Hari ini saya akan berbagi resep Dutch Boterkoek (butter cake ala Belanda) yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Dutch Boterkoek (butter cake ala Belanda) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Dutch Boterkoek (butter cake ala Belanda), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Dutch Boterkoek (butter cake ala Belanda) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Dutch Boterkoek (butter cake ala Belanda) adalah 1 loyang 22x12x4 cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Dutch Boterkoek (butter cake ala Belanda) oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Dutch Boterkoek (butter cake ala Belanda) memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Bikin boterkoek sangat mudah, cocok buat teman2 yg baru mulai baking. Semua bahan diaduk jadi satu, boleh juga tanpa mixer. Bagian luar crunchy seperti cookies, dalamnya padat lembuut, dan legiiiiitt banget. Ciri khas boterkoek ada motif garis2 di atas cake, bikinnya pakai garpu yg ditekan di atas cake. Gunakan butter kualitas bagus agar harum. Pakai loyang pendek/loyang brownies yg dialasi baking paper atau loyang bongpas agar cake mudah dikeluarkan. Resep aslinya dari ci Tin2 yaa.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dutch Boterkoek (butter cake ala Belanda):
- 100 gr butter
- 100 gr margarin
- 120 gr gula pasir (pakai 100 gr kalau mau less sugar)
- 1 butir telur utuh
- 1/2 sdt vanila
- 220 gr terigu serbaguna
- 1 sachet (30-40 gr) susu bubuk
- Olesan:
- 1 kuning telur + 1 sdm susu cair
- Topping:
- Secukupnya choco chips, keju, almond
Langkah-langkah untuk membuat Dutch Boterkoek (butter cake ala Belanda)
