Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Pisang Mekar yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Bolu Pisang Mekar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Pisang Mekar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Pisang Mekar bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu Pisang Mekar bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Bolu Pisang Mekar memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin nya gampang no ribet praktis dan ekonomis 😍 tanpa telur, tanpa mixer dan tanpa oven. Hasil bolunya mekar, enak juga lembut 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Pisang Mekar:

1. 150 gr pisang (me : 2 buah pisang ijo/ambon ukuran besar)
2. 150 gr gula pasir
3. 150 air panas
4. 250 gr tepung terigu protein sedang (me : segitiga biru)
5. 5 sdm minyak goreng
6. 1 sdt baking powder
7. 1 sdt soda kue
8. 1/2 sdt garam
9. 1/2 sdt pasta vanilli/vanilli bubuk (skip klo gk ada)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Pisang Mekar

1

Campur air panas dan gula, aduk smp gula larut lalu saring.

2

Lumatkan pisang dengan menggunakan garpu, tuangkan air gula.

3

Masukan tepung terigu sambil di ayak di susul dengan bahan2 lainya kemudian aduk rata.

4

Panaskan kukusan, tuang adonan ke dalam cetakan yg sudah di alasi dengan paper cup smp penuh.

5

Kukus selama 15 menit dengan api besar (alasi tutup kukusan dgn kain spy uap air tidak menetes ke adonan, dan tutup rapat serta jgn di buka klo blom matang).

6

Note : ✔️ 1 resep ini jadi 8 pcs bolu ukuran besar. ✔️ untuk gula saya gunakan 100 gr gula pasir dan 50 gram gula merah supaya bolunya sedikit berwarna kecoklatan (jika ada boleh pakai brown sugar/gula palem) total gula 150gr ya supaya pas tidak kemanisan/kurang manis.