Cara Gampang Menyiapkan Bolu Kojo khas Palembang yang Sempurna

Dipos pada July 6, 2022

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bolu Kojo khas Palembang yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Bolu Kojo khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Kojo khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Kojo khas Palembang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Kojo khas Palembang sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Bolu Kojo khas Palembang memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, Penasaran dg resep bolu ini. Alhamdulillah sahabat cookpaders yg sy anggap "suhu" 😁 di Komunitas Bekasi sudah membuat. Utk bahan-bahan saya sesuaikan dg ketersediaan yg ada di rumah. Soo kita recook saja resep dari Bu Octine ini..tks ya Bu resepnya..lope lope dah...😘😘 Source : tien_tietien #PejuangGoldenApron3 #mingguke50 #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kojo khas Palembang:

40 gram susu bubuk
450 gram tepung terigu pro sedang/rendah
900 ml santan dr 1 btr kelapa
15 lembar daun pandan, cuci, potong-potong
10 lembar daun Suji
300 gram gula pasir butiran halus/Sy blender terlebih dahulu
100 gram margarin
4 btr telur
Sejumput garam
1 tetes pasta pandan (optional jika tdk menggunakan daun suji)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kojo khas Palembang

Siapkan bahan-bahan yg akan digunakan. Blender pandan bersama santan hingga daun pandan menjadi halus. Lalu saring.

Tuang santan dalam panci, masukkan margarin, aduk terus hingga mendidih agar santan tidak pecah. Angkat, dinginkan.

Panaskan oven. Kocok telur dan gula halus dalam baskom menggunakan whisk hingga gula larut.

Kemudian masukkan campuran terigu, susu bubuk, dan sejumput garam ke dalam adukan gula+telur sedikit demi sedikit bergantian dg larutan santan pandan sambil terus aduk rata.

Pastikan tidak ada yg menggerindil. Kemudian beri pasta pandan sedikit/secukupnya. Aduk rata. Lalu tuang ke loyang.

Panggang di rak tengah selama 50-60 menit dg suhu 170°c api atas bawah. Sesuaikan dg oven masing-masing yaa...lakukan tes tusuk (Sy dg lidi). Jika ada adonan yg masih menempel pada lidi berarti bolu belum matang. Jika sudah tidak ada yg menempel berarti sudah matang. Angkat bolu, dinginkan. Keluarkan dari loyang. Potong-potong. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Jadul Vanila

Source: @linasutiono Saya pertama belajar buat cake, ya bolu jadul ini Mom's, karena suka banget sama bolu jadul. Bahan-bahannya pun mudah didapat, dan cara membuatnya pun mudah ya. Selamat mencoba 🤗

5 orang

40 menit

Bolu cheese

Ini resep ala saya utk teman ngeteh & tersimpel serta sedap👍

Bolu Pink Buah naga

Bismillah Kembali meramaikan semarak clover. Yang bertemakan pink Ide dari mba Novi. Posbar kali saya buat bolu pink buah naga. Bolu ini saya modif dari bolu pandan saya yg udah pernah tayang. Rasa pandan saya ganti dengan buah naga Happy Anniversary ke 11 mba Novi, semoga makin langgeng terus hingga kakek nenek. Semakin berumur usia perkawinan, semoga semakin harmonis dan mesra pastinya. Aamiin🤲🤲. #GAPinkyAnnivNovi #Semarak_GAPinkyAnnivNovi #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurYusraSfa #CookpadCommunity_Sumbar

Bolu Susu Pandan

Pengen banget bolu susu Lembang yang lembut. Inspirasi resep dari cookpad @misskiky dengan modifikasi. Ukuran sendok jadi cocok buat yg males cari timbangan 😂 Pakai sendok takar ya biar standard. Gula saya kurangi, manis sedang dipadukan vla & keju, pas rasanya. Pasta pandan buatan sendiri, hasil panen pandan. Happy cooking.

1 loyang 15 cm

30 menit

Sorghum banana cake with cheese. bolu pisang shorgum gluten free

punya bahan all purpose flour dari shorgum, kita bikin bolu pisang efek bosen makan pisang rebus ya permisah 😂🤣 tanpa sourdough bisa lumer masyaallah baby syafiqa pun ikutan makan . manfaat shorgum antara lain 1)Meningkatkan Kesehatan Pencernaan. ... 2) Kaya Antioksidan. ... 3) Membantu Menurunkan Berat Badan. ... 4. Baik Untuk Kesehatan Jantung. ... 5)Membantu Mengontrol Gula Darah. ... 6. Baik Untuk Kesehatan Tulang.

Bolu Tape

Bolu jagung keju 3 telur

Jeruk Vitamin C~Bolu Mini Jeruk

Bolu atau kue bolu adalah kue berbahan dasar tepung, gula, dan telur. Kue bolu dan cake umumnya dimatangkan dengan cara dipanggang di dalam oven, walaupun ada juga bolu yang dikukus. Nah kali ini saya akan share cara membuat kue bolu yang dicampurkan dengan buah jeruk yang dimasak dengan cara dikukus. Penasaran bagaimana resepnya? Ini diaaa, selamat mencoba #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Cirebon

Bolu lembut

Hbs lebaran mau berkunjung ke sodara bingung mau bawa apa krn toko masih pada tutup.. Jadilah kita buat bolu aja.. Ternyata yummy

Bolu Marmer Pak Sahak

Bolu Marmer dari Pak Sahak ini emang paling jadi andalan buatku. Setiap bikin bolu ini ga sampai 1 jam langsung ludes...des...des disantap para krucil 😋😋😋. Untuk margarin saya ganti dengan butter,karna hanya itu yang kebetulan ada dirumah, teksturnya menjadi lebih lembut dan lebih mantul rasanya😋😋.

Bolu Gulung Kukus Motif

Source: Dapur G & C (YT) #Pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang #rollcakemotif #bolugulungkukus

Bolu pisang keju

Bolu Susu Kukus no mixer

kecil

1 jam

Miniroll rainbow cake alias bolu gulung rainbow / pelangi

Pertamakalinya bikin ini dan berhasil nggulung tanpa pecah adalah kebahagiaan tersendiri buatku. Thanks berat untuk resepnya dari yt chalista kitchen. Disini aku pakai 1,5 resep dr resep asli ya, krn ukuran loyangku 20-22 cm, jadi kalo pakai 1 resep aja jadinya kurang tinggi. Ini pakai 8 telor alhamdulillah gak amis sama sekali dan adonannya pass banget diloyang ukuran 20 / 22 cm. Cuss resepnya yaa..

30 potong

90 menit

Bolu pisang gluten free

Yang mau diet tepung terigu bisa cobain bolu simple ini hanya beberapa bahan saja dan rasanya enak banget, resep saya lihat dari video di u tube cuma luma namanya siapa yang penting berhasil buat bolu nya dan enak, gak pakai minyak dan mentega di ganti pakai fiber creme.

Strawberry Yoghurt Ogura Cake

Sekilas ogura cake mirip bolu yaa, tapi pas digigit, teksturnya ringan n lembut mirip chiffon. Yg membedakan ogura dengan bolu maupun chiffon cake, yaitu teknik memanggangnya dengan cara au bain marie. Ini yg bikin ogura bisa moist banget dan super fluffy. Boleh pakai isian/toping, tp gunakan tepung pro sedang. Bahan-bahannya sederhana koq, yuuk bikin buat ngeteh sore2😋.

1 loyang 20 cm

1,5 jam

Bolu Kukus Mekar

Pingin buat cemilan yg ngga lama.

16 pcs

Bolu Pisang Pakai Blender

Cari2 resep bolu pisang yg tanpa mixer, karena males banget mau keluarin mixer. Dan nemulah resep dr bunda Dwi Yenni Anggraeni, resepnya simple, tinggal blender dan aduk2 bahan saja #PejuangGoldenApron3 #week45

Bolu Lapis Singkong

23-05-2021 Yey! dengan modal 14.000 ibun sekeluarga bisa nyemil bolu enak di tanggal tua kaya gini...😁 Serius deeh bolu nya enak gak bikin seret, cuuuzz Mak di recook. 😍 4 telur ayam, 6500 150 gr gula pasir, 2700 1 sdt SP, 500 70 gr tepung, 750 1 sdm maizena, 200 2 sdm fibercreme, 1500 1 sdt baking powder, 200 250 gr singkong, 1500 100 ml minyak sayur, 150 Total : 14.000 Ide resep dari mba Dhiah bisa liat di sini 👇 yaa https://cookpad.com/id/resep/6084856-bolu-lapis-singkong?invite_token=a5Fcjm3BGhNTkaFSRMrJo4tp&shared_at=1621778598 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #Busway_Singkong #cookpadcommunity_jakarta #GA_TheNextLevel