Bagaimana Membuat Bolu ketan hitam yang Anti Gagal

Name: Bolu ketan hitam
Yield: 1 loyang
Ingredients: 250 gram tepung ketan hitam; 6 butir telur utuh; 190 gram gula pasir (saya 170, dan menurut saya masih kemanisan. Kalau tdk suka manis, saran: 150 gram); 27 gram susu bubuk full cream; 180 ml minyak goreng; 1 sdt emulsifier (ovalet); 1/2 sdt garam; 1/2 sdt vanila bubuk

Dipos pada July 5, 2022

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bolu ketan hitam yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bolu ketan hitam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu ketan hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu ketan hitam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bolu ketan hitam kira-kira 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Bolu ketan hitam diperkirakan sekitar 80 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu ketan hitam oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Bolu ketan hitam memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Wangiiiii Ini tugas grup baking: membuat sesuatu dg bahan tepung ketan hitam Baru kali ini bikin dan mencoba bolu dg bahan tepung ketan item Rebake dari Reni Nuraini https://cookpad.com/id/resep/14712253-bolu-ketan-hitam-panggang?invite_token=VSvn8HGN7oV4SHHbS3Jehpmt&shared_at=1622289733

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu ketan hitam:

250 gram tepung ketan hitam
6 butir telur utuh
190 gram gula pasir (saya 170, dan menurut saya masih kemanisan. Kalau tdk suka manis, saran: 150 gram)
27 gram susu bubuk full cream
180 ml minyak goreng
1 sdt emulsifier (ovalet)
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanila bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Bolu ketan hitam

Panaskan oven suhu 180 darcel, oles loyang dengan margarin dan taburi sedikit terigu, sisihkan

Kocok gula, telur dan emulsifier sampai mengembang dan berwarna putih pucat, turunkan speed mixer.

Masukkan campuran tepung (tepung ketan hitam+susu bubuk) secara bertahap sambil terus di mixer sampai tercampur rata.

Masukkan minyak goreng, mixer terus sampai rata, matikan mixer.

Tuang adonan kedalam loyang, ketuk perlahan supaya tidak ada gelembung udara yang terperangkap (jangan sampai full karena adonan mengembang) lalu oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 35-40 menit sampai matang (tergantung oven masing2), angkat, keluarkan dari loyang, dinginkan, potong2 dan sajikan. (Saya 50 menit)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon Cake Pandan - Lembut seperti kapas

penasaran sama resep ini.. nanya emak gmna buatnya.. lgsg di kasi resep dan cara buatnya.. gampang lhooo.. yuk di coba.. lagi panggang ini, wanginya semerbak cuiiii... hahhaha . #PejuangGoldenApron3

1 loyang

Bolu kukus mekar

Source : Tintin Rayner

B20, S30, K40 porsi

Bolu cheese

Ini resep ala saya utk teman ngeteh & tersimpel serta sedap👍

Bolu peca kue khas bugis

Waktu kecil saya suka banget ikut liat kalau orang tua di kampung buat kue atau makanan, setelah dewasa bikin sendiri dengan mengingat2 takaran yang orang tua dlu2 pake, Alhamdulillah saya memang hoby masak dan berawal dari hoby ini Alhamdulillah sekarang saya sudah buka bisnis makanan dan kue2 khas bugis di kampung suami khususnya kota Ambon maluku.di kota inilah saya mulai buka bisnis dan kebetulan di kota Ambon banyak banget orang Bugis yang suka pesan makanan dan kue, jadi peluang banget buat saya di rantau ,,, Alhamdulillah 😍😇😇 Yang masih belajar jika gagal di coba lagi sampai sukses ya, karena kegagalan adalah kesuksesan yang tertunda Bun say 🤗

5 orang

30 menit

Bolu Jadul Lembut ga pake Emulsifier

Jadi ceritanya lupa ngecek stok bahan. Ternyata kehabisan Emulsifier, tapi ga sempat ke toko bahan kue. Pesanan customer yang udah dilist jauh - jauh hari, takut ngecewain kalo ngaret😁. Jadilah ga dikasih Emulsifier. Semoga bermanfaat 😆 Cek Video lengkapnya https://youtu.be/aPAovQpGvck Terima kasih 😘

Loyang Diameter 22 cm

Bolu oven

Ini bolu pertama kali bikin pas baru punya oven dan mixer, jelek bentuknya tapi rasanya Alhamdulillah enak sih, kata suami dan anak-anak lumayan lah buat amatir 😂

100.Bolu Pisang Beng-Beng Drink Kukus Simple No Mixer

#PejuangGoldenApron3 #Week48 Sebenernya ini biasa seperti resep sebelum nya bolu pisang yg q buat cuma ini q tambahin beng beng drink jadi rasanya nyoklat.. 😄

Bolu pandan mini

4 orang

15 menit

Bolu pisang 2 telur lembut

Bolu gulung tanpa pengembang

Berawal sibungsu liat2 foto lama abangnya lagi tiup lilin yg ada kue rainbownya ,,dia langsung minta bikini kue kebetulan hari pas dia minta jg lagi puasa ditunda lah bikinnya 2 hari kemudian ,,setelah dipikir2 kbetulan ada stok selai nanas langsung ekskusi resep bolgul @tintin ryner tapi buat pengembangnya aqu gk pake biar aman dikonsumsi keluarga kecil q!!!check it out

5 porsi

1jam 30 menit

181.BOLU LAPIS STOBERI

Tetap pake resep bolu jadul kakak sayang, tepung nya diganti tepung roti dan diberi selai stoberi siap pakai...bikin khusus request si syantik sayya...😘...bolunya isi stroberi atau coklat dong bund...asiik...in syaa Allah...kita buat versi isian nyoklat ya say...🍅🍓🍒 #HappyCooking #BeHappy #HappyFamily's #Cookpader's #CookpadLovee's

1 loyang 10x 20 porsi

1 jam

45. Bolu Nangka Panggang Teflon

Buatnya pas tahun lalu, waktu senggang nunggu tahun akademik dimulai. #PejuangGoldenApron3

Bolu mini

Bolu Pandan Coklat Stroberi

Binggung anak susah makan, udh masak apa aja masih di tolak..mpe mendadak jd koki..masak trs..saking ga mau makan nya.. alhasil.. nyobain bikin cemilan bolu pandan.. sapa tau.. jadi banyak yg masuk di makan..

4 porsi

25 menit

Bolu Gulung Ekonomis Irit Telur

Ini juga salah satu dagangan saya yang alhamdulillah banyak peminatnya. Buatnya cukup mudah, namum memang butuh lebih banyak perhatian ya untuk bolu gulung ini. Saya menggunakan oven mito TOP, stel di suhu 190 derajad selama 20 menit. Setelah matang, segera keluarkan cake dan balikkan cake di serbet bersih agar cake tidak mengkerut. Resep diadaptasi dari channel youtube "Dapur Mommy Fanda"

1 porsi

45 menit

Bolu Kukus Rainbow Ekonomis

Bolu Koja bengkulu

Ini resep oleh oleh dari mertua dengan takaran gelas belimbing

1 resep

1 jam 30 menit

Chiffon cake nangka

SC: Desi Dresviana First trial dan kelupaan ngasih baking powder nya 🙈🙈 Astaghfirullah mana gak punya loyang chiffon lagii bener bener dah tapi gak masalah pake loyang yang ada aja hikz 😥🤪... aku pilih resep ini diantara sekian banyak resep punya mba Desi,karena pas punya nangka juga siih 😁..stokt ofepung juga masih ada ,cuma air jeruk saja yg aku ganti cuka 😅 so far not bad rasa tetep enaaak ,next time coba lagi ,untuk Recook member geng pejuang dapur yang kali ini me recook resepnya mba cantik Desi Dresviana, let's check this out #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #GenkPejuangDapur #Remembergenkpeda_DesiDresviana #MasakAsyik

Bolu Nangka

#PejuangGoldenApron3 #Minggu ke-50 Source galz_kitchen

Bolu panggang hajatan (IRIT) cocok untuk ide jualan

2 porsi