Bagaimana Membuat Bolu Karamel yang Lezat Sekali

Dipos pada June 8, 2022

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu Karamel yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu Karamel yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Karamel, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Karamel bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu Karamel sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Bolu Karamel memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Karamel:

Bahan Sirup Karamel
300 gr / 1 gelas setengah / 20 sdm gula pasir
300 ml / 1 gelas setengah air (panas/dingin/suhu ruang)
90 gram / 4 sdm margarin
Bahan Adonan Karamel
3 butir telur
2 shaset SKM
100 gr/1 gelas/ 10 sdm tepung terigu
100 gr/ 1 gelas / 10 sdm tepung tapioka
1/4 sdm baking soda
1/4 sdm baking powder

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Karamel

Sangrai gula setengah nya dulu jangan langsung 300gr, kemudian aduk hingga menjadi karamel

Setelah itu masukkan 300 ml air lalu masukkan sisa gula nya tadi. Ketika sudah mendidih matikan kompor

Lalu masukkan 90 gram margarin / 4 sdm margarin aduk hingga margarin meleleh.

Setelah itu simpan hingga karamel dingin

Untuk adonannya, masukkan telur dan susu aduk dengan wisk / pengocok telur, kocok hingga menyatu / mengembang

Jika telur sudah berbusa masukkan karamel yang sudah dibuat tadi, lalu aduk terus hingga kecampur rata

Lalu masukkan tepung terigu dan tepung tapioka aduk hingga bahan kecampur rata

Lalu masukkan baking soda dan baking powder aduk hingga kecampur rata

Setelah itu tuang ke loyang yang sudah dikasih tepung tipis2 dan menuang adonannya disaring supaya hasil adonan lebih lembut dan sarang2 nya lebih bagus

Lalu panggang, ketika memanggang jangan langsung ditutup kecuali sudah berbusa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kojo

Penasaran sama kue yg satu ini, nyari2 resep eh ketemu resepnya dari cookingwithheel, langsung dech eksekusi mumpung ada bahan-bahannya juga

3 orang

Kurang lebih 1 jam

Bolu kukus agar-agar

Recook dari @cook_8037572

Bolu Kukus Mudah - Rasa Taro

Sore-sore, anak-anak minta dibuatkan bolu. Ternyata, punya telor tinggal 1 dan ada susu rasa taro tinggal 1 sachet. Yasudahlah, kita manfaatkan bahan-bahan yang ada.

4 orang

1 jam

Bolu kukus mekar dgn air soda

Kali ini mao bkin bolu mekar.. halus sehalus kapas. Resep sy adop dr ling pastry di ig.. arus nya uda bnyk yg share resep ini jg.. Kli ni sy pk pasta pandan dan red velvet.

Bolu Susu

Note : ✔️ jangan terlalu over mix dan kebesaran api saat mengukus supaya bagian atas bolu tidak pecah/retak. ✔️ alasi tutup kukusan dengan kain supaya uap air tidak menetes ke dalam adonan kue yg menyebabkan bagian atas bolu berkerut/bantat. ✔️ tuang segera vla susu ketika masih panas karena tekstur vla cepat mengental.

Bolu pandan santan 2 telur simple dan hemat

Akhir2 ini cuaca sering hujan jadi bawaannya pengen nyemil aja. manfaatkan stok bahan yang ada di rumah akhirnya jadilah bolu pandan santan choco chips yang simple ini.

Bolu Kukus Pisang Mekar

Punya pisang raja enaknya diapain ya...??😉 Dibikin ini aja nih Bun, bolu kukus pisang mekar.. buatnya gampang banget ga pake mixer..cuma diaduk-aduk doang pake whisker... hasilnya ga kalah merekah kok kayak bolu kukus mekar.. Source: Yuyun Kristia

Bolu Pisang Kukus Siram Coklat Ganache ---no mixer---

Assalamualikum momies, masih dg seputaran pisang pokoknya. Perasaan di resepku itu kebanyakan bahan dasarnya pisang 😂 😅....ya sudah gak pa² krn memang alhamdulillah banyak pohon pisang. Dan sehat ya olahan pisang itu. Terus biasanya olahan pisang itu kebanyakan no mixer ya moms, jd simple. Ini texture pisangnya kenyal dan gurih, bukan yg tipe mengembang ya moms. Tp lembut sekali ini, cocok sekali buat MPASI. Coklat ganache nya bikin tambah makin legit mom. Dan kebanyakan anak² gak ada yg nolak coklat ya moms. Yo wes sdh ngalor ngidulnya 😄, ini resepnya

Bolu tape keju coklat

Bolu Sakura Karamel

Kangen dengan jajanan tradisional, bikinlah bolu sakura karamel, terinspirasi dari ig teh Ricke_ordinarykitchen. Enak lembut wangi karamel.

Bolu Jadul Pandan Gluten Free

10 orang

1 jam 50 menit

Bolu Pisang cinnamon

Ada pisang di kulkas sudah agak lama, takut rusak malah dibuang jadi sayang, pagi2 lngs eksekusi, dengan mencoba resep dari diek @aniktriwina daei IG, hanya saja telur semula 3 sy beri 2 ternyata masih enak lembut kue nya, santan bubuk terlupa, untung ada cinnamon jd masih tetap enak banget bolu pisang nya😍 sengaja mengurangi telur ingin tau rasanya. Ternyata masih enak bolunya wangi cinnamon, rasa pisang nya dan bolu lembut serta lumer😍💞 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

2 orang

1 jam

Bolu Ketan Hitam (Panggang)

Bolu ketan hitam panggang ini ga kalah enaknya dgn versi kukus ,, ttp moist walau sdh dingin Moms,, cucok buat teman ngopi / ngeteh ☕

Bolu Pandan No Santan

Jadi ceritanya di mintain Tolong sama Umik buat buatin Bolu pandan. Kue yg sebelumnya belum pernah dibikin karena memang dikeluarga gak ada yg suka.. 😁 Bagi saya tantangan baru dong.. Meski di awal menemui kegagalan lihat hasil Moist eh.. ternyata bawahnya padat bantat. Belajar dari kesalahan disetiap tahapnya Alhamdulillah berhasil.. Kuenya enak harum.. Ah... Senenglah Aku.. Ok.. Cus..langsung Resep ya Mommies..

434.Bolu Tape Kukus

Dalam rangka menghabiskan stok tape di kulkas. Padahal cuma beli Rp.10.000,- tapi kok ga habis² ya? 🤭😀. Bikin yang simpel ya dikukus saja. Kebetulan agak enggan bikin yang harus pakai oven ✌️🤭😂

16 buah

Bolu Pisang Speculaas

Source : Dian Ummu Hasbi Punya pisang yang udah mateng banget, bikin bolu pisang aja yukkk.... Kali ini saya tambahkan bumbu spekuk dan topping kenari. Aromanya semerbak dan rasanya tentu tak diragukan lagi. Cocok buat menemani sajian minum teh di tengah hujan gerimis. Lekker!!! #CoboyKreco #Kreco_DianUmmuHasbi #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya

20 potong

50 menit

Bolu pisang simple

#49 #GA_TheNextLevel

Butter Cake Tepung Beras

Resep by dapur yuli

40 menit

Bolu ketan hitam

Syuka bgt sm teksturnya

Bolu Kukus Ekonomis Banget (dengan tips anti gagal)

ini konon katanya kue manja kedua setelah donat. sepertinya begitu sih memang. resep bolkus ini sederhana dan ekonomis sekali. tips-nya saya rangkum dari banyak sumber. pasti dari mereka yg sudah luar biasa percobaan dan pengalamannya. karena ini kesukaan anak prempuan saya, memang saya penasaran, entah bgaimana caranya saya harus bisa. untuk master2 bolkus, terima kasih.😍

25 buah

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat