gr Terigu; 15 gr Susu Bubuk; 1 sdt rhum; 88 gr Butter; Filling; 100 gr buttercream homemade; 200 gr Meses

Dipos pada July 23, 2022

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Gulung Meses yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu Gulung Meses yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Gulung Meses, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Gulung Meses bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bolu Gulung Meses yaitu 1Lyg 28x23cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bolu Gulung Meses diperkirakan sekitar 20 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Gulung Meses dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Gulung Meses memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Resep inspiratif cici cantik, Tintin Rayner, dengan sedikit penyesuaian. #PejuangGoldenApron3 #happybaking

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Meses:

4 btr Kuning Telur
4 btr Telur Utuh
100 gr Gula Halus
1 sdt Ovalet
2 sdt air
70 gr Terigu
15 gr Susu Bubuk
1 sdt rhum
88 gr Butter
Filling
100 gr buttercream homemade
200 gr Meses

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Meses

Kocok telur, gula pasir, ovalet, air dan rhum sampai mengembang putih kental berjejak.

Pastikan kental sempurna ya moms, supaya cakenya lembut.

Setelah kental berjejak yg ditandai saat adonan diangkat dengan spatula akan jatuh dan meninggalkan bentuk yg lama hilang.

Turunkan kecepatan terrendah, masukan terigu dan susu bubuk yg sudah dicampur dan diayak lebih dulu.. Saya kocok dengan mixer sekitar 30 detik, asal merata saja.

Untuk butter leleh, biasanya saya ambil sedikit adonan lalu dicampur perlahan ke wadah butter leleh. Setelah rata, baru digabung semua ke adonan utama dengan teknik aduk lipat.

Tuang ke loyang yg sdh dioles margarin dan dialaskan baking paper. Kalau mau bikin motif juga sesuai selera moms...saya ini bikin motif seadanya 😂 jangan dibully yaa moms 😆

Panggang dengan kondisi oven sudah dipanaskan lebih dahulu. Saya gunakan api atas bawah di suhu 200°C selama 20 menit..

Ah moms, saya gak sempat kefoto pas digulungnya... Lupa banget 😁

Tips : Kalau mau non pengemulsi, menurut pengalaman saya tambahin 2-3 butir kuning telur saja sbg pengganti 1sdt pengemulsi (ovalet, tbm, sp dsb), dijamin bolgulnya lentur banget moms.. Lebih gurih dengan butter dibanding margarin. Happy Baking Moms !

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Marmer Butter Cake Tintin Rayner

Bolu jadul resep Tintin Rayner.

24-30 potong

2 jam

Bolu pisang lembut

45. BOLU KUKUS MEKAR (ANTI GAGAL)

Kreatifitas tanpa batas!! The power of "NIAT" Lagi pengen banget makan bolu kukus mekar ini, Yang biasa di jual di pasar tradisional. Tapi masih worried jajan di luar. Liat-liat alat dan bahan semua okee, kecuali cup kertas. Tak ada rotan akar pun jadi Tak cup kertas, kertas roti pun jadi. 😉😉😂 #jajananpasar #bolumekar #bolukukusmekar #PejuangGoldenApron3

Bolu mawar

Bolu Marmer Pak Sahak

Bolu Marmer dari Pak Sahak ini emang paling jadi andalan buatku. Setiap bikin bolu ini ga sampai 1 jam langsung ludes...des...des disantap para krucil 😋😋😋. Untuk margarin saya ganti dengan butter,karna hanya itu yang kebetulan ada dirumah, teksturnya menjadi lebih lembut dan lebih mantul rasanya😋😋.

112. Bolu Kamejo

Beberapa tahun lalu saya sempat beli buku resep hidangan Ramadhan & Lebaran oleh penulis Lilly T.Erwin... Ini salah satu resepnya nih, namanya Bolu Kamejo. Buatnya tuh nggak ribet ya mak, no mixer, cukup pakai whisker aja. Rasa telurnya berasa gitu, yang pasti legit yaa...cocok banget buat berbuka puasa mak. Source: Buku Resep Lilly T.Erwin #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Jaja #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Bolu Tape Ekonomis Tanpa SP & TBM

Kali ini buat bolu tape tanpa sp & tbm... Dan walau tanpa Sp & tbm hasilnya tetap lembut dan ngembang... Dan ini hasilnya benar2 lembut banget...

Bolu kukus anti gagal

Bolu ini gampang banget buatx.. Dijamin mekar sempurna

6-9 porsi

13 menit

Bolu Pisang

Ada pisang kecil tinggal dikit, drpd ngga d jamah lagi mending d Pake bikin bolu #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

1 loyang

45 menit

Bolutap (Bolu Tape)

Saya membuat bolu tape ini untuk cemilan di rumah temannya kopi atau teh hangat. Dan anak2 pun pastinya sukaa bangett.. 😍😍

15 porsi

50menit

#43 Bolu Tape Simple Anti Gagal

Di lemari es ternyata masih ada tape yang belum dieksekusi, tadinya tape akan dibuat es campur tapi berhubung sudah kekenyangan duluan waktu bulan puasa kemarin ini akhirnya tidak jadi di buat hingga hampir akan selesai puasanya. Karena kangen ingin makan bolu maka jadilah dibuat bolu yang simpel dan anti gagal. Semoga bermanfaat.🙏

12 slice besar

1 jam 10 menit

Bolu kukus Mekar tanpa soda anti gagal

Insya Allah ini resep anti gagal

10 menit

Hurricane swissroll 2 telur

Wow ini percobaan beberapa kali saya belajar bikin swissroll,karena bagi saya buat kue ini cukup sulit hehe n ini yg berhasil hahaha,wlpn blm begitu sempurna namun sudah cukup memuaskan .. #PejuangGoldenApron3 #TimKitaSeru

Loyang 18 porsi

25 menit

Chiffon tape keju

Assalamualaikum... Hari ini posbar @dkitcheners_ yang pertama di tahun 2021 ini... Ulala...kangen bingiiitt pengen kopdaran sama temen2 @dkitcheners_ #peluksatusatu🤗🤗 . Berhubung tema nya bebas, jadi aq mau pamer chiffon tape keju hasil baking di tahun yang baru... Kenapa dibilang pamer, karna ini pertama kalinya bikin chiffon yang berhasil tanpa drama dan kendala... mulussss segala prosesnya 👌 Hihihi..agak berlebihan sihh 🤭 tapi emang sebahagia itu ngeliat keberhasilan baking chiffonku ini... Pastinya berkat resep super mantapnya mba @andika_shelly nih, akhirnya aq berhasil mengeksekusi sedemikian rupa... makasih resepnya ya mba... 🙏🏻😘 Hmmm...Awal tahun udah dibikin bahagia gini, semoga sepanjang tahun terus diberi kebahagiaan dan keberhasilan... amiiinnn 🙏🏻 Oiya, resepnya bisa intip di CP mba @andika_shelly loh . #dkitcheners_ #pb040121_free #chiffontapekeju #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

Bolu tape keju

Pertama kali jualan cake.. bolu ini yg aku jual. Gak nyangka ini jadi cake kesukaan banyak Customer ku. Yuuuk Cobain bikin mom🤗🤗

Bolu pisang

Lembut, empuk,wangi,, source:@Smart mama vlog

Si Manis Bolu Maksuba (Resep Bolu Lebaran)

#PekanPosbarManisGurih#

Bolu Amerika

Dulu ibu saya buka kios dipinggir jalan, tiap hari sambil nunggu ada, pembeli,beliau selalu dengerin saluran radio buat nyari siaran resep² masakan/kue,lalu beliau catat di buku tulis. Sering kali Kalau saya bicara,pasti saya yg kena marah krn jd gak fokus dengerin radio nya 🤭. Alhamdulillah krn skg teknologi yg semakin canggih ,skg gak perlu nunggu siaran radio,krn di media mn pun bisa dengan mudah mencari & mendapat resep² kue/masakan. Untuk resep ini,saya dapat dari catatan resep ibu saya yg ditulis dgn tangan beliau sambil dengerin radio waktu dulu 😘🥰. Gak tau juga kenapa nama nya "Bolu Amerika"

Bolu pandan kukus

Bolu pandan kukus. wangi bgt, lembut, disukai anak-anak.

Bolu Panggang Keju

The power of resep tabungan. Hihihi. Ini bikin tahun lalu baru ke post. Duuuh. Kelelep jauuuuh fotonya. Source : Fitri Sasmaya #ComBoAnjangsana_Solo #PejuangGoldenApron3 #Minggu44Atin #CookpadCommunity_Bogor

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat