Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu Kering Legend yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Bolu Kering Legend yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Kering Legend, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Kering Legend ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Kering Legend sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Bolu Kering Legend memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Cemilan kesukaan keluarga, ringan rasanya ga bikin eneg bisa makan sepuasnya. Untuk sp dan baking powder bisa pakai salah satu atau skip keduanya boleh saja. Fyi aja saya pernah bikin tanpa sp dan baking powder kuenya agak keras. Coba resep ini teksturnya empuk renyah dan makin enak. Tapi baking powder bisa membuat permukaan kue lebih cepat kecoklatan. Jadi dikit aja pakainya atau boleh skip. Untuk gula resep asli 250 gr ternyata manis banget, jadi untuk resep saya save 230 gr maksimal gulanya. Bikin gambar bareng anak gadis, mengasah bakar terpendam 😚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kering Legend:

1. 4 telor utuh
2. 250 tepung trigu segitiga
3. 250 ml minyak goreng
4. 200-230 gr gula pasir
5. 1/2 sdt SP
6. 1/2 sdt baking powder
7. Olesan loyang /carlo :
8. Minyak gr + margarin + trigu masing² 1 sdm aduk rata

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kering Legend

1

Oles cetakan dengan carlo agak tebal supaya ga lengket ketika matang.

2

Mixer telor + gula pasir + sp sampai putih berjejak kental

3

Masukkan terigu dan minyak bergantian sambil mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja. Bantu meratakan dan cek dengan spatula sampai ke dasar jangan sampai ada minyak mengendap didasar. Mulai start panaskan oven kira2 10 menit. Sambil menunggu oven kita cetak adonan.

4

Masukkan dalam piping bag besar, sebagian sisihkan untuk diberi pewarna coklat/moca untuk hiasan (atau dihias dengan meses warna dan choco chip cantik juga)

5

Isikan setengah sampai ¾ cup saja karena akan mengembang jika dioven. Hias sesuka hati. Oven suhu 180° kira kira 20 menit,

6

📌 Tunggu dingin baru lepaskan dari cetakan dan oven kembali kuenya saja panas suhu 100°c selama 10 menit untuk hasil lebih crispi dan tahan lama.